ワカコ酒 旅立ちの祝い酒
紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒け つ先揃えカとませ今夜も主役は私わだな [音楽] 知らないことはたくさていいの うわ ない夢つ は素敵な香り またお家に帰るには早いわ [音楽] プシュー はいすいませる絶対して 誰かお茶お茶 あえ [音楽] ねみさん みさんちょっとこの報告けなんだけどあちょっと数字が違うらしいのちょっと これ先月分ですよ田さん えどこに 届け物行ってきちゃいますね いってらっしゃい大丈 誰かに話したかったけどこういうことってタイミング外すと面白くないよね [音楽] さて今日は何を飲もうかな [音楽] あ有楽町ビルって歴史のあるビルだよね 確か立替えのために平感予定のはず あ中にも色々お店がありそうこの タイミングは逃しちゃだめだ [音楽] デトロな雰囲気で素敵だなあ 良さそうなお店発見 伊勢クナぐり のお店なんだ いらっしゃいませ様ですか1人ですこちら どうぞ ああそう言われたかハぐり料理が揃っているお刺身に磯べ上げ揚げ坂ム蒸クリームコロッケどれも美味しそう [音楽] ん?焼き浜わンこへえ焼いた蛤ぐをわンこそば状態で出してくれるのか面白いけど食べすぎちゃいそうだな [音楽] ガンガン焼きに しゃぶしゃぶもあるんだ お鍋はよくあるけどしゃぶしゃぶなんて初めてかも すいませんはいしりどうぞ ありがとうございます決まりですか はいとまぐりしゃぶしゃぶ 1人前お願いしますはい あと日本症いただきたいんですけど うちは全て名のお酒になります そうなんですかはい しゃぶしゃぶでしたら純所がおすすめですよ 順銀場 じゃあこのや手お願いします はいかしこまりました最初にお父として焼き浜りを出しますね お願いしますします クアナの浜ぐりにクアナのお酒を合わせてみよう [音楽] [音楽] お待たせしましたこちら巡銀城のは手に なります [音楽] 来た来た この心行きが嬉しいよね こちらお通し山りになりますとても暑いのでその木星バサミで貝殻挟んで召し上がりください あこれですかはいはい失礼いたします ありがとうございますつやつやで美しい色 その前に まずはお酒を うわいただきます 美いしい爽やかな越しと優しく柔らかな味わい これは浜ぐりに会いそうあ香ばしくていい匂い [音楽] あ中で美味しい [音楽] 柔らかいのにしっかり弾力のある食感だあ々の浜ぐりに冷えた日本症を投入 [音楽] プシ最高の組み合わせじゃないかすいません はい焼き浜わンこスタートで はいありがとうございますわンこスタートです わンこ浜グり始まった 私も今度挑戦してみよう 失礼いたしますお鍋の方入ります 火かけはいじゃ今蛤の方いいたします お願いします 蛤お待たせしました 1度に入れずに2個から3 個ずつ入れて口が開いたら 20秒くらい待って作ってください わかりました失礼いたします さてお待ち金ねのしゃぶしゃぶあいい眺めじゃないか [音楽] こんな食べ方初めてだ [音楽] [拍手] お開いた ここから20秒シャブしゃぶしゃぶしゃぶ [音楽] しぶしゃぶ しぶしゃぶしゃぶ [音楽] しぶしゃぶ よし そろそろいいかな [音楽] 熱々プリっぷりのところ [音楽] うわあ蛤ぐりから旨味が染み出す昆布の 出汁を吸ってより重心になるんだ [音楽] 噛めば噛むほど旨味と甘みが口いっぱいに 広がる そこへ極上の旨みを迎えれる [音楽] シュー [音楽] 合わないわけがない これはいくらでも食べられそうだいて うわあ あさっきより風味が濃い 出汁に入れる秒数によっても食べる順番によっても味が変わるのか 店長店長ちょっと聞いて 今日会社でさ 電話変わりましたっていうところを電話お変わりしましたって言っちゃってさ 本当ですか本当めっちゃ無長に怒られた わかるわかるその日にあったどうでもいいこと [音楽] それを話すのも酒場に来る理由の 1つだよね かたちを何かを言いたくて口を開くのか会社ではタイミング逃したけど私もどうでもいい話がしたいなこの後に寄ってみるかあそういえばさっき大将から珍しくメッセージが来てた [音楽] 話しておきたいことがあるんだけど時間がある時に店に寄ってくれないかなな [音楽] んだろう あいらっしゃい いらっしゃいいらっしゃいそれに狙うつい こんばんはカウンターどうぞはい お疲れ様ありがとうございます 飲み物どうします うーん生ビールで はいよちくださいね ちゃん早速まなかったね [音楽] こようと思ってたし気になってたので