ワカコ酒焼き餃子

ワカコ酒焼き餃子

ました。 [音楽] 餃子が食べたい。なぜなら今日明日誰にも会う予定がないから。紫若子26歳酒飲みの下を持って生まれたがゆえに子宵いも居場所を求めてさすらう女1人明日は今日よりきっと楽しいわ。危ないバの道を私にお似合いだわ。進め進め包めの向こうには幸せ色の根をほえむのプシュー [音楽] ぐお腹空いたね。何しましょうかね。うん。あ、ここどうですか? [拍手] [音楽] 美味しいもの。うん。でも空いててハードル高いですよ。え、どうしようかな。こっち行ってみよう。え、こっちしか分かるすか? わかんない。え、ちょっと迷い出したら止まらないですね。そうですよ。 [音楽] スイッチ入った。餃子が食べたい。ものすごく。 [音楽] いただきます。餃子食べたいですね。ダめだめ。この後会議があるんだから。会議か忘れてました。予定ない時じゃないときついですよね。餃子は。レにします。なんか調べます。はい。餃子。餃子。はい。ね。はい。はい。分かりました。じゃあのはい。はい。かしかりました。すいません。 [音楽] [音楽] 注目。はい、ちょっと注目。はい、ちょっと皆さん聞いてくれますか?え、休日のところ悪いんだけれども、明日販売から応援がありました。え、月曜日にね、代を取ってもらえますんで、誰か私と一緒に出勤をしてくれる方、そうか。はい。じゃあね、こっちから指名をいたします。今日はね、マから行きましょう。はい。あみめむ。はい。紫君、 [音楽] 私いいですよ。おお、そうかよ。悪いな。前回もやってもらったのに。その代わりランチくらい奢ってもらいますよね。もちろんだよ。 500円までよ。みーさんありがとうございます。これでこ宵いは思う存分。餃子が食べられる。 [音楽] [音楽] 兄さんの気遣いに答えるよう精一杯餃子を堪能しなくては。 [音楽] いらっしゃいませ。いらっしゃいませ。このお店は注文を受けてから餃子を作るのか。いらっしゃいませ。いらっしゃいませ。いらっしゃいませ。こちらにどうぞ。お荷物乗せられますのでください。はい、ありがとうございます。ありがとうございます。今ニンニクを食べておかないと損のような気がするから。あの [音楽] はい。ニンニク餃子2人とビールではい。ニンニク餃子2 人とビールではい。勝ちまりました。餃子とビールは一緒でお願いします。餃子とビールは一緒で。はい。ニンニク餃子にお願いします。頼んだよ。おばちゃん。お待たせ。 [音楽] 今日は中華を食べに来たんじゃない。餃子を食べに来たのだから。 [音楽] え、これ可愛いじゃん。可いかい。え、かくない? これにしなよ。え、なんで?え、あ、分かった。わか、1 週間の仕事終わり。彼氏に会うのもいいけど、 1 人の時間も必要。誰にも会う予定がない。 [音楽] だから思いっきり餃子を堪能してやろうではないか。はい。はい。餃子。もうすぐ餃子が焼ける。 [音楽] ああ。ああ。お待ち様です。 [音楽] いただきます。一口で行くのも捨てが。 [音楽] ちょっとだけつけて [音楽] かじってニンニクを感じる。プシタレの味よりニんニク味。ニンニクがいるうちにビール。プシュー。ビールがいるうちに餃子。麦、ニンニク麦がいるうちにニんニク麦ニんニク麦ニんニ誰に強制されたわけでもないのにこの流れを止めるタイミングがつめん。これぞ無限ループの餃子ワールド。ニンニクがいるうちにビールニンニク麦ニんニク麦ニんニク麦ニんニク [音楽] [音楽] 何よいところなのね、私は今日明日誰にも会わないって言ってないけど嬉しいな。美味しいから。うん。やっと一緒に餃子を食べられる中になれたから。し、たし君。たし君飲めない。たし君危ない。食べよう。まだ楽しめるニンニクビール。 [音楽] [拍手] [音楽] あ、週末に餃子を食べ合うカップルもありだと思うけどなよ。私には誰にも気ねなく 1 人で飲んで食べるこの時間も大切。しい。今夜の私は自分とデートよし、じゃあ飯行くか。どこ行きます? [音楽] [拍手] 500円です。辛い。あこさんごめんなさい。私今日ランチ行けないんです。作ってきたの? はい。私料理うまくなりたくって。へえ。週末に彼が食べたいって言うんで初めて煮物作ってみたんです。ああ、美味しそうだね。そうなんですよ。彼も美味しいって全部食べてくれたんですけど、実はすっごいまずかったんですよ。残しちゃいましたもん、私だから。 [音楽] 申し訳なくてこれから毎日お弁当作って勉強しようと思って。え、なんで?すいません。優しい彼なんだ。あべちゃんも優しいな。うん。大丈夫。ミーさんと一緒に行ってくる。みーさん、今日大ですよ。あ、そっか。でも全然大丈夫だから気にしないで。 [音楽] うん。好きだ。 [音楽] ラメそうそうな。新しい。煮物か。 [音楽] 今夜は何かほっとするものを食べたいな。 [音楽] お待たせしました。します。 [音楽] [音楽] します。 [音楽] 煮物っていいなあ。イカと里いもの。相性ばっちりのニっ転がし。うん。うん。うん。食感はタコの方が好きだけど、イカの売りは味だよね。 [音楽] 増音のお酒でいつも食べたい日常の贅沢。 [音楽] プシ [音楽] よいしょ。イカと里いのカップルイカが彼女で里芋が彼氏。 [音楽] 主に味を出しているのは彼女なのだけど、彼氏を口に運んでも [音楽] 彼女の存在が感じられる。染み込んでるイカの味と里いのぬめり。丁寧に下ごいされて時間をかけて似てあるんだろうな。 [音楽] ありがとう。いい。はい。はい。はい。本当美味しいだろ?たまにはこういうの作ってくれよ。そうよね。頑張ってみようかな。うん。本当ね。ご主人。はい。私にもこの味出せるかしら? はい、大丈夫ですよ。できます。まず下ごを大切にすることなんですよ。で、次に酒醤油み出しを 7対1で煮るんです。はい。で、あ、はい。大丈夫ですか?じゃ、いいますよ。まず下ごしを大切にする。はい。2 酒醤油みりんと出しで 7対1で煮ます。何出しですか? カツオと昆布出しです。カツオと昆布で煮る時に必ず悪が出るので丁寧に悪取ってやってください。大体 2時間ぐらい。家であまり作らないな。熱を寝かします。お店に食べに来てばかり。一晩寝かしてやってください。一晩1 番。そんなかかるんですか?かかります。ねえ。うん。うん。ちょっと待っててくださいね。うん。待ちます。待ちますよ。ほんまにだな。ああ、すいません。大切なことが1 つ忘れてました。はい。あとは愛情です。え、それが一番美味しいものを2 人で食べればなお美いしい。そうなんですよ。それがね、恥難しいんです。 1人でもいいじゃない。できんの? できるよ。もう [笑い] 頼みますよ。そんなことより今は目の前の煮物の美味しさよ。ゆぐれの空には星が [音楽] 1 つ。私たち見守るように優しく輝いてる小さな [音楽] すいません。お帰りください。 [音楽] 都会で乾いた心を癒す紫26 歳つもな時の中でくだらないことで笑い合たいくつも喜 [音楽] 何て好き? 1 人じゃない。大丈夫って頷いて励ましてく。 [音楽] 本日のお店紹介は今年で創業60年を迎えた餃子の名天餃子層ム。世界各国を食べ歩いた元ジャズドラマーだった仙台が自分の下だけを頼りに再現した絶品餃子は6種類。注文を受けから作る餃子はカリっと焼けた川にみっちり詰まった肉汁溢れる案が最高に美味しい。他にも豚の骨付き唐揚げや細切りレバニラ炒め、オリジナルドリンクのホースネックなどメニュー満載です。なお店では1人でも多くのお客さんに食べていただきたいので注文は1度で住むようにお願いしますとのことですよ。 2件目は池袋の隠れ画的存在の名天だるま。お任せコースが基本ですが、お好みに合わせて色々とアレンジもしてくれます。目聞きの主人が仕入れた新鮮な魚を一番美味しい調理で楽しませてくれます。また肉屋の息子であるご主人頼めば絶品のお肉をいただけることも [音楽] いらっしゃいませ。美人の奥さんと愛情たっぷりの料理をどうぞご堪能ください。 [音楽] 今夜子が頂いたお酒はUFOの純酒石川県のお酒です。旨味はあるけど飲み口がすっきりとしたお酒でイカと里いの煮物とも相性ばっちりでした。上温または60° 程度の厚めのお感をお勧めします。今夜もごちそうさでした。プシュー。次回の若子はお代わりください。ちょっと渋めに暗きもポン酢。たまには掴んでまったり行きたい夜もあったりして若子アンキもポン酢紫若子26歳酒の下を持って生まれたがゆえにこ宵いも居場所を求めてさらう女1 人オは [音楽] [音楽] プシュー。 [音楽] 鎌倉駅のお隣、北鎌倉駅。ここに降り立ったのには訳けがある。それはプチ登山。北鎌倉を起点としたハイキングコースがあるんだよね。今日は公園の中にある現事へ。 [音楽] 私の場合、もちろんビールとおつまみを携さえていざスタート。お寺もたくさんあるし、北鎌倉って不勢があっていいな。 [音楽] インドア派だけど、たまにはアウトドアもいいよね。緑がいっぱいあって気持ちいい。あれ?意外ときついかも。公園の中の山だと思ってちょっと舐めてた。でもあれ実は外獣なんですよ。ああ、そうだよね。そう、そう。台湾です。こんにちは。あ、こんにちは。気をつけて。ありがとうございます。やった。頂上に着いた。 [音楽] [音楽] [音楽] 想像してたのよりハードだったけど、登山気分を十分に味わえたよ。