今回はプチパンをいろんなアレンジで
作りました!!
Instagramにもレシピなどのせています！
フォローお待ちしています！
手ごねの場合は、少し水を減らすと捏ねやすいかもです！
アレンジはお好みで
・チョコ・ナッツ・あんこ・コーンマヨ・カレー
・クリームチーズ・プロセスチーズ・レーズン・たまごサラダ
・ハム などなどいろんなアレンジをしてみてください！！
今回は、
・クルミ×ドライフルーツ
・ベーコンマヨ
・とろけるチーズ
でアレンジしました！
【プチパン】
約30g×20個分
・強力粉(春よ恋使用) 300g
・砂糖 30g
・塩 5g
・たまご 1個
・水 たまごと合わせて205g
・ドライイースト 4g
・無塩バター 30g
30gに分割
二次発酵 40℃25分
180℃15分間焼きました
今日も見てくださってありがとうございます！
これからもたくさん作って共有します( ^ω^ )