こんにちは、ぐっち夫婦です！
今日は、ドラマ「和田家の男たち」で登場した、ミルクすき焼きを紹介します！
意外な組み合わせかもしれませんが、まろやかになってとても美味しいので、ぜひためしてみてください＾＾
詳しいレシピは下をチェック！
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さまざまなレシピも紹介しています！よかったらチェックしてみてね！
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【ミルクすき焼き】
牛肉（すき焼き用）…200g
春菊…1/2袋
えのきだけ…1/2袋
しいたけ…3個
長ネギ…1本
焼き豆腐…1/2丁
結び白滝…6個
にんじん…1/3本
牛乳…50ml～
（割り下）
しょうゆ…1/2カップ
酒…1/2カップ
みりん…1/2カップ
だし汁…1/2カップ
砂糖…大さじ2
①春菊、えのきだけは根元を切り落とす。しいたけは軸を落とし、飾り切りにする。長ネギは1㎝幅の斜め切りにする。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。結びしらたきはさっと下茹でする。にんじんは薄い輪切りにする。
②ボウルに割り下の材料を混ぜ合わせる。
③すき焼き鍋に2の割り下を入れて火にかけ、煮立ったら、具を並べ入れる。好みの煮え加減になったら、牛乳を加え煮立たせないように加熱する。
=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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＜チャプターリスト＞
0:00 オープニング
0:24 材料紹介
0:32 調理スタート
2:17 煮込む
5:23 実食
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