この銅像は本のよりが鎌倉入りして以来 800年目にあたる年を記念して混流されたらしい。現事山から今も鎌倉の町を見守っているんだね。 [音楽] そろそろお楽しみの時間へ。どこか休めるところはなんという解放感。鎌倉の町も海も一望できる。こりゃ絶対ビールがうまいぞ。 [音楽] ホレーバッグがあれば山の上だって冷えヒえのものが飲めるのだ。 [音楽] 町を見下ろしながら念願のカンプシ。まずは冷たさと水気を摂取いただきます。 [音楽] プシュー。うーん。たまらんや。そしておつまみ、おつまみ。 [音楽] こんな時にぴったりのかの種。 [音楽] いパリパリ玉のピーナッツがボーナスポイントだ。 [音楽] いつも美味しい。柿の種。今日はより一層美味しく感じる。ここまでの道のりと流した汗とは素晴らしい景色のおかげかな [音楽] プシュー。せっかくだから海でも見に行こうかな。 [音楽] [拍手] [音楽] ん、銭洗い弁在店か。ちょっと寄って参拝していこう。金運アップを祈願しなくちゃ。 [音楽] はい。手を洗って清めたらお先行とざを準備して [音楽] 本社にお参りしてそしていよいよここでお金を笑うと何倍にも増えて戻ってくると言われてるんだって。ご利がありますように。江のんにのんびり揺られて長南の海にやってきたの島もすぐそこなんだね。あ、海風が気持ちいいな。へえ。漁行があるのか。自魚なもしいんだろうな。 [音楽] ここは網元の直営店なんだ。 [音楽] は生知らず。ものすごく引かれるじゃないか。 [音楽] いらっしゃいませ。 1名様。はい。こちら真ん中のテーブルどうぞ。ありがとうございます。 [音楽] シラス料理がいっぱいだ。き上げに唐揚げ。畳みし、やっこシらす。うん。どうしよう。いや、ここは初子鉄。生知らスで行こう。飲み物はん。知らすだけって何だろう?こちは失礼します。お箸置いときます。 [音楽] すいません。はい。白ラスだけって何ですか? はかで畳足が入っていてヒ酒みたいな感じになりますね。へえ。じゃあそれお願いします。あと生もはい。生知らす。はい、かしこまりまいました。楽しみだな。シラスだけなんて初めてだよ。生になります。こちらお醤い皿になります。で、こちら酒になります。もう中に入ってますので、こちらはおつまみで召し上がってください。ありがとうございます。 [音楽] これがシラスだけ [音楽] ああ、本当だ。入り酒みたい。ふわっと漂う香りもいいこと。 [音楽] [音楽] 鼻に抜ける香りが何とも言えない。グイグイ飲めてしまいそうだ。 [音楽] そしてお待ちねの生知らす。 [音楽] 美しい。キラキラ光輝いているよ。 [音楽] ふーん。味が濃くて美味しい。シラス1匹1匹の魚の味がしっかりとしてる。生にシラスだけを迎える贅沢。き立て合ううまさだ。プシュー。はあ。時間が経つと畳のエキスが染み出てお酒の味が変化してる。ゆっくりじっくり楽しませてもらおう。うん。海のさを満喫して鎌倉小待ち通りへ。お土産でも買おうかな。鎌倉っていつ来ても変わらない良さといつ来ても新しい発見がある面白さがあるよね。 [音楽] ん、いい匂い。これは間違いなくお肉が焼ける香りだ。ここか。焼肉食べたいけどさすがにちょっと食べすぎかな。パニックゆっけですと。 [音楽] 今日はかなり歩いたし山も登ったしプチ旅行だしせっかくだしでスタミナ補給すべし [音楽] いらっしゃいませどうぞ。 [音楽] ここは迷わずバ肉ゆっけで飲み物は焼酎でさっぱりといただきたい気分。島って飲んだことないかも。これにしてみよう。 [音楽] [音楽] すいません。はい。と馬肉ゆっけと池の島の相談だりお願いします。はい。お待ちください。池の島って九州の限界なにある島だよね。鎌倉にいながら島のお酒ってどういう縁かわからないけどお店のこだわりに乗ってみよう。お待たせいたしました。肉ゆと木島の相割りでございます。ありがとうございます。 [音楽] いただきます。 [音楽] はあ。すっきりした味わい。にも会いそうつけてまぶして立派な一品料理されと生卵の鮮やかな黄色と生肉の濃い赤色の大皮ずっと見て痛いけどこ [音楽] 生まれる宛てとしての楽しみ。 [音楽] [音楽] 優しく緩やかな甘み。肉と油の深い色が口に吸い込まれる時。 [音楽] 淡い色の酒が溶けて流れる。シはあはあ。いい休日だったな。ん?焼肉の音。焼肉の香り。 [音楽] [音楽] 焼肉屋に来て焼かずに帰るのも忍びない。あれか。せっかくの鎌倉地元のもので閉めたいよね。豚肉は疲れを取るとも言うし。すいません。湘南豚の薄切りロースください。はい。かしこまりました。結局頼んじゃった。 [音楽] あ、お待たせいたしました。湘南部隊う切りでございます。おろしポン酢で召し上がりください。