ワカコ酒 お肉でパワーチャージ

ワカコ酒 お肉でパワーチャージ

紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒け つ先揃えとませ今夜も主役は私わな [音楽] 知らないことはたくさんいき の うわ ない 夢つ は素敵な香りま に帰るには早いわ プシュー 湯舟の中でお話し え、年球で旅行に行ってきたんですか? 近場の汚線だけどね。家族で跳ねばしてきちゃった。 へえ。 あ、若子さんは? ん?私は特に あれ?若子、この前どこか旅行ってなかったっけ? 兵庫の方ですよね。 うん。兵庫と言っても明と姫路。 はい。はい。そこの3 人修行時間はとっくに過ぎていますよ。 お片さんすいません。 [音楽] もう長がくびっくりさせないで。 [音楽] 考えてみれば田さん今日も有休るんですよね。家族旅行で。 じゃなきゃこんなことしないって だよね。 じゃあ頼みましてよ。仕事ちゃんとしてくださいね。はい。 はあ。 帆田さん今頃楽しんでんだろうなあ。 今日はみんなどこか羽を伸ばしてるみたい。 お休み明け出しいいんじゃないですかね。 [音楽] きっとこんな日も必要だ。せっかくだから仕事が終わった後ものびノび行っちゃおうかな。お、牛活か。響きからしてミナ満点。 [音楽] [音楽] 今日は贅沢にがっつり景よく行っちゃおう。いらっしゃいませ。 [音楽] え、 ちょっとこちらのお席。 はい。 さてさて、どんなものか すいません。 はい。 薬ローストビーフください。 お2つよろしいですか? はい。はい、お待ちください。 ローストビーフ牛。しかも焼くとは 牛活ってお肉を牛に変えただけなのになぜか贅沢で西洋風の印象になるよね。しかもローストビーフの牛活なんて。だからこそお酒も洋風のもので合わせたい。 ワインもいいけど カツだから すいません。 はい。 ローストビーフ牛とハイボールお願いします。 はい。お待ちください。 カラっとした揚げ物にはシュパっと炭酸でしょう。はい。こちらハイボールですね。 [音楽] で、こちらがお年とになります。 ありがとうございます。お、これは茶碗。 はあ。 こちら牛水筋水になります。 酒飲みに嬉しいお通。 いただきます。きっとこの筋も流活の仕込みで出たものに違いない。 [音楽] とろっトロですっきり総会感。はあ、 楽しいね。 [音楽] 待ちきれない油の音が。 もうすぐ町に待ったローストビーフ牛活が やってくる。 ところでこれは何だろう?はもしかしてこれが牛活?こちらで余計の油を落としてこちらで召し上がっていただくって形なんですね。 [音楽] へえ。焼ってそういう意味なんですね。 逆っていうのはこちらの方で軽く炙って好きなように食べていただくって形ですね。 そうなんですね。 うー。美いしい。 美いしい。うん。柔らかい。うん。うん。 こちら米油であげてるんで、薄く切ってもサクサッ感が残ってるんですよね。 へえ。 はい。お待たせしました。 [音楽] 町に待った牛活ちゃんよ。おすすめがわさび醤油で食べていただくか。 [音楽] 塩で食べていただくか、こちらの卵で焼きすき、焼き風で食べていただくのがおすすめとなってます。 ありがとうございます。 色々あって迷っちゃうけど。ではいざいただきます。 [音楽] [音楽] おお。焼けておる。焼けておる。 火が通る前にまずはレア目のものを。 は、レア気味牛ぞ。 新鮮なお肉の味ってなぜ日光洗浄的なのか 。 まずはおすめのお塩をつけて [音楽] はうっすら衣のサクサク感。噛めば噛む ほど旨味を感じるレア肉の食感。いい とこ取り。 うん。 お酒引き立つ。良いお肉。 [音楽] [拍手] 焼けたお肉はおすめのわさび醤油で [音楽] うーん。わさび。 [音楽] お次はパルサミコ醤油で。 は、程よい和風の刺激でこれもまたよし。 [音楽] 洋風のハイボールとアイマって まさに天国の往復切ッ符じゃ。 9 [音楽] すいません。 はい。 ご飯ください。 はい。お待ちください。 そうだ。次は卵につけてみよう。 [音楽] ほお、これは本当にすき焼き気分。 [音楽] 高タパ ちゃんとパワーみなるな。 出てきた時はボリューミーだと思ったけど 牛だけにもう橋が止まらない。 美味しいお肉とお酒のパラダイス。 思いっきり羽を伸ばしている気分だ。 [音楽] 贅沢なお肉とお酒の素敵なハーモニーだこと。すごい [音楽] 調も塩も合うんです。 何でも合いますね。 最後に肉を上に乗っけて一緒に食べるっていうのが一番美味しい食べ方です。 うん。う。 うん。美しい。 美いしい。 美味しい。 しい。 美味しいでしょ。 みんな酒場では自分のペースで羽を伸ばしているんだね。ありがとうございます。もどうぞ。 [音楽] 名前の通りとってもむお店だったな。のんびりしたのに有意義な [音楽] 1 日。