ワカコ酒 クセになるジンギスカン
紫若子26歳 酒飲みの下を持って生まれたがゆえに 子宵いも居場所を求めてさすらう女1人 [音楽] 追いかけてつめなくても笑えることもある 。 ここれば ハピソ 一緒に歌う。 シ 何?ガ氏から はい。なんかジギス館食べに行こうって言ったら断られちゃいました。 羊は好き嫌いありますからね。 私もちょっと匂いが苦手で。 ええ、あの独特な匂いがいいのに。 そうそう。本当に美味しい。ジンギス感は臭みとかないからね。ん、みさん、人ギス館好きなんですか?うー。じゃあよかったら今夜一緒に [音楽] [音楽] ごめん。今夜はちょっと予定があって。 はあ、そうですか。 残念。 今日は朝から羊心がついてるんだよね。 ねえ、行く。行きます。かな [音楽] め。 やっぱり抑えきれなかった。結局 1人で予約してきちゃった。 いざ来い。あ、 いらっしゃいませ。 あ、ませ。 すいません。予約してる紫です。 あ、こちらの席になりますね。ませ、 どうぞ。 普通の焼肉店とは違う。独特の香りがたまらない。 頼むものはもう決まっている。 ジギスカンセット。この一択。 すいません。 はい。 生と 生中 ジギスカンセットお願いします。 セット一丁ですね。ありがとうございます。えっと、生中セット 1丁願いします。 はい。お願いします。 [音楽] [音楽] はあ。私も早く焼きたい。癖があるものほど無償に食べたくなる時があるんだよね。 [音楽] はい。生中お待たせしました。どうぞどぞ。 ありがとうございます。 こちらがお酒のお通しですね。 はい。 いただきます。 まずは潤し準備は万全よ。 失礼いたします。チにする。 お、来た、来た。 そう、このフォルムが大事なんだよね。真ん中が盛り上がっていて、しかも溝る。これが美味しさの秘密。 はい。こちらが雪でマ特定のタレになりますね。 はい。 おお。 ど食べても美味しいのでよかったらどうぞ。 ありがとうございます。 はい、お待たせしました。こちらが当店自盤のアイスさのサのラム肉になります。 ああ、 こちらお肉なんですけども、ミディアムレアぐらいが食べ頃になります。サレでも塩でも美味しいです。初めてですかね、今日。 じゃ、焼かしてもらっていいですか?お願いします。 おお。 [音楽] うう。たまらない。 なんていい眺めなんだろう。 羊のお肉。牛とも豚とも違うピンク色のお 肉。 お肉を眺めながらの生ビール。最高だ。 [音楽] いいぞ、いいぞ。 木のちょっと切りましょうか?大丈夫ですか? お願いします。 [音楽] このぐらいが食べ頃ですね。 よかったらどうぞ。 いただきます。 お、 [音楽] [音楽] 美味しいです。 ありがとうございます。 [音楽] 焼いてもらったお肉美いしいな。 これがミディアムレーか。 はい。野菜のイカ失礼しました。 ありがとうございます。 ありがとうございます。はい。 すいません。来た。揃った。 よし、豪快に行くよ。鍋肌にお肉を貼り付ける作業。楽しい。 [音楽] [音楽] [音楽] この瓶はあれかな? [音楽] 当たりニンニクだ。タレに入れておこう。 [音楽] 待ちきれない。 [音楽] 野菜を先にいただきます。 [音楽] う、羊の油と旨味を吸ってまろやかだ。 [音楽] お肉の周りが白っぽくなったら ひっくり返して 裏はさっと軽く焼こう。 お肉もそろそろいいかな。 少し赤いくらいが食べ頃で美味しいんだよ ね。 [音楽] そうそう。このミディアムレア。 うう。たまらん。うまい。香りはあっても 臭みはない。あっさりしてるのに濃がある 。 [音楽] そこからビール投入。 [音楽] うまし。プシュー。め [音楽] 続いて野菜も行ってみよう。 程よくお肉の油が落ちてその分野菜が美しくなっている。 山でお肉を焼いて溝では野菜。人ギスカって本当によくできたステムだ。このタレもさっぱりしてるのにコがあって美味しい。お次は塩で行ってみよう。 [音楽] うーん。この美味しさで牛や豚より ヘルシーだなんて羊っていいとこ取りのお 肉だよな。 肉汁とタレが混ざって肉を焼くたびに野菜 も美味しくなっていく。 橋が止まらない。ビールも [音楽] おむのお代わりとはどうですか? あ、じゃあ何か人ギスカにお酒ってありますか? あの赤ワインがとても人気やと思います。 北海道さんでこう珍しいばいいんですよ。 じゃあそれでお願いします。 はい、ありがとうございます。はい。はい。こちらよかったらさワインですね。 [音楽] ありがとうございます。うん。フルーティ。 [音楽] すっきりして飲みやすい。それにいい香り。 [音楽] みんな苦手とか言わずに食べてみたらいいのに。 [音楽] うめえ。 [音楽] やっぱりいいな。ジンギスカ。 そんなに美味しかったんだ、じギスカ。 はい。今度みんなで一緒に行きましょうね。 いやあ、僕もちょっと羊は苦手で ええ。 やっぱみんな好き嫌いあるんですね。 そうすね。 僕は嫌いじゃないよ。羊。そもそも好き嫌いなんてことを言うのは贅沢だよ。 [音楽] 部調はないんですか?苦手なもの? ないよ。いや、僕はどうしても納豆がダメなんですよね。 ええ、美味しいのに。 そういえば納豆にわさびって意外に合うの知ってた? え?わさび?いや、納豆には辛しと醤油でしょ。 いやいや、ポン酢も美味しいですよ。 