とまちゃんがスタジオに!北本トマトカレーを食べよう【いまドキッ!埼玉】2024.6.22放送
おはようございます6月22日今たま スタート笑えたらた笑え たん小さ る意に 変わる今週のスタジオはこのメンバーでお 送りしますよろしくお願いしますさ久々の 男子会ですけれどもはいどうですかお互い 久々の感じしなくないそうだねやっぱ心で は常に繋がってるから久しぶりの感じし ないよそうだよね本普段連絡取り合ったり とかするんですかああんまないです 釣り合ってねえな繋がってなさそうです けどはいはいさあということはいさあ そして今日はナレーターはそうはい6週間 ぶりの明坂さと美ですよろしくお願いし ます久しぶりですね本ありがとうござい ますお待ちしてましたよああ本当ですか えっと えっとあかかですよ田舎さんかですよ田舎 さん田舎さんかを逆から読んでますけども あそうなんですねごめんなさい中井さん 中井ですよ正解です週間空いたから やっぱりそうですねちょっと体調崩して しまってなかなか来れなかったんですけど 岡本さん初め皆さん頑張っていただいて 本当にありがとうござい ますまたねこの絡みが見れるのもねそうだ ねでもやっぱ6週あったからこううまく いかなかった お互いガチャッとなっちゃったりしたから はいいいですねまた楽しみですはいあの 無理せずねよろしくお願いますありがとう ございますはいさあ本日のラインナップは こちら です北本市のご通知グ北本トマトカレーを 小ささんがご紹介そして後半は最の国クブ を使ったレザー商品を特集し ますそして番組の最後には素敵な プレゼントのお知らせもあります是非最後 まで見て ください最初のコーナーは小坂さんはい 今回最初は大人から子供まで人気のある メニューの1つカレーについてお届けする んですけれどもカレーはカレーでも北元 トマトカレーについてお送りしていきます お2人食べたことありますかいやもち知っ てはいましたけど食べたことはなかったね そう私もまだないまだない食べたい2人に も食べていただきたいんですがみ今日は この北元トマトカレを紹介すということで この方にスタジオに来ていただきました どうぞ 可愛いいでしょ あかい北本トマトイメージキャラクターの とまちゃんに来てもらいましたちゃんとま ちゃんこんにちはこんにちはかわいいです ねうんあの真っ赤なほっぺそれからつな瞳 あの見た目からも分かる通りですね北本 トマのイメージキャラクターとまちゃん ですかい らしいただちゃんは今日てこのスタジオに 来てくれたんですかとまちゃんねVTRの 後に大事な役目あるんだよねえそうなん ですちなみにこさちゃんはなんで今日 スタジオに来てくれたんですかこさちゃん は一応あのレギュラーで呼ばれてこの後 レポートもやるんですけどしましちょっと 可愛毛がねないですけどこっちに比べると 大丈夫ですかねすいませんこの後すぐ VTRご覧いただきますあの北本トマトの レキストですね北本トマトカレーについて 取材をしてきましたじゃあとまちゃんと 一緒にVTR振り行きましょうVTR どうぞ かいやったつなぎデビューですありがとう ございますいや僕はこのちょっと水色の つなぎでこれからレポートをできればと 思っておりますテンション上がりますね つなぎねいやいいですねさあ北本市にやっ てまいりました今日はですねこの北本 カレー北本トマトカレーの歴史について まずは教えてもらおうということでこちら のジバ物産館王国屋さんにやってまいり ましたに教えてくださる方がいるという ことなんで早速行ってきたいと思います 行ってき ますジバ物産館報告屋は北本市で取れた 農産物を中心に取り扱っている直前所回転 前には行列ができるほど地域の方に愛され てい ますさまずあの北本トマトカレーっていう のはねもう皆さんもご存知かなと思うん ですけどあの北本市っていうのはトマトの サチでもあるんですかはいえ今から100 年ぐらい大正時代の終わり頃からですね トマト生産を始めましたうん最初はトマト の種これをアメリカに輸出しようと思って トマト生産を始めたそうです種を生産して いたというそんな感じなんですかそうなん ですねただ思ったよりも種が取れなくって ちょっとこれはあの事業としてあまり うまくいかないんじゃないかということに なりましてでそれまで種を取るために捨て