ワカコ酒 カワハギのお造りで味わう幸せの一杯
紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒じゃないじゃない 今すぐ教えて欲しいのよ 今すぐ教えて欲しいのよ今すぐプシュー [音楽] [音楽] ああ疲れた はいビールお待ち はいありがとうございますよ これ下げちゃいますねなんか最近忙しそうだね [音楽] はい決算機なんでもう毎日残業で大変なんですよ [音楽] そっかじゃあはこれね あ 砂物疲労回復にもいいと思うよ ありがとうございます [音楽] 料理は何にしよう うんお腹が好きすぎて決められないこんな時は冒険してみようかなメニューにないもので [音楽] すいません書き上げってできますか おおできるよあ具材はお任せてい はい かき上げちよ 私だけの書き上げ何で作ってくれるのかな?はいお待ちとさかき上げです [音楽] [音楽] わあいっぱい入ってる [音楽] 玉ねぎと桜エビと とん お前は何だ?しそう [音楽] とにかく揚げたてのあれやこれやにまずはしよういただきます [音楽] うん カリッとしてサックサクん?あホタが入ってるこの甘みと旨味がたまらない食材がいい味出してるから塩で十分むしろ塩がいいのだ [音楽] そこへ冷たいビールを投入 [音楽] 塩で十分 とはいえでもただこう [音楽] 天ぷラって 代表的な日本料理だけど ヘビアナゴがトップに君臨している天ぷラヒエラルキの中でかき上げてジャンキーな部類に入るのかな?でもジャンキーだからこそビールに会うんだよね あ 次はどうしよう すいませんあはい焼酎のボトルください あいよお何で飲んだの?水割りおゆ割り ああじゃあ今日はお湯わりで 了解すぐ用意するね はい はいお待ちど様これ避けちゃうね はいはいおかこお湯りセット ありがとうございますはい あかきハげどうだった?今日しか作れないわちゃんスペシャル すっごかったですでしょ よく考えたら贅沢ですよね組み合わせの中から選んだ野菜と魚介の書き上げって [音楽] 何1 つかけてもその味は出ないしねあすいません [音楽] 厚くとあとちょコですね [音楽] はいはい [音楽] ここが書き上げれとか書き上げ [音楽] 無限の組み合わせと可能性を秘めてるんだな [音楽] 紫君紫紫紫君ちょっと悪いあのこれセットしてくれる [音楽] はい あちゃんあの新獲得のファイル1から5 までお願いはいわかりました てさんさんこれ新入金プランやってます あやってますオッケーさすが私帰りたい [音楽] うんもうすぐ終わるから頑張って [音楽] 誰1 人かけても美味しいき上げはできないよ かき上げ 何ですか?かき上げもういいかな?ほら はいよいしょかき上げ お疲れ様でした完成しました 本当にね 本当にみんなの協力のおかげですここんとこ無料をさせてしまってすいません本当にありがとうお疲れ様でした [音楽] お疲れ様でした [拍手] よかったみんなで協力すればいい結果が出るんだね [音楽] 人段落したら食べに行こうと決めていたものがある ついにその日がやってきた [音楽] いらっしゃいませ なめ様ですか 1人です じゃああのこちらカウンターどうぞ 仕事を頑張った自分へのご褒美についに頼んでみるのだ今まで何度となく勇気がなくて挫折した川ハぎの一丸ご姿作り足ぞ [音楽] [音楽] うんうんあありがとうございます ご注文はお決まりまですか はいと川ハぎの姿作りお願いします どうもありがとうございますお飲み物何されますかね えっとあかんで はいこちらの石川のお酒で10 代目これ福岡で綺麗のあるお酒なんですけどお刺身にはこちらが最適と思われます へえじゃあそれお願いします はい 私のような分際で川ハぎの姿作りなんて生意きだと思われてないかなでもその不安よりも嬉しさの方が大きい 念願の一び [音楽] 丸ごと時々だ [音楽] あ はあち様ですありがとうございます10 代目になります さてと 得たくたくまろやかなのにすっきりしてて美味しい [音楽] ああダめダめダめ焼酎のお湯割りはお湯が先 えそうなの?