ドリアンの概念が180度変わったフレッシュさ❤️in Durian farm
こんにちは。まれちゃんナビゲーター ゆきまみです。今日はなんとドリアン ファームに来てみました。すごい。初めて ドリアンがどんな感じで金になってるのか とかも知らないので、今日はこのファーム の方に色々案内してもらって、初トレタて ドリアン。正直今までは取れてじゃない、 旬じゃないドリアンしか食べたことがない ので、あまりいい思い出がないんですが、 今日こう取てを食べると概念が変わるよ。 なんでマレーシアの人たちがみんな ドリアン大好きってなるのかが分かるよっ ていうのを教えていただいたので、今日は 楽しみにしています。 とりあえずここはまだドリアンの匂いはし ないです。すごく緑が豊かな場所を ケールに住んでると全然こうムードが違う というかのどかな感じです。結構涼しい。 山の上の方にあるので涼しいです。では 行ってきます。 イエー。Tシャツ。ちょっとドリアン ムードを出します。弾の上。やっぱりこう いうちょっと涼しいところがいいのかな。 涼しい方がドリアン取れるのかとか、ちょっとドリアン情報も色々聞いてみたいですね。よいしょ。じゃーん。もだっ [音楽] 紹介します。このファームのオーナーさん。あやさんです。わ ドリンのオーナーです。 ドリンでえっとデイビッドさんがここのなんていうかドリアンの色々コンサルティングの先生です。 博士 農台農台を出てるんですか?東京農台に留学されてた。そうで日本語もお上手です。わいお願いします。そして [音楽] さんフレンさん お友達いさんなんです。あ です。 ありがとうございます。じゃあちょっと早速行きましょう。 ドリアンでちょっとまだ色々と怯えているのでここら辺全然ドリアンの匂いがしない。 しない。 しない。あのドリアン屋さんにふつ行くとする [音楽] 匂いがしない。 違うね。はい。 違う。 あの畑じゃないんですね。そう。 へえ。あ、落ちてる。 あ、いいよ。 あ、あ、ちょ。 落ちてる。 ドリアン。え、こうやって勝手に落ちる。 匂いがする。 ちょっとさすがにしてる。ちょっとしてる。でもフレッシュ。あ、 [音楽] 収穫って切るんじゃなくて落ちてるのを拾うんですかも。あ、 [音楽] そうですね。あの、一般的は紐で繋か あの結んであの地下にあの当たらないように あの当たったら箱するから長く。 持ちことはできません。 うーん。ほら。え、じゃ、これこうやってかに。 [音楽] はい。はい。 あ、やっぱ近くだと。 お、近くだとするわ。 あ、ああ。 めちゃめちゃ落ちてる。ポロポロ行ってる。収穫します。 [音楽] あれは重たいかも。これは ほら。 へえ。 え、これ自然に落ちたんだ。よいしょ。もう、重い。これでかい。これめちゃくちゃ大きい。 [音楽] [笑い] [音楽] 取った。どん。イエーイ。よし。いて。行って。あ、大丈夫ですよ。行きますね。 [音楽] う、筋トレですね。 あ、これはじゃ、基本的には収穫は落ちてる、ま、いい熟した時に自然と落ちたものを拾うのがベース。 [音楽] うん。紐で 紐で取る。 [音楽] どれ? これまだ小さい方。 これ小さい。まだ収穫じゃない。 [音楽] これもあの紐で [音楽] 紐でこれ落ちてるけどちょっと見逃そうかなとしても重いかなと思って。 ちょこら辺いっぱいあって貼ってるのがもうリアンが落ちてるの。 [音楽] 落ちてるっていうか ぶらがってる。 ぶらがってるの。 これを この 見える上の紐 はい。 あ、あそこに紐のくられたドリアンがあって 切ってあの はい。巻いてく。 いや、あのしうん。うん。 やりましょうか。 [音楽] 落としはしないようにでしょ。ブンツルの髪の毛み。 [音楽] あ、あ あ、来てるよ。来てるよ。見える?ほら、 [音楽] ラプ髪の毛下ろせだわ。確かに来てます。あちらです。 ます。おります。おります。おります。 さて、で、これを多分取りに行くんだわね 。下これで取れた。イエーイ。いてて。 [音楽] はい。こうやって 切って。こう結って で、ここでゆっくり下ろすといきます。 あれき ますよ。 ああ、こうやって1個1個手作業で優しく なるべく地面にボタと落ちないようにやっ ていくんですね。ちょっとわかない。 揺らす時に手をもう負傷します。 プロじゃないとあのわかんないですけど。でも一般の人は 大体例えばこれはあのフレッシュでこれあのこれを見て [音楽] もしあの先生じゃない方が はい。 可愛い かああ見てここが乾いてたらフレッシュじゃない。これ今潤ってますもんね。 [拍手] 全部取れたてだからフラッシュ で、あの香りあのちょっと [音楽] 香り 香りがあるからどう うんいい香りです。ドリアンの匂いだけどあの優しい形は関係ある? 形はあのこういう丸るまのはあのちゃんと [音楽] あのさの中身は中の中身はたくさんついてる。 [音楽] たくさんついてる。ちょっと変形してる方が少ないかな。 ない方で値段は安い。こういう ああ、 形が結構違う。は、 ちょっと蒸とか少しこう穴が 穴が開いてる。これはうん。オーガニックだから多少あの外がついてます音で [音楽] 何?手の指先が強いだってどうやって音? 