毎週日曜夜9時〜放送中「お店ラジオsupported by スマレジ」
この番組は、レジの半径5メートルにいるお店を取り巻く人間の、お店を取り巻く人間によるお店を取り巻く人間のためのラジオ番組。
店長さんやオーナーがどんな想いで店づくり、チームづくり、さては、通りの雰囲気づくりまでをしているか、お店に秘められたカルチャーを紹介をするインタビューラジオ番組。
DJs
三戸政和(事業投資家)、山本博士（株式会社スマレジ代表取締役）
第8回ゲスト
株式会社NATTY SWANKY代表取締役 井石裕二
肉汁餃子ダンダダン
https://www.dandadan.jp/
井石さんTwitter
Tweets by stubbornia
目次
0:00 オープニングトーク 今年最後のOA。
1:40 ゲストは先週に引き続き井石さん
2:12 たれに頼らない！！餃子へのこだわり
3:23 フランチャイズと直営店の違い
5:40 多店舗展開での資金繰り
7:16 店舗を出す場所の選び方
11:32 餃子だけで戦う！ライバル企業との違い
13:40 PE’Zとお店
14:30 株式上場までの道のり
16:25 クーポンをどう捉えるか？集客とクーポン
19:55 井石さんにとっての「お店」とは
21:00 「お店PR」コーナー
「れんてつかふぇ 」のみなさん
22:10 エンディング
番組へのメールはHPから
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スマレジ
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