こんにちは、長谷川京子です。
今回は、タンパク質がしっかりとれる《鶏もも肉のナンプラー蒸し》と、《枝豆のトリュフオイルがけ》をご紹介します。
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以下でレシピをおさらいします。
【用意するもの】
《鶏もも肉のナンプラー蒸し》
・鶏もも肉（鶏むね肉でもOKです、お好みで）
・パクチー
・ナンプラー（約大さじ2）
《枝豆のトリュフオイルがけ》
・枝豆
・塩（おすすめは「ろく助塩」です）
・トリュフオイル
このメニューを作るときはいつも、十六穀米のおにぎりを、お塩を少しふって握ります。
とっても簡単でとってもヘルシーだと思います。
ぜひ皆さんも、一緒に作ってみてくださいね。
#長谷川京子 #料理 #おうちごはん