マヨネーズも。 へえ。 白石君試してみれば。 いやいや、無理ですよ。 [音楽] 部長なら大丈夫じゃないですか?いて。 [音楽] うん。私は昔から嫌いなものってなかった気がするな。 おちゃんどうぞ。い [音楽] いらっしゃい。 こんばんは。 今日は何にしよう? 納豆のこと考えてたら納豆が食べたくなっちゃった。 大将 はい。 何か納豆の料理でおすめってありますか? うーん。じゃあマグロ納豆かな? マグロナ納豆。 うちね落ちも使ってるから美味しいよ。 うん。じゃあそれでお願いします。 あよマグロナットいっちゃ。 あよ。飲み物どうしますか? うーん、麦上中の水割りで あのボトルのやつでいい? はい。 はいよ。 ああ、でもこれもうあと 1杯ぐらいで終わっちゃうかな。あ あ、3 本目もそろそろ終わりか。早いね。 本当ですね。 美味しかったなあ。砂糖の麦。 これもうこっちで作っちゃっていいかな? はい。 いするね。 お願いします。 ありがとうございます。 はい。じゃあこれお通しね。セロリの朝漬け。 思い出した。私昔はセロリが嫌いだったんだ。どうした?の朝け。 いや、俺セロリダメなんすよ。お子供かよ。 じゃあ他のにしようか。 すいません。あざいます。すげえんな。 私も苦手だったけど大人になるにつれつの間にか好きになってたな。 はい。じゃあこれ軽いのね。 ありがとうございます。 何?何? おっちゃいるじゃん。 はい、お待たせ はい、 ありがとうございます。 よべくり [音楽] いただきます。 [音楽] うん。美味しい。なんともさっぱりいい香り。控えめな酸っぱ味。 [音楽] そしてほんのり出しが効いてる。 1 手かけたお漬け物って美味しいな。さっぱりした朝漬けに爽やかな麦が合う。 [音楽] マグロ納豆も楽しみだ。 食べ物の好みは人によって様々で、それっ て当然のことだけど、 とりあえず私は納豆も好き、マグロも好き 。 でも好きなものと好きなものを合わせたからって [音楽] 2 倍好きになるかって言うと普通はそうでもないんだけど はい。お待ちマグロナットになりました。ました。 すいません。後ろから失礼いたします。 バッテラです。 おバッテラ。これ超うまいか。結構いいすよね。うまい。 めちゃくちゃ美味しいですよ。 この世にはあるのだ。 2 つを合わせることで科学反応のように全く別の料理に生まれ変わるものが それねと 中落ちと頬に書いてる。 へえ。豪華ですね。 いただきます。 [音楽] うん。これは美味しい。マグロでも納豆で もなくて別物として生まれ変わっている。 [音楽] さらに言えばそれぞれ単体よりも麦上中の 水割りが進む白物に仕上がっているのだ。 納豆のネバネバは若干サラサラ気味になり 、 マグロの生感に絡むタレの味。 [音楽] そして全く別物と整えながらも刻みのりと ネギの納豆との相性がここにも いろんな味が飛び替い同じところに着地 する楽しさ。 そこへ焼酎を迎え入れ。 口の中が丸みを帯びる。 シ、どうも高橋さんだけは苦手っすね。 ま、確かに癖あるもんな。 うん。 あ、でもさ、今度 2 人で話してみたらや、意外と楽しそうな人じゃん。 そうすかね。 だって俺もそうだった。 そう、そう。案外好きになったりするかもよ。 嫌いだなんて決めつけるのはもったいない。この美味しさを知らないのは人生損してると思うもの。 [音楽] あ。 うーん。甘いものは得意じゃないけど、食べずに決めつけるのは良くないよね。のが [音楽] [音楽] おちゃんまだ飲み物大丈夫? あ、じゃあお代わりをいただこうかな。 ボトル終わっちゃったからもう別のにする輝いてる小さ。 じゃあ1粒の向きお願いします。 飲み方は 水割りで 了解です。 下げちゃいます。 ありがとうございます。 せの麦水割りました。 ありがとうございます。 どうぞ。え、こちらです。 [音楽] 1つのり1 つありました。はい、ありがとうございます。 [音楽] ごちそうさでした。 ありがとうございました。 気をつけてね。 好きなものが多いってことは幸せが多いってことでもあるんだよね。 [音楽] ありがとうございました。 また美いしいものに出会って好きなものがたくさん増えますように。はい。 [音楽] 本日のお店は中野にある雪だるま中野部屋離れさん。 お肉は輸入率がわずか1% のアイスランドサンラム肉で柔らかくてジューシーで臭みもない貴重なお肉です。またいろんな部位のお肉を味わうことができるのでそちらも是非 中部屋一です。人ギス館のイメージが変わります。是非お越しください。 [音楽] 本日のお酒は札幌ビールが製造している赤ワイングランポレールのつばゲルトレーベ。 香りも華やかですっきりとした口当たりはお肉の料理にぴったりです。今夜もごちそうさでした。 [音楽] 久しぶり。 久しぶり。 いよいよ上島の海のさ満喫ですね。 頬が垂れそう。 若子酒シーズン3大飯と上島味で乾杯。 [音楽] シ いや、まったよ。 お疲れ様です。お疲れ様です。 地下鉄がさ、激込み札るのに [音楽] 10分かかってさ。 ああ、今日花火大会ですからね。 ああ、早くビールでいっぱいやりたいなと 考えないようにしてたのにビールなんて口に出さないで。はあ。外との温度さ。 [音楽] 置いてけりの阻がか。私お先にお弁当買ってきます。 [音楽] うん。