日本の映画 フル 恋愛 | グランメゾン・パリ 映画 – Grand Maison Paris movie 2024 full | Japanese movie

Par 来たのか?連絡。 星を守った。今年も2つだ。 ああ、それからジョイルさんとから熟せ肉 届いてると ガラディナ遅れんなよ。 魔法使じゃねえんだよ。 [音楽] ジェルクレソンやってんの?ま さん大丈夫ですか? 治ってからも体調悪そうだけど。 平気。 メインの熟肉どうした? まだ届いてないと思います。ルフィレフィレルフォーレ シェ。 あ、さっき連絡があってお花さんが交換してくる。 Morningcheごいます。 どうだった? 交換してもらえなかった。 おいます。 わげに切り替え。 今から無理だって。店と違って中の勝手も分かってないんだよ。 熟成に行くの状態が悪すぎんだよ。に変えて出すしかない。 了解。 おはよう。 あ、い、 今回は伝統的なフレンチにするって言ったやん。余計なあれにすんだ。 でも仕入れた野菜がイメージしてたのが違う。 そうやってアレンジで逃げるから見越しに手が届かねえんだよ。 分かった分かった分かったよ。 俺が変わる。 なんで が足りない? いや、私あんたのセフだよ。 何には任せられない。 [音楽] 自分のラボでると準備してから来るって言ってました。 [音楽] en influencal bron for etilvientderéussirà conserverdeétoiles pasunpeudelagueule du cuisinericichef c’estsusciterdes émotions circonstancesmême quandçasepasseunpeu moinsbienetqu’on doitmettredecôté sent pas [音楽] [音楽] そう 。 infus ビンすわ 5分で出す。 よい。 [音楽] [音楽] [音楽] 職は この方はダめだ。じゃなくて軽いバシュランにしろって言ったよな。食ってみよう。 3人ちゃんボでマシにか 敵来のいいデザートでもコースに合わなきゃ意味がないんだよ。 連行け欲しいんな。 作り直す クシがそう。 メレン用意しろ。 そんな用意はないよ。 はい。 バリなんらドッキじゃね。 の [拍手] お越しいきありがとうございました。 まだ仕入れに苦労してるみたい。 それも主婦の大事なで量だということはよく分かってます。 感じたままをありのままに欠かせたま、 ええ、もちろん。 国 [音楽] え、おいつら? 今日は帰らせた。 明日の仕込みまだ何にもやってねえけど。 みんなミスランの発表の後頑張ったんだよ。今日ぐらい休んでもらってもいいでしょう。 それ飲んだら帰っていいから 俺の期待に答えられないやつに用はねえし 。 私は もうこの店をやめる。 誰の言うことも聞かない。あんたの数やってたって意味がない。ちょうど良かった。俺も首にしようと思ってたから。はあ。日本帰って温泉巡りでもやってろ。 [音楽] cuisineetréfèdès qu’ilsontbesoinde reveniraufond etc’estcommeçaqu’il [音楽] あ、ウィン、 ウィン。分かった。当てたな。ビス 毎朝3時からシェフが仕入れの交渉に 行ってありえないすね。 その料理嬉しいなは分かるんすけど、なん か何でも自分でやらないと気が済まへんで もちょっと自己中じゃないですか。 グレちゃんの気持ちは分かるけどさ、お花 苦労してるんだよ。 世界40カ国で出版されているミシラン ガイドの中でもフランス版は最も競争率が 高いと言われてる。 大フランス 前土にあるミシュラ三星店はおよそ30件 。そのうち最戦区のパリには10件ほど がめき合ってる。 アランデュカス、ヤニックアレノ、 アランサール、ピエールガニエール。怪物 たちと互角に戦うには彼らに匹敵するの 独性性がないとお話になります。 オバナが抱えてるプレッシャーは知れない よ。 もう少し周りを信じてくれてもいいのに仕入れだってコミの俺がやりますし頼んだら配達もしてくれますよ。針の見つしやったらどこでもそうしてますよ。 僕らにとってはそう簡単なことじゃないんだよね。 行っちゃったよ。 こうなるよね。 あ、 おはよう。種類から呼び出しがかかったぞ。 え、パスカメンご案内します。 