え そうなの水割りと違って お湯割りの時はお湯が先お湯を4 割焼酎を6割にするとまく馴染むんだよ へえそうなんだへえそうなんだ 知らなかった今度やってみよう さてさて川ハぎはどんな感じかな カワハぎの身が美味しいのは夏で肝が 美味しいのは冬だって聞いたことがある ということは間を取って春や秋でも1年 中美しいってことか 調べたところによるとこちらのお店は肝を 叩きにして刺身上油と合わせるらしい あれかな あれだよね [音楽] お待たせしました [音楽] 天然か今姿づです 来たこちらはポン酢です肝はお醤油に解いてで肝醤上位で持ってお刺身をつけて食べてくださいポン酢の方はそのまま身をつけて食べてください [音楽] はい [音楽] 川はぎさっきまで泳いでいただろう に私のためにこんな姿になっ てありがとう 残さず食べるからね 冷たいお刺身が美味しく感じられるよう あえて扱ん で川ハぎを観察し つつかんでゆっくり喉を 温める緊張をほぐしたところ [音楽] でみがたっぷり乗るようにお刺身をポン酢 につけ [音楽] てわあ 新鮮そのもの [音楽] [拍手] こりこりなんて素晴らしい食感なんだ おそしてついよつけてみるか行っちゃうか [音楽] [音楽] おと一緒にお刺身をいただく [音楽] ふ無料 ああ 旨味と甘味が濃厚 トロリと油が乗った肝が絶品すぎる [音楽] プシュプシュ人の世の幸せが全て集まった 人皿だ [音楽] 一の魚から生まれた最高傑作 [音楽] どの部位がなくてもこの料理は完成しないそうだよね 1 人じゃやり遂げられない仕事もチームだからこそ完成したんだよね川りの姿作りにアラジルが付いてますんで [音楽] どうぞ まあいたれり尽くせりじゃないかああ骨になってま素敵なお味だこと約束通り全部食べ尽くすからね [音楽] [音楽] ごちそうさでした ありがとうございますお気をつけて はいはあ美味しかった念願の川ハぎ大満足まだ早いから荒くによっていこうかな [音楽] いらっしゃいいらっしゃいいらっしゃい おちゃんいらっしゃいこちらどうぞはい いらっしゃい こんばんは来ましたコですませりください あ焼酎くださいお湯割りで この間のボトルのやつでいいはい ちょっと待ってね氷 これもう終わっちゃうかな ああじゃあ新しいの入れなきゃだな ありがとうございます いえいえちょっと待ってねはい 今グラスcz持ってくるね [音楽] 仕事さん 落ち着いたはいやっと人段落しました それがあった みんなで書き上げの精神で頑張りました えあいやなんでもないです はいお待ちど様 ありがとうございます グラスにまずお湯を4割ほど入れて [音楽] その後から焼酎を6割ほど ま [音楽] [音楽] はあ美味しいおかちゃんも立派な酒飲みになってきたね [音楽] そうですか私なんかまだまだですよ いやいやいやどんどん美味しいお酒覚えてくしの飲み方も覚えてくしね 初めて来た時なんかさなんかまだちょっとオドオドした感じでさ遠慮勝ちに店に入ってきてたのであのありがとうございましたなんかそれ今はズ々しいみたいじゃないですか [音楽] [音楽] いや違うよ ちゃんにおりは私たち早くしろよ [音楽] おしります しいお酒と しい料理がある幸せ 私はこの時間が大好きだ [音楽] では明日が待ち切れず にいつも温かな時の中でくだらないことで 笑い合ったくいくつ [音楽] も喜び [音楽] 分ち合い1人じゃ なすいませ [音楽] 次は若3でお願いしますはいよ 31 本いただきました赤3 [音楽] 本日のお店は沼駅から徒歩7分の漁師小屋 カワハぎやいろんな線魚が低価格で絶品です 是非いらっしゃってください [音楽] 本日のお酒は石川県の10 代目圧にすると米の旨味が一層引き立つお酒です 2 杯目は鹿児島県の焼酎麦今シーズンもご馳そうさでした [音楽] シ 今夜のお話は決して見せることのないそれ はそれは世にも 恐ろしい女だらけのお話なのだ [拍手] びっくりしたきさん相変わるず可愛いんですねそのリアクション [音楽] もうそのもが可愛いなもうい もうどうぞ お邪します たまには女同士及呼ばれて飲むのもいいわね 本当のそのカラ [音楽] こな間だのパーティーで当たったの えりこ好きだよねそういうことするの 見合うでしょ みーさん今回の遅刻だって連絡あったよ あそうあの聞いてます [音楽] うん聞いてないではいこれお土産 ああありがとう 絶対聞いてないよ丘のやつ えそうなの?今日は旦那様平気なんですか [音楽] うん飲みでね遅くなるって [音楽] さんそれ 全部お酒今日は女子会だからね [音楽] 紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたがゆえに 子宵いも居場所を求めてさすらう女 1人は今日よりきっと楽しいわ危ないバの 道を私にお似合いだわ進め進め進め道の 向こうには幸せ色の根をほえむ のプシュー はいああいいですほっといて大丈夫です たこ焼き そうそうたこ焼き 久しぶりだ持ち込みですさすが広島出身 [音楽] [音楽] ブースタじゃないの?そうなの?