2023.3.3 90歳ばあちゃんがちらし寿司を作ってくれました。米酢、砂糖、塩を火にかけ、沸騰する寸前で止めて、柚子酢を加えます。木製の寿司飯台に米、上記酢、煮つけた食材を混ぜ、器に盛って、錦糸卵を振ります。その他、イカの酢味噌和えを作ってくれました。
果たして味はどうだったでしょうか。
詳しい作り方も気になる方はこちらからご覧ください。
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