インド現地発着ツアー リアルローカル家庭訪問プランでおうちのチキンカレーを食べる #インド旅行

カジュラホの一般家庭にお邪魔して、その家の家族が毎日食べている「本当の家庭の味」を同じ食卓で囲む。そんな特別な時間を過ごす、チキンカレー体験ツアーです。

美味しさの理由は、その都度調合する新鮮なスパイス。粉末にはない鮮烈な香りが、鶏肉の旨味を芯から引き立てます。じっくり炒めた玉ねぎの甘みに、この地方の日常食である新鮮なメティ(フェヌグリーク)の葉をたっぷり加えることで、特有のほろ苦さと深いコクが重なり、多層的な味を生み出します。

骨の髄から出た出汁とスパイスが一つに溶け合った、生活に根ざした本物の味。

カジュラホの一般的家庭に上がり、その家族と同じ食卓に座る。この「ありのままの日常」に飛び込むことこそが、本ツアー最大の醍醐味です。

#インド #インド旅行