F pr lacuisinedelamaison blanc dufils estassur CRaudéptitrestant icij’auraisjamais imaginéqu’unjour blanc [拍手] lacuissonetla températurede l’assiettesont calculdesortequele platsoitdégust aumeilleurmoment c’estd45secondes aprèsquel’assiettea étéposésurlatable. Alorsbonne dégustation prion successeurfa lacuisinefrança delaviandedupoisson grilléjusqu’àêtre craméetrecouvertde saucetoutesles assiettesétai marrantleplat j’aiunjaon unevéritable révélationpourmoi c’estidé j’aivraiment unegrandegrande admirationpourla cuisinejaponaise. C’estpourçaqueje t’aiengagécommeau revenuàParispour tentertachance localpourquetu puissesouvrirton restant son gâchétachance frgastronomiejamais vala étaitundésast tusais maiscequiéis queRinkquiétaitton plusgrandpar ildemandédelouerle restaurantchef jeuxplusprotéger mais Jesuisdésolémaisil faudraplusquerêves deréussitepourles convincre tonremplaçestune grossepoiture deFrancegastronomie etsitun’arrivaispas àladécrochercette trèé préférer dansunautrerest دكور دكورك انの審査は [音楽] 1年を通して行われ 特に2つ星から3 つ星への審査は慎重になって、複数の調査員が何度も店に足を運ぶ。今からでも間に合う。メニューを全てリニューアルする。俺は今まで日本人ならではの発想と法を取り入れた料理で勝負してきた。でもそれじゃつ星しには届かなかった。 [音楽] これからはフランス料理の確と伝統を全面に押し出す。 でも日本やジア的な料理法食材は入れた方がいいんじゃないかな。出ないと僕たちがパリでフレンチやってる意味ないんじゃない? あの、自分もそう思います。 はい。 すいません。 前に 俺らで パリで店開いてた時、フランスで日本 ブームみたいなのがあってさ、 パリで日本的なものがめちゃくちゃ受けて 粉末の脱出使うグランシェフからな。やっ た。だから俺も日本の技法や食材を積極的 に使って日本人初の三つ星しを狙った。 でも 大きな弱点があった。 日本人の良さでもある 繊細さと線の細さ。 この国の伝統だったりフードの重みが俺に はかけてた。 輪に甘えた料理じゃ三つには届かない。 フランス人に負けないフランス料理の技術 、伝統、骨格を備えた料理が必要になって くる。 だから俺は日本や異国の文化を一切取り入れない当なフレンチで真こ勝負するとエルタモルトンあれ あ [音楽] [音楽] 。 ちょっと待ってくださいよ。 それってつ干しを取らないと店がなくなるってことですか? あ、えばいいやばな言い方した。 なんか最近6 でもないやつんでるみたいです。 あ、 thanyouverymuchfor everything wasnicework good ホール回りそうなのかよ、これ。だったらすぐ補充してくれ。お前な、そんな簡単にいい人材が見つかるわけないだろ。 料理は俺、スタッフは今日野に任せるって 1番最初に決めたろ。 [音楽] あああ、あ、あ、て、あ、 よいし。あ、あ、プレ [音楽] せパせか なあ。ああ、やっぱり借金取りか。俺も昔お世話になったからな。 大丈夫か? 違うか。警察になったら困るんだよ。 みんな撮影してんだろ。早く。 よし。 青い てえ。 入っちゃへ。お前だって日本語行けんだろ 。 あいつらまだいるな。こっちこっちこっち 。 [音楽] はあ。 やあ。カラットシャンブルじ。 ハーブにスパイス、ドライフルーツに 夏類オリキュール 。 ああ、いいや。ハロ 同冷蔵庫には何十種類の卵にミルクにチーズ類ヘアリングのワインまでああ、宝の山だな。