こんな日もきっと必要な日なんだよね。 今日もご馳そうさでした。思いがけずいお店見つけちゃったな。 みんなおはよう。 おはようございます。 あ、長川君昨日スにしちゃってごめんな。 すいません。ありが いや、なんか今日はみんな輝いて見えるよ。 いつもね、岡田さんみんなにかされてるなって思ってるんだよ。はい。はい。どうぞ。 岡田さん相当リフレッシュしてきたみたいですね。 [音楽] なんだみんなどえらい集中してんな。あ、関心関心。よし、仕事するぞ。 [音楽] 頑張りすぎてちょっと遅くなっちゃった。 疲れた時には何かスタミナがつくものを ん。 [音楽] エヴァニラと日本酒門店 [音楽] とはなんて珍しいお店なんだ。 よし、力をつけに参ろうぞ。 いらっしゃいませ。お [音楽] 1人ですか? はい、 どうぞ。こちらへ。 [音楽] はい。おです。どうぞ。 ありがとうございます。 一言にレバーと家えど産地や豚、牛、鳥など様々な種類がある。うーん。目移りしてしまうよ。 ご注文ですか? はい。と、レバニラお願いします。 はい。 あとお酒も飲めるって書いてあったんですけど、日本酒って何がありますか? こちらは初めてですか? はい。 はい。じゃあ地酒で東村山の奥のなんてどうでしょう? 奥の髪? はい。 どういう味ですか? えっと、うちのレバニラに合う、え、さっぱりとしてとても美味しいお酒ですよ。 へえ。じゃあそれお願いします。 はい。 あとレバニラでおすめとかってありますか? そうですね。 え、奥の髪に合わせるんでしたら、え、腸内豚のレバニラがおすすめですね。 少内豚。 はい。 少内豚は3 元で餌に湘内の小を混ぜてるのでさっぱりとして美味しいレバーですね。とっても美味しいですよ。 へえ。じゃあそれもお願いします。 はい。 それにしてもレバーのおすすめをお店の人に聞くなんて初めての経験だ。 これもたくさん種類がある専門店だからこそだね。 お通しのニンニクになります。 はい。こちら奥の紙になりますね。 [音楽] ありがとうございます。 [音楽] いただきます。 [音楽] おお、霊の綺麗。重なるまろやかさ。旨味 が口の中に広がる。 そしてお通のこれはニンニク。 ああ、むっちりとしたチーズのような食感 。 しっかりと濃厚だ。 レバニラへの期待感もどんどん高まって いくよ。 レバーに衣をまとって次々にあげられて いくね。元気が出る。音がする。もやし ミラニン参ン が鍋の中で踊る。 そして最後に主役のレバーが加わって [音楽] おち様です。レバニラになります。辛味噌 は好みで使ってください。ありがとう ございます。 [音楽] たくさんのお野菜とレバー。 栄養たっぷりパワーの源森沢さん。 [音楽] いただきます。 だけど求めてる。疲れた体がお酒で準備が 整った口の中が このレバニラをらげてくれようと訴えて くる。 これはレバーなのか。肉厚がすぎる。 ほんのりレアだけど程よく火が入った 柔らかプリっぷりレバー [音楽] 臭みもなくてシャキシャキ野菜との相性も いい [音楽] 味付は丁寧で親しみやすくて口の中 いっぱいに広がるお酒の旨味がレバーとお 野菜と重なり合って お酒も橋も進む進む。 脇き出る力。最近お肉が続いているけど これは決して無駄なカロリーじゃないね。 このうまさはレバーに来るうまさだ。 はい、お松様です。先レバーの唐揚げからはい、これはレバギラですね。あるの? [音楽] はい。 全然食べれますよ。食べれますよ。 はい。ペロ食べてください。 はい。 じゃ、いただきます。 いただきます。 専門店だからこそ生まれるこの美味しさ。 1つ1 つに手間暇かけられていることが伝わってくる。 [音楽] がっつりとした量もきっとお店の人の優しさだ。 [音楽] こだわりのレバーとそれを引き立たせるキリりとした霊。日本種がこんなにレバニラに会うなんて知らなかったよ。体中にエナジーがみなっていく。プシュー。 [音楽] [音楽] [音楽] あの、 はい。 うちの結構量が多いので、もし食べきれないようでしたら持ち帰ることもできるんで。 ありがとうございます。美味しいので全部食べられそうです。 ああ、だ。じゃあ行くか。 うん。 ごちそ様。 はい。ありがとうございます。 あ、ありがとうございます。 今日も美味しかったよ。 ああ、本当にいつもありがとうございます。 レバーは苦手なんだけど、ここのレバニラは全部食べられるのよね。 あ、良かったです。良かったです。 えっと、2900円なりますね。 はい。はい。 はい。 はい。 お客さんもいっぱい来てくれるなって。奥さんも天国で喜んでるだろうね。 ありがとうございます。 あら、奥さんも天国でって。 あ、お前知らなかったか。 彼はね、元々親父さんから継いだ中華の店の料理人だったんだよ。 うん。 でも14年前に奥さんがね。うん。 