あ、アびくんさ。 はい。 出るんなら人数分のビール買ってきてくれない? え、 みんなにピザでも取ろうと思ってさ。 ピザ。え、そう。 もちろんビールはノルだよ。やった。 本当にいんですか?嬉しい。 どうせみんなお腹空いてんでしょ。 ありがとうございます。 すごい。 すごい。 [音楽] 紫若子26歳。 酒の実の下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1 人酒浮いてる世界私毎日生きてたいからキラキラはもっとキラキラ幸せはいつも隣にい [音楽] 飲んで飲んで飲んで飲んで飲んで飲んでなんで [音楽] 1人だけシ [音楽] 乾杯 乾杯 はいはいちゃん [音楽] え、 我慢の杖のご褒美に一足早くあり付けたビールの気分。 [音楽] じゃあ開きます。 お、 シーフ。 おお。 ポテね。シープリンク。 無質だったオフィスが嘘みたい。ああ、色取り取り華やかピさ。 [音楽] まるで花火大会ね。 はい。みんなさっと食べてすぐ仕事戻ってよ。 はい。 はい。 分かってますとも。 うん。こんないっぱい見たことないよ。さんも 食べれるんですか? 電話 いただきます。 食べます。 ふ、お腹もペコペッコだったの。ノーアルコールビールがこんなに美味しいなんて。はあ。幸せ。 [音楽] しのおどんどん行けちゃう。 [音楽] 白し、お前さっきからそればっかり食べてないか? このポテトとマヨネーズの大好きなんですよ。 ホっくりポテマよな。うちの小学生の娘の大好物なんで。 へえ。 朝長谷川さん色々種類取りすぎですよ。 いや、栄養バランス考えないと 意味あるんですか? ないない。 野菜だろうがシーフードだろうがカロリーの塊。 [音楽] 1枚だけのつもりだったけど、ついつい2 枚目に手を伸ばしちゃった。 ん、 その上げたチキンだなんて分かっちゃい けどやめられない。 [音楽] よし、今日はカロリーなんて気にしないで 食べちゃおうと。 うーん。 [音楽] うまい。 いざ2本目だ。テラテラチキン。 [音楽] 油とビールのなんて合うことよ。 [音楽] はあ。こんなにも満たされる。なんと魔シ のジャンクフード。 [音楽] シ、 しかしながらもこれはノンある。 カロリーもゼロ。 罪悪感なく飲み食いできちゃう。 もう1本だきます。 あ、 野菜食べない。 赤子さん2本目ですか? 安部ちゃんも。 はい。なんかい、 最近のノのノ美味しいの増えましたよね。 本当味はビールそのものだもんね。 ね。めっちゃ [音楽] いいよ。 お、 始まったか。 わあ。 [音楽] ちっちゃ でも綺麗。 会社で飲んで花火見て。 [音楽] おっと。 あ、すいません。 え え。伊藤君酔っ払ったみたいですよ。ノ ンアルなのに。ええ、 雰囲気で酔う人っていますよね。絶大丈夫。 食べ物と飲み物があるだけで殺伐としていた場所が楽しくなる。 なんて不思議な夏の夜。 これもノンアルコールビールのおかげだね。 よし。はい。最後にもう 1踏ん張り頼みますよ。 はい。 はい。 ナイス。 寝ときよ。 あ。 [音楽] [拍手] [音楽] 兄さん、昨日帰り大丈夫でした?花火大会。 うん。おかげ様でラッシュに巻き込まれずに住んだ。忙しい時に。ごめんね。 いいんですって。体が大事ですから。 昨日は美味しいもしましたしね。 うん。 岡田さんがノーアルコールビールとピザご馳装してくれたんです。 楽しかったですよ。みんなでワイワイ花火見ながら食べて。 ふーん。伊藤君なんかノーアルコールピールでなぜか酔っ払ってたんですよ。 おこ。それコピーでしょ。私やる。 あ、いいやいや。でも 残業しない分働かないと。い、かなり反応も良かったしさ。あと細かいとこだけなんとかなんだろう。 [音楽] そうすね。 うまくいきそうすね。 ええ。 ああ。 な、半忙機も過ぎたしさ、そろそろお疲れさん飲みするか。 いいっすね。 ね。いや、毎度こちになります。 いやいやいやいや。おるとは言っとるんだろう。 おお お。何か楽しそうな話してるじゃないか。 いや、部長聞いてくださいよ。彼が飲みに連れてけ、連れてけってうるさいへんですよ。 いいじゃないか。飲み会も参加させてもらおうか。 もちろんですよなあ。 はい。ぜひぜひ。 それ私も言っていいですか? え、大丈夫なの? はい。警戒は順調なんで。 ああ。はい。え、でもね、部長、 じゃあビアガーデンなんてどうですか?あの、ビアガーデンだとお昼からやってますし、最近だと縁とか禁煙のところも多いので。 ビアガーデンいいな。今年まだ行ってないんだよ。 そうでしたか。じゃあ今度みんなで行きましょうか。行きましょうね。行きましょう。行きましょう。満々だね。 [拍手] もうちろんだろ。 あ、行く。 ちゃんあ、適当に触っちゃって。 [拍手] はい。 お、 いいね。 いいっすね。 なんか縁日みたいなね。 [拍手] 失礼します。お酒お飲みよ伺いします。 お部長でよろしいでしょうか? 当たり前だろう。ビアガーデンはビアを飲むもんだ。 さすがです。 みんなビールでいいよね?はい。 あ、じゃあ僕最初はカシソダで 違ったな。 みさん何飲みますか? 私はジンジャエル。 じゃあビール7 つとえっと神社エールとカシソーダ 1つお願いします。 はい。しこまりました。少々お待ちください。 はい。 