でも青のりはなしにしようねそこは女子ですからん [音楽] ね あ手伝うよああいいよ座ってて おお美味しそう 準備万タじゃないですかたこ焼き粉はサラサラ青のりは置いておいてパラパラカツオ節とベニ生姜ネギはみじん切りで天カスは外せませんもちろんタコも [音楽] [音楽] はい今日はたこ焼き女子会うんだ からまずはビール でさすが若どんだけ持ってきたの 一通り 一通りってわ子どんだけ飲むつもり?本当好きですからねは子さん [音楽] ありがとう じゃあ焼いちゃいますか やろうやろう さてさて開幕です入れてく [音楽] たっぷりの油は1回戦目の常識 [音楽] たこ焼き出すの久しぶりでうまくいくかな [音楽] まずはサラサラの生地は量が問題 [音楽] うーんいい匂いだね早く食べたいそうそう具材を入れた時にちょうどひたひタになるように入れていくのがベストさすがみっちゃんどんどんぐ入れちゃっていいよねあ私テカス入れますわかこさんタコねい [音楽] うる?うんこれ うん [音楽] ここからはみんなで彩取りがそのままうまさになる 2個ずつ入ってますよわこさん あ性格が出てしまうじゃん それもたこ焼きの魅力 赤こらし天少なくない?溢れちゃうか [音楽] やばいこの匂いだけでも我慢ならん あのさああそうだ乾杯しないと そうでしたね はいせーの乾杯乾杯今日は女子会である [音楽] はあ へえ今は岡田さん学科長なんですか そう ますます痩せちゃってさも悪いんじゃないですかもね あ頭も気にしてましたよね 別に薄くないよね いやいや薄いですよあでもさなんか粉 粉物とはよく言うが 出来上がった時のたこ焼きはまるで別のものになっている [音楽] 不思議だ まだ生ですよ かこさんたこ焼きって焼けるまでに結構時間かかるよねうんそうですね 焼けるまで隠し財産を持ってきた緑の宝石ピスタチオさすが赤ピスタチオってあ辛い入れるいるよね [音楽] うん [音楽] みっちゃん海外しいのありがとううん美味しい [音楽] [音楽] うんこんな時うん ピスタチオのラわりも楽しくなってくる [音楽] うん おいししかし粉なたこ焼き粉とお好み焼き粉はどう違うんだろう?まいっか [音楽] あだアボガドでカプレーゼ作ってみたんだ うんやったああアボガドだ カプレーゼとは女子の響き 分かってますねミッキーさん どうぞ女子の大半は アボカド大好き [音楽] 塩とこのネットリ感 [音楽] 美味しいオリーブオイルが手に入ったんだ さすがみっちゃん女子力が高い さて返すようん [音楽] あたこ焼きのメインイベント返しが始まっ た 奥から手前にすごいうまいね 奥から手前にくるンくるンと回転 [音楽] こっちかこっちか あ はみ出たらしまう コツはそれだけ誰でも楽しめるが あそこおる うまく回転させないと食べたい こういう姿になるあ なんか部格好ですね綺麗に行くかな ラストこ焼きは娯楽の要素も詰まっている [音楽] 仕上げはソースをかけ マヨを かけカツぶ が踊り香り立つ なるほど 美いしそう出来上がり はい 形は悪いが油をたっぷり引けば外は 仮はとろ これがたこ焼き ここの味が染み出る [音楽] く あ々を口に入れてからのビールがあシま [音楽] 幸せ1回戦を一気に戦いピッピ 焼酎でも確かめたピ これも合ううまい ああみーさんまだ来れないって ふーのことですね これって 来るまでどうしよっか うんなんか味の変化が欲しいですよね [音楽] 変化 これチーズインたこ焼き 何 何する気 [拍手] [音楽] 香ばしいいい香り [音楽] え2回戦目は ああ変化球でええあすごい [音楽] あああすごいいい色 ね美味しそうとろけたチーズが狐色になっておりくり [音楽] カリカリになるまで焼く [音楽] うん [音楽] 綺麗 女子はチーズの焦げた匂いでテンションが上がるもの [音楽] 仕上げはサルサソースをかけてピザ風たこ焼きになる [音楽] なんだこりゃ カリカリトロリー こんなにうまくいくとは なんかリアん うんわかすごいこんな食べ方あったんだ さすがだねの 酒女子力の玉物である あ [音楽] これあーワインだよねほらあ痛ばっかしてもったいない [音楽] 怒られてやんな 何度も言うが今日は女子会である あいいよ座ってて [音楽] みっちゃんじゃあお言葉に甘えてこんな嫁が欲しい私女だけど [音楽] ついつい飲みすぎちゃうな あれ ん そん中 [音楽] 中バーガ はーい [音楽] みーさんようやくこっち向かってるってやったみーさん来るえ [音楽] 行くよ最初はグじゃんけんぽイじゃんけんぽイ [音楽] 甘棒のえり子 いやいや材料費だった [音楽] よく気のつく欲しそういう感じしよう うんいいよいいよ いつも控えめなみっちゃんも嬉しそうなのが嬉しいを全部焼いちゃおっか [音楽] あそうだね片付けちゃいたいもんねよいしょ [音楽] ちょっと片付けてあはいうちの彼氏全然片付けしなくてさみんな自然体でられるこの空間で飲めること [音楽] 聞いてください幸せだ お皿も片付けないんですよ全くもう食べたら食べっぱなし [音楽] あんたもでしょ安しだってお皿ぐらい片付けられるもんはい [音楽] 安し あちっこのしばけ残ったこ焼きどうしよっかああそうね [音楽] 冷めちゃったね [音楽] えハゲたこ焼き え 冷めたこ焼きは うんうんあげてみるのはどうだろうか おおお [音楽] あでも油大変だしいいね [音楽] いいね フライヤー使ってみたかったんだよね やろやろやりましょう [音楽] まさかの3回戦目が始まった [音楽] さっぱりとネギポンツどう?