だけどそれをきっかけにして奥さんが 1 番好きだったレバニーラを看板メニューにしてこの店出したんだよね。 そうですね。はい。 あ、100円の会社です。 あ、はい。はい。ありがとう。ありがとう。お子さんは大きくなった? はい。もう中学3年になります。 あ、そんなになるか。そうか。じゃ、ごちそうさでした。 はい。ありがとうございました。 ご様でした。 ありがとうございます。気をつけて。はい。ありがとうございます。ございました。 [音楽] ふわふわ肉厚のレバーにはたくさんのお客さんとお店の人の愛も詰まっているんだね。 [音楽] がっつりの肉と美しいお酒にパワーもらったな。 幸せてどうでもいいんで。 [音楽] これが私なりのリフレッシュタイム。 なんだか心までスタミナもらっちゃったな。 よし、明日も頑張ろう。 [音楽] 君に会いたいと思うから頑張れる。 [音楽] [拍手] [音楽] 本日のお店は巣鴨戦国駅近くの和なさん。 プレートで焼いて食べる ヤクローストビーフ牛が自慢のお店で 気少部員の買いのみを使ったカツは絶品。 他にもフレンチ天ぷらやハンバーグなどを 使った料理もおすすめです。お待ちして ます。 2 件目は清にあるレバニラ定食落さん。珍しいレバニラの専門店で豚、牛、鳥、絵ぞまで様々な種類のレバーがいただけるお店です。レバニラ、レバからはお持ち帰りもできるので女性にもお中にも優しいお店です。 [音楽] お待ちしております。 今夜子が頂いたお酒は東京都村山市豊島手 さんの奥の純無調整生詰めクを守り続けて いく気持ちと主店と飲食店の反栄を守り たいという思いで名付けられたお酒で 香りよく熟成された優しい味わいが特徴の お酒です。今夜もごちそうさでした。 プシュー。 度やってみたいと憧れていた。お外でカップ酒 [音楽] しいが繋がっていく。 [音楽] 紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1 人酒は今日よりきっと楽しいわの道は私に似合いだ [音楽] [拍手] [音楽] は進め進め進め の向こうには幸せ色の根をほえぬの [音楽] プシュー。 [音楽] もしもし。紫です。今は林さんに中身を確認していただいてお渡ししました。 珍しく外回りを頼まれたと思ったらに失礼します。 今日は外出先から直起していいだって。まだ明るいのに。ラッキー。しかもここはコリアンタウン。 [音楽] あ、まだ夕方 [音楽] [音楽] 5時でもお腹空いた。 [音楽] ビールもすごく飲みたい。ここいいかも。早く入っちゃおう。ビール。ビール。 [音楽] [音楽] [音楽] お待たせしました。 ウィークデーの明いうちにお酒が飲めるなんて。 [音楽] プー。最高。 [音楽] ビールにあってお腹も満たすもの。 腹持ちが良くてビールに合う縮みよ。 はい、注意します。縮みになります。すごくお腹が空いてるのをバレないように落ち着いて食べるふり。 [音楽] [音楽] [音楽] 落ち着い。 はあ。 [音楽] はあ。 はあ。 [音楽] カリ焼き上がった外側の香ばしさ。ニとかニン参ンとか野菜も色々入って嬉しいな。入 [音楽] っちゃねえ。これ だろ?うまいっちゃ。 やっぱうまいわ。 同じだ。でも確かにうまいんだ。 [音楽] 外のカリカリと中のもちもちが最高。 縮みの油っぽさを オ酢の効いたタレが引き締める。さらに 1味の辛さがまたビールを進めるのだ。 美味しいなあ。 よし。 ああ、美味しい。ああ、美味しい。 美味しい。美味しい。おいしい。 あ、あら。やだ。声出てた。 ビール、ビール。 あまり空腹で来るのも考え物。 [音楽] はあ、恥ずかしかった。 [音楽] ようやく落ち着いたことだし、 野菜取ったらお肉も食べたいわね。 夜は長いんだし を変えちゃおっかな。 [音楽] いらっしゃいませ 。 [音楽] 仕切り直しのビール。 [音楽] プシュー。 [音楽] この間のリベンジをまずは2本だけ。 とりあえず レバーとしようかな。すいません。はい。 レバーとお願いします。 はい、レバとかいたいます。 ありがとうございます。 ありがとうございます。 少量の注文成長してるよ。 [音楽] 前回の私と来たら はい、ありがとうございます。 初と皮とそれからそチーズと あれ。これ1 度に注文しておまけに長嶋食いまで解禁したりして。はあ。 [音楽] 欲張って1度にいっぱい頼むもんだから 冷めちゃうと思っていっぺに食べたけど 初と砂 初と砂肝でありがとうございます初砂肝 ああ、まるでお寿司屋さんのようなゆり。 それに比べて私と来たら はあ、 前回の二の前にならないように 少しずつ大切に味わって うん。相変わらず美味しい。 [音楽] 串追加しちゃえ。 [音楽] [音楽] しかしちょっとずつ頼んでると [音楽] その分間ができてたくさん飲むことになり ますよね。 