私食べ物適当に注文しておきますね。礼いたします。こっちもお伺いいたします。 えっとポテトフライ3つと枝豆3つと あと唐揚げも3つお願いします。かりまし た。 やっぱり夏はビールだよね。ビール、 ビール、 ビビール。 お待たせました [音楽] 。 すいません。も生ビール。どうなどします。 [音楽] クラスまで金キに冷えた生ビール。 夏の太陽の下金色が眩しすぎる。 じゃ、皆さんお手元に飲み物揃いましたか? はい。 はい。 はい。 じゃあ部長生ながら私が乾杯を。 うん。 はい。 では皆さん乾杯。 乾杯。 お疲れ様です。 [音楽] [拍手] 夏の太陽の下で飲む確別だ。まさにこのまま天にも登っていきそうな美味しさだ。 [音楽] 喉がカラカラだったからつもの一口目よりもこんなに飲んじゃったもんね。ありがとう。 [音楽] お待たせしました。お手フライになります。 失礼します。 こう天気がいいと進むね。 はい。 だからって悪い酔いするんじゃないぞ。 はい。ました。 よく伊藤君をつけなさいよ。 部長こ間だね彼アルコールビールで酔っ払っちゃったんすよ。忘れてくださいよ。 アルコール入ってないのに。 そういうおにもお酒が入ると怪しいですけどね。知らし。 [音楽] よく行った。 そうなのか。岡田君は全然普通ですよ。 寝ちゃうまでがね。 忘れねえからな。 また テーブルの上にはビールに合うものばかり。どれから行こうかしら。 お待たせしました。 焼きそばと中でございます。ました。 国内とは違う。野種溢れるソースの匂いの正体は 失礼します。 ゴミ捨テで前ゴミみたいになって。 お前だったのか。 B級グルメの王様焼きそば。 踊る豚肉キャベツそして麺に絡まるソース 。 うう。待ちきれない。 トお待たせいたしました。 ありがとうございます。ざ いただきます。 [音楽] 濃厚ソースが食欲そる。 [音楽] ビールも進むよ。 [音楽] 普段飲む時麺なんて最初には食べないけど 、お空の下ならそんな背関係ないよね。 [音楽] プシュー。暑さも雰囲気も酒の魚だ。 そりゃもういっぱい飲んじゃうよね。 お待たせしました。生ビールです。 ありがとうございます。 [音楽] 日常の中の日常 爽やかな越感ですな。 ダメな人なんだよ。はなんだよ。 あれ頼んじゃおうと。 失礼いたします。礼いたします。アメリカのいす。 [音楽] あ、じゃあうん。 アメリカンダックだ。お、 これ誰が頼んだの? 私です。 ええ、何これ?いや、僕サービスエリアでしか食べたことないです。 ああ、 では早速だきます。 どうぞ。どうぞ。 私ももらおうか? え、 宇宙も食べるんですか? 意外 カリカリのところが好きなんだよ。 じゃあ僕もいただきます。 あ、私も。1本か。 ありがとうございます。 これどれつけるか迷います。 これは2度付けとしてもいい。 け禁止。禁止。そう。 お なんだかお祭りみたい。2 つのパターンね。ちょどします。 いただきます。 セルフケチャップけるのも楽しい。 あ、この行こうかな。 あ、 そこから食べる人本当いるんですね。 初めて見ましたよ。そういう人。い ちょっといただきます。 うん。 いただきますね。うん。けないですか?ケチャップにっけ、塩っけ、ほんのり甘い皮 [音楽] あ、チーズ合うね え。本当ですか?めった。 お子様の味なんだけど、お酒にやってしまう不思議。最高。これもアガーデンの魔力かな?シュー。 [音楽] みーさんもアメリカン食べますか? 若子相変わらずい飲むなと思っていいな。ちょっと待っててくださいね。 よし。 はい、みーさんどうぞ。 いや、私はビールは ノーアルコールビールです。 最近は美味しいのもたくさんあるんですよ。 ではよいしょ。 [音楽] ああ、美味しい。本当にビールみたい。 はい。わかこりがとね。 [音楽] 私何かしました。 ビアガーデン提案してくれたじゃない。 私ね、仕事もこういう楽しみから追いてき彫りになってる気がしてさ、ちょっと寂しかったんだ。元気な赤ちゃん産んで復帰したらまた一緒に飲みに行きましょうね。嬉しい。 [音楽] [音楽] どうしたんですか? ちょっと紫君だめだよ。 も妊婦さんに本当のビール飲ましちゃあいけないんだ。 [音楽] 違いますって。 ビール飲んでます。 [笑い] 中の魔終わらない話をしては明日が待ち切れずにつもの中でことではな [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] 本日のお店は立川にある立川天空ビア ガーデンさん。都内でも最大級の300席 を誇るビアガーデンです。チーズ ダッカルビ、バーベキュー、牡蠣食べ放題 コースなどバラエティ豊かなメニューで 楽しめます。150人収容できる道務席も あり、雨が降っても安心です。たくさんの 人と飲むとまた違ったお酒の楽しみが発見 できるかもしれませんね。みんなで乾杯 いらっしゃいませ。 今夜紹介するノンアルコールビールは朝日 ビールさんのドライゼロ。ごくごく飲めて すっきりとした味なのに糖質ゼロ。 ドライナ喉越しとビール飲み応えが特徴 です。 続いては札幌ビールさんの麦のくつろぎ。 ナチュラルな高味製法で香りを重視して 作られています。 フルーティーな香りと柔らかい麦の味わいが特徴です。 ああ、 最後はキリンビールさんの 01。