は うん それじゃあ日本酒でキリりリとほやっぱり締めはこれだよね揚げたこ焼きのネギポン酢 [音楽] お腹はいっぱいだけどこれはこれ [音楽] は爽やかな酸味 に は橋が進む これ は大人の食べ物だ [音楽] 日本酒が効くプシュー何?何 [音楽] まだ入りそうだねぐれの空には [音楽] あ兄さんだ 私たちに優しく輝いてる [音楽] [音楽] 遅刻してた [音楽] 女子会には笑いという美いしいお酒がよく合うしては明日が待ちれつも [音楽] 女子会でしいだ紫若子26歳 今日はみんなで良いお 竹こ酒オイル講座本日の料理げたこ焼きはカリと揚げてネギポン酢でさっぱりいただきました揚げ油には小金色のごま油を使い香りと風味豊かな揚げたこ焼きになりました [音楽] [音楽] [音楽] じゅわっとたこ焼きを作る時にはサラダ湯 を使用し外は仮中はとろっと美味しい たこ焼きに仕上げました 透明感のあるサラダ湯はどんな料理にも 使える万能な油ですそしてみっちゃんの カプレーゼで使用したオリーブオイルは イタリア料理には欠かせないフルーティー なです美しい緑色の油にはおレインさんが いっぱい降参化作用があるので美容にいい とされ女子にはたまらない油なのです料理 に合わせてオイルを選んでみるのも楽しい ですよ 今夜の楽しい女子会は特線黒松拍士特別 本上山田でキリと示させてもらいました 今夜もごちそうさでしたプシュー 次回の若子はみんな出し巻きのこと細胞 レベルで好きなんだよね味付けないのが味 若小酒出し巻き卵お楽しみに 紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたがゆえに 子宵いも居場所を求めてさすらう女1 人じゃ ない今すぐ教え て 橋 の今すぐ教え て今すぐプシュー相性抜群フードはようございますおはようございます [音楽] [音楽] おはようございますおはようわかおはよう おはようございます おはようございます どうしたの?かない顔して うんどうですか ちょっとお疲れかな どうせですかお肌の調子いまいじゃない え本当だお粧えてるえ [音楽] ミーさんが教えてくれてよかった ま最近乾燥してるからね [音楽] 気がつけば目の下にもうすらっぽいものが 紫君 ここはね 化粧室ではないんだよすいませんここ数日夜更かししていたからかな [音楽] 元気の出るもの食べたいな [音楽] かと言ってがっつりお肉の気分でもないし [音楽] それは入っていって はいじゃここねはいここ あれ1人ね あ1人です アギジデジラ鍵だね [音楽] 何言ってるかよくわかんないけど あら別っぴンさんだねっていさ 今日のおすすめのねメニューでおきよあ これヒージャー刺しで常からよかったら食べてみてね また読んでよ いいや このどんだ気分をあげてくれそうな今の私にぴったりのお店さて何をだきましょうかね [音楽] ここに来たからにはやっぱり定番の ゴやチャンプルーお待たせしました はいまずオリオンビールねはいあとこれがち高校のゴやチャンプル ふーん 沖縄料理にはもちろんオリオンビール [音楽] 生っていうのがいいさ このままやかなが食欲を書き立てるよ うん あとね姉さんジ可愛いからこれサービスのね え登るデジ可愛いね やんどやん電ジ可いいよ いいやちょ太郎忘せたから持ってこうね はいゆっくりしてたよ あこれは豚に行くのもいいけどやっぱりこれスパム入り これ誰?あ [音楽] 早しげな風味に過剰なくらいの仕気の爽やかさとぴったりマッチする色々入っている炒め物は欲張りにだきたい [音楽] シャンプルって沖縄方言でマゼのって意味 があるらしい 琉球アジアメリカ日本 色々な歴史と文化の即がこの中に詰まっ てるんだね そして これ摂取したかったこの [音楽] 苦がなかったら普通の炒め物ビタミンCも いっぱいで肌にも いい このさ体にいいもの食べているって実感 するな 苦手な人もいるけどもったいないね 私ゴが好きでよかった シさはあいいな沖縄 [音楽] [笑い] いつか行きたいなはい何回目?何回?