磯山さやかの旬刊！いばらき『常陸秋そば』(23年11月4日放送)

磯山さやかさんが，茨城の誇る『常陸秋そば』を紹介します。
『常陸秋そば』は，山間地特有の昼夜の気温差と傾斜地に拓いた土壌で作られるため，香りが高く滋味溢れ，多くのそば通をもうならせます。
磯山さやかさんが，新そばの時期を迎えた常陸太田市を訪ね，そば打ち体験をし，茨城オリジナルの「つけけんちんそば」を堪能します。
　そして，１１月１２日，１３日には，「常陸秋そばフェスティバル」も開催されます。
皆さん，是非，常陸太田市に，おいしい『常陸秋そば』を食べに来て下さい。