ワカコ酒 呑める魚屋で一杯
テレビ東京海局25 周年記念番だよ。千原の 1000 円を予算に銀を重ねるリアビアルベロドキュメンタル。 土曜日はオーリー春ガの知らない町で千原 シーズン2 紫若子26歳 酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1 人酒けとの子の酒じゃ何の役にも立たないけどちょっといい気持ちになって [音楽] [拍手] のかも変わらないのは私のせでもね、 こんな でいいの?あ、 こんな がいいの? プシュー。 誰か残業頼める人いるかな? あ、やば。 伊藤君のお使いなんだけれども [音楽] 誰かいるかな? 私ですよ。 ああ、いつも悪いね。ごめんね。伊藤君なんか今日外せない用事があるとかでもう時で帰っちゃったんだよ。じゃ、じゃあね。 ありがとうございます。伊藤君珍しいね。 デートかな?副業じゃないですか?最近始めたって言ってましたよ。 [音楽] うちの会社副業系になったからね。副業。 へえ。みんな色々考えてるんだな。 私は無理。家庭と仕事の 2速のわじのようなもんだもの。 私も無理です。お家帰ったら休みたいですもん。 私も。じゃあね、お先に お疲れ様です。 伊藤君副業って何してるんだろうな。昼は会社員だけど夜はどこかのお店でアルバイトをしているとか。そんなことないよね。 [音楽] [音楽] しっかり暗くなっちゃったな。席だぞ。 ここさっきはお魚屋さんだったよね。もしかして夜は飲み屋さんになるお店なの?なんとお魚屋さんで飲めるとは。 こんな素敵な場所に出会うなんてきっと運命だ。はい、いらっしゃいませ。様。はい。今の席どうぞ。 [音楽] 絶対にお魚が美味しい確定的なシチュエーション。 [音楽] お荷物に置いてください。 ありがとうございます。 ご利用は初めてですか? はい。 ありがとうございます。 ご自分で書いていただいてます。お願いします。 今日2番ぶりな2 番とこちらにおかきください。お願いします。 ドリンクメニューこちらです。 食べ物メニューが後ろに書いてあります。あちらから選んで書いてください。 わかりました。ありがとうございます。 さて何から行こうかな。 こち天ぷらとかで見かけたことがあったけどお刺身となるとそりゃもう息のいいのだろうな。 すいません。 はい。 あのコ地ってどんなお魚ですか? コ地は古くから高級魚として知られてる 上品な白身魚です。 高級魚ですと 甘味が少しあって食感はコリコリしてる美味しいお魚ですよ。 へえ。あ、ありがとうございます。 はい。是ひ食べてください。 そう言われたら頼まない理由はないじゃないか。あとは気になった味フライを。 はい。ぴお預かりします。 はい。カップ酒。こちらからお好きなのお取りください。 どうぞ。 ありがとうございます。 お願いします。 こっち入ります。 おはよ。 さて、お酒はセルフなんだよね。せっかくだし、この中から。ん、神。名前も文字もなんて攻シだ。これも何かの縁だね。 [音楽] [音楽] いただきます。 [音楽] キれのいい鍛。白身のお魚に抜群に合い そう。 [音楽] お魚屋さんの中でカップで飲むというのも 一層気分を引き立てるよ。さてさて、こち 一体どんなのかしら。 お待たせいたしました。こちのお刺身です 。わさび醤油でも美味しいんですけど、お 塩もおすすめなのでお好みでどうぞ。 ありがとうございます。いつも出会えると は限らない。いご一恵への海の魚こち お魚や山直点のありがみ 神なのに溢れるご馳感まるで不差しのよう な貫禄だ [音楽] 。 [音楽] いただきます。 [音楽] 透き通った白身。 [音楽] 他の魚とは違うユニークな食感だ。思った通りとてもタパで甘みもある。 [音楽] 面白い味わいに滑らかなお酒。 お塩でも味わってみよう。 [音楽] お塩で味わえば甘さもひしよ。 [音楽] 暮らしの延長船長の一空間で不思議な 心地よさがたまらない。 シュー。 ああ、成山の下つみ。さて、お次は大人気という大文句に引かれてしまった定番の味フライ。揚げ物だけに期待感上がるよう。 [音楽] お待たせしました。味フライです。 ありがとうございます。 旅行直走の新鮮な味を生ではなくあげると は何という贅沢なの? [音楽] あ、大きい。 [音楽] あ [音楽] 練習で冷え口の中に熱々味フライ 肉厚で香ばしい。 食べ応えのあるカリカリ感ソースの味の 親しみやすさ。 [音楽] これはお酒が進んじゃいますの。 そして再びコチの刺身へ。 また会いたくなる魅力の秘密はさりげない ちょっとした意外性 [音楽] コチのようなタンパさに隠れた甘み ちょっとした意外性があるからこそそれが 深みになるんだよな。 [音楽] さん、 昨日はありがとうございました。 え、いいのにそんな気遣い? いえいえ、自分の都合で本当に申し訳ないです。 ねえね、伊藤君副業してるって本当? いや、副業っていうほどのものでもないですけど。 