寒い日におすすめ!マサラチャイ

寒い日にはチャイがぴったりですスパイス の香りに包まれるだけでほっと温まる感じ がしますシナモンの甘い香りカルダモンの 爽やかさクローブのスパイシーな風味生姜 と胡椒のピリッとした刺激これが合わさる とただのミルクティーとは全然違う奥深い 味わいになります作り方も簡単で水に スパイスを入れて火にかけてしっかり香り を引き出すのがポイント紅茶を加えて蒸し 牛乳と砂糖を入れて温めると部屋住がいい 香りに包まれますあとはコセば完成です スパイスの力で体の芯から温まるので寒い 日にぜひ試してみてください

【マサラチャイ】
寒いですねぇ❄️
寒い日は暖かい飲み物で温もりましょう☺️
スパイスと紅茶のいい香りが気分をリラックスさせてくれます✨

《材料》
アッサムctc 5g
砂糖15g
水 150cc
牛乳 200cc

・ホールスパイス
シナモン 2g
胡椒 5粒
カルダモン 4つ
クローブ 3つ
生姜スライス 5g

《作り方》
①水にホールスパイスを加えて中火で沸かす
②1分ほど煮て火を切ってすぐにアッサムを加えてそのまま3分ほど置く
③牛乳、砂糖を加えて中火にかけて沸騰寸前まで温める
④茶漉しで濾して完成

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