＜レシピ＞
＝材料＝
白米・・２合
チーズかまぼこ・・２本
桜でんぶ・・15g
酢飯の素・・大さじ１
のり・・3枚
※桜でんぶがなければ梅干し・辛子明太子・ゆかりなどでも作れます！
＝作り方＝
1.ご飯を炊き半分に分けて片方には桜でんぶ、片方には酢飯の素を混ぜる
2.のりを2枚重ね、縦1/3に切って細長い6枚にする
3.縦1/3ののりに桜でんぶを混ぜたご飯をのせ、
巻き簾で巻いて筒状にする(5本分作る)
※ご飯をのせすぎちゃうとうまく巻けないので少なめで！
4.チーカマ2本の長さを整えたら、3で周りを包み
巻き簾で巻いて断面がお花の形になるようにクセづけする
5.切ってないのり1枚を出し、酢飯を薄く広げ、
4をのせて形が崩れないように手で押さえながら巻く
※ご飯をのせすぎちゃうとうまく巻けないので少なめで！
6.ぎゅっと押さえてクセがついたら、好きな厚みにカットして出来上がり
※包丁に軽く油を塗るとベタつかず切りやすい
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