プシュー。 結局結構食べちゃった。 場所を変えたりのんびり食べると入るものね。 ありがとうございます。 ありがとうございます。 ありがとうございます。 なんかまだ帰りたくないなあ。ついでにつも何の店に顔出しておこうかな。 [音楽] お、顔出すってなんかつっぽくてちょっと かっこいいね。 [音楽] はい、わちゃん、お待たせ。 はい、こちら缶とカニ味そです。 [音楽] はい。 帰っくり。今日はお腹に色々入れてるからちょっぴりの魚で圧感飲んでも平気。 [音楽] カニ味そになってるから大丈夫。お、カニ味そばっていいんじゃない?カニ味噌。 [音楽] 空腹時に少量の魚で飲むと酔いが回って 危険なことからある程度腹が満ちたり カニ味噌のような魚で飲んでも平気な状態 名紫若おちゃった。 プシ 出た。 これカが生きてる上で重要な部位はいつ食べてもうまいの。 [音楽] はい。 すぐ [音楽] ちゃんはいだなあ。 [音楽] この時間がとても好き。 初感を変わりしようかな。でも焼酎の水割りにしとこう。やぎ君。 はい。はい。 あのおすすめの焼酎とかってありますか? オあ、でもさ、あのちゃんよく来てくれるからさ、いつも飲むんだったらボトルの方がいいよ。 じゃあそれで 了解。 勢いでマイボトル。 はい。こちら砂糖の麦。あの鹿児島のお酒なんだけど小かし麦の香りが良くていいよ、これ。 ふーん。美味しそう。 でね、ここに名前を書いてもらって。で、このドロなんだけど、ほら、飲みすぎちとかいっぱい書いてるでしょ。あっちにも。もう好きなこと、好きなこと書いていいから。本当やギ君ラブとか何でもヤギ。うん。 お、あい、そういえばな、何て読むのか聞いてなかった。 大将、これ何て読むんですか? 木怒哀楽ってあるでしょ。その哀楽の愛を青に変えて荒く。 [音楽] 出会いの愛。知らないものがここで出会って楽しく飲める場所って意味なんだってね。大将。 [音楽] [音楽] へえ。 わがちゃんはさ、初めてここに来た時のこととか覚えてる? 飲み足りない。もう 1件行って飲み直そう。 うちは魚も美味しいですよ。 あ、えっと [音楽] いいよ。好きなもん何でも作るよ。 なめろってできたりしますか? どうしてここでとかどうしてお酒をとかそん時はそんなこと深く考えないよね。 ていうかお酒飲むのになんかそんな理由 なんてあるんすかね。俺なんて全部飲ん だら忘れちゃうし。 [音楽] 元気ないな。あの なんかあったんすかね。 [音楽] ちえ、 わがちゃんはさ、なんでお酒が好きなの? 私がお酒を好きな理由っていろんなことを忘れさせてくれるから、それからことを気づかせてくれるから、それ から うーん。 楽しいから癒してくれるから。それから それから プシ お酒が好きだからです。 いいんじゃないか。で、会うっていう字は さ、愛する人ってことだったり、思いがけ ない出会いっていう意味もあるんだよ。 [音楽] はい。う わあ。 キープボトルって常連って感じ。 また来なくちゃ。マンマとお店の策略にはまっちゃったかな。こっちにも描かなきゃ。 よし。 [音楽] ありがとうございました。 ち様でした。 [音楽] ゆぐれの空には星が1つ 私たち 見守るように優しく輝いてる 小さな じの真中で立ち止 [音楽] 終わら ない話をしては明日が待ち切れずに いつもいく [音楽] にい の空はかとく愛しい時間でもたくさんの思いで乗せて切なく好きてくけど新しい季節が来ても変わらな [音楽] と絆を信じてるよ。うとし。 [音楽] さて帰るかな。 [音楽] [拍手] 1人じゃない 数えきれない星たちと今日という日を 焼きがる 。紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えに宵いも居場所を求めてたら [音楽] 女1人 私たのをシ [音楽] 本日のお店紹介は大久保にある韓国屋台の料理の店ほちゃんまちゃ韓 告後で屋台を意味するお店の名前通り低 価格なメニュー設定で気軽に韓国屋体料理 を楽しめます。 安くて美味しくいただけるお店ですが、 平田牧場の3元を使うなど素材にも こだわ韓国 で大人気の料理を大久保のポちゃン茶で 味わみてはいかがでしょうか。させよ。 [音楽] 今夜もごちそうさでした。プシュー。紫若子 26歳。 酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒。 じゃない。今すぐ教えて 橋 のよ 。今すぐ教えて 橋 のよ。 今すぐプシュー。こんにちは。 [音楽] 何かお探しでいらっしゃいますか? あ、はい。 あの、出催祝のプレゼント探してるんですけど はい。はい。ありがとうございます。 姉に子供が生まれまして おめでとうございます。 ありがとうございます。 ですね。よかったらちらセットを用意してるんですけれどもいかがですか?