もない 最高さ これで大きない居酒読めないねどんどする えもう女に大丈夫ひ 大丈夫さなんくるないさ いつもより なんくるないさ 悩んでることがちっぽきに思えてきちゃう魔王の言葉 なんかいい気分になっちゃったせっかくだから青森も行っちゃっかな すいませんはよ青森お願いします青森 ロックで飲むのに何かおすめってありますか クスだね古い酒ねメイ柄の下の年数が熟成させた数寝かす分香りも甘くなって味も丸かになるねだからストレートがロックがおすめ うーんじゃあロックで ロックいいよちょっと待ってて はい ちょっと待っててねすぐ戻るさ いいなあこの雰囲気お店の人の喋る言葉も心地音楽みたい やはいやひやさ 愛さすよサビはいはいはいはいはいはい はいはいゲトぬ花にはいはい姉さん 姉さん姉さんもした 最高だね 姉さんもしとくおこれは救急グラス月の花 おおさ うーん涼しげな琉球ガラスのグラスも森にぴったりなん 氷は華やか味は柔らかいてたないから読んでねうまめっちゃあります [音楽] あうやんど最高だねさたまらん [音楽] なんである料理にはその地方のお酒が一番相性いいんだろ 気候 雰囲気的なものそれとも [音楽] はいお酒ねみんなあるねあるね ビールねビールね ビールねオッケー取ってくるさね ああ今は会えるコンディションじゃないんだけどな [音楽] けねけて相性ねもうけと 私たちは相性いいのかな サービス肌の調子戻ったんじゃない 本当だ 何したの 今美味しいものいっぱい食べたんです 何食べたっけそれはみさん 行ってたどうだったんですか あああれうん 全然ダメ少し期待してたのにな 趣味合うなと思っても年下だったり みさん年下だめでしたっけ?私相手をリスペクトできないと年田だとどうしてもそれができないんだよね ふん じゃあさんとかどうですか?そこそこ話面白いし年上ですけど [音楽] [笑い] それはないわ ないわ [音楽] 何が面白いのかなね まあ結局は条件じゃなくてその人のフィーリングとか相性が合うのが 1番ですよね相性ね [音楽] 相性中華には商酒お寿司には日本酒焼肉には真っこり酒と相性 [音楽] よくよく考えてみたらそれぞれの国にそれぞれの組み合わせがあるな アジア料理アジア料理には何がある?確認してみるか [音楽] [音楽] まずはお肌のために野菜がたくさん入ってそうな すいませんはい 生春巻きはいわかりました で飲み物がワインやカクテルとか色々あるなでも私が求めてるのはシアビールで はい分かりました写真待ってください タの国民的ビール進 これがあったの忘れてた [音楽] お待たせいたしました生春巻きです ビールです [音楽] いただきます [音楽] 生春巻きって本当謎蛇ビ麺ニン参ン キュウリ葉っぱこれだけ詰まっててシって 何だろう やっぱ指かしらねでも面積小さいしな [音楽] これを甘辛いにつける うーんスイートでホットなソースとカオス な中身が絶妙にマッチしてる なんとまあ不思議な食べ物 [音楽] そして泡立ちの浮かな伸びると [音楽] 絶妙にぴったり 不しピールが進む進むさすが相性抜群ですな [音楽] こういうビールがあるから料理がこうなのかな それとも食べ物にお酒合わせてみたし 卵が先か鶏が先か [音楽] 料理が先かお酒が先か [音楽] すいません はいハの代わりとやん君は1 大丈夫うん美味しい美味しい良かったん あそうだ知ってる 何パクチーって下毒作用があるんだよ 下毒うーんああ下毒彼女は外国の人か デトックス言葉とか大変そうだな うんあのタってさ暑いだろすごいほっとほっとだから うん食中毒あえっとうんお腹痛い食べてお腹痛いてならないようにねするためにもパクチーが料理に添えられてることが多いんだって リアリーうん本当分かった うん 良かったよく考えられてるよな確かに鯛の料理って回線類とかたくさん使われてるから かもしれないね うん ああとねビハ肌ダ効果もあるらしいよ 美ハって うん綺麗な肌ビューフォースキン アリッサみたいなおおサンキュー おおサンキュー すごくラブラブだ [音楽] [音楽] お待たせいたしましたドン君です [音楽] おおパクチーではないか はあ匂いだけで胸が高まる独特の香り これほど好きと嫌いが極端に別れるものは ない 私はもちろん好き 癖が闇つきになって時より無償に食べたく なってしまう [音楽] ととととととととと それなのに美肌効果もあるなんていっぱい 食べないと損した気分になるよ おおあ濃のある酸味と辛さが体中に 染み渡るね グキノコやの風味もスープに染み出ていて それぞれ存在感を出しているけど料理とし てちゃんと一体となってる そして辛さでヒリヒリした口の中に爽やか な神派を流し込む ふふふすっきりとした口の中手もまたすぐ に求めてしまう そして深派でリセット でもまた酸っぱ辛さがこしくなって はあもう霧りがない 料理の辛さとビールの爽やかな口当たり こっちも本当になんなん 美味しいねもっと食べたい 本当まだ食べれるうん じゃあネクスト次何頼もっか あご飯物行こうか 私大米だメねパサパスしてる [音楽] ああでもねここのお米は結構もチっとしてるみたいだよ ならオッケー好きなのはどうぞ うん あ そういえばアリスタさこの前一緒に沖縄旅行った時泡森飲んでなかった?