ていたえトマトのカこちらがうまく使え ないかなだろうかということでえそれを 使ってうんソースというのを作ったところ これがあのいいものができたっていうんで じゃあこっちにあの事業を切り替えようと いうことで工場を作って生産を始めたそう ですなるほど工場とかっていうのは今も 残ってるんですかこちらがですね太平洋 戦争の始まりを景気としてですねやっぱり トマト生産がだだあの小さくなっていて 工場もえその後閉鎖してしまったそうです そうなんですかそれちょっと残念ですね うんそうね工場の閉鎖からおよそ50年 トマトで街を盛り上げようとする動きが 起こり ますあの昔からトマトを作っていたという ところを着目しましてトマトで待ちおこし を始めたんですねトマトを使った特産品と いうのはたくさん作られるようになりまし たうんトマト大福ですとかトマトまじ トマト揚げ餃子トマトジュースなんかも 作られるようになりましたねええもう本当 に今となっては北本はトマト押しっていう ことで言ってるわけなんねはいで実際に トマトカレーもねこれだけありますからね はいこちらの北本トマトカレー作ったのが トマト農家の方なんですねあそうなんです かはいえ是非お話を伺いに行ってみては いかがでしょうかなるほどじゃきっかけと なった方がいらっしゃるということですね はいそうですということで北元で代々農業 を営む加藤さんのビニール ハストマトカレーの開発者でもあるって 伺ったんですけどあそうですはいなぜ カレーだったんですかあのま私の家はえ父 の台からこういったハウス栽培でトマトを 作ってましてはいあのトマトを生産して いるとえ形が丸くないまいわゆる企画街の トマトってのがえたくさん出るんですねで それを私の母がえよく鍋であのことこと 煮込んでカレーこう入れてえまトマトカレ を作っていたのでそれを是非皆さんに食べ てもらいたいと思ってえそういった きっかけですなるほど ね元々は加藤さんの家庭の味だったトマト カレー2011年の北本ご通知グ開発 コンテストで最優秀を獲得後は各地の コンテストへ参戦していきますえ2014 年にま横須賀で横須賀市で開催された 横須賀カレーグランプリっていうのがある んですけどまその中でご通知カレーで日本 一になりましたおはいすごいありがとう ござい素晴らしいですねはいをきっかけに 地名度が急上昇その後も様々なコンテスト で結果を残し北元を代表するご車名と発展 しまし た加藤さん僕先ほどあのレトルトの北本 トマトカレーは見たんですけど例えばこの 辺で食べられるお店っていうのはあったり するんですか提供店舗が今ま北本市を中心 にえ市街も含めて15店舗展開してますの でまあのお店独自のいろんな北が食べられ ますあはいなるほど結構じゃあ本当にお店 それぞれに色があってそん中で北元トマト カレが結構種類も本当にバーるっていう そうですねええ何でもいいっていうわけで はなくて北トマトカレーとやっぱり名乗っ ていただくにはえそれなりの条件を設け ました3つ条件があるんですけど1つはえ トマトでライスを赤くするっていうことで で2つ目はあのカレールーにトマトを使う で3つ目は何かしらトマトでもいいんです けどトマトのえトッピングをするっていう ことですねはいなるほどじゃあもうご飯に もトマトのテイストがちゃんとあ るっていう風にしないとダメていうだなん ですはいはあ徹底してますねその辺りはね そうですねはいなるほどすっかり市民権を 得た北元トマトカレーですが加藤さんは さらなる不及を目指してい ます家庭でカレーを食べる時にはもう市民 は皆さんえトマトカレーを食べてもらい たいなっておま夢というかえ将来的な希望 ですはいなるほどねこ各家庭でカレーと いえばという風にしていきたいとそうです ねいうことですねなるほどはいあの小坂 さんにもはいえ北のトマトカレーを作って 食べてもらいたいなと思いますおなるほど はいじゃあ最初に今の思いを受け継いで はい僕が作るああそうそうですねはい僕 がっていうことですかねこれはね協力し ますのであよろしくお願いしますよろしく お願いいたしますはいそっか作りましょう で はまずはカレールーの材料となるトマトを 収穫し [音楽] ますその後加藤さんが営む野菜の直売所に 移動してトッピング用のミニトマトを ゲットし準備 [音楽] 完了調理は中丸公民館で行い