ああ、なるほどね。借金の理由はこれか。なんで店の金でやんねんだよ。さんにちゃうな。 な じゃなんでうちのコックコート来てんだよ 상관없고 그동기 때문에 그동 だったら 그녀음식을먹자 たら チャンスが 金のことだったら今日のにしろ 人事のことは全部に任せてある。リンコ 何言ってるかわかんねえよ。 sur lafer marcheen laisseleslégumesrev おうん。 え、マジすか? おいしょ。 50問。 あれ?あ、お帰り。 いや、今日から新しいホールスタッフで雇ったから紹介するよ。あみりんコさんだ。 りんコさん。りんこさん。あ、驚いた。 お帰り。 ただいま。何しに来た? あんたと料理する気にはもうならないけど、 店のみんなのことは大好きだし、 ホールスタッフとして働くならいいかなと思って。 首にしたはずだ。 あなたがそんなこと決められるんでしょうか?で、 スタッフのことは全て俺に任せるってお前言ったよね。 [音楽] お熱した顔のこ [拍手] ゆああ、ひどい顔だね。 あ、今日のが勝手に呼び戻しただけだよ。パニ。 うん。 [音楽] [音楽] າດ ລົມແຕຕອງ ດຍອນລຳລ [音楽] ຈດ [音楽] vềquêcũ na [音楽] mudặmngànthương ngườixưabười [音楽] vương khôngບນ [音楽] Nej. が三つ星を取るための1 番の南関は仕入れの難しさだよ。 [音楽] タルトショコラペ マジもない。 なんかりんコさんが帰ってきてから店 先に失礼します。 [音楽] ああ、ます。 聞いたよ。今年三つ取らないと終わりなんだって。まあ、おじさんも 50 過ぎだし、どっちみち今年取らないともう後はないか。 集中したいから話しかけないでもらっていいですか?おばさん。 どうやって今年を取るつもりですか?小バのシェフ。 あんたの仕事にはみんなの生活がかかってんだからちゃんとこれからのビジョン説明してください。 とりあえず仕入れる食材のクオリティを上げる。 肉は一級品が手に入るようになったみたいだけど、次の狙いはキャビア。三星店っていうのはどの店もその店でしか食べられない素晴らしいキャビア持ってる。うちにも必要なんだよ。 quelestrisdésolé maisaller lapremièrefois uneimagedemar クソプレが大きい。 圧縮すると粒が潰れて弾力がなくなっちゃうんだよ。 ex [音楽] [音楽] マフリー餌ソースグリームシキャビ Cavplusde كال Alorsjevaisêtrefr avecvous nousavonsdes relationstrès étroitesavecles restaurantsetles chefsquenous approvisions. Faisrestantsushi tour facilementaccèmarch もういい。もういいや。やめろ。 点 [拍手] さんの小さいな。 だめだ。です。 どう?うーん。マイアレも手に入んないわ。なるほど。いや、でも今の時期難しいよ。 [音楽] パーティブってどんな味?あ、そうやね。 ソースのあ。 うん。 うん。 食べたことある。 うん。 うん。 B うん。 10 しさ。 死ぬ気全くできてないよ。し うん。 自分の国の文化や味を入れるなって言ったよな。 これはお前の料理じゃない。シェフは絶対なんだよ。 お客様は俺のフルコースをために来てんだよ。 うちのパチエだったら俺の思いが生き渡るようなもんちゃんと作れよ。 非常でっかなもん。 お前の考えなんてどうだっていい?指示に 従え。 岩にお客様 malaccident é [音楽] パパ大丈夫 [拍手] んじゃねえ。 やめろ。来た来た。来て。 [音楽] やりしい。 大丈夫か? ルイさんが保証人になってくれた 店は 相澤さんたちが片付けてくれてる。 もうレベルんだ。 [音楽] あ、ちょいや。 あいつはかなりやばい筋らし。気をつけろ。 今日の林ビ飯だね。 ビ飯ビティカジのボ 明日のはゆに決定。 まずかったらぶっ飛ばすか。 [音楽] SupOk.ああ。 Tupeuxpasrourertu vasmourir かさ、 ダメだ。やっぱり出ない。 何かあったのかな? うん。セフ。 オはドラミンプラス。 そうす。え、行くの? どうしたんすか? いや、 すぐ戻るから 事故んなよ。よぎよ。よぎよ。ああ。 く うわ、ほら、おら、な、こなら若干死ぬぞ。 [音楽] fam 開始 の お前ふざけんなよ。 