あれ、前にそんなこと言ってなかった? お子の家庭教師をやってるだけです。確かにお金はちょっともらってますけど。 [音楽] そっか。 伊藤君っていい大学出てたもんに。 そうなんですか。 まあ、それほどでも、 え、皆さん意外って顔してません? いよいよ。 え、いやいやしてあれできるんですよ、勉強。え、 やれる。 伊藤君の知らない一面。 勉強は 確かに意外に感じる。 てないやつだ。 今日も会社から少し歩いてるけど、疲れ たらお腹も減ったし何か食べて帰ろう。 [音楽] ん、 食堂か。新しそうな建物にあるけど隠し きれない死偽。いい感じだな。 お、お酒もあるみたい。 夕ご飯時きだもしっかり食べて帰ろう。 [音楽] いらっしゃいませ。 やっぱりこの時間は仕事帰りの人たちがいるね。 はい。ご注にしました。 の塩焼きご飯は大 盛る豚汁はどうしますか? あそこでまず注文するシステムなんだ。 え、950円になります。お疲れ。 でも忙しそうだからあまり手間のかかりそうなメニューはやめておこう。全て単品なのでそこにも見本があります。お好きなものどうぞ。 [音楽] あ、じゃあ白おろしろ。 日本酒お願いします。 日本酒で650円いただきます。 まだ日が残る会社帰り。 時間はいっぱいあるもの。そりゃいいっぱいやって帰りたくもなりますよ。飲みながらゆっくり考えて落ち着いてきたら食べたいものを食べよう。 シラスお下ろしと日本酒になります。お待ちど様。はい。ごゆっくりどうぞ。 ありがとうございます。 はい。 ああ、ここのシラスはジャコなんだ。 [音楽] グラスを持つ指先から目から涼しい 隙き通るお酒 いただきます。 1杯目から冷たいお酒も悪くない。 ジコのシラス。 その横で白先は立つ大根おろしをすいません。借りていいですか? 醤油で染める暗い。 集団としての知ら。 何匹か重なって編み出すこの食感。こんな に小さくてもチコになっていてもお魚の味 なんだな。 [音楽] 魚味には大根おろし。 おろしに染みた醤油で関節的に味を足され たシラス。 [音楽] シラスお下ろし、天たのサラリーマンたちのお酒のつまみになってきたんだね。 [音楽] 冷たいお酒で味も好き通る。プシュー。 [音楽] のりでんじゃ私お願いします。 うん。 だいぶ落ち着いてきたな。 よし、決めた。 すいません。 はい。 生姜焼きください。 はい。生姜焼きお願いします。生姜焼きのみで大丈夫ですか? はい。 あ、あとビールの中便お願いします。 ビールの中便ね。はい。え、両方で 1200円になります。お願いします。 [音楽] はい。ありがとうございます。じゃ、できたらお持ちします。はい。 [音楽] なんだかんだ迷っても結局注文するのは生姜焼きになっちゃう。初めて入る定食屋さんの通過ギ例かも。 はい、お待ち様でした。 ありがとうございます。 下げさせていただきますね。 お願いします。 アットホームな雰囲気に飲まれてピンビールは [音楽] 仕事終わりの確別だ。ご飯を頼まずちょいのみ。ちょいとの配徳感だね。 [音楽] はい。焼きお待ち様。はい。どうぞ。お好みでマヨネーズ買ってください。 ありがとうございます。 はい。 ビール、小バチ生姜焼き。 これが私の定食なのさ。 [音楽] 死偽の間違いのない味。お醤油お砂糖生姜 。大好きな味が大集合している。 [音楽] うん。ビールに合う合う。 シャキシャキキャベツにしっかりお肉。 このさが嬉しいね。 よし。 マヨネーズもたっぷりつけちゃえ。そう。 [音楽] はですれ違う顔 会社に定番の贅沢 [音楽] なんて素晴らしいアフター 5なんだ。 の幸せを守るためだからたまに乾杯 あれ紫さん伊藤君 この時間まで残業ですか? ちょっとご飯食べて 飲み帰りですね。 伊藤君そうしたの? おいこの家庭教師の帰りです。 そっか大変だね。 大変なんてもんじゃないですよ。 最近の小学生の勉強は難しくて、特に数なんか僕でも間違えるくらいなんです。 [音楽] でもおも頑張ってるし 事件までちゃんと答えてあげないと。じゃあ僕こっちなんで [音楽] 魚屋さんは立ちみ屋さんサラリーマンのランチ食堂は飲みさんほんのちょっとだけ違う別の顔も何か見つけられたらいいな。 [音楽] 今夜子が訪れたお店。1件目は津島にある 選拠店の直売所さん。 昼間はお魚屋さんとして営業し、夜は立ち宮へ営業スタイルが特徴の店です。鮮度抜群のお刺身はもちろん天ぷらやサラダなど木の効いたが味わえるのも魅力。週末は 2 階でランチ営業もやってますので是非気軽にお立ち寄りください。 お待ちしてます。 [音楽] 2 件目は三田にある大衆食堂浜松屋さん。創業 100 年の死ニ舗世として多くのサラリーマンから絶大な指示を集める遺恋の食堂です。 種類豊富な魚の定食が人気で老難から愛されています。夜はお酒を味わうこともできますので仕事帰りに 1杯いかがですか? いらっしゃいませ。 今夜子が頂いたお酒。 