ますプロン姿に着替えましたそしてお隣に はいあれ加藤さんはいキュートな女性が 1人加わりましたけどこれどうなったです かはいああの私たちが北本トマトカレーを こう作るようになってもう誕生した時から 最初の時からこう一緒にえ活動している 加藤みほさんです加藤みほさんはいみほ さんよろしくお願いしますこちらこそ よろしくお願いしますじゃあ行きますよ せーのレッツはいクッキング揃っ たカレールーの材料はこちら今回は昨年の チューラカレーフェスティバルC1 グランプリで優勝した時のレシピで作って いきますまずはライス からトマトライスにしますのでトマトを ここに入れていきますそうだここに入れ なきゃいけませんはいじゃあトマト切って いきましょうかはいまザク切りでどんどん あの比較的細かくていいと思う細かい方が いいですかこんなもんでいかがでしょう もうちょっと細かくしもうちょっと細かい 方がいいねはい先生これでいいですか 大丈夫ですかこんな感じ大丈夫大丈夫 はいはい入りまし たご飯は炊飯機に任せてルーを作っていき ますはいみじん切りにした玉ねぎと人参を 炒めて下味をつけた豚肉を加えさらに炒め ていきます ではみんなで切ったトマト下元のトマト 入れていき ますやっぱこれぐらい食感的にはザクザク あった方が美味しいわけですかれの中に 入ってもそうですはいはいいやなんか本当 に綺麗な赤の入っ てより美味しそう な煮えてきたんですけどいよいよこれです ねはいカレー粉はいはい北元トマトカレー フレークタイプこれ全部入れちゃっていい ですかねはいですよはい はいもうルーの方に外付けしちゃうんです こちらを入れてお湯を入れるはいこれ全部 入れていいですかですはいはい入れまし じゃちらで混ぜてくださいましこれで混ぜ ますダにならないようにした方がいいです ねそうですねはいカレーの匂いがしてき ましたねしてきましたね随分はいしてき まし たウスターソースとお湯で解いたカレー フレークを鍋の中へカレーにカにチーズを 加えたらあとは煮込む だけトマトライスにルーをかけミニトマト をトッピングしたら北元トマトカレーの 完成 ですいただきますいただき ますはカレーからうまトマトの酸味も甘さ もしっかり出てますしあのご飯の中の トマトがまたいいアクセント お2人どうです かあの酒さんが一食に混ぜていたんで なんかこうカレーとカレー粉とお肉と野菜 とがこうもうきれに混じってるあ嬉しい もうこのままお店出せるんじゃないかなと 思いましたこれはでも北元のトマトの おかげですよ是非皆さんもお家で作ってみ て くださいたっトマトカレー小ささん スプーンが止まりませ ん完食しちゃいましたごちそうさでした いや本当にねトマトの旨みを存分に感じ られる北本トマトカレーなんですけども こんなに美味しいトマトがあるんだぞ そしてトマトカレーこんなに美味しいよっ ていうのをいろんな方に広まっていくとね いいですよねそうはい全国の皆さんにぜひ ねこのカレーを食べていただきたいなと 思います今日は本当にありがとうござい ますありがとうございましたごちそう様 でしたさんもありがとうございました ありがとうございまし たはいということでとまちゃんの大事な 役目がトマトカレーをスタジオに持ってき てくれましたやった嬉しいちゃありがとう あいのありがとういただきます優しいとま ちゃんやったいただきましたすごい 色鮮やかですよす綺麗でしょねうわいい 香りしますいいですかこっちまで香るもん ねいただきますただご飯がそうご飯に入っ てますうんはいいただきます おうんうんうん美味しいあ僕にもそうか君 にもねっありがとうございますえトマトの なんでこんな少ないたろああれあれなん ですかこの差はちょっと違いますな盛り方 もすごいな違うななんかささ顔つけてるな とまちゃんありがとね美味しいよなんか ご飯のこのトマトも甘くてうんうんうんで うもありますし美味しいせっかくなんで いただきます君も どうぞうーんうん美味しい本当だすごい トマトのうん旨味が本当凝縮されてますね うあ食べても食べてもなんかトマト感が どんどんくるあ美味しいそうですね ちょっとこのカスもまろやかにしてくれる から食べやすいですしうんこれは美味しい すわ美味しいは量だけうんおかしいなたま ちゃんが同じ量なはずだったんですけどね 間違いないけどどうしたんだろうねいいね