なんか食べるかいあでもお話は 悪い話じゃないから心配しないで前向きな話だから はい えー今日はね手羽煮込みなんかもおすすめだよ ああ美味しそうじゃあそれお願いします はいよ手一丁かしこまりました え入ってんのか はい生ビールお待たせです ありがとうございますくり早く いただきます 馴染みの店でとりあえずの生ビール最高だん [音楽] うんいつも美味しそうに飲むなと思ってた あはい 実はね話っていうのはヤギのことなんだよ今月 1杯でうちやめることになってね え うんうちのじいちゃんがお店やってたんだけど引退することになってさおじさんが [音楽] 2 代目をつぐんで俺も一緒にやることになったんだ そうなんですね うんすごい悩んだんだけどね まいずれそっちの店に入るっていうのは元からあった話でね ああそのタイミングが来たってことだないやわがちゃんも遊びに行ってあげてすっごくいい店だから [音楽] はいでも突然すぎてちょっとびっくりしちゃいました まあすまなかったねまとりあえず常連さんには連絡しておこうかと思ってね 慣れないスマホ打って宿泊してましたもんね えばらしてるんじゃないよくお願いします あよ 魚に あ今日はねカンパチのいいのが入ってますよ いいねそれ行こう 驚いたけどや君が決めて大将が背中をしたことなら私も応援しなくっちゃ [音楽] あれですよ明るく明るく [音楽] はいわがちゃん手羽お待たせ ありがとうございますあ 美味しそういただきます [音楽] こっくりと色のついた皮テラテラと光って 美味しいのが約束されたようなものだ [音楽] 柔らかい 贅沢にもゆで卵も一緒に放張る ふーん プリぷりの卵の白身まろやかな黄 ビールに戻れば [音楽] プシュー 煮込みの深い味わいでビールも丸く感じる ようだ おじちゃんお香り大丈夫 ああじゃあ麦調お願いします はいよ これこの前入れたやつね はい水割りでいいお願いします 赤ちゃんお待ったせ生ビールです ありがとうございます よどうしたの?お祭り [音楽] いつも変わらず明るくて いらっしゃいはいお疲れ様 あありがとうございますはい さりげなく私を気にかけてくれて おちゃん おわり持ってこようか いろんなお酒を教えてもらったな 国東だとね鹿児島のね甘みの 1 番橋っていうのが香りが良くておすすめだよはいお待たせ失礼しますありがとうよいしょ [音楽] ごゆっくりたぞありがとうございます まいつかはさここを旅立つ日が来るとは思ってたんだまあ親戚の店ならやにとってもいい話だしゆくゆくはその店を背負って立つことにもなるんだろうしねはいお待たせしました玉になります これうまいんだよね うまいですもう大好きなけて食べちゃうまいです 寂しくなりますね見てますよ ああどうだろうなあ静かになっていいんじゃない?回 [笑い] ああまりましたありがとうございます 大将1杯どうですか えヤギ君の角出を祝って乾杯しましょう あじゃ是非 [音楽] はい [音楽] お別れは寂しいけれど新天地でのや君の活躍を願って祝い酒だ [音楽] はい解初どうぞ ありがとう じゃ乾杯 [音楽] 頑張れよ絶対遊びに行きますね ありがとうございます [音楽] 俺最初からことを触ってたまさんにもよくしてもらってちゃんみたいなお客さんにも会えてここで働 してもらった時間が 本当に ここで過ごした時間があるから きっとこの先もやっていけるって思って ます 本当に お世話になりました 頑張 [音楽] お前 おじさんにかけんじゃねえぞ 本当だな こいつはぼっとしてるところあるからな げて下げんのやめてくださいよクにるの笑顔幸せてだどうでもいいやなんて言わないでよ誰も [音楽] ごちそう様でした これからもよろしくね荒くと大将のこと お前が言うのいや俺ねえじゃん はい また新しいお店も遊びに行きますね ありがとう待ってます じゃあおやすみなさいおやすみなさい [音楽] 空出会いにも別れにもお酒が静かに寄り添ってくれるやっぱり外のみはけえのない時間だ [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] 本日のお店は伊勢クナ海西さんハぐ香ばしい香りが食欲をります落ち着いた空間で少な国産蛤応えと旨味を存分に堪能してはいかがでしょうか お待ちしてます [音楽] 2 件目は若小子小酒でおな染みの魚さん白に書かれた本日のおすすめとご主人セレクトの日本酒で季節ごとの味を楽しんでみてはいかがですか [音楽] お待ちしてます [音楽] 今夜頂いたお酒は純マ銀城手三重県の逆まい神の方を使用し柔らかな味わいと香りが楽しめますよ今夜もごちそうさでしたプシュー [音楽] 1人ですち切れそうなチムチのフォルムは [音楽] これはまさに完全色じゃないか [音楽] 紫若子26歳 酒飲みの下を持って生まれたが故えに宵いも居場所を求めてさすらう女 1 人酒たく月きのレぐれば今がしなさいに宵いも出会 [音楽] は思わ 今日の進めあるもの全部当てにしてる間と 名の 天井にかして光たい夜 美いしいすめしず プシ おしゃれ なワンピースだでも大人っぽすぎるかな ボーナスも残っているし冒険してみても いいかもしれないけど まいっか今回は身を送ろう うんやっぱり試着くらいしておいた方が 良かっただろうか でもお値段するし [音楽] 中華料理屋さんなのここしれなお店そういえばちょっとお腹減ったな今日はここを開拓してみようでよろしかったでしょうかね [音楽] はいかかりかかりました こんにちはこんにちはこんにちは いらっしゃいませですかはいはいどうぞ ではこちらの先によろしいでしょうか?えご新規 1名様です いらっしゃいませまモだな中華に挑戦もいい雰囲気だけではなくお料理も鮮やかで見た目も華やか期待が高まるなこういうところにんだもの [音楽] いつもと違うものを頼みたいよね久々にピーたンでも食べてみようかしらあとは [音楽] お決まりでしょうか えっと台湾ピータンください ピーたンをはいありがとうございますどうぞ はいあとは こちらのおすすめって何かありますか ありがとうございます えではエビヨはいかがでしょうか?ま当テのエビヨがマヨネーズに生クリームそれからコンデンスミルクで隠し味にドライジンを使ってます うん なんかまろやかな味わいで大人味のエビヨです なるほど大人のエビヨかじゃあそれお願いします [音楽] ました あとビルも ナビルはいありがとうございますえではご新 1名様マ1ピーたン1サンチハです まずはピーたンアヒルの卵を発行させた 中国でお馴染みのおつまみ ちょっとつまみたいだけなんだけど1人で 食べるには多いいから頼むのに躊躇する けど はい台湾ピータンです おしゃれなお店だとピーたんもお目かしし ているみたい いただきます ええ付け合わせに狩リもついてるんだなん か珍しい [音楽] さっぱりしたタレがかかっていてピーたん 特有の癖さえもアクセントに感じる ビールのおつまみにちょうどいい味わいだ [音楽] 次はガリと一緒に食べてみよう [音楽] ああ意外と合うたんと調和した新しい 味わいだ [音楽] エビの準備はです ただでさえ可愛くて美味しいエビちゃんは 油の海でカラっと上がって早々まとって 鮮やかにドレスアップされる 楽しみだな大人のエびよ早くその素敵な姿 を私に見せておくれ お待たせしましたまヨです これが大人のエビマヨか見た目もんお店の 雰囲気も相まってちょっと不思議な感じ しっかりとした衣たエビにたっぷりの トローリクリームのようなソース この美しさを崩すのは気が引けるけど多分 その先には新しい感動が待っているはず はあ 大きなエビの中身がずっしり 意外と食べ応えがある 衣かけるまヨならばまさしくビールよね [音楽] みんな大好きエビちゃんにいい香りの ねっとりした濃厚なソース こんなエビを初めてだ だけど想像裏切らない特別な美味しさが ある そもそもエビ迷って中華でも変わった メニューだよね考えついた人相当思い切っ ただろうな それに合わせる王道の冷たいビール こりゃたまんないっすシュー 中国の伝統的な料理ではないけど日本では すでに子供から大人まで大好きなお馴染み のチャイニーズ 美味しい発見いただきました どうもありがとうございましたごちそう でした いいお店だったな思い切って入ってよかっ た [音楽] [拍手] [音楽] お似合いですよちょっとしたパーティーなんかにいかがですか?ちょっとしたパーティー [音楽] 可愛いんですけどちょっと考えますまりました素敵だった [音楽] でもちょっとしたパーティーなんて早々 あるわけじゃないからな 私ってなかなか思い切ったことができない 人間なのよね ああ みんなの心のオアシス町中華 片ひらない安心感に癒されたい気分だ いらっしゃいませかの席どうぞいらっしゃいませ旦なお店も惹かれるけどこういう街中華はやっぱり落ち着く [音楽] [音楽] すいませんはい商州グラスでお願いします ありがとうございますこれ入れます はいはいまりました [音楽] 中華の雰囲気だもんだからこの消種酒 [音楽] お待たせしました消化シのグラスです ありがとうございますはあこういうのまさに街中華で出される商って感じいただきます [音楽] [音楽] 香りと雰囲気だけで行けてしまう美味しそうに塗ってるね美味しいですよ調ね [音楽] おっと早く食べ物決めなきゃ 中華のメニューってたくさんあって迷っちゃうな [音楽] 卵お待たせいたしましたごゆっくりどうぞ トマトの卵炒めか人気メニューなのかしら すいませんはい トマト卵炒みお願いします ありがとうございます頼んじゃった [音楽] [音楽] 高温の中華鍋の中で踊るトマとキクラゲ そして卵いいねこの光景中華そのもの ミキも調味料になるよ また卵お待たせいたしましたごゆっくり どうぞありがとうございます 縦といただきます お待たせいたしました 卵の適度なふわふわ食感 コのある中華の風味にトマトの酸味が効い ているシンプルな塩味 1品目にちょうどいいさっぱりさだ [音楽] よく欲よく増させる商の甘い味わいも 手伝って こりゃいくらでも行けてしまうよ そこに中国のお酒を合わせると東京の町中 も ここは本場中国だ [音楽] 美味しいですか?と卵 すっごく美味しいです本格派って感じですね はいじゃあゆっくり食べて どうもはい天手さん気作な人だな さてお腹に余裕はあるし もう1 品頼んじゃおうかなチャーハン美味しいですよ食べてくださいどうもいらっしゃいませ やっぱり王道の餃子かしら 今でもせっかくトマト卵炒めがこんなに美味しかったんだもん 次もお店一押しのお料理で攻めたいよねあハ揚げ餃子あまり街中華で食べたことはないけど赤い文字で書かれているからには自慢の一品に違いないよねすいません はいどうぞ揚げ餃子1つはい揚げ餃子1 つねわかりましたお願いします揚げ餃子1 枚です ありがとうございます予想つかないけどそれもまた楽しみ [音楽] おお [音楽] いい音 [音楽] あかけにするのかな つぶとか肉団子にかかっている甘 ますます期待が膨らむではないか [音楽] 予想外の案かけ餃子 でも美味しそうなのは予想通り いただきます [音楽] 甘ずの案が絡むしっとりとした揚げ皮 パリパリの部分もあってそれもまたよし 中身の案は食べ応えのあるお肉がいっぱい 詰まっているなんと素晴らしきあんとアの ハーモニー あと引く味わいの甘ずの風味 [音楽] しっかりとした餃子の食感味わい一品で 何十もの贅沢をさせてもらっている気分だ の上証も重ねちゃって [音楽] ヒー まさに中華のコンチェルトや [音楽] この前行ったエビマヨのお店もそうだけど 中華ってバラエティ豊富定番じゃない メニューでも信頼の美味しさがあるよねだ から知らない料理でも思い切って チャレンジできるというか 思い切ってか [音楽] また思い出しちゃったやっぱりのこと買え ばよかったのだろうか黄色の星に [音楽] 始まる じゃあお香りお願いします お酒やお料理なら即できるのにな決めたあのお洋服明日買いに行こうと [音楽] 日々公開しないように行きなきゃね は考えてたよチャンハ様です決までいいですか [音楽] チャンハお願いします ありがとうございますチャーハお願いします はいハお願いします はいわかりましたチャンハも 1個ありがとうございます [音楽] の私笑いかけなさてみる うん美味しそうですしいですよ でもちょっとお腹いっぱいになっ てるからね ちょっと迷いますね いっぱいなってるからねはい いらっしゃいませはいどうぞ またくればいいってことよ [音楽] [拍手] [音楽] 本日のお店は代々木8番にあるレイ チャイニーズレストランさん白を貴重とし たガラスのモダな店内で本格的な中華料理 がいただけますどのお料理も盛り付けが とても綺麗で食べるのがワクワクすること 間違いなしです普段使いはもちろん自分の ご褒美中華にもおすすめですよ お待ちしております [音楽] 2件目は本駒の超徳さん街中華の名天です 天手の主産の作る絶品料理にいつも行列が 耐えません季節ごとに産地を変えて 柔らかいキャベツで仕込む餃子に小金色に 輝く茶ーハ昭和 の名人と言われた落家さんが寄せの前に 必ず食べていたそうですよ いらっしゃいませ [音楽] 今夜もごちそうさでしたプシュー下町ち酒場の濃度だ [音楽] 肉豆腐とかき上げです 今風なのにレトロ不思議な飲み物だよね 春生のクラフトビールが飲みるお店なんだよ [音楽] 紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさらう女 1人オ [音楽] よしプシュー [音楽] はいもしもしハロー ああリピートじゃなくてあのリクエストすませももう [音楽] 1回お願いします [音楽] どうしたの?