今ネイルついてるからやりやすい。 はなんかポンポンポンポンポンポン。 これ今マイクが多分ここについてるんだよ。ポンポンポンポンポンポン。あの ポンポンポン 後が入ってる感じが美味しい。 美味しい。 ええ、じゃあちょっと 音、音が低い場合はちょっと中身は買ったりとか。 うん。ああ、じゃ音聞いてもらって。ポンポンポン。っぽい。辛っぽい感じ。 [音楽] 差が分かるかな。でもここのは全部今フレッシュだから分かりづらいちょっと硬くなってる。古くなってる。置いたまんまとかだとってことですか? い、あの、あの、肥料によってとかあと水が足りないとが [音楽] うん。 硬くなる。 質が悪いドリアンだと音が [音楽] ポンポンいい水分多いなっていう感じで美味しそう。この音を皆さん聞き分けてください。 [音楽] これ次ここから今お花みたいになってるけどこれこれが何になるんですか?これがドリアになると [音楽] そうです。 あ、 はい。今これから鼻を伸びます。 これから鼻が咲 咲いてなんか不思議だよね。 [音楽] なんかドリアンの木を見ても唐突にドリアンがなってるのよ。 [音楽] 木から急にドリアンが 茎がこのくらいあってだ、これが大きく なって ドリアンになるということですね。へえ かい。頑張ってね。 切てもらうね 。 え、手でやるんだ。ええ、 怖い。 え、痛い、痛い、い、痛い。わあ、 アボカドみたいな感じで開けた。 オープン。 せーのオープン。わわわ。 よし よし。これね、めっちゃう。 ケホ。ケ。 オ、 できた。うわあ。 よいしょ。ういうほい。わあ、綺麗。な [音楽] んだろう。でもね、開けてドリアンの香りはもちろんと来たけど嫌な感じのあの臭いとかじゃなくてあ、いい香り。ドリアンのいい香りって感じ。これがフレッシュだね。トれ立てては違う。この奥も結構入ってるんですね。 [音楽] [音楽] あ、だいぶ入ってる。 この中。ここも全部入ってるわけだ。 これ。これ。 いただきます。 [音楽] ん、 めちゃめちゃクリーミー。 でも食べたことのあるドリアンとは違う。 あ、すごくうん。あの、クリーミーで 水みしくてドリアンの香りが、ま、逆に この 、この濃厚さっていうか癖になる。え、 全然美味しい。あ、全然美味しいっていう か、これが癖になる人なるんだって。まだ 癖になるまでは行ってないけどいける。 美味しい。うん。こういうこと。 え、全然前行けなかったんですよ。こんなまずこんなパクパク行けなかった。で、え、これ何っぽいんだろう? [音楽] ひまみさんは何回目? これは人生で実は3回目なんですよ。3 回目で1 回目は単員に旅行た時に食べて道端股で売ってたから買って食べた。美味しかった。記憶として美味しかった。記憶があった。 [音楽] で、2 回目にお店でこう切って飾られているドリアンを子供たちと一緒に観光でマレーシアで食べたらちょっといまいちだった。なんか臭いなって感じで。で、これが [音楽] 3回目で 全然違う。一番美味しい。 うん。 これ肉だからかな。お肉で再するから、 あの、香りとかあの、味は全然違う。全然違う。 me than tobig [音楽] 確かにこれはいてててちょっとでも大きさが全然違うよ。 [音楽] イエーイ。 よしこ行きましかまこちゃんも 初めて人生き人生初まちゃん初。 私3回目だから言って慣れたもんなのよ。 あ、匂いは全然ひしひ フレシなんかみたいな匂いが 覚悟がいるでなんだけど食べ始めたらね みたいなシュ いただきます。 うん。 [音楽] でかいよ。言ってもでかいよね。 うん。 あ、美味しい。 うん。 すごい美味しい。 そういうことなんだろう。 マンゴとバナナの間。 いや、でもドリアンはドリアンだね。 [音楽] 美味しい。 あの臭さがないです。 うん。 うん。 美味しいとこだけ。 シパーで売ってる臭さはない。 切って置いとくと、あの、皮が腐っちゃったりして、それがちょっと匂い強く出すらしいので、やっぱりファームで もう取れ立ててを食べると全然違う。 クリーミー。 うん。 もう本当にハイカルリー感はすごいね。 クリーミーすぎて。 うん。 うん。 夕食って感じ。 ドリンクは何が合うんですか?あの、例えばお水とかじゃなかったらコーヒーお茶とかそういうんだと ココナツが合うんでコナツウォーター。そうです。 うん。 ココナツウォーター。これ本物のコナッツウォーター。 [音楽] ココナッツ。 私実はこれは初めてです。コナッツウォーター直はあの売ってるのは飲んだことあるけどコナツごと [音楽] うん。ありがとうございます。 すごい。ここのナて本当に開けただけでウォーター入ってるんだ。 すごい。マガレシアの一番美味しい。 [音楽] なんかすっきりしてる。このさ、濃厚さを あ、 うまく調和してくれてね。 うん。うん。 うん。 うん。 美味しい。 合いますね。これがどんどん進んじゃう。 いっちゃう。いっちゃう。 さあ、というわけで取ってきました。 初めてのでね、びっくりしたね。美いしかった。 最高でしたね。 はい、まれちゃんではこれからもマレーシアお届けします。チャンネル登録して見てね。バイバイ。 [音楽]
📍100%organic Duri Rin farm