ギフトセットにくいつかご用意してるんですけれどもかいい。ありがとうございます。ちっちゃちっちゃいですよね。あ、そうだ。 [音楽] [音楽] あ、可愛い。 似合うかな? すいません。 いえいえ。じゃあこのセットください。こちら。 はい。 ございます。お待ちください。 [音楽] お姉ちゃん喜んでくれるといいな。 私もお祝い気分を味わう。うん。めでたい時にはやっぱタでしょ。七福人か。なんか演技が良さそう。いらっしゃいませ。お久様ですか? [音楽] はい。 あ、こちらどうぞ。 ありがとうございます。はい、 いらっしゃいませ。はい。ど はい。吉になります。 はい。こちらどうぞ。 [音楽] 大料理何がいいかな?お刺身もいいけど。 [音楽] せっかくなら切り身より姿にだよね。 うん。今日は豪華に金メダの煮付けで飲み物は 日本酒にしよう。すいません。 はい。 金メの煮付けと日本酒ください。 金日本酒。はい。ありがとうございます。日本酒何がさますか? え、何かお祝いに合うお酒ってありますか? お祝いに合うの?ぴったりなのありますよ。 え、 七福人、どうでしょう? うん。じゃ、これお願いします。 はい。ありがとうございます。 はい。 はい。お待たしました。松です。 あ、ここにも演技物が恵が抱えてるのってタだよね。やっぱり演技がいいお魚なんだ。確か商売繁盛の神様だけどね。 [音楽] [音楽] お待たせ福人です。はい、失礼します。 ありがとうございます。 すいません。 はい、 お願いします。 すいません。 特に温度指定しなかったらヒアで出てくるんだ。 ヒやは常温のこと。霊手じゃないんだよね。 いただきます。なるほど。初めはぬるく感じるけど、飲むとこれがこのお酒の適音なんだと分かってくる。 お米の旨みがストレートに伝わってくるよ。 これは見つけに会いそう。 お待たせしました。金の煮です。 豪華果。 はあ。 豪華ですね。 ありがとうございます。 食べ応えあるんでごゆっくりどうぞ。 はい。 [音楽] まずは柔らかなお腹から。 [音楽] もあ、肉厚。 いただきます。 [音楽] 酒風味になった下に汁をたっぷり吸ったお魚が乗って。濃厚なニ汁が見て柔らかくて。 [音楽] これぞ日本の味。 [音楽] プシ。 [音楽] お腹を満たすにもよく心まで満たされるばかりか。 [音楽] ちびちびと飲むにも最適 タはやっぱり魚の王様 いや様 [音楽] 嘘ないの? 赤ちゃんもう1本。 はい。 カの辺りにもこんなに身がついてる。 それは お肉もそうだけど骨についてる身の部分って味がいいんだよね。 やっぱり美味しい。 目玉の周りのプルプルもある。 [音楽] そうそうそうそう。 DHA dha [音楽] とにかく食べられるところは全部食べて おこう。 [音楽] そして日本酒の出番だ。おいしい。 [音楽] ん、します。 [音楽] あ、気づきました。 これって鯛イの形をした骨の一部なんですよ。 めでたい鯛イの中にさらに鯛イがいるということで鯛イの鯛っていうんです。 タイの鯛? はい。え、 そうなんですか。 演技マですよ。 [音楽] か愛い。 赤ちゃん元気に育つといいな。 ちょっとそうです。 いい感じに出来上がってきましたよ。 もう1杯行っちゃおっかな。 すいません。 はい。 あ、 どうぞ。 あ、すいませ。いいですか? どうぞ。 七福人のお香わりください。 はい。喜んで。 でもこれ書いてあることしてなかったら意味ないよね。 分かる。書いてること覚えてなかったら意味ないでしょ。メモ。 はい。 ね。 はい。 ちょっとこれ後でお願い。 あ、嫌です。 田さん、今日早いんすね。珍しい。 ああ、今日ねちょっと上野子の誕生日なんだよ。これからケーキを買って帰んなくちゃいけないんだ。 それはおめでとうございます。今日はパーティーですか?いいな。お子さんも喜びますね。 [音楽] うん。まあね。 せめて誕生日ぐらいは帰って一緒に祝いたいじゃない?うんえ。じゃあお酒でお疲れ様でした。 [音楽] お疲れ様。 疲れ様でした。 さんもやっと人間だったな。 家族っていいよな。 [音楽] 私にも帰る場所はあるけど実家は広島。迎えてくれる家族は遠く。そうだ。こんな日はあそこに行こう。 [音楽] 店員さんもお客さんも顔馴染みのお店 [音楽] らしゃい ちゃんいらっしゃい。 また来てくれたねっていう笑顔。 あ、ありがとうございます。 よいしょ。 こんばんは。 あれ?今日奥さんは? まあ、そのうち、あ、今です。 [音楽] ああ、する。 落ち着くな。でもなってるじゃん、十分。 はい。おしりどうぞ。 良かったな。になって 飲み物どうする? ああ、 練習飲みたいんですけど何かおすめありますか? え、あ、あ、大将はい。 あの、こい入れ、あの、あれ、あれ何ですか? どれだ? ああ、ちハの場外か。 そうだな。