若子 さお願いああああウェイトウェイト [音楽] おちょっとどうした 外国の方なんですお願いします岡田さん うんオ 岡田です岡田です釣りな岡田ですが [音楽] あ私変わりましょうか 変わりますね [音楽] Ihelp Ohyes sorrywearenotthe restdaysomaybe callingthelong number than [音楽] べちゃん君ほら永肉だったもんな そんなすごいものでもないです 昨日の安部ちゃんはびっくりしちゃった まさか英語ペラペラだったなんてもうすぐ オリンピックだし私も国際化していきたい けれど あ [音楽] ハンバーガーのお店 アメリカンなサイズのハンバーガー 美味しそう これも国際化の第1歩だよね アメリカニーコーク美いしい [音楽] いらっしゃいませあちらへどうぞ さて何にしようかなあまり見たことのないビールがたくさんまだお昼だけど飲んじゃおうかな お決まりですか あじゃあグリルドパイナップルバーガーとあとビールが飲みたいんですけどビールはタル生のビールとあとはあちらのボトルビールになりますアメリカを中心に様々なクラフトビールをご用意しておりますへえうんあの中でハンバーガーに合うのってどれですか [音楽] そうですねでしたらグースアイランドの IPA はいかがでしょうか?シカゴで生まれてアメリカで人気のクラフトビールになっていて苦みが強くてハンバーガーにもよく合いますよ じゃあそれお願いしますブースのIPA とグリルとパイナップルバーガーですねかしこまりました お肉料理に パイナップルないと思っていた時期もあったけどお肉と会うことを知ってからいつの間にかあれば嬉しがるようになっていたんだ [音楽] お待たせしましたグースの IPAになりますごゆっくりどうぞ [音楽] お行儀悪いと思いながらも心はアメリカン だから瓶のまま行っちゃうもんね [音楽] ガツンとくるさ国飲み応え十分 絶対お肉にもパイナップルにもぴったりの はず お待たせいたしましたグリルド パイナップルバーガーになります串を外し て袋に包んでお召し上がりください ありがとうございます すいませんはい ふーんあっかんだきます炙ったバンズのカリカリ [音楽] ハンバーグの熱々が紙袋越しにも分かる [音楽] はみ出している具から騙し騙しいって [音楽] ようやく肉に到達 ああすごい肉汁 なんとごっついアび筋肉なんだ従厚さが 溢れているそして存在感のある パイナップル [音楽] 甘さが肉に染み込んで独特なハーモニー 野菜もパンも肉も全てが1つになって まるで共和国だ そして刺激的な味わいのビールの介入で [音楽] さがここは 刀原鏡プシューン アメリカなんと素晴らしい国 ボリューミーでこれ 1個で大満足 何かお飲みになりますか じゃあブルックリーンラガーお願いします かしこまりました こんなにたくさんビールがあるんだもん 終わったよね お待たせいたしましたブルックリーンラガになります [音楽] こっちはさっきのビールと違って滑らかで 親しみやすい口当たりこれもまたよし 同じアメリカのビールって言っても いろんな種類があるんだな [音楽] 他の国ならなおさらもっと世界のビールを知りたくなっちゃったね見てハートぶっちゃったんだよね [音楽] [笑い] [音楽] 美しい 美味しい ハンバーガー屋さんでお昼から飲むのも楽しいね [音楽] いっぱい食べちゃう Idon’tlikeホラーフルムベリ much Idon’tlikeホラーフィルム 倉本君真剣に何聞いてるんですかね 誰でも喋れるなら英語の教材なんだってこの前の安部ちゃんに影響されたみたい なるほど私も子供に習わせようかな まだ日本語も喋れないけど めんめんべめ 私だって一応安部ちゃんに少しは影響されてはいるんだよね それはほあドイツビールにドイツ料理こっちの国もいいね [音楽] 2国目ニューコーク [音楽] [拍手] ごゆっくりご堪してくださいね いらっしゃいませ お1人様ですかはいどうぞこちらの方へ こちらの方お座りくださいこちらがメニューになりますのでお決まりになりましたらお声かけください ありがとうございます まずドイツビールはマストだから頼むとして それに会うものと言えばなソーセージベーシックなのもいいけどんぐるぐるしてるのもあるんだなんだか見てるだけでテンション上がっちゃう [音楽] [音楽] すいませんはい ぐるぐるソーセージください はいかしこまりました それとドイツビールを はいかしこまりましたビールの方はこちらの方からお選びください