1 杯目は京都節身にある山本家さんのカップ酒銀神聖。銀城種ならではの爽やかな香りとすっきりとした綺麗な飲み口が味わえるお酒です。日本酒好きにも愛される味わいを是非ご味ください。 [音楽] 2杯目は兵庫県西宮にある大関さんの調子 瓶タイプのラベル上線金180ml瓶。 すっきりと飲み焼きしないバランスのいい 味わいはお料理との相性も抜群。圧にして も旨味がしっかり引き立つため寒い季節に 特に喜ばれています。今夜もいいお酒でし た。プシュー。 地元の名物というだけで高まる濃厚な風味 。 ああ、おいしい。 若小酒原村で女子旅。シ 若小酒シーズン9 はレミノで独占先行配信中。 リリアさんが歌うオープニング第 3% と私が絶賛配信中です。詳しくは番組ホームページまで。 紫若子26歳。 酒飲みの下を持って生まれたがゆえにこ宵いも居場所を求めてさらう女 1人だけ。 この距離はこれから登る終わり [音楽] です。 [音楽] プシューい [音楽] かいい みさんそっくり そう 本当に目の辺りなんて特に ああ かいい かいい大きいですね 大きくなったね はいもう一切になりますなんかあっというまで 子供の成長ってね早いからね僕が言うのもなんだけど [音楽] 1日、1日を大切にしてね。 はい、ありがとうございます。 うん。 確かに私も 今の時間を大切に過ごしていかなきゃ [音楽] というわけで、私の場合は仕事とその後の一杯。 久しぶりに訪れた月地上外豊よ市場がオープンしてもここは顕在なんだよね。 [音楽] お いらっしゃいませ。 [音楽] 牡蠣を食べるための小屋。この中で何が行われているのか想像するだけで解とめく。 これはもう入るしかあるまいります。にけていただいてから [音楽] いらっしゃいませ。お1人様ですか? いらっしゃいませ。 こちらどうぞ。 終わったからはこちらのケツの中にお願いいたします。 お荷物は下の茶色かに入れてくださいね。じゃ、開けますね。 お待たせしました。 うわあ、 いいね。 に食べるのがおすめなんで、そのまま食べてみてください。 さてと、何にしましょうかね。 さすがに牡蠣の料理がいっぱいだ。生書きに焼き書き、牡蠣フライや、牡蠣の焼きおにぎりまでああ、迷っちゃ [音楽] ガンガン焼き。 そうそう。これこれ缶の中で牡蠣を虫焼きにする考え焼き。広島では見かけるけど東京でも食べられるなんて。 [音楽] お決まりですか? あ、あのガンガン焼きって 10個入りしかないですよね。 よければハーフサイズもご用意できますよ。 6個入りになります。 あ、じゃあそれお願いします。あと生書き 1つ。 かしこまりました。お飲み物は 生ください。 はい。お待ちください。 食べようかな。わ、焼けた善の香り。嫌が上にも高まる期待。は、今日は青森からます。 [音楽] お待たせしました。ビールと生書きですね。 [音楽] 今日は宮城県の大浦さんになります。逆宮はお好みでお使いください。 [音楽] はい。 はい。ごゆっくりどうぞ。はあ、プリっぷりだ。はあ。 [音楽] では早速 いただきます。 [音楽] 今更語ることもあります。ま、仕事帰りの ビール最高。 ああ、大粒ぶでふっくらしてて美味しそう なこと。いただきます。 まずは薬みを乗せて [音楽] お次はレモン。 よしと。お待たせ。 よいしょ。 ああ、 この迫力 なんと美しい眺め。 [音楽] うーん。とろける クリーミーで口いっぱいに広がる甘味。 覇のスープも残さずいただきます。 はあ、 濃厚。 そこへ迎え入れる生ビール。 [音楽] プシュー。 ああ、なんて贅沢なの。お待たせしました。牡蠣のガンガン焼きになります。 [音楽] じゃあ火けていきますね。 じゃあ、8 分ほど蒸し焼きにしますので少々お待ちください。 はい。 あ、じゃあそちら下げちゃいますね。失礼します。 あ、あとビールのお代わりお願いします。 あ、はい。かちこまりました。牡蠣が出来上がるのを待ちながら残りのビールを楽しみましょうかね。待ってるこの時間も幸せな一時。 [音楽] [拍手] [音楽] はあ。ワクワクしすぎてにけてしまう。 まだかな?まだかな? もうそろそろなんじゃない? うん。 今か今か? 321 来た。 はい、失礼します。よしょ。 はあ。 ふわ、かきだ。かきだ。 え、食べ方なんですけど、こちらですね。軍手の上にあちらのビニテをはめていただいて、 殻を開けてお召し上がりください。 了解です。 あ、熱いので焼けに注意してくださいね。 はい。 はい。 [音楽] よし。早速 軍手をはめて飲むなんてなんだか楽しい。 よし、準備万タ。 まずは 君から [音楽] かきナイフを殻の隙間に差し込んで やっと。 はあ。できた。 うわあ、美味しそう。 [音楽] ああ、プリぷりだ。 [音楽] いただきます。 [音楽] ひい 。濃厚な旨味と磯の風味がちわーっと 溢れ出てくる。 もちろんスープも濃厚。 そこへ冷たい生ビールを投入。 [音楽] シュー。 回線とビール存在自体が喜ばしいことよ。 [音楽] 開けては食べ。食べては開ける。うーん。どうしよう。止まらない。 [音楽] 広い海から生まれたちっぽけな目的に みんな夢中 [音楽] なんて満たされた時間なんだろう。ここは 強楽の館。 これぞ幸せだね。 [音楽] ああ。 こ宵いも贅沢な時間でした。え、 [音楽] 今週は忙しくて、まだ 1度も飲みに行けていない。 浦崎さん、資理をまとめておきました。 あ、分かりました。そこといてください。 壊れました。川さん 壊れました。ちょ、ちょっと白ちょっとお待ちくださいね。えっと、どうにか今週を乗り切った。明日は休日。 [音楽] [音楽] こんな夜はやっぱり馴染みのお店だよね。 [音楽] おかちゃんいらっしゃい。 いらっしゃい。 あ、いらっしゃい。 こんばんは。 カウンターどうぞ。 はい。 なんか久しぶりだね。わこちゃん。 ここのところずっと忙しくて、今日もちょっと寝不足気味なんです。 ああ、それは大変だ。はい、お疲れ様。 あ、ありがとうございます。 はい。ま、ゆっくりしてって。 はい。 さてと。何にしようかな。がっつり食べる気分でもないしな。ほ、揚げ出し豆腐か。 疲れた体に優しいかも。 すいません。 はい。 揚げ出し豆腐ください。 あ、飲み物をどうします? じゃあ日本賞屋で 揚げ出しなら田村の巡場がおすすめかな。 100% を自然前で仕込んだお酒なんだよ。 じゃあそれお願いします。 はい。お待ちくださいね。 あ田長。 えい。 [音楽] はい、お待ち 失礼いたします。 こちらお通しのヒジの物と 巡マ銀城の田村になります。 よいしょ。 失礼します。 [音楽] 特 は [音楽] ではごゆっくり ありがとうございます。 素一口はあから喉と響く透明な流れ。そして頭に帰ってくるしっかりしたお米の旨味。美味しいな。 [音楽] [音楽] 真っ黒なヒみ ながらいつもそばにいてくれる大切な一品 いただきます。 [音楽] ニン参ンに油揚げさや も入ってる。 [音楽] 柔らかな具み渡るだし。どこまでも優しい味わいだ。 [音楽] はい、わかちゃんあげ出し。お待たせ。 暑いからね。気をつけて。 ありがとうございます。 うわあ。 私のいい香り。 豆腐の味を壊さない繊細な薄ごに 赤いもみおろしと緑のネギが美しい。 まず衣にしっかり出汁をかけて [音楽] 箸で切ると覗く白いお豆腐っ [音楽] [音楽] とあげた豆に出汁がじわっと染みてたまら ない美味しさ。 [音楽] 一度お豆腐を味わってからのお酒は また違った流れを感じさせてくれるのだ。 シュー。 はあ。 うまい。 煮物は本当うまいね。 あ、そうですか。 ありがとうございます。 いやいや、 こないだ医者行ってさ、 ええ、 最近血圧が高いのよ。あ、 だからこういう関西風の塩掛けがもちょうどいい ああ、良かった。 蜂の対象出汁を 2種類用意して使い分けてますからね。 あの、塩加減が違う薄味のと普通のと。 ええ、そうなの? いや、手間がかかって大変だろ。 いや、いや、いや、 ほら、やギ余計なこと。 ああ、すいません。 いや、もう大したことじゃないんですよ。お客さんの好みとか体調に合わせてね、もうちょっとだけ工夫してるだけですから。あ、 そこまで気遣ってくれてたんだな。 そうだったのか。ありがとね、隊場。ええ。 あ、 紫さん、資理をまとめておきました。 あ、分かりました。そこといてください。 あ、はい。 新人の倉本君に私はありがとうも言わずに処理してまった。まだまだだな、私も。この出汁もとても優しい味だった。このお通しだってすごく手が混んでいる。 [音楽] 一生懸命な仕事ぶりから 料理にかけられた手間暇が滲み出す。 [音楽] はあ。 美味しい。 特別な料理ってわけじゃない。それでも心 に届く美味しさ。 [音楽] 毎日の仕事こそ丁寧に取り組まなきゃ。 おちゃん、お、持ってこようか。 うん。じゃあ麦中のお祝りください。 了解。はい。これわかちゃんボトルね。 [音楽] 今用意するから待っててね。 はい。 [音楽] わカちゃん 5本目。 はい。自分でもびっくりです。 [音楽] ゆぐれの空には星が [音楽] 1つ私たちみじみと癒されていく [音楽] [笑い] どんなに忙しくても時間と空 [音楽] いつだ私を元気にしてくれる。 贅沢な時間を過ごすのも幸せだけど、 [音楽] 日常の何でもない時間の中にもたくさん幸せがあるんだよね。 [音楽] いんなことに気づかせてくれるから外みはやめられない。 [音楽] やっぱり私にとって外みは最高の特攻役だ。励まして。明日も頑張ろう。 [音楽] [拍手] [音楽] 本日子がお勧めするお店は築地にある かき小屋築地食堂さん。築地上外で1年中 美味しい牡蠣が食べられる人気のお店です 。 鮮度抜群の生書きやガンガン焼き、お店定番の牡蠣のまま飯など、海のさチを贅沢に堪能できますよ。 [音楽] お待ちしております。