でもあの本当に今日お2人に食べて いただいたのこれはレトルトの北本トマト カレーなんですけどそうレトルトでこの味 そうなんです格的に結構ね美味しいあの スパイス入っててもトマトの香りとか ちゃんとすると思うんですけど皆さんにも ねぜひ食べていただきたいんですが北本 トマトカレー北本市内の15店舗でですね 提供されていますうんお店の詳しい情報と レトルトカレーの販売などについては こちら北本トマトカレーのホームページを ご覧くださいあの今回僕が作ったレシピと はちょっと違うんですけどもオリジナルの レシピも載ってますので参考にして くださいうんあわざわざね今日来てくれて とまちゃんは今日何でこのスタジオまで来 てくれたのとまちゃんはとまちゃん何で 今日スタジオ来たんですかうんえ田舎さん には教えたくないと言ってますいやいや いやそかないとも言ってくれてないあの 田舎さんって言ってたバイバイじゃない 閉めようとしないでちゃあのとまちゃんが 閉めてくれましたからこっち全然近づか ないとまちゃんお笑いも分かるんだねすい 万万能トマトいおいしいトマトね美味しい カレ持ってきてくれてありがとうござり ございましたとばちゃんでしたはい皆さん も北本のご通知グぜひタムとトマトカレー 食べてみてください はい続いては埼玉の耳より情報お届けする 今たまピックアップのコーナー今週は行田 市の田んぼアートをピックアップ 水面をキャンバスに煮立て色の違うイを 使い絵や文字を表現する出しの田ボ アート6月8日今年も多くのボランティア が集まり田が行われました今年のデザイン なんですけれども今年の1月1日に発生し たノ半島自身のえ復興応援ということで テーマとしてはえ頑張ろうのと日本遺産 切り子祭りというデザインになっており ます去年よりも多くの方参加していただい てるのであの例年以上にいいアートになる んじゃないかなと思っており ます参加者の皆さんで力を合わせ 素晴らしい田部アートの完成を目指し ますこの日のタを終えた後はご覧のように 結構デザインが分かりますよ ね初体験だったんですけど楽しかったです イを取るあの感覚とかがちょっと難しかっ たけど楽しかったですまだいねちっちゃい んですけど大きくなって完成したらすごい と思うので楽しみにしてますいるのが 難しくて大変だったです毎年こうやって ドロンコになりながら楽しんでやってます で出来上がった時もあの参加しながらこう 見てますんでえとても楽しみにしてます そしてさらに1週間後の様子がこちらより はっきりと分かるようになりまし たの田アは夏から秋頃にかけて見頃を迎え ます是非足を運んでみてはいかがでしょう か以上今たまピックアップをお届けしまし た続いてのコーナーはかさんはいえーここ からは埼玉のブランド豚である最の国黒豚 についてご紹介します うんこの黒豚は一般の豚より引く期間が 長く独自の餌を与えてじっくり育てられて いるのが特徴ですうん通常よりも手間が かかるですそういうことなんですよちなみ に埼玉で黒豚のシークを始めたのは100 年以上前の対象3年まで遡りますああ歴史 もじゃあ結構長いんですね長いんですよ はいということでえはれがよく旨みのある 肉質は昔から評判なんですけどもえ今回 注目するのは黒豚の川ですうんはいえお肉 を食べるためには当然解体されるわけです がえそこで取れた川はその多くが海外に 輸出されえ日本国内うんではあまり需要が ないそうなんですへえ確かにあの豚の皮 って何に使われてるのかちょっと私は イメージつかなかったですねそうですよね まそこでですねえその黒豚の川を使った 商品開発を行う企業を取材してきました どんな製品を使っているのかえご覧 ください川口市にある川内比較デザイン 工房1927年に創業しこれまで様々な ブランド商品の製造 になってきまし [音楽] たここで最にクブを使った商品を手掛けて いるのが川内けさ長年の構想を経て昨年9 月からその制作を始めまし たえっと豚側はですねあの日本で唯一自給 できる川の1つなんですけれどもほとその 多くをえ海外に輸出してまして国内でのえ 需要は少ないですここで私たちは豚側の 新たな価値をえブランディングするために え今回何かできないかということでえっと 始めまし た元々食肉を扱う仕事をしていた川内さん JA前脳や川をなめす加工業者といった 