自分の命と料理どっちが大事なんだ?バがり 혼が大ロスに行く。 Onvavousen radiologiepour examens じゃ俺仕込み戻るわ。 ああ、ちょっと大事な話が。今回の家事で岩のラボの近くにあったチーズ販売が被害にあった。 保管庫の空調設備が壊れてこのままだと地図が全部ダメになるらしい。うちの責任だし全部書いてろ。 そういう風に言うと思ったやろ。了解。ああ、まだ。もう 1 つ。昨日の乱闘騒ぎで次の借り手から正式に立ち抜き女性が来た。 新しく店をやるのは 助かるだそうだ。 ك é toujourspris quejesuislàjuste parcequejesuisle filsdeLouisBlancon chef3étoilesj’ai rienfaitpourmériter maplace queentantqu’asi obligédetravailler 100foisplusque maistutombes tupeuximaginerla pressionquej’aipour maintenirlestr étoilesqu’on30ans quandj’airetiréla cartedemonpèremorde peine renouvel c’estpasjusteun titrec’estune responsabilité [拍手] constammentcherchéà maintenirfrançaise كさんにお願いしてくるわよ。 りんこさんが言ってるよ。 なんであいつが言ってんだよ。 決まってるだろう。 お前に見取って欲しいからだよ。途中で逃げ出したくせに。 お前なんであんないい肉はジョエルさんのとこから手に入るようになったと思ってんのよ。りんこさんいつも言ってたよ。 お前ならまた同じ食材さえ手に入ればハリ の天才たちの互格に戦えるって。だからジ さんとこで働くことにしたんだよ。事情 知ってるのは俺とあざだけだ。りんごさん が必死に働いてくれたおかげでジョエル さんの信頼を置いていい肉を下ろして もらえるようになったんだよ。 お前に水越しを取って欲しいから。えこ さん必死になって働いたんだ。 おば、お前が誰よりもでかいものしってる のは分かってる。 でもこれじゃ、 これじゃ 2つで終わったそのまんまじゃないかよ。 俺はゆらんのあのステージでスピーチする 。お前の見たいんだよ。 perdujisé fris frut jemal Jesuisceuxqui veulentvoirla cuisinefrançaisese réinventer enpermanence etaujourd’hui jesuisobligéde confiercerestaurant àquelquunquisera explorédesvonouvell Plez parfoisilfautsavoir renoncer ild’autreschoses danslaviequede couriraprèsunetrè étoilecommeçaàPar [音楽] あ、ございます。 おはよう。 あ、いつもあの仕込み前。 はい。 俺には何が足りない? え? 三つ干しを取るのに。 俺に足りないもの何って聞いてんの? いやいや、そんな自分がなんか行け 言ってくれ。 あ、いや、あの、ま、正直、あの、三つ星しとかってなんかもうすごすぎて自分にはよくわからないんですけど、とりあえずこうみんなで座って飯食ったらどうすかね? ちょっといい。 ピッカピッカあ良かった。 あの時もここだったね。 あんたが私に 三つ干しを取らせてやるって言ったあの時 は 私があんたに三つを取らせてやるつもり だったんだけど ルイさんになんか言われた。 もう諦めろって。 諦めよう。 私ももう無理だと思う。 針にこだわることないんじゃない? ニューヨークやシンガポールで三つを狙う のもいいんじゃないかな。 [音楽] そうだな。 なんてこと言うわけねえだろ。 こっち来る前に言ったよな。終わるわけ ねえだろ、こんな面白いこと。 やっぱそういうか終わんねえよ。 早く飲めよ。 [笑い] リんこ取るぞ。三つ星し。 鼻 あ、 그 ああ、 くまんけ やろ。むちゃにいるけどさ、嫌す。 10年ぐらい前だったかな。 今日のに紹介してもらって ありで噂のパティ3に行ったんだよ。 アジア人のパティシエがありの中心で ガチンコ勝負挑んでるっていうか そこでバーバ食べた時のことはっきり覚え てるわ。 食感口ど時香りのバランス完璧。 