ノンアルコールでも1 番絞り正方にこだわり作られています。上品なコとすっとした切れ味が特徴です。 [音楽] 美味しい。 今夜もごちそうさでした。プシュー。 [音楽] 美味しいお酒と美味しい食べ物が何よりも素敵な出会いなのだ。 [音楽] こんにちは。 変わった人だな。若子シーズン 4プ。 素敵な出会い。たまには母親に旅行プレゼントしようとやってきた。 ここは千葉県の縦山駅ついた。可愛い。ほんまじゃね。綺麗やね。 [音楽] うん。 あね、チェックインまでまだ早いからホテルに荷物を預けて観光でもしよっか。 [音楽] うん。そうしよう。美味しいものもいっぱい食べて、 [音楽] 美味しいお酒も飲んで。 はあ、楽しみ。 [音楽] 紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたがゆえにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒け つ先揃えとませ今夜も主役は [音楽] 私 ワンダワンダナ 知らないことはたくさていいの うわダ [音楽] 夢つ は素敵な香り まだまたに帰るには早い わあ、プシュー。は、お父さんも来れたら良かったのにね。 [音楽] うん。仕事も忙しいっていうこともあるんじゃけど、今回は 2 人だけて行ってくればって言ってくれたの。 じゃあ思いっきり楽しまないとね。 ねえ。ああ。はあ。はあ。ああ。 [音楽] ああ、綺麗な景色やね。 [音楽] 気持ちいい。 ここは暴走半島の南生にある須先東台。東京湾と太平洋の教会に位置してるらしい。 [音楽] 平線って綺麗じゃね。 うん。なんか瀬戸内会とはまた違った良さがあるね。 うん。 広島の実家に帰った時に太平洋をちゃんと見たことがないという話になってこの旅行を計画したのだ。堂々編が大平洋じゃろ。 [音楽] ああと三浦半島とつぐ線だから多分この辺からこっちが東京湾で [音楽] うん。 で、こっちが太平洋だと思う。 ああね、富士山。あ、本当だ。 へえ。 ええ、すごい。富士山見えるんだ。ありがとうね、若子。こんな素敵な旅行に連れてきてくれて。 [音楽] やだ。まだ何も始まってないよ。 そうね。 そうだ。お母さんどっか行きたいとこある。 へえ。 私はね、このここ、この神社行きたいの。 ああ。あ、ね。うん。 の駅がある。 本当だ。 うん。 やってみる ね。 うん。 やってきたのは南暴走にある道の駅。ち風王国。 [音楽] 大きなイケス。 うん。 ええ。 [音楽] 見て見て。新鮮な自魚食べれるんだって。は。 へえ。 大きいね。 え、映像、サザ、歯ぐりやって。 [音楽] あ、お母さん、お昼どうする? うーん。 天気もええし、外で食べるのもええね。 うん。ちょっとあそこ見に行こう。 うん。 はあ。 うーん。 クジラコロッケにマグロメンチ。ええ、味フライカメンチだってどれも引かれちゃ ねえ。あっちは食堂かな?へえ。こっちだとメロもあるんだ。 へえ。 なめろって暴走半島の沿岸が発症なんだって。 ええ、じゃあだかなきゃ。 うん。 すいませんとなメロ 2つと はい。はい。 お母さんなんか他に食べたいのある? うーん。これは鉄味フライ。 鉄?鉄って何ですか? はい。こっちの言葉で大きいって意味ですね。 へえ。 これ じゃあ味フライも2つお願いします。 はい。かしこまりました。少々お待ちください。 [音楽] [音楽] [音楽] [拍手] あ。元気。 お酒は館内のお土産プラザで売っていた地域限定のクラフト中杯を買ってみた。ここもええじゃねえ。お母さん [音楽] [音楽] ん どっちから飲む? なメロにはレモンじゃろう。 [音楽] そんなこともあろうかと。 やだ。 [音楽] お母さんも。 さすが子。 じゃあ両方 入れちゃおっかな。うん。 じゃあ 頑張 。 [音楽] ああ、爽やかでいい香り。 うん。 ホがあって美味しいね。 うん。よし、じゃあメロから。 [音楽] いただきます。だきます。 [音楽] 美味しい。 うーん。下りも滑らかでねえ。うん。美味しい。 [音楽] 味の旨味が味噌の風味と合わさってる。 そこへレモンの酸味を投入。 お酒が無限に進んでしまう ね。お母さんどこから食べる?うーん。 お塩にソース。 チーを醤油。ええ、辛しにタルソース。 [音楽] じゃあ私はまず何もついてないところから。うわ、すご。ボリュームにすごいね。あ、いただきます。肉厚でジュー脂。 うん。 うん。 肉厚で[ __ ]やね。衣もサクサク。 次は白の部分も。 [音楽] ふ魚 の甘味が広がみたい。 [音楽] ね、これ夏み会に合うんじゃない?確かに爽やかだけど深い味わい。 [音楽] [音楽] あう、こがええね。うん。程苦も美味しい。じゃあ次はソースのタル。 [拍手] [音楽] じゃあ私は辛し醤油でうーん。間違いない美味しさ。うー。美いしい。ナみかのほ苦さを迎えれる。 [音楽] [音楽] [拍手] シ、 意外な組み合わせを発見してしまった。次に訪れたのは私が参拝したかった高部神社。なんと日本で唯一料理の神様を祭っているのだ。 [音楽] ここは全国から料理関係者が参拝に訪れるらしい。若子は何て書いたん?これからも美味しいお酒が飲めますようにって。お母さんは若子にいいご縁がありますように。ご縁ってここ料理の神様だからどんな神様にもお願い事はしといた方がいいよ。 [音楽] 京都 宿はこちら。縦山の海辺にむホテル須崎風の賞。 いらっしゃいませ、紫様。本日はお世話になります。 はい、どうぞ中を入りくださいませ。 はい。 お荷物の方はお部屋の方に運んでありますので ありがとうございます。 どうぞ。 で、紫様、お部屋のご用意ができましたのでご案内いたします。こかどうぞ。こちらが今日のお部屋になります。うわあ、素敵。 はあ、 すごい設計じゃね。それではご優勝はこちらのお部屋でとなりますので、それまでどうぞごゆっくりとおくつけくださいませ。 [音楽] ありがとうございます。失礼いたします。 はあ。ええ、外にお風呂もついとるん。 [音楽] 本当だ。 優雅じゃねえ。ゆっくりできそうね。もある。 [音楽] はあ。早速入っちゃう。え?ね。はあ。あったまるね。 [音楽] うん。海風も気持ちしみる。 展望ブ呂にも入って待ったりしてその後の 一杯が楽しみで楽しみで楽しみなのだ。 いよいよお待ち金の夕食。 [音楽] ああ、美味しそう。おお。あ。うん。 [音楽] 乾杯。 [音楽] 温泉上がりの体に染みるビール。 最高。すごい豪華かね。どれからこう [音楽] ね。 ね。これ何だろう?うん。ちょっと待ってね。えっと、たの目の 2人上げだって。 へえ。見たことない。 じゃあ、私はこれからだきます。 うん。 じゃあ、私は異。うん。見た目によらずすごい繊細味する。うー。 [音楽] [音楽] 伊勢エビも甘くてプリブプリプリ。 うー。 [音楽] これで飲んで食べてあとは寝るだけなんて 。 シ なんて贅沢。大人の私服。 お母さん。 ん、 見て。 わあ、綺麗じゃね。あ、写真撮んなきゃ。よいしょ。あら、どこに開いたんじゃろう。ええ。 [音楽] お母さん、そこにあるよ。 え、そこって? そこ、あ、隣にあったお父さんに見せなきゃね。よいしょ。おお、綺麗。あ、すごい。これお父さん喜ぶわ。うん。 [音楽] 虫もいただき、次はいよいよメイン料理の登場だ。 はい、どうぞ。 ありがとう。 おお。 はい。 じゃあ若子もはい、どうぞ。 ありがとう。 はい。 おお。 うん。 日本酒は特別順魚好き。 千葉県の限られた宿でしか味わえない表なしのお酒らしい。 ああ、美味しい。 軽やかなのに旨味があるね。 本当だね。香りもいいね。 うん。 若子。 ん? 彼氏とはどうなん? 避けては通れない話題が来た。 うん。まあ、仲良くやってるよ。特に変わりもなく。変わらんていうのもね。は、どうなんじゃろう。大丈夫だから。 [音楽] お母さんは心配しないで。 [音楽] 失礼いたします。 はあ、助かった。 お待たせいたしました。 あ、うん。 はい。伊勢ビの鬼焼きでございます。 来た。のまま焼きあげるこの豪快さ。こちらはアビの踊り焼きでございます。火を入れさせていただきます。 [音楽] メインは泡び、伊勢ビ、国産牛、サザエから 1品選べて料理法も選択できるのだ。 あ、動いた。すごい。 ちょっと残酷だけどありがたく頂戴します。 アワビはこちらで作らせていただきます。お願いします。 わあ、すごいね。少しお待ちくださいね。カットさせていただきます。 [音楽] はい、お願いします。アワビの踊りが気になりますね。はい、こちらで失礼いたします。ありがとうございます。 [音楽] [音楽] うん。 じゃあ暑いうちにいただきますか。 [音楽] ではいただきます。うーん。 [音楽] ぶちうまにゃあかくって口の中で磯の香りがわーっと広がってこっちもブチうま [音楽] [音楽] 香ばしく プリプリで甘みが増してそこへ日本酒の旨味を迎え入れる。プシ [音楽] 極上の組み合わせだ。 こっちも食べる? うん、食べたい。大きいのだきます。 うん。 次々と美味しいもので持てなされる幸せも 素材と料理技術と贅沢な時間の凝縮。 う。 美味しいね。 りっこりする。美味しい。 うん。 幸せ。 こっちがいいな。 旅に来て本当に良かった。 次の日お土産を買うために立ち寄った道の駅富浦クラブ。 [音楽] この辺りはビがさ地なて。 [音楽] でたみ食べるかね。きっとみ喜ぶじゃろ。じゃ、これ [音楽] お父さんたちへ土産も忘れずに [音楽] 珍しいね。 うん。 [音楽] 大味だね。 [音楽] 平和のソフトクリームなんて初めて食べた。うん。 [音楽] 楽しい時間はあっというのじゃね。未は [音楽] 連れてきてくれてありがとうね。 [音楽] 私も楽しかった。 またどっか遊びに行こう。 次はお父さんも一緒にね。 [音楽] [拍手] [音楽] 今夜我が子が訪れたのは千葉県山にある ホテル崎風の賞賛。館山の穏やかな気候を 感じられる風と東京話を望む絶景とが堪能 できる心安ら親宿です。 地元の暴走で上がった新鮮な魚でられる海解石料理はここでしか味わえない一品でこだわりが詰まっています。太平洋に沈む夕日を眺めながら種類豊富な温泉で心休めてみてはいかがですか? [音楽] 皆様のご大感お待ちしております。 [音楽] 今夜子が頂いたお酒は創業330年以上に なる坂ぐ鍋棚の特別順魚好き。豊かな 味わいが特徴で鮮度抜群の刺身や千葉県の 強度料理なめろとも相性抜群です。千葉 県内の旅館やホテルだけで飲める表なし 専用種なので千葉の宿で是非ご賞味 ください。今夜もごちそうさでした。 [音楽] 楽しい畑からのセルバイキングだね。 