はあ。はよ。あ、夕暮れの空には星が [音楽] 1 私たち見守るように優しく輝いてる小さなじの真中で立ち止まり終わらない話をしては明日が待ち切れ [音楽] いつもかな。 [音楽] 東京から1時間山も海も町も満喫してリフレッシュできた。 [音楽] 月曜日からまた頑張ろうと。 [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] 本日のお店は鎌倉市腰にある白らষ্屋さん。漁師直営のお店で新鮮な湘南のお魚を思いっきり味わえます。魚の鮮度はもちろんですが、調理方法のバリエーションがとても豊富なのが特徴です。塩風を感じながら湘長男のお魚をいろんな調理方法で味わってみませんか? [音楽] いらっしゃいませ。 2 件目は小町通りにある海風さん。小待ち通りを曲がってすぐの場所にある焼肉屋さんです。 [音楽] 店長こだわりのお肉をリーズナブルに楽しめますよ。鎌倉観光でちょっと疲れた体に美味しいスタミナ補給をしませんか? [音楽] お待ちしております。今夜子が頂いたお酒は長崎県の倉さんの麦上中の島。 [音楽] 米工事による米の甘みと香ばしい麦の香りがどんな料理にもよく合います。今夜もごちそうさでした。プシュー。今日はジビエのお店に来ちゃった。硬いの柔らかいのそれとも若こ小酒シーズン [音楽] 5初めてのビエシュー BSテレト紫若子26歳酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさらう女 1人酒おはた夜に大しくなんてらないはい昔のよどこまでも行こけたよ光町ビネタひたすらに身を痛を目指しほらほら歩いてる私はもう誰に求めら [音楽] [音楽] まれていける世界の中でベイビーの今に姿を隠したままシュー。ああ、作業使えますね。来週まででいいんだからゆっくりやればそうですよね。もう一気にやったら目になっちゃいますよ。私は1日2 時間って決めて作業してるよ。若子さん疲れません。私は大丈夫。 [音楽] わ子本当に大丈夫?無理しすぎないでよ。はい。ありがとうございます。大丈夫です。なんか喋り方がロボットみたいですよ。 [音楽] 今日はひたすら単純作業をした。変わり映えのない作業ってなんでこんなにどっと疲れるんだろう ? 草減の料理。 [音楽] へえ、モンゴル料理なんだね。ん、羊、 [音楽] 平坦な日常にちょっとスパイスを与えてくれそうな予感。うん。今日という日にふさわしいではないか。 [音楽] いらっしゃいませ。いらっしゃいませ。これはきっとモンゴルの言葉。知らない言葉が書かれているだけで感じる異国感よ。はい、カウンターどうぞ。はい。モンゴル民族は 1500 年以上も報北生活を営んできました。主な家畜は羊です。ふむふむ。羊歴の長いモンゴルの人々が育くんだ。美味しく羊を味わうち恵をお楽しみただきたい。うん。なるほど。 [音楽] はい。チョップです。はい。ありがとうございます。 [音楽] モンゴルの人は100% の出場しということなのね。あ、お通しはラムか。モンゴルの餃子も興味深い。これも羊のお肉なのね。 [音楽] お決まりですか? はい。はい。焼き餃子お願いします。はい。中のアは何にしますか? へえ。じゃあセロリで。 [音楽] はい。ありがとうございます。お飲み物のお決まりですか? ブルックリンソラチエース。あまり聞き慣れない生ビールがあるではないか。じゃあこのブルックリンソラチエース [音楽] お願いします。はい。ありがとうございます。すっかり外国に来たような刺激。初めてのモン料理楽しみだ。 [音楽] お待たせしました。ソラチェイスです。ありがとうございます。ソラチエース。このビールも初めて飲む。うん。華やかで香ばしい味わい。 [音楽] おせしました。年です。はい、どうぞ。ありがとうございます。 [音楽] おお、枝に刺さっている。これが溜まくの枝なのか。こんな串焼き初めてだ。 [音楽] うん。間違いない。この力強くて香ばしいお肉は紛れもなく羊のお肉だ。ほかに感じるフルーティーな香り。玉リスクの串の香りが残ってるんだね。ここに香り高いビールを初めて体験する味の組み合わせだ。 [音楽] はい、待たいしました。焼き餃子です。ありがとうございます。ありがとうございます。来た、来た。モンゴルの餃子。はあ。 [音楽] いただきます。最初の一口は何もつけずに素材の味を堪能しようではないか。 [音楽] お、意外なほど優しい味。 [音楽] テロリの香りが羊のお肉の癖をまろやかにしてくれるなんて。 [音楽] いつもの餃子が羊のお肉になるだけでこんなに力強く香り高くなるなんて。 [音楽] 餃子とビールの相性の良さはいつもながらやっぱり2口目は味変で [音楽] 食べ慣れた醤油の風味でセロリの優しい香ばしさが高まる。 [音楽] ラブ肉の油の味もさらにアップしてビールの力が合わさればシ [音楽] 力強さも優しさもレベルマックスチのソーセジとぼンじりです。ありがとうございます。はい。そうです。これはぼンジリです。 [音楽] ええ、初めてく。こんなの初めてだよね。美味しそうじゃない?でも私も初めてのモン料理に草減を遊牧しているような解放的な気分を味わえたよ。 [音楽] 明日もまた頑張れそう。ああ、もう無理。 [音楽] 私単純無理。希望捨てちゃだめ。諦めるな。終わった。え、もう単純作業終わった。 [音楽] どうした?紫君が終わりました。え、うお、これでこの後の作業前倒しできるよ。いやあ、量の多いこの単純なアンケート、集計作業大変だったと思うけど、よくこんな丁寧にまとめてくれた。感動した。みんな拍だ。ありがとう。単純作業大変だった。だけど今はす々しい開放感。しかもあんな風に喜んでもらえるなんて思ってなかったからちょっと嬉しかったな。今日は大胆に冒険してみたい気分。あ、なんかアニメに出てきそうな可愛らしいお店発見。この子猫の子。国の料理があるのか。よし、今日はこのお店で。 [音楽] いらっしゃいませ。いらっしゃいませ。あ、すいません。1 人なんですけど。はい。こちらのお席へどうぞ。 [音楽] 猫がこのお店のマスコットなんだね。 [音楽] ありがとうございます。お願いします。はい。 [音楽] クズの姿をお待たせしました。せっかくならここでしか食べられなさそうな味を。ん、ラオスの発酵児。ラオスって熱い方の国。東南アジアだったような。うん。美味しそうだからこれにしてみよう。そして飲み物はラオスのビール。 [音楽] ビアラオラガーかダークしかないではないか。すいません。 [音楽] はい。えっと、直家製ソムーとソムーはい。あとビアラオお願いします。ビアラオ。ビアラオはダークとラと 2 種類あるんですが、どちらになさますか? ダークで。ダーク。ありがとうございます。あまり知らない国の料理とお酒でもこういうお店に来たら気軽に冒険できるのがいいよね。 [音楽] ビアラオのダートです。ありがとうございます。 [音楽] これがラオスのビールか。 [音楽] おお、確かに黒いぞ。料理が来る前に一口を先にいただきます。 [音楽] うーん、美味しい。黒ビールでコも苦みもたっぷりなのにすっきりしていてごクごく飲める。可愛いグラスと可愛いコースター。小物がおしゃれだと気分が高まってお酒も進むね。 [音楽] [音楽] ソブです。お好みでこちらのチーソースを作って召し上がってください。ありがとうございます。ほう、唐辛しが入っているのか。 [音楽] どんな味なのか改めていただきます。うーん。さっぱり。味自体はしっかり濃い味わいなのにあ味はさっぱりしている。唐辛しの絡みも相まって食べやすい。このさっぱりクロビールとの相性も抜群ではないか。キュウリとクチーというさっぱり野菜もつけられている。 [音楽] やっぱり暑い地域では爽やかな味付けが王道なのか。せっかくならこのチリソースもつけて [音楽] 絡みも効いて。これはビールがどんどん進むぞ。ここに濃厚さっぱりの南国黒ビールを注ぎ込めばあまり [音楽] [拍手] [音楽] 知らなかった国でも料理とお酒を知ってしまえば親しみが湧くよね。いかん。ついつい飲み切ってしまった。ではではお次はネパールインドのストリートフードパニプリ。これまた知ることのなかった料理。これにしてみよう。 [音楽] 合わせる飲み物はん?猫。これでへっつい猫って読むのか気になる。 [音楽] こっちもで。はい。えっと、パニプリとあとパニぷリと焼酎って合いますかね? [音楽] 合うと思いますよ。え、じゃあへつい猫のソだわりお願いします。 [音楽] はい。パニプりとへつい猫のソだわり。ありがとうございます。 [音楽] パニぷりいただいてます。はい。 [音楽] ご夫婦なのかな?息のあった仕事っぷりを見ているだけでほっこりするよ。パニです。 [音楽] こちらがきつい猫のだ割りですね。はい。えっと、パニぷリはこちらのプリっていう壺型のあげたものにこちらじゃあのえっとパニっていうスパイス水ですね。こちらを入れて召し上がっていただきます。へえ。えっと中のお水ですので溢れないように 1 口で召し上がっていただくのがいいと思います。分かりました。ありがとうございます。これがパニ。これがプリ。パニをプリに入れて食べる。だからパニプリなのか。なんか新鮮で楽しい。だきます。 [音楽] [音楽] パリパリのプリと私のようなパニが口の中で混ざって不思議な食感。 [音楽] 中の具材はコロコロの野菜だろうか。何も考えずに一口で食べてしまったけど色々な味が口の中で混じり合ってて面白い。そして猫の名前が入ったこの芋虫をいただこう。うーん。癖が少なくてすっきりした味わい。複雑に味の混じり合った口の中を爽やかに消化してくれる。パクチーも入れてみようか。 [音楽] おお。うん。デスニックな味わいがまず。楽しく美味しい。体験の味。そこにこの爽やか模を注ぎ込めばシえ料理とお酒の国際交流だ [音楽] 。美味しそうに飲みますね。本当に美味しいです。このお店で初めての味にたくさん出会いました。ありがとうございます。またよかったら他のお料理も楽しんでみてください。はい。はい。伺います。度まったりもするけど。 [音楽] 初めての異国の食べ物を気軽に楽しめるのもこんな風に色々な国の料理を出してくれるお店のおかげだね。でした。 [音楽] ありがとうございました。の自分に笑っている姿は見せれるから。 [音楽] こういう刺激があるからこそ平坦な日々も頑張れるね。 [音楽] 本日のお店1件目は神楽坂にあるモンゴル料理や草原の料理スり戸さん。1 モンゴル出身の天手りとさんが作る羊を使った伝統料理の数々はオリジナルアレンジで日本人の口にも馴染むマイルドの味に仕上げてくれています。是非ご堪能ください。 [音楽] いらっしゃいませ。バイルのテア。 [音楽] 2 件目は西尾久保にある他国料理屋の子猫の子さん。様々なレストランや料理やラオスなどの海外で経験を積んだお夫婦が作るオリジナリティあるメニューは癖になること間違いなし。可愛いインテリアが店内も魅力的です。是非足を踏み入れてみてください。お待ちしてます。今夜子が頂いたお酒1杯目はブルックリンソラチエース。日本の北海道空地で生まれたホップでアメリカのクラフトビールメーカーンブルワリーが作ったビールです。2杯目はラオスビールのビアラオダーク。ラオスの国民的ビールの黒ビールボトル。飲みやすい爽やかさと黒ビールの濃い味わいがバランスよく味わえるビールです。3杯目は落ち合い静城さんの芋上へてへっつい猫。癖の少ない爽やかで旨味豊かな味わいが特徴の芋虫中です。是非ご紹介ください。お宵いもいいお酒でした。プシュー。この清楚なたまい仕事を頑張ったご褒美は憧れてたんだよね。白焼きでいっぱいやるの。うまい。若酒だけシーズン8白焼きのご褒美。若小酒シーズン8はレミノで独占先行配信中。若小酒シーズン8のDVD ボックスが予約受付中。特得典映像満載です。詳しくは番組ホームページまでらない。あ。大変遅刻する。 [音楽] おはようございます。おはよう。あれ?みんなは? はい。岡田です。なんだって?君もインフルエンザ。ああ。はいはい。じゃあおにね。はい。はい。新型を季節問わず感染するって言いますからね。は、川さんも先週席ひどかったもんね。はい。はい。岡です。え、ね、 5月病?え、じゃ、あの、おしにね。あ、はい。はい。あみーさん、若子風引いちゃったみたい。 [音楽] ああ、お休みですね。じゃあ、岡田さんに伝えておきます。日報と売上の集計連絡頼むわ。わかりました。お体を大事に。じゃ、失礼します。 [音楽] はい。あの、ちょっと村君、あの、安倍さんもお休みなんだって。で、会議の資料が彼女のフォルダーの中に入ってるから、それをこうチェックして、あの、準備しといて。わかりました。お願いね。お願いよ。うん。あ、あとミーさんもお休みらしい。おに、おし。はい。いやあ。紫若子26歳。酒飲みの下を持って生まれたがゆえに子宵いも居場所を求めてさすらう女1人 [音楽] 追いかけて深めなくても笑えることもあるこそればハピソ一緒に歌おう。プシュー。 [音楽] 今日は5 人分ぐらいの仕事をした。しばらくこんな調子なのかな。 [音楽] 病気になっちゃったのは仕方ないけど、自己管理はちゃんとしなきゃだよね。スタミナつけるとかさ。はあ。力がつくもの食べたいな。ほ、焼き鳥か。レバーとかスタミナつきそう。よし、早速管理決めましょうか。いらっしゃませ。すいません。1人なんですけど。はい。簡単どうぞ。はい。いらっしゃいませ。よろしければお召しものお預かりします。ありがとうございます。 [音楽] お願いします。はい。すいません。お預かりします。 [音楽] はい。どうぞ。ご注文お決まりの頃お伺いします。はい。お兄さん気持ちのいい客だな。は、 [音楽] お決まりですか? あ、じゃあまずは焼き鳥ではい。レバーとレバー。あ、レバーでしたら今日白レバー入ってますよ。白レバー? はい。あの、串ではないんですけどうちにもあまり入ってこない。ちょっと珍しいもんなのなんでよろしければ。もちろんお願いします。