ます。 2 件目は若子行きつけの荒くの舞台になっている旗谷の田さん。 [音楽] 新鮮なお魚から酒のまで多彩なメニューで 楽しめる家庭的な雰囲気のお店です。天手 の人柄にも癒されてお酒が楽しめますよ。 今シーズンもお世話になります。 本日我が子が頂いたお酒は福島県の新田 本家さんの田村純銀城。自社殿の自然栽培 のお米だけを使った旨味が特徴のお酒です 。どんな料理とも相性が良くヒアでも缶で も楽しめるので女性にもおすすめですよ。 今夜もごちそうさでした。プシュー。 中華。中華。つぶを食べないわけにはいか ない。柔らかくて美味しい。保感した 商シーズン 5商手で中華ざ昧。シュー 村子26歳 酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒じゃない 今すぐ教えてよ 今すぐ教えて [音楽] のよ。 今すぐ プシュー。 [音楽] こんにちは 。 何かお探しでいらっしゃいますか? あ、はい。あの、出催祝のプレゼント探してるんですけど はい。ありがとうございます。 姉に子供が生まれまして おめでとうございます。 ありがとうございます。 ですね、よかったらちらセットを用意してるんですけれどもがですか? ギフトセット。こちらにくかご用意してるんですけれどもかいい。はい。ありがとうございます。 [音楽] ちっちっちゃいですよね。あ、そうだ。 [音楽] あ、可愛い。 似合うかな? すいません。 いえいえ。 じゃあこのセットください。こちら。 はい。 ございます。お待ちください。 [音楽] お姉ちゃん喜んでくれるといいな。私もお祝い気分を味わおう。うん。めでたい時にはやっぱタでしょ。七福人か。なんか演技が良さそう。 いらっしゃいませ。お久様ですか? [音楽] はい。 あ、こちらにどうぞ。 ありがとうございます。はい、いらっしゃいませ。 はい。ど はい、吉になります。 はい。こちらどうぞ。 [音楽] 大料理何がいいかな? [音楽] お刺みもいいけど。せっかくなら切り身より姿にだよね。うん。今日は豪華に金メダの煮付けで飲み物は [音楽] 日本酒にしよう。すいません。 はい。 金メの煮付けと日本酒ください。 金日本酒。はい。ありがとうございます。 日本酒何がなさいますか? え、何かお祝いに合うお酒ってありますか? お祝いに合うの?ぴったり合うものありますよ。 え、 七福人どうでしょう? うん。じゃ、これお願いします。 はい。ありがとうございます。 はい。 はい。お待たしました。松です。 あ、ここにも演技物が恵が抱えてるのってタだよね。 [音楽] やっぱり演技がいお魚なんだ。 確か商売繁盛の神様だけどね。 [音楽] お待たせしました。七福人平日です。はい、失礼します。 ありがとうございます。 すいません。 はい、 お願いします。 すいません。 特に温度指定しなかったらヒで出てくるんだ。 ヒやは常温のこと 霊じゃないんだよね。 いただきます。なるほど。初めはぬるく感じるけど飲むとこれがこのお酒の適音なんだと分かってくる。 お 米の旨味がストレートに伝わってくるよ。 これは見つけに会いそう。 お待たせしました。金の煮です。 豪華。 はあ。 豪華ですね。 ありがとうございます。食べ応えあるんでごゆっくりどうぞ。 はい。 [音楽] まずは柔らかなお腹から。 [音楽] もあ、肉厚。いただきま [音楽] 酒風味になった下に汁をたっぷり吸ったお魚が乗って。 [音楽] 濃厚な虹汁が見て柔らかくて。これぞ日本の味。 [音楽] プシュー。 [音楽] お腹を満たすにもよく心まで満たされるばかりか。 [音楽] ちびちびと飲むにも最適はやっぱり魚の王様 いや様だなちゃん [音楽] [音楽] もう1本 はい。 カの辺りにもこんなに身がついてる。それは お肉もそうだけど骨についてる身の部分って味がいいんだよね。 やっぱり美味しい。 目玉の周りのプルプルもうことある。 [音楽] そうそうそうそう。 DHA DHA [音楽] とにかく食べられるところは全部食べて おこう。 [音楽] そして日本酒の出番だ。おいしい。 [音楽] ん? [音楽] あ、気づきました。 これって鯛イの形をした骨の一部なんですよ。 めでたい鯛の中にさらに鯛イがいるということで鯛イの鯛っていうんです。 タイの鯛? はい。 へえ。 そうなんですか。 演技マですよ。 [音楽] か愛い。 赤ちゃん元気に育つといいな。 ちょっとです。そうです。 いい感じに出来上がってきましたよ。 もう1杯行っちゃおっかな。 すいません。 はい。 あ、 どうぞ。 あ、すいませ。いいですか? どうぞ。 七福人のお香わりください。 はい。喜んで。 でもこれ書いてあることしてなかったら意味ないよね。 分かる。書いてること覚えてなかったら意味ないでしょ。メモスター。 はい。 ね。 はい。 ちょっとこれ後でお願い。 あ、嫌です。 田さん、今日早いんすね。