あれは喉腰越しもあるし味もしっかりしてるから赤ちゃん好みだと思うよ。 うん。 へえ。じゃあそれお願いします。 はい。よ。 おすめを聞いて私好みのお酒を出してくれるのも嬉しいんだよな。大将。 はい。 今日の料理のおすすめは何ですか? えっと、今日はね、ブリーし、それから締めサバ、あと牡蠣フライに豆腐もあるよ。 [音楽] 肉豆腐い。じゃあ肉豆腐ください。 あよ。肉豆腐。行っちゃ。 はい。 味が染みてて美味しいんだろうな。 はい。これお通しね。 はい。 え、小持ち込むですか? うん。 師匠孫繁栄の演技門で うちの姉が出産したばかりなんですよ。 広島にいるんですけど。 おお、そりゃめでてえな。じゃ、若ちゃんにぴったりのおしだな。 はい。 そっか。にわかちゃんもおばさんか。 え、絶対にお姉さんって呼ばせますから。 え。 はい、お待たせしました。ちハの順売です。 [音楽] はあ。 もうちょっといいサービス。 ありがとうございます。 びっくりたぞ。 [音楽] いただきます。 [音楽] ああ、 まずは練習をクイっとおしていですか?はい。 [音楽] 喉越しよくて美味しい。恥もしっかりしてるから魚を美味しくしてくれそう。 [音楽] はい。 いただきます。本当に好きだ。 かのこと昆布 めでたい物同士が2 つもくっついてるなんて すごすぎる。 うープチプチプチプチ。耳に心地よい響き。 [音楽] 完熟したかのこと昆布の旨みが相って 何とも言えない風味だ。 [音楽] シ物 お姉ちゃんの分まで私が美味しくいただき ましたよ。うまいな。 [音楽] はい。肉豆腐を待ち。 気をつけて。 はい。 私的にお家の味といえば肉腐。 あ、はい。ありがとうございます。 この卵が入っていると嬉しさえぞ。 実家でもよくお母さんにおばあちゃんが いろんなものに卵落としてくれたな。 お味噌汁に おそばに。 この美味しいものなら何でも乗っけちゃえ 。缶がいい感じ。 [音楽] 甘辛いつゆう。懐かしい味だ。 卵終わって。 [音楽] 柔らかくなった。バラ肉。 [音楽] しみしみのお豆 やったです。 [音楽] 思い出すな。はい。肉布。 [音楽] 女の人は飲みは足んないぞ。 [音楽] はい。 ああ、懐かしいなあ。でも今私の目の前にも肉豆腐がある。日本酒もある。 さながら家にいるような気持ち。プシ。はあ。 大初俺も肉豆腐。よ いしいですよ。 あ、じゃあ俺をやっぱり。 あ、じゃあ俺も頼むかな。 俺もして。 じゃ、俺はキャンセルでいいよ。 はい。 あのS的ですね。 あれ前からありましたっけ? ああ、あれね。あれはま、その これあれね、 娘さんの絵なんですよ。え、 あ、大将のお嬢さんね、高校の美術部ででね、あのね、こないだね、ショ取ったんです。 [音楽] ええ、すごいじゃないですか。 いやいやいや、大したもんじゃないんだけどさ。 いや、素敵ないですよ。 なんか色合いも優しくて。 いや、俺は断ったんだけどさ、店に置くって言うから待っちゃうな。本当は嬉しいくせに。 [音楽] うるせえな、お前。すいません。怒れちゃった。 あ、わちゃん飲みよ。 分かるわ。 ああ、どうしよっかな。 あ、イミもあるんですね。 あれ大将のお気に入りなんですよね。 あれはね、特別な時にだけ飲むようにしてるんだ。 ふーん。 あ、よかったらわちゃんにもお座分けしようか。 ええ、いいんですか? じゃあお言葉に甘います。 はいよ。 はい。はい。 あれね、娘さんが取った後に仕入れてるから、もう嬉しくです。 お、早くしろよ。 はい。すいません。イみ入ります。 こんなやり取りができるだけでも嬉しい。 [音楽] 広島から出てきて 1 人で暮らしてこっちでも大切なものが少しずつ増えていく。 [音楽] ありがたいな。守輝いてる。 [音楽] 小さなのありがとうございます。立ち止まり終わらない話をしては明日が待ち切れずにつの [音楽] 今日のお酒はあったかいな。ロックだ。 [音楽] 本日我子が訪れたお店は島駅近くの奥様人坂倉七福人岩手店。お客さんたちが結婚するとみんな奥様を連れてこのお店に飲みに来ることから常連さんによって奥様人と名付けられたそうです。 [音楽] おでってくせ。岩手出身の大将と出演もし てくれた2代目が作る岩手の強度料理 ひつみやオリジナル料理のアホキツ焼き鳥 の三照風味などで故郷の味が堪能できます 。1杯目は岩手を代表する菊の司さ手像の 純種精水七福人滑らかで水みしく綺麗の ある味はおつまみを選びません。2杯目は かま手蔵のチクハの順です。味のバランス が良くのこないお酒で小持ち昆布や肉豆腐 にも相性抜群でした。ラストは海商店さん のイみ。すっきりとして飲みやすく芋上の 概念を変えた元祖プレミアショ中です。 プッシュ。 串物は串のまま熱々で行くべし。ビールと 肉たまらんね。若小酒シーズン2焼きトお 楽しみに。 紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えに宵いも居場所を求めてさすらう女 1 人酒たく月きのレぐれば今がしなさいに宵いも出会 [音楽] は思わく通り 今日の進めあるもの全部当てにしてる と名の 天井にかして光たい夜 美いしいすめしず プ10。 お、 おしゃれなワンピースだ。でも大人っぽ すぎるかな。 ボーナスも残っているし。冒険してみても いいかもしれないけど。 まいっか、今回は身を送ろう。 うん。やっぱり試着くらいしておいた方が 良かっただろうか。 でもお値段するし。 [音楽] 中華 料理屋さんなのここ。おしゃれなお店。そういえばちょっとお腹減ったな。今日はここを開拓してみよう。で、よろしかったでしょうかね? [音楽] はい。かかりかかりました。 こんにちは。 こんにちは。 こんにちは。 いらっしゃいませ。 ですか? はい。 はい。どうぞ。 では、こちらのお先によろしいでしょうか?え、ご新規 1名様です。 いらっしゃいませ。たまには無だな中華に挑戦もいい。雰囲気だけではなく、お料理も鮮やかで見た目も華やか。期待が高まるな。こういうところにんだもの。 [音楽] いつもと違うものを頼みたいよね。久々にピーたンでも食べてみようかしら。あとは [音楽] お決まりでしょうか? えっと、台湾ピータンください。 ピーたンを。はい。ありがとうございます。どうぞ。 はい。 あとは こちらのおすすめって何かありますか? ありがとうございます。 え、ではエビヨはいかがでしょうか?ま、当テのエビヨがマヨネーズに生クリーム、それからコンデンスミルクで隠し味にドライジンを使ってます。 うん。 なんかまろやかな味わいで大人味のエビヨです。 なるほど。大人のエビヨか。じゃあそれお願いします。 [音楽] いました。 あとビルも ナビル。はい。ありがとうございます。え、ではご新機 1名様マ1ピータン1サンチハです。 まずはピーたン。アヒルの卵を発行させた 中国でお馴染みのおつまみ。 ちょっとつまみたいだけなんだけど、1人 で食べるには多いいから頼むのに躊躇する けど。 はい、台湾ピータンです。 おしゃれなお店だとピーたんもお目かしし ているみたい。 いただきます。 ええ、付け合わせに狩りもついてるんだ。 なんか珍しい。 [音楽] さっぱりしたタレがかかっていて、ピー たん特有の癖さえもアクセントに感じる。 ビールのおつまみにちょうどいい味わいだ 。 [音楽] 次はガリと一緒に食べてみよう。 [音楽] ああ、意外と合う。たんと調和した新しい 味わいだ。 [音楽] エビの準備はです。 ただでさえ可愛くて美味しいエビちゃんは 油の海でカラっと上がって早々まとって 鮮やかにドレスアップされる。 楽しみだな。大人のエびよ。早くその素敵 な姿を私に見せておくれ。 お待たせしました。まです。 これが大人のエビマヨか。見た目もん。お 店の雰囲気も相まってちょっと不思議な 感じ。 しっかりとした衣であげたエビにたっぷり のトローリクリームのようなソース。 この美しさを崩すのは気が引けるけど多分 その先には新しい感動が待っているはず。 はあ。 大きなエビの中身がずっしり。 意外と食べ応えがある。 衣かけるまヨならばまさしくビールよね。 [音楽] みんな大好きエビちゃんにいい香りの ねっとりした濃厚なソース。 こんなエビを初めてだ。 だけど想像裏切らない特別な美味しさが ある。 そもそもエビ迷って中華でも変わった メニューだよね。考えついた人相当 思い切っただろうな。 それに合わせる王道の冷たいビール。 こりゃたまんないっす。シュー。 中国の伝統的な料理ではないけど、日本で はすでに子供から大人まで大好きな お馴染みのチャイニーズ。 美味しい発見いただきました。 どうもありがとうございました。ごちそう でした。 いいお店だったな。思い切って入って よかった。 [音楽] [拍手] [音楽] お似合いですよ。ちょっとしたパーティーなんかにいかがですか?ちょっとしたパーティー [音楽] 可愛いんですけどちょっと考えます。こまりました。素敵だった。 [音楽] でもちょっとしたパーティーなんて早々 あるわけじゃないからな。 私ってなかなか思い切ったことができない 人間なのよね。 ああ、 みんなの心のオアシス町中華。 片ひらない安心感に癒されたい気分だ。 いらっしゃいませ。かの席どうぞ。いらっしゃいませ。旦なお店も惹かれるけど、こういう街中華はやっぱり落ち着く。 [音楽] [音楽] すいません。 はい。 商州グラスでお願いします。 ありがとうございます。これ入れます。 はい。 はい。まりました。 [音楽] 中華の雰囲気だもん。 だからこそ証 [音楽] お待たせしました。消化シのグラスです。 ありがとうございます。はあ。