ありがとうございます。白れば一丁はいよ。お飲み物はいかがいいたしましょうか? ヘトヘトに疲れてる時はもちろんビールです。あ、ビールで。はい。えっと、生とさ塚ビールがございます。さ塚ビール。はい。あの、あそこにあるこの辺の地元の酒屋さんが開発したクラフトビールなんですけど、さ塚でしか飲めないので、そちらもよろしければじゃあ挑戦してみようかな。ありがとうございます。さ塚ビール一丁。はいよ。気象値の高い白レバーに地域限定のビール。 [音楽] 美味しそうですね。ですね。はい。お待たせしました。さ塚ビールです。失礼します。 [音楽] はい。なんだかちょっと特別感。ありがとうございます。ます。華やかな香り香る。透すき通った黄御色だ。はあ。今日は [音楽] 1日よくやった。 [音楽] 目の前で焼かれていく私のレバー。この席の醍醐みだね。はあ。焼けていく。焼けていく。 [音楽] 生だった肉にだんだん焼き色がついて丁寧に包丁が入れられて [音楽] 白レバーお願いします。はいよ。はい。お待たせしました。白レバーです。焼ける家庭をつさに見守ってきたお肉。それもそれもレバーの中でもいいレバー。白レバー。いただきます。ほわほわろやかア食感が詰まってるの中で溶けてそのまま体中にエネルギーが染み渡 [音楽] そして濃厚なお肉には旨味をじっくり味わいながら飲める優しい苦のビール。うう。トロ剣ばかりの住感。本日充電完了。頑張った私に贅沢なご褒美だね。しかもこんな特等石で食べられるなんて。すいません。はい。同じのください。はい。ごすいません。さらに食欲と酒欲が湧いてきちゃった。すいません。はい。がさ塚さビール。長い。はい。すいません。はい。私も塚ビールお帰る。ビール。はい。ありがとうございます。さんさビルはい。はい。 [音楽] 食べすぎちゃったかな。でもお店も素敵だったな。なんだか元気もらった気分。よし、明日も頑張ろっと。 [音楽] 白石のパソコン使いにくいこれ。おはようございます。紫さん。あれ? おはようございます。おい、ちょっと遅いよ。新人君、すいません。あの、何日かお休みしちゃってすいませんでした。もう大丈夫なの? はい。何か僕がお手伝いできることありますか? じゃあ日報のチェックとあと印刷お願いできますか。分かりました。え、私もお願いします。えっと、日法は日はこれだよ。新人君 [音楽] すいません。皆さんおはようございます。あ、おはようございます。あれ、あのドクターから出勤出ましたので全開復帰です。いやあ、ごめん。おかけしました。健康は大事ですよ。紫さん、これお詫びの栄養ドリンクドルトミン 3000円飲んでください。え、何?何?何? すいません。ごめしました。ありがとう。お詫びのドリクです。はい。え、トルトミンって何すか? あれ?お、うわ、ちょ、ちょ、ちょ、ちょっと、ちょっとすいません。岡田さんや他のみんなは [音楽] 風です。あ、か、ドルトミンって何ですか? 栄養ドリンクだよ。お休みの人に自己管理がなってないとか思っちゃって反省だな。 [音楽] 明日はわだからね。みんなで助け合っていかなきゃ。 [音楽] しかしながら今日も疲れたな。どんどん蓄積されて全く疲れが取れない。まさか年 ?いやいやいやいや。世間的にはまだ若いはず。 [音楽] あ、肉か。スタミナ系のおつまみを食べれば元気出るかな?はい。ちょ、 [音楽] いらっしゃいませ。いらっしゃいませ。お客さんは1 名とかね。はい、どうぞ。じゃあ、カウンターの席。 [音楽] どうぞ。はい、ありがとうございます。はい。じゃ、こちらお絞りになりますね。どうぞ。ありがとうございます。はい、こちらメニューになります。こちら中がお飲み物で、で、こちら下が、え、焼き物とかご飯になってますね。はい。で、あちらがおすすめのメニューになってます。はい。おになりましたらまたお伺いしますね。もう決めちゃってるんだけどね。あ、焼きとしがあるんだ。 [音楽] でもここは王道の差しですいません。はい。はい。バ刺しの紅白森ください。紅白森かこまりました。物はいかが出せますか? 足が濃いものだからやっぱ芋上駐ですかね。ああ、それでしたら芋もいいんですけど米上駐の白の白はかすですか? それはどんな感じですか? 熊本の焼酎です。香りも甘みもしっかりしててすっきりした飲み口なんでバ刺しにもぴったりすよ。じゃあロックでお願いします。かしくこまりました。白たの白ロックですね。はい。はい。白た白ロ6ありました。はい。ありがとうございます。 [音楽] うわ。 [音楽] すいません。はい。ありがとうございます。お待たせいたしました。こちら紅白差しになりますね。こちら醤油誰でお使いください。ありがとうございます。