へえこんなにあるんだ さすがドイツのお店 どれがいいのかな [音楽] こちらが当店のオリジナルドノドノイツクラフトビールになりまして はいこの3 つ目のビットブルガーというのが有名なドイツの輸入物になりますんでもしよろしかったらこちらの方からお口見してみてください お店オリジナルも捨てがいがまずは本番のものから じゃあビットブルガーお願いします はいかしこまりました 本場のドイツビールって実は初めて飲むかもしれないどんな味わいなんだろう [音楽] はいこちらがビットブルガーになりますお待たしました [音楽] こちらお通しになりますアンズとクリームチーズクランベリー添のカナっぺになります [音楽] ありがとうございますふわふわ真っ白の泡キラキラの小金色お待ちしておりました [音楽] [音楽] うわあ炭酸も強くて爽やかな喉し [音楽] 黒もあってまさに本場のビールって感じだ 初めてなのになんて飲みやすいこと ソーセージが来る前に飲み欲しそうよ プローストってドイツ語で乾杯って意味なのかしらね 色々な人がそれぞれ楽しんでいる賑やかな幻想の中で飲むのも美いしいね [音楽] お待たせしましたぐるぐるソーセージですナイフとフォークでお召し上がりください ありがとうございます いただきます思ったよりでかい [音楽] なんと魅力的な形状なのだ [音楽] ただでさえ美味しいドイツのソーセージ それを丁寧に切って食す ジューシーで食べ応え満点 そのまま食べるより何倍も美味しい [音楽] お次はジャーマンポテトも一緒に [音楽] お口の中が幸せでいっぱいだ 次はマスタードもつけて [音楽] シ [音楽] あれ [音楽] まだいっぱいあるしお次はおす のオリジナルビールにしようとすいません [音楽] はい このお店オリジナルの黒ビールください ハペソッフですねかち込まりました 本場のソーセージに国のある黒ビール絶対に相性抜群のはず はいハッフェンスタッフです ありがとうございますあ予感中 [音楽] [音楽] 香ばしい香りにまろやかな苦み [音楽] [音楽] ビールとしての味わいも楽しめつつしっけ の聞いたソーセージとのお共にぴっ [音楽] ああ [音楽] [音楽] 永遠に食べていたい美味しだ [音楽] プシさ [音楽] ロースト あ ドロースト なかなか国際家に追いつけない私だけどお口の中だけはもう十分ナショナルなのだ ああ [音楽] 本日のお店は水道橋にあるサンデーさん ニューヨークスタイルのお店でお昼はハンバーガー夜はグリルを中心にアメリカ料理やお酒も楽しめるおしゃれなお店です気軽にテイクアウトできるのもおすめですよ [音楽] [音楽] お待ちしております 2 件目はシュマッツ神田店さん本場のドイツビールやドイツ料理をカジュアルに楽しめるクラフトビールダイニングです [音楽] ドイツ語で幸せの音を意味する天面も素敵なお店で本格的な美味しいビールが楽しめますよ [音楽] プロ 今夜子が頂いたお酒はグース IPAカゴを代表するビールでしっかりとしたホップの味わいが特徴のビールですハンバーガーなど肉料理にもよく合いますよ [音楽] 2杯目はブルックリンラガーニューヨーク 生まれのビールで濃のある味わいが世界中 で親しまれている人気のビールです3倍目 はビットブルガードイツを代表するビール で大麦モルトとホップのバランスが良いの が特徴です癖が少なくて女性にもおすめ です 4杯目はシュマッツオリジナルビール ハッフェンストッフ濃厚で飲み口の優しい 黒ビールはドイツ製本にこだわった本格的 な味わいが楽しめます今夜もごちそうさ でしたプシュー レコ料理の店面白そう彩取り鮮やかなお 料理にすっきり小が生える若こ酒シーズン 5じっくり丁寧プシュー BS テレトあの誰か届け物お願いしたいんだけど行ける人いる オフィスを出て外の空気を吸うのは気持ちいいもんね [音楽] はい私大丈夫です ありがとう助かったよ本当に気がつ あこれねあの今橋だからさ届けてもらったらそのまま直してもらっていいから [音楽] 分かりましたはいありがとね あれ?届け物が終わって駅に向かってるはずがここどこ?