あ、ラムの香りも立てた。 本当腹立ったんだよな。 自分の店のデザートより格段に上だった から。 その後俺は失敗して 東京に戻ってやり直して パリに戻った。 その時 そいつを探したんだ。 三星を取るためには リック1 [音楽] 再用してくれ。 俺からの詫び飯だ。 コンテチーズのクロックシボランペティ まよくわからないけど ボナペはい。うま。 みんな食べながらでいいから聞いてほしい。 あ、 ここに集まってるみんなは三つ干しを取るために集まってる。叶うはずがないって周りから言われてもシェフの俺を信じてついてきてくれてる。でもパリの三つ星は全員怪物だ。 俺1人じゃ立ち打ちできない。 厨房8人ホール6人合計 14 人フドナフ一生外忘れることができない時間をお客様にご用意したい。このきそうそう だから頼む。 改めて俺に力を貸してほしい。プリ 1 人で届かないなら僕らの力を自分のものにしたらいいんじゃない?みんなそういう覚悟で集まってるんだからさ。人素晴らしい。 あの、俺が言うのも名前すけどパ [音楽] ね。分かりましたよね。 じゃあ俺からも1つ チーズ。この買い取った高級なコンテチーズをメニューに入れたい。 [音楽] デザートにつがるメニューがいいと思う。 先に取れよ。ウシャ。愛を中心にジルとサラで全の試作品を頼みたい。 [音楽] 食材を生かした料理 母国の文化とかアイデアを取り入れても全然構ない。 俺はメインを中心に考える。りを手伝えよ。 [音楽] で、 今日のりは厨房にもらってもいいよ。 [音楽] ます 。 はい。なんか引いてここら辺に積んどいて。 え、 活動の叩き思い出せ。アイディアがあれば何でも言ってくれ。 [音楽] お客様の感動につがるものであれば採用 する。全員が持ってる知恵と技術をお客様 のために使おう。 ちょっと貸して。 はないね。 お、お、チんジんで。 [音楽] え、何? 天才的。 天才的。早いよね。ね。色々試して甘みの違い比べてみよう。 うん。 シェフ。ウィ。ウィ。 シェフ。 [音楽] [音楽] [音楽] よよし。 選ばってるでしょ。 そうじゃなくてこう全部一緒にしちゃうんだよ。 それだとだ食感は 大丈夫。ま、見た目は同じだけどそれぞれの野菜に手を入れて食感の違いは気立たせる。 味は単調になったりしない。 酸味、苦み、甘み。全てを一口で感じさせてみせる。 そんなことできるの? 100 年先まで語り継がれる。そんなスペシャリティを生み出さなければ新しい扉は開かない。 うん。 混ぜるのは面白いけどもガルグ有的インパクトにかける。 こっちは鍋よね。頼むな。 私は味噌汁白味噌派。優しい甘さが美味しいのよね。 [音楽] リンコ。 うん。 ちょんじや。 え? おわ。 進学生のでちょんだ。うわあもよ。うわあ。 ああ、飲めちゃった。 うん。 ジん ジ。 うん。 ジ、ジ、ジ、 ジんジ、 ジョジ。 料理を引き立たせるためにはオールスタッフの力が必要不可欠だ。75°に温めてある皿もだんだんと冷えていく。でも出すのが早すぎてもいけない。 我々ホールスタッフが計算して最高の状態で料理を出しするんだ。あ、 [音楽] 料理の改善はもちろんサービスサラー洗いや清掃業務まで今のお客様にとって最高のレストランになっていれば必ず保ついてくる。調査員だけ特別扱いはできない。 毎日今目の前にいるお客様に全てをかけよう。あ、 こんなに美味しい肉があると 何を使うか迷うね。うん。 何が入ってるか言ってみ。 鳥とエビとペルの もう自信持て以上なってるよ。 気づいてたんだ。 相澤が先に気づいて俺だけに相談してくれたらん時からだろう。店やめる前、コロナにかかった時から。 で、あ沢さん散々私に味みさせてくれたんだね。リハビリか。 あいつが間違いないって言うから。花り人の絶対味覚はもう戻ってる。 そんな何せめはいいよ。 料理人に必要な繊細な味覚まで取り戻せる なんて 思ってないか。 だけど 私はこの店のために 自分のできることはやる。 ていうかさ、味覚のこと知ってるんだっ たらやめる時もうちょっと優しい言葉で 止めてくれてもよかったんだ。他にやる ことあんのにいきなり諦めるからなんか頭 来たんだよ。 だから私エルさんとこ行ったんじゃ。 だから俺それ知らねえし。だそっちこそういうこと言いじゃん。てかいつまで座ってんだ早くしみろ。 全部言わないとわかんない。全部言わなかったら気持ちなんて伝わんないか。はい。な あ。 この肉全部出そうぜ。 全部。 俺たちの思いをメインに全部ぶつける。 でもどうやって ピエが? ピティビエってお菓子の? うん。普通はアーモンドクリームをいで包み込むだけだけど。 