沖縄のお酒 いやすごさんず大好き その原料何だと思う え沖縄のお昆じゃないの 違うんです実はタイのインディカ前なんです ワッ沖縄の何 うん色々な説があるんだけどね 沖縄が昔琉球と呼ばれていた頃東南アジア 特にタイトの交流が活発だったんだでそこ から上流技術が伝わって青森が生まれた らしいんだよで最初は中国のお米とか韓国 のお米が使われていたんだけど輸入される ようになったことをきっけに管理や作業の やすさから主に使われるようになった らしいんだよすごいね何を言ってるわから ないけどひし何でも知ってる おおそんなことないよ そうなんよ ありがとうええタで作られてるんだ森 食べ物の文化多くが深いな そしてこの土地の食べ物の横には必ず酒飲みの姿もある これ 新ハビールって1930流れく時代の中で その土地の酒飲みた 色々な思考錯誤を積み重ねてたどり着いた料理との相性なんだろうなるを選ばれた 人と人との相性も最初は違う価値観でもだんだん理解が深まって会うようになることもあるんだよ ね [音楽] 夕暮れの空には星が1 つ私たち見守るように優しく輝いて小さな次の真 [音楽] [音楽] 早くなってるピか [音楽] もれちゃったのかしら [音楽] いつもか今日は連絡してみてもいいかもらないことで笑いたいくつも喜びち合い 1人じゃない 1 件目のお店は沖縄料理店み旬な魚や食材を中心に毎週オリジナルメニューを提供していますもちろん沖縄料理の定番も数多く揃えていて女性にもカップルにもゆっくりくついでただける食 100%のお店です 中のうんじゃみに遊びに来て待ってるよ [音楽] 2件目のお店はメナムのほとり人房テラス スクエア 店本場の大料理がリーズナブルな価格で 楽しめアジアンな香りや音に包まれる女性 に大人気のお店です 大臣コックとお話しながらお食事もできますよ ベナムのりテラススクエ店へ来てください [音楽] 本日のお酒1 [音楽] 杯目はオリオンビール沖縄を代表するお酒といえばこれ沖縄の気候フードにあったビールならではの爽快さを味わえます 2杯目は沖の光手の血糖の花 方な香りとまろやかな味わいが楽しめて 25°と数も低く女性にも飲みやすい 泡盛りです3杯目は新ハービール1番絞り から上されてスパイシーな味わいを持ち 華いだ気分をさらに盛り上げるアイテムと して愛されています缶詰バーこの真の こんがり感ともいい組み合わせ若小酒 シーズン2つかんまやきお楽しみに 紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えに宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒け つ先揃えたかとませ今夜も主役は私 [音楽] だ知らないことは たくさき の うわだ 夢つは素敵な 香りまに帰るには早い わシューの中でお話して え連携で旅行に行ってきたんですか 近場の汚染だけどね家族で跳ねばしてきちゃった へえ あ若子さんはん?私は特に あれ若子この前どこか旅行ってなかったっけ 兵庫の方ですよねうん 兵庫と言っても明と姫路 はいはいそこの3 人修行時間はとっくに過ぎていますよ お田さんすいません [音楽] もう長谷っくりさせないでよ [音楽] 考えてみればさん今日も有給休取ってるんですよね家族旅行で じゃなきゃこんなことしないって だよね じゃあ頼みましたよ仕事ちゃんとしてくださいねはい はあ 岡田さん今頃楽しんでんだろうなあ [音楽] 今日はみんなどこか羽を伸ばしてるみたい お休み出しいいんじゃないですかね [音楽] きっとこんな日も必要だ せっかくだから仕事が終わった後も のびノび行っちゃおうかな ほ牛活か 響きからしてスタミナ満点今日は贅沢にがっつり気よく行っちゃおうませえ [音楽] ちょっとこちらのお席 はい さてさてどんなものか すいませんはい 薬ローストビーフください お2つよろしいですかはい はいお待ちくださいローストビーフ牛活 しかも焼くとは牛活ってお肉を牛に変えただけなのになぜか贅沢で西洋風の印象になるよねしかもローストビーフの牛活なんてだからこそお酒も洋風のもので合わせたい ワインもいいけど 勝つだから すいませんはい ローストビーフ牛とハイボールお願いします はいお待ちください カラっとした揚げ物にはシュパっと炭酸でしょうはいこちらハイボールですね [音楽] でこちらがお年とになります ありがとうございますおこれは茶碗 はあこちら牛水大根になります 酒飲みに嬉しいお通 いただきますきっとこの筋も流活の仕込みで出たものに違いない [音楽] トロットロですっきり総会感はあ楽しいね [音楽] 待ちきれない油の音が もうすぐ町に待ったローストビーフがやっ てくる ところでこれは何だろう?