関係者の協力を得て最の国黒豚レザーの 商品開発を 実現名入れやトートバックなどを実写 ブランド商品として展開しついに先週15 日からインターネットでの販売を開始し まし た今はまだ2色だけなんですけれども一応 最初の第1弾としましてはえ黒とえグレー この2つをご用意いたしました革製品って 言ったらやっぱり高いイメージがあると 思うんですけれども私たちの製品は比較的 革製品の中ではえお求めやすい価格になっ てると思います流感に比べればまやぶ半分 ぐらいの価格だと思い これが豚側に私たちが使っている豚側です ねえっと東社の中での飼育素数が少数で 買われてるので傷であったりとか比較的 少ないのかなと感じております近くに寄っ てもらうと分かるんですけれどもこういっ たえっと毛穴が見えると思うんですけれど もまこの穴があることによって通気性が 良かったりえそういう特徴が歌のま良さ もありますあとはですね植物担任という もので難してます一切他の余計な加工をし ていないっていうのがこの川の特徴でえ 使い込んでくとだんだんこう艶が出て くるっていう特徴があり ますその川を裁断し職人たちによって様々 な商品が作り出されてい ますえっと今面仕入れを作ってるんです けどもその素材にあった作り方をあのやっ てくのがすごい難しいんですねこういう ものがいいんじゃないかとか商品作る時は 大体話をして一緒に作ります ね商品は全て職人たちが手作業で制作して います1mmのずれが出場を大きく左右 する緻密な作業です こちらで作られているのはショルダー ポーチ上部で通気性がいい豚側は被にくく 救出性保温性にも優れているためしっとり した優しい手触りに仕上がるそう です私たちが自分たちで持ちたいものって いうのをえっと商品のえっと作りの基本に してますのでそういうものをえっと考え ながらぼのみんなでえ協力しながら作って おります 職人たちと共に作り上げた最の国黒豚の レザー商品ここまでたどり着くには人筋縄 ではいかなかったと言い ますこれが初めてえっと試作した川で作っ たえっとトートバックになるんですけれど も線量が入っていかなくてえだいぶ苦労し ましたえそれで苦肉の柵でえっとこれは眼 量で染めてるんですけれどもやっぱりどう してもベタっとしたえっと色合いになって しまってるのでまそこをやっぱり納得でき ずに施策を重ねることによって今の川に たどりつきましたこっちはやっぱり自然な 風合で仕上がってるんですけれども川本来 の良さっていうのがより出ると思い ます最の国黒豚の川は染色が難しく参考に できる資料も乏しい中で模索を続ける川内 さん ながらもこの川にこだわるその思いとは最 の国黒豚えを取り扱った1つの理由とし ましても私たちの手でえっと全部使い切り たいという風なえ考えでいます今現在もえ 施策続けてましてえっと新たな製品を開発 中でございますえっと日本でのえっと豚側 のえっと価値をもっと広めてですねえ皆 さんに愛されるような製品をえっと日本 全国だけでなくえっと世界に向けてえっと 発信していきたい広めていきたいと考えて おり ますさあということで販売を開始した ばかりという最の国黒豚のレザー商品 こちらお借りしてきましたはいどうですか ちょっと手に取ってみてうん私はあのこの ショルダーポーチですかねあの持たせて いただいてるんですけどなんか革製品って 結構こう硬くてそのもの自体もなんか重さ がねあるイメージあるんですけどこれ本当 に軽くてでもすごいしっかりしてるんです うんねさっきお話の中にもあのしっとりし た手触りってね側は特徴があるって おっしゃってましたけど確かになんかしっ とりって分かりますよねそうあのね 柔らかいですしすごいこう触り心地が なんか良くてうふんわりした感じがあるん ですけどねであの毛穴の話もありました けど通気性もいいってことでそれが しっとり感になってるんだと思うんです けどで風合もすごいいいですよねうんうん なんか使ってけば味が出てくるんでしょう かこれですからねどんどんねえなるほど なるほどまあの飼育してる農家や加工業者 などま製品になるまでの工程は全部国内で 完結してるみたいなんですよはいこの顔の 見える物作りというものにこだわってると いうことですねそうかね他にも色々あり ますからねメシルだったりねあの靴ベララ ねそうこれおしゃれですよねもっときたい