こういうのまさに街中華で出される商って感じ。いただきます。 [音楽] [音楽] 香りと雰囲気だけで行けてしまう。美味しそうに塗ってるね。美味しいですよ。工ね。 [音楽] おっと。早く食べ物決めなきゃ。 フィジカルフィジカルすごい 中華のメニューってたくさんあって迷っちゃうな。 [音楽] 卵お待たせいたしました。ごゆっくりどうぞ。 トマトの卵炒めか。人気メニューなのかしら。 すいません。 はい。 トマト卵炒みお願いします。 ありがとうございます。頼んじゃった。 [音楽] [音楽] 高温の中華鍋の中で、踊る。トマト、 木クラげ、そして卵。いいね、この光景。 中華そのもの。 ミキも調味料になるよ。 また卵。おお待たせいたしました。ご ゆっくりどうぞ。ありがとうございます。 縦といただきます。お待たせいたしました。 は 卵の適度なふわふわ食感。濃のある中華の 風味にトマトの酸味が効いている。 シンプルな塩味。 1品目にちょうどいいさっぱりさだ。 [音楽] 食欲を増進させる商の甘い味わいも手伝っ て こりゃいくらでも行けてしまうよ。 ここに中国のお酒を合わせると東京の町中かも。ここは本場中国だ。シュー。美味しいですか?と卵。 [音楽] すっごく美味しいです。 本格派って感じですね。 はい。じゃあゆっくり食べて。 どうも。 はい。天手さん鬼作な人だな。 さて、お腹に余裕はあるし、もう 1 品頼んじゃおうかな。チャーハン美味しいですよ。食べてください。どうもいらっしゃいませ。 やっぱり王道の餃子かしら。 でもせっかくトマト卵炒めがこんなに美味しかったんだもん。 次もお店一押しのお料理で攻めたいよね。あ、ハ餃子。 あまり街中華で食べたことはないけど、赤い文字で書かれているからには自慢の一品に違いないよね。すいません。 はい、どうぞ。 揚げ餃子1つ。 はい、揚げ餃子1つね。 わかりました。 お願いします。 揚げ餃子1枚です。 ありがとうございます。 予想つかないけど、それもまた楽しみ。 [音楽] いい音。 [音楽] あかけにするのかな? スぶとか肉団子にかかっている甘。 ます期待が膨らむではないか。 [音楽] 予想外のアかけ餃子。 でも美味しそうなのは予想通り。 いただきます。 [音楽] 甘ずの案が絡む。しっとりとした揚げ皮。 パリパリの部分もあって、それもまたよし 。 中身の案は食べ応えのあるお肉がいっぱい 詰まっている。あんと 素晴らしきんとんのハーモニー。とく味わいの甘ずの風味。しっかりと餃子の食感い。一品で何十もの贅沢を気分だ。 [音楽] その上行 も重ねちゃって。 [音楽] [拍手] まさに中華のコンチェルトや。 [音楽] この前行ったエビマヨのお店もそうだけど 、中華ってバラエティ豊富。定番じゃない メニューでも信頼の美味しさがあるよね。 だから知らない料理でも思い切って チャレンジできるというか。 思い切ってか [音楽] また思い出しちゃった。やっぱりのこと 買えばよかったのだろうか。黄色の星に [音楽] 始まる 。 [音楽] お願いします。 お酒やお料理なら即できるのにな。たにいた。 [音楽] あのお洋服明日買いに行こうと。 日々公開しないように行きなきゃね。考えて [音楽] ありがとうございます。 チャンハ様です。決までいいですか? チャンハお願いします。 ありがとうございます。チャーハお願いします。 はい、ハお願いします。 はい、わかりました。チャンハも 1個 ありがとうございます。 [音楽] の私笑いかけない皆さん食べてみる。 うん。美味しそうです。 しですよ。 でもちょっとお腹いっぱいになっぱいなってるからね。 [音楽] ちょっと迷いますね。 いっぱいなってるからね。はい。 いらっしゃいませ。 はい。どうぞ。 またくればいいってことよ。 [音楽] [拍手] [音楽] 本日のお店は代々木8番にあるレイ チャイニーズレストランさん。白を貴重と したガラスのモダな店内で本格的な中華 料理がいただけます。どのお料理も 盛り付けがとても綺麗で食べるのが ワクワクすること間違いなしです。 普段使いはもちろん自分のご褒美中華にも おすすめですよ。 お待ちしております。 [音楽] 2件目は本駒の超徳さん。街中華の名天 です。天手の主産の作る絶品料理にいつも 行列が耐えません。季節ごとに産地を変え て柔らかいキャベツで仕込む餃子に小金色 に輝く茶ーハ昭和 の名人と言われた落家さんが寄せの前に 必ず食べていたそうですよ。 いらっしゃいませ。 [音楽] 今夜もごちそうさでした。プシュー。下町ち酒場の濃度だ。 [音楽] 肉豆腐とかき上げです。 今風なのにレトロ不思議な飲み物だよね。 春生のクラフトビールが飲みるお店なんだよ。 [音楽]

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