お料理とお酒との出会いは驚きの連続だ。 [音楽] 紫若子26歳。 酒飲みの下を持って生まれたがゆえに 子宵いも居場所を求めてさすらう女1人。 明日は今日よりきっと楽しいわ。危ないバ の道を私にお似合いだわ。進め進め進め。 うちの向こうには幸せ色の根をほむのプシュー [音楽] まだか [音楽] あ、2回目しました。 あ、来た。 森のカマです。 [音楽] ブリのカですぞ。ブリのめっちゃ油乗ってそう。 食べちゃおう。 ああ、そうだ。ごめん、ごめん。はい、はい、はい。じゃあ、久々の再開を食して 頑。あ。あ、 [音楽] じゃあこれ文かけちゃって。あ、いい。かけて、かけて。 やばい、やばい、やばい、やばい。これやばい。よいしょ。 はい。だきます。 た方が多いんだけど。お願い。 いただきま、 いただきます。うん。いな。 [音楽] いただきます。 あ、これ今度大してくよ。 うん。 あ、ここふわだよ。 うん。 うん。 仕事の疲れが癒される。 え、なんか応えるみたいな言い方。 え、 ちょいちょい。あんただって立派な応でしょ。会社やめたい。 うん。 やばい。 え、やだ。もえも。 うん。 私も。 うん。な、何だったの? うん。そうだよね。 うん。 うん。 何探してるの? 年代別の市場アンケート調査資料です。 ああ、去年の資料系ならあっちの棚だよ。 あの、今日の15 時までだって言ったよね、昨日から。 はい。 う、あれ、どうして遅れたの? あの、資料を探すのに時間がかかってしまいまして、 遅れたのは資料棚整理をした私の生徒でも。 え、そういうわけじゃないです。 [音楽] 気にすることないよ。私も資料探しで取引先に資料送るの遅れちゃったし。 [音楽] かかりちゃんの提案で資料整理しましたけど使いにくくなりましたよね。 思考率前の方がまだ増す。誰か行ってやりないよ。 そうですね。 うわ、すい。 [拍手] 私にきます。 え、全部ちょっと待って。え、こった。 信じらんない。ない。 信じらんないて言ったらさ。 うん。 だ、今日もさ、 うん。 昼休み部長が潰されたからね。文句で文句で 文句で。さえかそう。 いや、本当さ、なんで司ってさ、秋かずにくるく起こんのかな。 [音楽] そうそう。こっちだってさ、事情があるんだからさ。ね。 [音楽] ね。でもさ、 このまま行ったら私たちもあんな感じになっちゃうのかな。 え、やだ。 あ、はいはいはいはいはいはい。 うん。 じゃあさ、思い切って明日会社やめちゃう。 [笑い] え、それいい?いや、 [音楽] やめちゃう。やめちゃう。自表かぶ。自表。 あ、私封筒持ってる。 何もうあんな言い方しなくてもみんな不満思ってるわけだし。 [音楽] 資料のことちゃんと伝えないとな。 [音楽] 迷ってる場合じゃないな。 あれ? ここどこ? もしかして この年で迷 [音楽] なんでこんな時に電池ないの? 大きいね、これ。 そう。 [音楽] でもさ、私も少し迷ってんだよね。こんな道知らない。 [音楽] まあね、いきなりわね、さすがに。 うん。そうなんだよね。まだだってボーナスももらってないからね。 うん。 そこ、 そこだよ。大事でしょ。 そうだよ。 でもさ、 ほんの少しだけど希望の光があるからな。 [音楽] は、こんなところにお店がえ、もしかして見つかったの?え? [音楽] 何 え、何?何?何?何?何? 何?何?気になる。本言わないじゃん。 何?何?何?ないんですよ ねえ。 ええ?何?何?気になる。本当だよね。お うんうんうんうんうん。 え、 めでたいことに私新しい彼氏ができました。おめでとう。 [音楽] しかもしかもう 会社の上司。 え、 会社の上司。 これ そうなんだ。 え、これすごいった。 [音楽] 待って待って待って待って。え、両太とは別れたの? うん。うん。 え、特にだよ。 のみ知らなかった。 え、知らない。 ああ、ごめん。あの、私急びれてたの。 え、言ってよ。 ひどかったんだよ。り太股たかけて。 ええ。え、マジで?え、信じられる。 いらっしゃいませ。お1人様ですか? どうぞ。かた。 うん。 彼女が うん。浮いて。多 分浮気相同じ会社の 違う違う。違う部屋なので。 お腹ペコペコ。 とりあえず飲もう。 1 番やってたのね。ね、頭になんか真んになっちゃって。 もうクタクタ。 頭の中真っ白。 お仕事お疲れ様です。このお店は初めてですよね。 はい。 ご来店ありがとうございます。 もしメニュー選びにお困りでしたら、こちらのザルドフかがですか?無能薬大豆を使った味でおすすめですよ。 これでザルドフお願いします。 はい、ありがとうございます。 あとあも はい。 え、何?え、またイケメン?あね、イケメンと言ったらイケメンなんだけど。 イケメンじゃないと言ったらイケメンじゃない。な人 イケメンじゃない。でもかっこいいよ。でもかっこいいよ。 かっこいい。かっこいいよ。たイケメンだったじゃんね。 まあね。まあね。 いや、でもあいつ最低だな。 ね。 うん。最低だよ。 あれはないわ。 まあ、初詮 うん。それだけの男だったってことだよ。 うん。 まあね。 うん。 ま、会う合わないはあるよね。合わない。 うん。重要だよね。合わない。うん。うん。 いや、自分にはさ、こういう人って分かってるつもりなんだけど、付き合ってみたらなんか違うとかね。 