はもしかしてこれが牛活?こちらで余計の油を落としてこちらで召し上がっていただくって形なんですね [音楽] へえ焼くってそういう意味なんですね 焼っていうのはこちらの方で軽く炙って好きなように食べていただくたちですね そうなんですね うー美いしい 美味しいうん柔らかい うんうん こちら米油であげてるんで薄く切ってもサクサク感が残ってるんですよね へえ はいお待たせしました [音楽] 町に待った牛活ちゃんよ [音楽] おすすめがわさび醤油で食べていただくか 塩で食べていただくかこちらの卵で焼きすき焼き風で食べていただくのがおすすめとなってます ありがとうございます 色々あって迷っちゃうけどではいざいただきます [音楽] [音楽] おお焼けておる焼けておる 火が通る前にまずはレア目のものを はレア気味牛ぞ 新鮮なお肉の味ってなぜ日光洗浄的なのか まずはおすめのお塩をつけて [音楽] はあうっすら衣のサクサク感噛めば噛む ほど旨味を感じるレア肉の食感いい とこ取り [音楽] お酒引き立つ良いお肉 [音楽] [拍手] [音楽] 焼けたお肉はおすめのわさび醤油で [音楽] うーんわさび [音楽] お次はパルサミコ醤油で は程よい和風の刺激でこれもまたよし [音楽] 洋風のハイボールとアイマっ てまさに天国の往復切ッ符じゃ 9 [音楽] すいませんはいご飯ください はいお待ちください そうだ次は卵につけてみよう [音楽] ほおこれは本当にすき焼き気分 [音楽] 高タパちゃんとパワーみなるな 出てきた時はボリューミーだと思ったけど 牛だけにもう橋が止まらない 美味しいお肉とお酒のパラダイス 思いっきり羽を伸ばしている気分だ [音楽] 贅沢なお肉とお酒の素敵なハーモニーだことすごい [音楽] チ醤油も塩も合うんです 何でも合いますね 最後に肉を上に乗っけて一緒に食べるっていうのが一番美味しい食べ方でう うん美味しい美味しいしいです 美味しいでしょ [音楽] [音楽] みんな酒場では自分のペースで羽を伸ばしているんだねありがとうございますどうぞ名前の通りとっても和むお店だったなのんびりしたのに有意義な 1日こんな日もきっと必要な日なんだよね 今日もご馳そうさでした思いがけずいいお店見つけちゃったな みんなおはよう おはようございますうん あ長谷長川君昨日スにちゃっごめんなすいませんありがとう [音楽] いやなんか今日はみんな輝いて見えるよ いつもね岡田さんみんなにかされてるなって思ってるんだよはいはいどうぞ 岡田さん相当リフレッシュしてきたみたいですねな [音楽] んだみんなどえ偉らい集中してんなあ関心関心よし仕事するぞ [音楽] 頑張りすぎてちょっと遅くなっちゃった 疲れた時には何かスタミナがつくもの をん エバニラと日本 [音楽] 酒エヴァニラ専門店とはなんて珍しいお店 なんだ よし力をつけに参ろうぞ [音楽] いらっしゃいませお1人ですかはい どうぞこちらへ [音楽] はいおですどうぞありがとうございます 一言にレバーと家えど産地や豚牛鳥など様々な種類があるうーん目移りしてしまうよ ご注文ですかはいとレバニラお願いします はい あとお酒も飲めるって書いてあったんですけど日本酒って何がありますか こちらは初めてですかはいはい じゃあ木酒で東村山の奥のなんてどうでしょう 奥の髪はいどういう味ですか えっとうちのレバニラに合うえさっぱりとしてとても美味しいお酒ですよ へえじゃあそれお願いします はい あとレバニラでおすめとかってありますか そうですね え奥の髪に合わせるんでしたらえ腸内豚のレバニラがおすすめですね 少内豚はい少内豚は3 元で餌に少内の小を混ぜてるのでさっぱりとして美味しいレバーですねとっても美味しいですよ へえじゃあそれもお願いします はい それにしてもレバーのおすすめをお店の人に聞くなんて初めての経験だ これもたくさん種類がある専門店だからこそだね お通しのニンニクになります はいこちら奥の紙になりますね [音楽] ありがとうございます [音楽] いただきます [音楽] ほお霊の綺麗重なるまろやかさ旨味が口の 