前回作ったイグルーで漫画ゴールデンカムイに出てくるアイヌ料理、ユクオハウ（エゾシカ汁）を作ってみました！
お肉は火が通りやすくするためチタタプして肉団子に！
とにかくゴールデンカムイは面白いので見てね
【ユクオハウ】
材料（１人前）
エゾシカ バラ肉 ・・・100ｇ
春菊 ・・・１束
アイヌネギ（醤油漬け）・・・少々
昆布だし ・・・１カップ
味噌 ・・・小さじ１
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