珍しい。 ああ、今日ねちょっと上野子の誕生日なんだよ。これからケーキを買って帰んなくちゃいけないんだ。 それはおめでとうございます。今日はパーティーですか?いいな。お子さんも喜びますね。 [音楽] うん。まあね。 せめて誕生日ぐらいは帰って一緒に祝いたいじゃない?うんえ。じゃあお酒でお疲れ様でした。 [音楽] お疲れ様。 お疲れ様でした。 さんもやっと人間だったな。 家族っていいよな。 [音楽] 私にも帰る場所はあるけど実家は広島。迎えてくれる家族は遠く。そうだ。こんな日はあそこに行こう。 [音楽] 店員さんもお客さんも顔馴染みのお店 [音楽] らしゃい ちゃんいらっしゃい。 また来てくれたねっていう笑顔。 あ、ありがとうございます。よいしょ。 [音楽] こんばんは。 あれ?今日奥さんは? まあ、そのうち、 あ、今です。 [音楽] ああ、する。 落ち着くな。でもないけどなってるじゃん、十分。 はい。おしりどうぞ。いいな。良かったな。お前になって 飲み物どうする? ああ、 練習飲みたいんですけど何かおすめありますか? え?あ、あ、大丈夫。 はい。 あのこないだ入ったあのあれ、あのあれあれ何ですか? どれだ? ああ、ちハの場か。 そうだな。あれは喉腰越しもあるし味もしっかりしてるからちゃん好みだと思うよ。 うん。 へえ。じゃあそれお願いします。 はいよ。 おすすめを聞いて私好みのお酒を出してくれるのも嬉しいんだよな。 大将。 はい。今日の料理のおすすめは何ですか? えっと、今日はね、ブリし、それから締めサバ、あとかキフライに [音楽] 肉豆腐もあるよ。 肉豆腐い。じゃあ肉豆腐ください。 はい。よ豆腐。一丁。 はい。 味が染みてて美味しいんだろうな。 はい。 これ音しね。 はい。 え、小持ち込むですか? うん。 師匠繁栄の演技で。 うちの姉が出産したばかりなんですよ。 広島にいるんですけど。 おお、そりゃめでてえな。じゃ、若ちゃんにぴったりとしたな。 はい。 そっか。に赤ちゃんもおばさんか。 え、 絶対にお姉さんって呼ばせますから。 え、はい。お待たせしました。ちハの準売です。 [音楽] はあ。 もうちょっとお はい。いいサービス。 ありがとうございます。 びっくりたぞ。 [音楽] いただきます。食 [音楽] ああ。 まずは冷をクイっとおしてしいですか?はい。 [音楽] 喉越しよくて美味しい。恥もしっかりしてるから魚を美味しくしてくれそう。 [音楽] いただきます。本当に好きだ。 かのこと昆布めでたいも同士が 2つもくっついてるなんてすごすぎる。 うープチプチプチプチ。耳に心地よい響き。 [音楽] 完熟したかのこと昆布の旨みが相まって何とも言えない風味だ。 [音楽] プシ物 お姉ちゃんの分まで私がしくいきまし来た よ。うまいな。 [音楽] はい。豆腐 気をつけて。 私的にお家の味といえば肉腐。 あ、はい。ありがとうございます。 この卵が入っていると嬉しさえぞ。実家でもよくお母さんにおばあちゃんがものに卵落としてくれたな。お味噌汁におばに。この美味しいものなら何でも乗っけちゃえ。 [音楽] 感がいい感じ。 [音楽] 甘辛いよつゆ。懐かしい味だ。 卵終わって。 [音楽] 柔らかくなったバラ肉。 [音楽] しみしみのお豆 [音楽] 思い出すな。はい。肉布。 [音楽] 女の人は飲みは足んないぞ。 [音楽] はい。 はあ、懐かしいなあ。でも今私の目の前にも肉豆腐がある。日本酒もある。 [音楽] さながら家にいるような気持ち。プシ。はあ。 大将俺も肉豆腐。よ いしいですよ。 あ、じゃあ俺をやっぱり。 あ、じゃあ俺も頼むかな。 俺もして。 じゃあ俺はキャンセルでいいよ。 し はい。 あの絵ですね。 あれ前からありましたっけ? ああ、あれね。あれはま、その これあれね、 娘さんの絵なんですよ。え、 あ、大将のお嬢さんね、高校の美術部ででね、あのね、こないだね、ショ取ったんです。 [音楽] ええ、すごいじゃないですか。 いやいやいや、大したもんじゃないんだけどさ。 いや、素敵ないですよ。 なんか色合いも優しくて。 いや、俺は断ったんだけどさ、店に置くって言うから待っちゃうよな。本当は嬉しいくせに。 [音楽] うるせえな、お前。すいません。怒れちゃった。 あ、わかちゃん飲みよ。 分かるわ。 ああ、どうしよっかな。 あ、イミもあるんですね。 あれ大将のお気に入りなんですよね。 あれはね、特別な時にだけ飲むようにしてるんだ。 ふーん。 あ、よかったらわちゃんにもお座けしようか。 ええ、いいんですか? じゃあお言葉に甘います。 はいよ。 はい。はい。 あれね、娘さんが小取った後に仕入れてるから、もう嬉しくです。 お、早くしろよ。 はい。すいません。イみ入ります。 こんなやり取りができるだけでも嬉しい。 [音楽] 広島から出てきて 1 人で暮らしてこっちでも大切なものが少しずつ増えていく。 [音楽] ありがたいな。