中に広がる そしてお通のこれはニンニク [音楽] ああむっちりとしたチーズのような食感 しっかりと濃厚だ レバニラへの期待感もどんどん高まって いくよ [音楽] レバーに衣をまとって次々にあげられて いくね元気が出る音がする もやしら 人参が鍋の中で踊る そして最後に主役のレバーが加わっ [音楽] ておち様です少内豚のレバニラになります 空味噌は好みで使ってくださいありがとう ございます [音楽] たくさんのお野菜とレバー 栄養たっぷりパワーの源森沢さん [音楽] いただきます だけど求めてる疲れた体がお酒で準備が 整った口の中 がこのレバニラを平らげてくれようと訴え てくる これはレバーなのか肉厚がすぎる ほんのりレアだけど程よく火が入った 柔らかプリっぷりレバー [音楽] 臭みもなくてシャキシャキ野菜との相性も いい [音楽] 味付けは丁寧で親しみやすくて口の中 いっぱいに広がるお酒の旨味がレバーとお 野菜と重なり合っ てお酒も橋も進む進む 湧き出る力最近お肉が続いているけどこれ は決して無駄なカロリーじゃないね このうまさはレバーに来るうまさだ はいお待ち様です先レバの唐揚げからはいこれはレバニラですねあるの [音楽] はい全然食べれますよ食べれますよ はいペロ食べてください はいじゃあいただきますいただきます 専門店だからこそ生まれるこの美味しさ1 つ1 つに手間暇かけられていることが伝わってくる [音楽] がっつりとした量もきっとお店の人の優しさだ [音楽] こだわりのレバーとそれを引き立たせるキリりリとした霊日本種がこんなにレバニラに会うなんて知らなかったよ体中にエナジーがみなっていくプシュー [音楽] [音楽] [音楽] あのはい うちの結構量が多いのでもし食べきれないようでしたら持ち帰ることもできるんで ありがとうございます美味しいので全部食べられそうです ああなんだじゃあ行くかうん ごちそ様はいありがとうございます あありがとうございます 今日も美味しかったよ ああ本当にいつもありがとうございます いやレバーは苦手なんだけどここのレバニラは全部食べられるのよね あ良かったです良かったです えっと2900円なりますねはいはいはい はい お客さんもいっぱい来てくれようになって奥さんも天国で喜んでるだろうね ありがとうございます あら奥さんも天国でって あお前知らなかったか 彼はね元々さんから継いだ中華の店の料理人だったんだよ うんでも14年前に奥さんがねうん だけどそれをきっかけにして奥さんが1 番好きだったレバニーラを看板メニューにしてこのお店出したんだよねあ そうですねはいあ100円の会社です あはいはいありがとうありがとうお子さんは大きくなった はいもう中学3年になります あそんなになるかそうかじゃごちさでした はいありがとうございましたごち様でした ありがとうございます気をつけてはいありがとうございます [音楽] ふわふわ肉厚のレバーにはたくさんのお客さんとお店の人の愛も詰まっているんだねがっつりの肉と美いしいお酒にパワーもらったな [音楽] [音楽] 誰もこれが私なりのリフレッシュタイムなんだか心までスタミナもらっちゃったな [音楽] よし明日も頑張ろう [音楽] にまた会いたいと思うから頑張れる [音楽] [拍手] [音楽] あのお店は巣鴨戦国駅近くの和なさん プレートで焼いて食べる薬ローストビーフ 牛が自慢の店で気少部員の買いのみを使っ たカツは絶品 他にもフレンチ天ぷらやハンバーグなど炭火を使った料理もおすめです [音楽] お待ちしてます2 件目は清にあるレバニラ定食計楽さん珍しいレバニラの専門店で豚牛鶏ジまで様々な種類のレバーがいただけるお店ですレバニラレバからはお持ち帰りもできるので女性にもお腹にも優しいお店です [音楽] お待ちしております今夜若子が頂いたお酒は東京都東村山市豊島さんの奥の上純無調整詰めを守り続けていく気持ちと主販店と飲食店の繁栄を守りたいという思いで名付けられたで香りよく 熟成された優しい味わいが特徴のお酒です 今夜もごちそうさでしたプシュー せっかくの1 度やってみたいと憧れていたお外でカップ酒け [音楽] しいが繋がってい め
ワカコ酒 カワハギのお造りで味わう幸せの一杯
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「ワカコ酒」は、“酒飲みの舌”を持つOL・村崎ワカコが、仕事終わりや休日に一人で居酒屋を巡り、美味しい酒と肴に癒される様子を描いた人気シリーズ。累計320万部を突破した新久千映の原作コミック（月刊コミックゼノン）が原作。主演は武田梨奈。リアルな食と酒の描写が魅力の作品です。