これ、食べないでね!ってなる美肌人参サラダ
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日差しが強くなる時期、
お肌にイイコト🥕
してあげたいっ😚🍀
てな訳で、。。
《人参とグレープフルーツのマリネサラダ》
はちみつの甘みでナチュラル感謝❣️
食感もクセになる、美肌サラダです。
炒めた人参は甘味が増して、
グレープフルーツの酸っぱさと
相性バツグンです☺️🧡
白ワインのおつまみや、
サンドウィッチにも◎
《材料1〜2人分》
人参 1/2本
グレープフルーツ 1/2個
サラダ油 小さじ1
はちみつ 小さじ1
塩 2つまみ
粗びきブラックペッパー 適量
《作り方》
①
人参は千切りスライサーで千切りにし、
フライパンに入れる。
②
サラダ油をまわしかけて全体に混ぜ合わせ、
中火にかけて、2〜3分いためる。
③
ボウルに移し、はちみつを加えて全体に和える。
④
グレープフルーツの皮を剥いて、
実を一口大に分けてボウルに加える。
⑤
塩、粗びきブラックペッパーを加えて味を整える。
(ポイント)
*アーモンドや胡桃などのナッツを
プラスしても美味しいです。
*ハムやサラダチキンとも相性良く、
サンドウィッチにするのもおススメです。
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