守輝いてる。 [音楽] 小さなのありがとうございます。立ち止まり終わらない話をしては明日が待ち切れずにつもの。 [音楽] 今日のお酒はあったかいな。ロックだ。 [音楽] 本日我子が訪れたお店は島駅近くの奥様認坂倉七福人岩手店。お客さんたちが結婚するとみんな奥様を連れてこのお店に飲みに来ることから常連さんによって奥様人と名付けられたそうです。 [音楽] おでってくせ。 岩手出身の大将と出演もしてくれた 2 代目が作る岩手の強度料理ひっつみやオリジナル料理のアホキ、焼き鳥の三風味などで故郷の味が堪納できます。 1 杯目は岩手を代表する菊の司差手像の純マ水七福人。滑らかで水みしく綺れのある味はまみを選びません。 2杯目はマ像の波のと純マです。 味のバランスが良くのこないお酒で小持ち 昆布や肉豆腐にも相性抜群でした。ラスト は海商店さんのイみ。すっきりとして飲み やすく芋上の概念を変えた元祖プレミア ショ中です。プッシュ。 串物は串のまま熱々で行くべし。ビールと 肉たまらんね。若小酒シーズン2焼きトお 楽しみに。 紫若子26歳 酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1 人酒たく次のレぐれば今がしないに宵いも出会 [音楽] は思わく通り 今日の進めあるもの全部当てにしてる会と 名の 天井にかして光たい夜 美いしいすめしず プシュー まさかここまで打ち合わせが長引くとは。 せっかく半球を取っていたのに ランチタイムもとっくに過ぎて飲みに行く にはちょっとだけ早い微妙な時間。中 ペコペコのペ点 [音楽] は盲点だった。お腹が確実に満たされる。 まさに砂漠のオアシス。 喉も乾いている。これは入らない理由はないじゃないか。いらっしゃいませ。お好きなお席へどうぞ。 はい。最近若者に流行りのレトロ喫茶。ここは場所柄サラリーマンの恋いの場だね。 [音楽] クリームソーダ、アイスクリーム、ホット ケーキ。定番喫茶メニューにも引かれる けど、今はもっとがっつりしたものを干し てしまう。 あ、ホットドッグ。サンプルからして 美味しそうだったの。 してビールがメニューにあるのなら飲まない選択肢はないのだ。すいません。 [音楽] はい。 ホットドッグ単品とあとビールください。 少々お待ちください。 [音楽] オーソドックスな料理のはずなのに実はお 店ごとに個性豊かなホットドッグ。 こちらはどんなものかしら? お待たせしました。ビールです。ご ゆっくりどうぞ。ありがとうございました 。 [音楽] お楽しみの間のビール。 [音楽] 生き返る。今日もよく働いた。 [音楽] ホットバックお待たせしました。 グイくいどうぞ。昔ながらのコっぺパンにソーセージ。ここのは卵焼きが挟んであるんだ。だきます。 [音楽] まずはそのまま [音楽] パンの甘みは肉にぴったり。好きっぱらを ガツンと満足させてくれるちょうどいい重 さ。焼いた卵の甘味とシャキシャキ 入れたすとバランスばっちり。 [音楽] ちょっとしたお口直しにお隣に添えてある ポテトサラダへ。 はあ、懐かしい味わいだ。 [音楽] そしてお次はたっぷりと 塩気のあるソーセージにさらにお打ちを かけるケチャップと辛しよ。 [音楽] 喫茶店のホットドッグ。お腹も膨れるし、 ビールのつまみにもなる。 [音楽] こういうのを求めていたの。 プシ。 ここはレトロな昭和喫茶。でもビールを 頼んでしまったら もうここはご機嫌酒だ。 はあ。生き返ったな。また琢間に食べて しまった。 さて、次はどうしようかな。軽いおつまみ でも頼もうかしら。 ん? 藤宮焼きそばなんてあるんだ。 喫茶だけに。 [音楽] あ [音楽] [拍手] びっくりしましたよ。まさかこんなとこで会うなんて。 仕事帰りですか? あ、うん。客先から直期でね。あ、岩田となんかちょっと食べて帰ろうかってこの辺来たんだけど。 あれ?紫さん確か今日半球だったよね。 はい。 どうしたんですか?喫茶店なんて珍しいですね。 でもまあ実はビールを飲んでました。 いや、もういいでしょ。半球なんだからね。 紫さんにかかるとどこでも居酒屋さんになっちゃいますね。 [音楽] でも喫茶店のみって斬新だなあ。ファミレスのみなら知ってたけど。 え、ファミレスのみ? うん。私最近会社りよくファミレスで飲んでます。 いや、コスパもいいし、食事もできるし。うん。 あ、聞いたことあります。ワも 100円ぐらいなんでしょ? え、100円 ねえ。 いや、うちの近くの店ではね、ハッピーアーって言ってビールもサワーもかなり安いんですよ。 噂には聞いていたけど、そんなにいいのか?ファミレスの実いいこと聞いちゃった。実はお酒目当てで行ったことなかった。 美味しくて気軽なレストラン。全は急げというからね。いらっしゃいませ。こちらへどうぞ。 こちらでございます。こちらのタチパネルからご注文お願いいたします。はい。 