綺麗にもられたバ刺しと熊本さんの米上駐。この組み合わせに叶うものなし。いただきます。 [音楽] パ肉はとても濃いものなので上品な香りと軽やかな口当たりの焼酎がよし。 [音楽] 味が濃いものなのでニンニクも生姜もまずは赤身から [音楽] [音楽] 美容にいい。さっぱり赤みも甘い醤油がぴったし。肉食ってるって感じ。お次は縦紙で。縦紙の油が醤油弾いちゃうから多いくらいがよろしい。 [音楽] 脂肪に甘い醤油最強 [音楽] し熊本さんの米最高だ縦紙を赤身で巻いて。これこそ刺しの醍醐ミ。 [音楽] 赤身のさっぱりさに縦紙の甘みと食感が混ざり合ってたまらん。 [音楽] プシ [音楽] 元気もりもリ分き上がってきた。 [音楽] どうすか?うちのバ肉はすっごい美味しいです。なんか体の底から力湧いていきそうですね。それ良かったっす。うちの場子は熊本からの 3 次直走新鮮でしかもスライスの仕方にもこだわって提供してるんですよ。ええ、お酒次ご用意しましょうか。じゃあ次はお祝りをいただこうかな。でしたら今日いい焼酎が入ったんですよ。霧島手相の赤ね島ってご存知です。赤根はい。私大好きです。あ、良かった。じゃ、それお願いします。分かりました。赤霧島のお湯です。 A3番様、赤ねお湯り入りました。ありがとうございます。ール2つとか林しちゃんこんばんは。お久しぶりです。村山さん今日もいい男うございます。すませ何にしようかな。とりあえず入、とりあえずビール。ビールじゃあ僕も生2つ。はい。生に入ります。ごめんね。もう全然来れなくて。や、全然仕事でとらぶってもね。本当大変だったのよ。そう。もうなんかもうね、本番直前にね。さん、まずまず何か頼みますか? あ、ちょっとね、あの何?何?焦らせてんの? いやいや、焦らせた。ないです。昆部とかで大丈夫です。部、キャベツコン部。はい。うん。はい。すいません。ありがとうございます。 B3番様、差し森り昆布宮大子宮生。はいはいはい。背しすぎ。すいません。お客様。今すぐお持ちしますから、少々お持ちくださいね。手が開いた時で大丈夫ですよ。ああ。いや、ですが、まだちょっと残ってるんで。ありがとうございます。焼きとあの刺身の薬み大盛で。 [音楽] はい。分かりました。いっぱい頼むね。結構腹減ってんすか? 食いました。さっきちょっとだけ本当すか? はい。では乾杯のご発生を看板からお願いします。お願いします。そう。今日もお疲れ様です。乾杯イ。お疲れ様です。それだけもういや、ちょっと店員さん大変だ。仕事ある頑張れ。あ、あた。あら、冷たい。冷たい。すいません。失礼します。こちらお湯りになります。あ、すいません。これどうぞ。これお気遣いただいたお礼です。ぐれの空には [音楽] 体が元気だとより人に優しくできるような気がする。 [音楽] 美いしい食事やお酒は元気な毎日を過ごすための私のお薬。今日も明日も美いしく食べて飲んで生きと笑顔で過ごしていきたいよね。 [音楽] 終わらない話をしては明日が待ち切れずにいつも温かな時の中でらないことで笑いたもち [音楽] 1 [音楽] 本日若子が訪れたお店はさ塚にある焼き鳥屋泥まみれさん。一見屋を回送して作られた落ち着きのあるお店です。手作りしている新鮮なお野菜や厳選されたひ取りを使っての焼き鳥の味は鮮度抜群でもたまりません。ご来店お待ちしております。 [音楽] 2 件目は恵比寿にあるバ肉屋たけしさん。熊本から直走される新鮮なバ肉を使っていて、珍しいバ肉焼きもいただけるお店です。他にもバ肉を使ったオリジナルメニューがたくさんありますよ。 [音楽] バ肉屋たけしです。皆様お待ちしております。本日の 1杯目は本屋のさ塚ビール。笹塚周辺の飲食店の方々が企画開発したクラフトビールです。香りよく炭酸も控えめで苦みも程よい感じでたくさんの方々が飲みやすい一味違ったビールです。 2杯目は米上駐の白た白。熊本だけではなく今や日本で愛されてるお酒です。飲みやすく口当たりがいいのでロックでも美味しくいただけてバ刺しにもびっくりするぐらい合っていました。3 倍目は、赤ね島。年に 2 回しか出荷されない限定の芋上中です。ほのかに換橘の匂いがあり、お湯りでもしっかりと味わえました。今夜もごちそうさでした。プシ。 [音楽] なんでこんな簡単なミスするの? すいません。こんな日はクジのた揚げ。ザクザクも [音楽] ちょっと言いすぎたかな? 若子シーズン3それぞれの味と酒。

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ワカコ酒 焼き餃子

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