その代わりに全部詰め込む。 聞きの中に 肉。 表面は王子様の馬車の車輪の模様。 16 世紀シャル級生がピエの町で初めてバイを食べて完激したことから職人たちはその模様を描き出した。 私たちの感性とフランスの伝統が融合した料理になるかもね。 焼き上がったパイはホールまで持っていっ て目の前でカットする。お客様は音と断面 の美しさと香りを楽しめる。お皿に乗った のを切って串に運んだら様々な肉の味が 味わえる。うん。互感で楽しむ料理。見た 目はシンプルだけど味はアグレッシブに。 この厨房。いや、この店にいるスタッフ全員の思いをパイに詰め込む。三つ星の扉を全員の力でこじ開けるメインだ。やろ。 [音楽] よし。 [拍手] [音楽] [音楽] [音楽] いって。 いくらなんでも異国の文化を取り入れすいかない。 大丈夫。 違う価値観と文化を取り入れて進化し続け てきたのがフランス料理の強さなんじゃ ない? あ、そっか。忘れてた。俺だからフレンチ 始めたんだ。 寿司も天ぷらもすき焼きも食べたらうまい よ。 でも50年前とさほど変わってないんだよ な。 なんだけどフランス料理っていうのは美国 の文化を取り入れてどんどん変化してっ てる。 それがすっげえ面しれえと思って 俺フレンチ始めたんだ。 dansmo あのグラメン [音楽] はい。 食いて書き続けてきた中で私はたくさんの経験をしてきた。 それでもあの夜の奇跡を私は一生忘れないだろう。その感動は料理人だけでなく世界の生産者と大地や命つがった。 レさん席についたぞ。 特別扱いでもする。 赤を見出した液で作った氷菓子とバジルの オイル素材そのものの強な甘酸っぱさを 戦物に感じさせコース全体への期待感を 湧き立て 泡状に仕掛けたスモークヨーグルトムース のショータルと 薄のキャルトを燻製で香り付けた ヨーグルトムースで覆いスペインさんの イワしのコンフィを飾る生のレッド オニオン戦列なアクセントを加えてあり、 食欲を刺激する。 ゆ気風切り の良質なトリフとブルターニ産の生のホタ のネット感の相性が抜群にいい。 味付けはニンニク生姜中国産入り駒銀醤油まさにアジアンフードフランスで戦うアジア代表の遊び心が詰まった人さ。 え、なんか透明だ。も ラングスティーヌとブラッピー。 スコットランドスティーヌには広角の クーリをベースにトマトとワッカ風味の マヨネーズをまとわせている。その下に 大粒のキャビアを敷き詰めるという大胆さ 。 はい。 ね。キャビアのプチプチとした食感がたまらない。エビの甘みとキャビアのエ味の見事なコントラスト。 キヌアのフライを散らして食感にアクセントを加えているのも面白い。 [音楽] [音楽] ा ा うん。このサラダには驚かされた。 フランスの香水で育った野生に溢れる野菜 やハーブを40種類ほどタプナー、 ロケットのムース、トマトのソース3種類 のソースを混ぜて味わう。苦み 酸味の絶妙なバランス。 それぞれの野菜の食感が口の中で大地を思わせる。準備準備。 アーティチョークの天ぷら 衣は黒炭が入っている2つに切ると熱々の 蒸気が爪物から舞い上がる。 [音楽] 中はクリーン。ハムとトリフが入っていて 、ソースに忍ばせたトリフと合わせて二重 のトリフが楽しめる。 パルメザンクじゃがいも本来の甘みと旨みを全面に押し出した日記すり下ろした黒トリフは温められており溶けたパルメザンと共にニョッキに絡みつくよう工夫されているのが心にく Howiseverything? Notasgoodasmywife.W Ihaveseenyourwife. Enjoy 鈴木の鱗焼き。刀のヒレは日本人シェが負けるわけにはいかれ。 Ja ベストな焼き加減しっとりした身と カリカリの鱗直感の変化が 心地よいかすみ入り のジェノベとプチトマトのコンフィで味の 変化を楽しむのが正解。 オーガニックの笑を燃やした燻製の香り。客を飽きさせない演出をお花はメインの前に挟め込んできた。 やまんまと心が踊される。 燻製は本来材の保存を目的とする技術だが、ここでは香りと味を加える新たな調理法。 オマールの殻や頭から抽出したオマール ディールヌソースとプリプリの実の コンビネーションは文句につけようがない 。 と山の命が口の中で美しく調和するent よシェフ んこ、あと2分で出すぞ。 ソースの味は 任せる。 でも スシェフを信じる。 Vシェフ。 [音楽] あと10秒合わせるぞ。 ワンプラス。 て フランス料理の命肉のメインはピエルオバは伝統料理をリスペクトしながら独自のアレンジを加えて勝 Yeah.