広々ボックス席。 思わずいしちゃいそうなゆったり感だ。 ビール [音楽] 注文で簡単ね。 [音楽] つまみメニューも盛沢さん。パビレスの 実言葉があるのも分かる。 お待たせいたしました。生ビールでござい ます。あ、すぐ来た。ごゆっくりどうぞ。 [音楽] いただきます。 [音楽] 本日2度目のビール安定の喉越しに救わ れる。さてと、おは [音楽] 全部写真付きで選ぶのって考えてみたら すごいよね。見てるだけでワクワクして しまう。 あ、行けない、行けない。頼まないと。 ファミレス。しかもガストに来たんだもん 。やっぱりこういうのを食べたいな。 [音楽] メインのお料理が揃っていて大人のお子様 ランチみたいね。付け合わせも充実してる し。これにしよう。 みんな大好きチーズの入ったハンバーグと エビフライ。子供心に帰って楽しみたいな 。 [音楽] とは言いつつもビール片手配徳感あるよ。 お待たせいたしました。チーズインハンバーグーエビフライでございます。ステパンいのでお気をつけくださいませ。ごゆっくりどうぞ。 1皿で2 つの味。さてどちらからこう。まずはフライかしら。 あ々の覚めないうちにね、 レストランで食べる。だからこそ フォークとナイフで食べてみたい。 [音楽] いただきます。 [音楽] うーん。かなりのサクサク感。たっぷり ついたタルタルも濃厚でクリーミー。 [音楽] 次はチーズインハンバーグ。あ、はあ。ワクワクがいっぱい溢れ出してきた。 [音楽] [音楽] は [音楽] なんと熱々でジューシーなこと。 お肉に絡むたっぷりデミソースとトロリ チーズ。たまらない食感。本格的で深みの ある味付けもお酒が進む演出だ。 [音楽] [音楽] エビフライの2口目はデミソースを絡め ちゃおう。 ハンバーグ、チーズ、エビフライ。 美味しいが全て詰まった人。 こんな贅沢な幸せがここにあったなんて。 しっ た。もういっぱい頼んじゃおうかな。 そういえばワインも安いって噂だよね。安いカンタとグラスどっちにしようかな。 [音楽] [音楽] [音楽] 酒飲み心をくすぐる優しいお値段。お つまみももう1品。 [音楽] お待たせいたしました。グラスワインの赤 でございます。 ゆっくりどうぞ。 ほのかに甘い果実の香り。気分高まる。フルーティーで柔らかい味わい。わず飲みすぎてしまいそうな口当たりの良さだ。 [音楽] [音楽] こんなお手軽にいい思いしてもいいのかしら。お待たせいたしました。ちょいもポテトフライでございます。ごゆっくりどうぞ。 [音楽] 揚げ立たて。ちょいもだけに 1人の実のお共にちょうどいい量。 [音楽] ホクホクだ。どこか懐かしい食感もたまら ない。 これは手が止まらんぞ。 [音楽] [音楽] あ [音楽] うん。 そうなのって感じで なんかやる気だけはあるんだよね。 うん。 思い出すな。学校好の友達と放課後にフライドポテトとドリンクバーでずっとおしりしていたの頃。 なんかその前じゃなくて 5日目とかうん。ぐらいだったから 今はワイン片手に1人のみ。 それでまあまあいいな。まあま、しかもあのあれ分かる。こめちゃいけない。 じゃーん。 何それ? 今度はオレンジジュースを足してサングリア風にしてみた。 え、めっちゃ美味しそう。 美味しそうだよね。 美いしそう。 美味しそう。お酒とドリンクバーで割り物も楽しめるわけね。これは無限に楽しめるではないか。 [音楽] 度来た絶にやってみたい。つ [音楽] いな、ファミレス。 正直言うとここまでお酒を楽しめる場所だって知らなかった。 短すぎて見えないことってあるんだね。 気軽でも誰もが楽しめるファミレス老なに大人も子供ものべもどんな人も笑顔になれる親しみやすい美いしさがある [音楽] [音楽] 失礼いたします。おすのおいします。 とても美いしかったです。ありがとうございます。ごゆっくりどうぞ。 [音楽] 当たり前の日常の中に隠れている喜び。 私喫茶店でもファミレスでもお酒があればそこはどこでも楽しい飲み屋さん。 [音楽] [音楽] こんな幸せがいつまでも続きますように。 [音楽] [拍手] 本日のお店はサンプルケースが食欲を誘う 喫茶フジ焼きホットケーキなどのデザート 類宮市の焼きそばなど軽食も充実。天名に ちんだ山ングッズの販売もしています。 昭和を感じる都会のオアシスで一心地ついてみませんか? [音楽] いらっしゃい。 いらっしゃいませ。 2 件目はいつも身近な存在のお店ガスト頃はよしの唐揚げとのコンビメニューが人気です。お食事はもちろんですが、ちょっと飲みたい気分の時も気軽に立ち寄ってファミレス飲みを始めてみませんか? [音楽] [音楽] いらっしゃいませ。 [音楽] 今夜もごちそうさでした。プシュー。 立派なら子。このうまさ。お酒が進む。 進む。 [音楽]
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