ですねはいま今あのホームページ出てると 思うんですけどはぜひぜひホームページ などもえ調べて見てみてくださいはい以上 最の国クラブを使ったレザー商品の紹介 でし た続いてはインフォメーション です8月8日と15日にこの番組今時埼玉 の夏休みスタジオ見学会を開催します対象 は小学生とその保護者でそれぞれ1名ずつ の計2名を1組として確実4組を募集し ます 当日はスタジオの見学だけでなく皆さんに も番組に出演していただきます夏休みの 思い出作りに参加してみてはいかが でしょうかご希望の方は県の番組ホーム ページの申し込みフォームに必要事故を 記入の上7月8日月曜日までにお申し込み ください応募者多数の場合は抽選となり 当選者にのみご連絡します線となった方へ の連絡はいたしませんのでご了承ください 以上今週のインフォメーションでし た続いてはプレゼントです小ささんはい 今週のプレゼントなんですが北本市観光 協会からご提供いただきましたありがとう ございます あり松井さんと金井君も食べた北本トマト カレーレトルト2箱をセットにして3人の 方にプレゼントします応募は必要事項に 今週の放送のご感想を添えてご覧の方法で お送りください締め切りは6月25日 火曜日ですたくさんの応募お待ちしてい ますさあ皆さんから頂いたお便りをご紹介 しましょうはいえ行だしの方からいただき ましたごありがとうございありがとう ございますえパルルさん大好きなかき氷 満足してましたね咲子ちゃんと一緒で映っ てないところでも話が止まらなかったので はということですねうんそうですねあの 思い出話とかは色々しましたしちょうど 昨日もあのかき氷食べに行こうねていう 約束をしたばあもうプライベートで一緒に 行こうあすごいですねさあもう1つご紹介 しましょうはい続いて滑川町の方から いただきましたありがとうございますあ えっとパルルさん島崎さんが中学生の頃 教員として担当していましたという方から メールいただきました中学校卒業後AKB 48に入りその後今現在も芸能界で頑張り 続けている姿をテレビで拝見していつも 応援しています30分あっという間でした これからも番組拝見していますという メッセージですあらいです先生1回で恩師 からねねすごいでねあの我々レギュラー 出演者の先生方も募集してますのでぜひ見 てましたらぜひ見てましたらお願いいたし ます願いします今週もたくさんのお便り ありがとうございましたさて来週ははい 佐木さんがシアを学びながら大宮アデージ のシワ応援イベントを紹介してくれます 後半ははいえ埼玉開催は66年ぶりとなる 全国食事祭えその1年前記念イベントに カメラが潜入してきました来週もご覧 くださいそれでは埼玉今様また [音楽] 来週さえ生きる意味に変わるの罪生まれた 花に 足そにまた鼻が咲きますよ [音楽] にY
「いまドキッ!埼玉」略して #いまたま !
グルメにお出かけスポットなどみんなに自慢したくなる埼玉の”いま”をお届けします。
テレ玉(地デジ3ch) 毎週土曜日 朝8時30分~9時
◆コーナー1
02:02 特産品をグルメに!北本トマトカレー
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#大正時代から始まる北本のトマト #石戸トマト #ハウストマト
#とまちゃんがスタジオに登場 #北本トマトイメージキャラクター
◆いまたまPick Up
16:50 行田市の田んぼアート
#田んぼアート #水田をキャンパスに #能登のキリコ祭り
#行田市 #田植え #米
◆コーナー2
18:40 新たなブランドに!彩の国黒豚レザー
#彩の国黒豚 #川口市 #河内皮革デザイン工房 #enrio #吸湿性保温性に優れる豚革#豚革の価値 #レザー
◆インフォメーション
26:39 「いまドキッ!埼玉」夏休みスタジオ見学会
#夏休みスタジオ見学会 #夏休みの思い出作り #さいたま市 #テレビ埼玉#テレ玉
#番組出演できるよ #スタジオに遊びに来てね #どしどし応募を
◇スタジオ出演者
#松井咲子 #小堺翔太 #カナイ
◇ナレーション
#明坂聡美
➡過去の放送はこちらから
➡県政広報テレビ番組「いまドキッ!埼玉」(いまたま)
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