うん。 そう、そう。 友達の間だって優しくて、あ、この人包容力ありそうだなんて思うけど、実際付き合ってみたら全然違うとか。 うん。うん。 でもね、でもね、今度の彼は全然違うの。 全然違う。 何?何?何?言ってみない。言ってみな。言って。 マジで?嘘。 お待たせしました。こちら ザル豆腐です。 はい。はい。こちら役目はお好きなものをお使いくださいね。色々楽しめますんで。はい。暑感です。 [音楽] [音楽] あちよし。 [音楽] プシ。 あ、本当だ。あ。ああ。プルプルしてる。 プルしてる。プルしてる。 うん。 うん。う の香り幸せへ。幸へ。 あれさ。 うん。 本当に太とは全然違うの。ん うん。うん。いや、もう全然違う。もう全部ひっくるめて全然違う。 またあのいつも最初はそう言うじゃんね。 ね。本ん当ね。ちゃんと慎重に選んでるよ。うん。 選んでる。 選んでる。 私は選ぶよ。慎重にね。付け合わせのことだけど。 [音楽] 初めは 塩 オンリーの味がよくわかる。プシ。 [音楽] 大豆でできているんだ。 だって私り太とは全然喧嘩しなかったもん。 嘘?1回も? そう、1 回も。そう。だから喧嘩しないイコール違うだと思ってたんだよね。あ、多分違うよね。 そう、そうなのよ。だから本気じゃなかったから。 [音楽] 怒れなかったんだなって。 うん。 うん。 思うわけ。 うん。 お次は柚ずコ。 そう。だから うん。 ぶつかり合って初めて分かることってあるじゃん。 そうなの?そこなんだよね。そう。喧嘩して喧嘩して喧嘩。 そう。それがね、私分かるようになったわけ。 だからもう大 ふの中で豆腐とゆず豆がぶつかり合ってる。辛いから豆腐が丸い。 シュトみかけるつまみ だ なんだが贅沢だね。 プッシュ 酒が進むわ。 [音楽] 気分が盛り上がるわい。 [音楽] 今の彼は本当しょっちゅ喧嘩すんの? うん。 でもそれは私のこと思ってくれてるからこそってわかるから。 [音楽] うん。うん。うん。うん。なんかいいんだよね。 そう。だから喧嘩すればするほど仲が深まるっていうかさ。 どれだけ一緒に盛り上がれるかっていうのも大事だけど うん。でも結局最後はさ、 ん、何? 最後はやっぱり 落ち着く相手 がいいよね。 だね、もうまさにその 最後はやはり うん。うん。 [音楽] [音楽] よし。 [音楽] うん。 これ [音楽] 圧感が馴染んで すごく収まりがいい。 [音楽] 最後にお醤油って方多いんですよ。 人生で最初に覚えたお豆腐の味ですものね。そういえば大豆プラス大豆だ。 [音楽] 会うわけだ。私にはこのオーソドックスな組み合わせが 1 番色々試してみなければ分からない。これ自分的で有効に使いたいよね。これから行きます。 [音楽] おととと。左だ。左た左た。そう。 そうなるとこれ右だね。うわ、いかん。こっちだ。これ あの資料探すのに時間がかかってしまいまして。 [音楽] 遅れたのは資料制御した私の生徒でも え、そういうわけじゃないです。 [音楽] [拍手] [音楽] あのことがあったから こんなところにお店が [音楽] 私がここにいるわけで [音楽] もメニュー選びにお困りでしたらこちらの ザルドフいかがですか?無能薬を使った 味カ製でおすめですよ。 [音楽] こうして美味しいものと美味しい先に 満たされたんだな。 [音楽] シ そうやだからね、今の彼がすっごいちつくな。 うん。 考えてみるとさ、今の会社に入ったからえたわけであって [音楽] うん。 だから自分の選択じゃなかったんだなって うん。 思ったわけよ。おお。 落ち着く相手か。 うん。 うん。 そう思えるのもさ、寄り道したからかな。 [音楽] なんか年だよね。 え、そうし 本当?え、そっか。ま、でも私ももうちょっと我慢してみるか。 出会いあるかもしれないし。 そうね。あるあるあるある。大丈夫。絶対あるから。 うんうんうん。 よかった。今日色々話できて。 うん。 うん。うん。 またこうやって時々飲みたいね。 次は萌えの彼話聞きたいな。 あ、じゃあ、まだまだ先ですな。 え、なんでよ。ひど。 う、もうその時であと何年ぐらい待ったらいいですか? しかも今ね。 そして楽しい話も楽しみじゃしく輝いてる。 [音楽] 明日岡係町に棚の整理提案してみようかな。 [音楽] 都会で乾いた心を癒すため 紫若子26歳 明日もどこかで いつもな時の中で ここどこだっけ?本日のお店紹介は新鮮なお魚を落ち着いた雰囲気 [音楽] で召し上がっていただきたいがもっとの 捜作和食料理の店ひだり屋です。白壁と木 を貴重とした明るい店内大きく取られた ガラスの開光部から漏れる明りはまさに夜 に輝く火溜まりのようです。体積料理を 学んだ店長の捜作和職と常時30種類以上 ある恵ぐりの日本酒であなたも と言ってみてはいかがでしょうか。 [音楽] 今夜若子が頂いたお酒は栃木県の先金 口当たりが良く甘みと酸味のバランスが 取れたお酒はザル豆腐にもぴったりでした よ。 今夜もご馳そうさでした。プシュー。次回の若子小酒は うちの娘と同じくらいの年かな。 喧嘩したままだな。 失敗っていうか 素直じゃないというか。若子ひレお楽しみに。 [音楽] ።
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