すっかり迷ってしまった あそこに明りが 宝町酒ア宝町 の方に歩いてきちゃったか 迷ったついでにいっぱいやっていきますかお客さん あいらっしゃい1人です1 人じゃあカウンターでいいですかね はいテーブルがドラム感だ面白い なあ さてさてメニューは 初めてですかねはい初めてです そしたらうちのシステム紹介しますね 後ろにあるあのおチョコとそれから受け皿を取っていただいてそこに波々えこぼれ酒で 400円まあそこにある80 種類のお酒から選んでいただいて 10でえ1杯400 円で飲んでいただくかそれから夕方 5時から11 時までお店が空いてるんですけどもえ 6時間まで時間無制限でえ 3300 円飲み放題にどちらかを選んでいただく形になってます 無制限なんですか無制限うわでも今日は 1杯ずつで1杯ずつはいはいと食べ物は 食べ物はですねうちは1000円以上 500 円刻みでえっとお任せをお願いしてるお店でして へえ 水産会社直営のお店でちょっと魚介類はかなり美味しいもの揃えてますんで何でも好きなものあのお出ししてますんで うんじゃあとりあえず 1000円でお願いします1000 円ではい了解しました [音楽] うわあすごいしな揃えだ 父田に雪の美人高に鍵屋もある 日本酒好きなら1度は飲んでみたい名所が 1杯400円 どうしようせっかくだからプレミアムな 字けをいただくかいやこういう機会だから こそ飲んだことのないに行くべきか あのよかったらこっちにもありますからね ああ そこに入りきらないお酒をこちらに入れてたりします へえぜ非ぜひ ありがとうございますあっちにもあるのかあ奥の白って飲んだことないかもこれにしてみよう [音楽] 紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさらう女 1 人酒けは夜にくなんてらないはい昔のよどこまでも行こる [音楽] くビれたレティひたすらに至方を目指しほらほら歩いてる私はもう誰に求めらなれていける世界の中でビルのに姿を隠したまま [音楽] [音楽] セルフサービスなんて珍しいな では特別順の白をいただきます [音楽] 美いしい 滑らかな口当たりで甘味がゆったりと 広がっていく 香りも穏やかで何にでも会いそう あどうぞ1匹目が届いた え直家製のクリームーチーズの味噌漬けになります クリームチーズこれで味噌漬けなの?クリームチーズは養殖のイメージだけど味噌でけると一気に和食になる [音楽] [音楽] 思いがけないアンサンブル 味噌はチーズのままろやかさをまとい クリームチーズは発行したような深みを 持って [音楽] 紛れもなく日本に合う味に お味の方はいかがですかすっごく美味しい ですお酒に合いますでしょう すごく合います 日本酒の方のすごいいいお酒を選ばれてる感じですけどこのお酒はご存知で [音楽] あ今回初めて飲みました あそうですかあの奥野の白っていうお酒なんですけど あはい和島市のですねあの白東さん 和島市それじゃあ そうなんですよねあの和島市っていうのはね地震の大変な被災地になってしまってでもう機械もクラも全部ダメになっちゃったんですね 会白藤さんなんかはですね長野県のですね あの湯川四導さんが代行でえ上元になって でそれを出荷してるとまこうやってこう 被災地の人たちの協力をこう皆さんがこう ねあの集めてそれでこう徐々に徐々にあの お酒がですねあの出荷できるようになって きてるっていう感じで復興のこう味という かですね代理に作られた酒なので是非とも あの味わって飲ん いただければ嬉しいなと思います はいありがとうございます [音楽] 奇跡的に出会えた奥のお酒より大切にありがたく頂戴します [音楽] [音楽] はい2 し目は酒のちゃんちゃんちゃん焼きになりますよく混ぜて食べてください わかりましたどうぞ この中身酒なんだはあ [音楽] 磯とバターのいい香り 酒がぶっくりつやつやだ [音楽] キノコに玉ねぎキャベツ野菜もたくさん 敷いてある いただきます [音楽] こっくり味噌 味噌の塩気で酒の甘味が増野菜 [音楽] も柔らかく 1つの味に [音楽] そこへ お米の旨みを迎え入れる [音楽] 肝に染み込み心を喜ばす 酒と酒最高の組み合わせだ [音楽] さて今日はヤギ君のお店へ 40 年以上も続く居酒屋さんでおじさんとヤギ君が味を受け継いでるんだよね私もすっかり常連になってしまった [音楽] いらっしゃいちゃんいらっしゃい [音楽] こんばんは簡単どうぞお邪します 今日雨すごかったね そうみたいですね私中にいたので平気でした そっかそっかはいどうぞ ありがとうございます飲み物どうします レモンハお願いします はいちょっと待ってね さあ今日は何をこう?