道志川にあるキャンプ場で渓流釣り&ソロキャンしてきました。
ガチ渓流はキビシイですね…今回はノーフィッシュ。
魚がそもそもいないんじゃない?と水面下にそっとカメラを入てみたら…たくさん泳いでる!うーん悔しい。。
そして梅雨時というのもあって、天気は曇ったり降ったり。でも、こんな中でいかに快適に過ごすか、というのがまた楽しかったりするんですよね〜
今回は字幕無しで動画作成してみました。
<今回の装備>
YOKA COOKING FIRE PIT
TRIPOD TABLE SOLO
YOKA GRIDDLE
中国製のクッカーとスポーク
手彫りのククサ
SEEK OUTSIDEのテント
DD TARP
その他
<今回のメニュー>
■チキンソテー
クミン、パプリカ、オレガノ、塩コショウで下味をつけた鶏もも肉を、YOKA GRIDDLEで焼きます。
鉄板の下が弱火になるように、薪をよけて調節するのがポイント
■トマトと豆のスープ
玉ねぎを炒め、豆とソーセージを投入。トマトジュースで煮込んで、塩で味付けして完成
■パルメザンパスタ
ショートパスタを茹で、パルメザンチーズを大量にかけ、オリーブオイルと一緒に混ぜ合わせて完成。塩味はパルメザンチーズで。そのくらい沢山入れるのがポイント、めちゃくちゃ美味いです(^^)