タコの薄作り国産暗記もうんどれも引かれるけど [音楽] すいません山芋の北焼きお願いします はいよ はいお待たせ生れも牌です ありがとうございますり では早速 いただきますどうぞ美いしい [音楽] 生のレモンカが爽やかだ [音楽] はいお待ち山芋のほ焼きです [音楽] いただきます [音楽] ん わ 名前の通り本当にホクホクだ あくまでほクホクして水みしい [音楽] 今度は垂れを垂らして [音楽] 誰が引き立てる芋の旨み しながら下を甘やかしてレモンハでシャキッと引き締めるよし [音楽] カリカリお願いします よあエンドレスで食べられそう いらっしゃいいらっしゃい あ大将 大将おおちゃんも来てたんだ どうもいらっしゃいませごしてます お邪魔しますわかちゃんの隣どうぞ どうぞああどうもありがとう よいしょ ええ大将よくいらっしゃるんですか ああ233回ねうん店が休むのいいんで 大将りたぞ あありがとうあこないだ悪かったなアラくの方も手伝ってもら [音楽] ああいや全然最初お飲み物は [音楽] そうだなじゃあ日本酒いただくか あ今日入った順番無発線があるんですがどうです ああいいですね じゃあそれお願いしますヒアで あヒアではいましたそうだはい 赤ちゃんお顔 あじゃあ小中のボトロお願いしますお言われて 了解です少々お待ちください はいわかちゃんお待たせ 若子ボトル はいありがとうございます [音楽] よいしょ失礼します [音楽] はいありがとう こちらム発線特別準備になります [音楽] おお [音楽] 失礼します 乾杯 [音楽] こりゃうまいしっかりとした米の旨味で香りもいいさすが青森の酒ですね ええ美味しいですよね 失礼しますつまみどうします ああじゃあ差し盛りただくかな あいよ大長差し盛り張りましたショ太 お前やってみるか え 荒くの隊長にお前の腕前見てもらえよ いえいえ無理無理無理無理な ことあるか そろそろお客さんに出してもいい頃だ いや大しサービスしますんでちょっと食べてやってもらえませんか?こいつの初めての差しり もちろん喜んで おい はい はあ大変な場面に出くわしまった [音楽] 大将俺が作った差し盛りです 食べてみてください [音楽] いただきます [音楽] うまいヤギあげたな本当ですか?ありがとうございます [音楽] このタの刺身の肩も立ってるし折り付けも美しいこれならもうお客さんに出せますよ私が対抗をします [音楽] ありがとうございます良かったですね [音楽] く わかちゃんも食べてみるか いいんですかうんじゃあ遠慮なくあ どうぞありがとうございます [音楽] いただきます 美味しいですうかったごめんなさい ま魚がうまいのはこちらの大将の目聞きのおかげでもあるんだけどな ちょっとその身も蓋もないこと言うのやめてもらえますか そうですよ いやでもこうやって正体が成長できたのも本当大象のおかげですありがとうございました いやいやいや私は何を [音楽] ただ今日は うまい酒が よりそううくなりそうです があるから不安なことが起こるのは [音楽] 2 人の対象の味がヤ君に受け継がれているんだよねさんなんかつまみ作りましょうか [音楽] あじゃあ もお願いしますよ あじゃあ私もいただこうかな 2でました 馴染みの店が増えると楽しい時間も増えていく [音楽] 今日も楽しい外飲みでした [音楽] 今夜の1件目は水産会社直営の宝町酒 スクエアさんお任せのお料理で銘柄充実の 80種類の日本酒を営業時間中は無制限に 飲めるという斬新なスタイルが特徴です 締めのラーメンやき暗もなら付けやのレバ刺しなどの名物料理も絶品ですよ日本酒好きの人は是非立ち寄ってみてください [音楽] いらっしゃいませ 2 件目は全シーズンに引き続いて登場の本まごめにある小もり定さん腕利きの 2 代目天手が振る舞う魚と日本酒がつでも美味しく楽しめるお店です 子供同販でも楽しめるよう店の奥が座敷になっているので家族みんなで是非お越しください お待ちしてます 今夜子が飲んだお酒 1 杯目は白東店さんの奥の白区特別順奥の豊かなフードを表した方準でしっかりとした味を感じられます [音楽] 貴少なお酒ですがいつまでもその味わいが 楽しめるように飲みついでいきたい石川県 のお酒です2杯目は八の道さんのムつ 8000特別巡料理に合わせやすい バランスのいい味わいで広く愛されるお酒 ですヒレならではのままやかな味わいを 楽しんでください今夜もごちそうさでした プシュー プシ 目覚めた このたに頑張ってきたんだもね若酒シーズン 8朝勝プシ 若酒シーズン8 はレミノで独占先行配信中番組公式 SNS ではここでしか見られないオフショットや番組情報が満載ぜ非フォローしてください けらない
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