ワカコ酒 外飲みの幸せ
紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒け つ先揃えとませ今夜も主役は私わだな [音楽] 知らないことはたくさんいき のうわ [音楽] ない 夢つ は素敵な香り まお家に帰るには早いわ [音楽] プシュー。 はい。じゃあ皆さん注目してください。 はい。え、新規事業の立ち上げにあたりしばらく忙しくなると思いますけど、皆さんくぐるも体調には気をつけてください。 [音楽] はい。 はい。 はい。 はい。 はい。 はい。 え、それからイベントのアイデアも引き続き募集してますから何かあったら提出してください。 [音楽] はい。 はい。 はい。 新規事業か。新しいこと始めるのワクワクしますね。 [音楽] うん。準備は大変だけど楽しみだよね。 頑張って成功させよう。 させましょう。 これありがとね。 はい。 会社の成長のための新しい試み。私も張り切らなきゃ。 [音楽] 今日は自分にカツを入れるようなものがいいな。よし。お、何のお店だろう。 [音楽] スペアリブハウスハウディ。へえ、スペア リブの専門店なんてあるんだ。 [音楽] いらっしゃ 。1 人です。様でこちら席どうぞ。あった。スペアリブ。今日の私は光戦的よ。骨つき肉をがっつり味わってやる。ジャンボじゃ大きいけどシングルだと小さい。よし。 [音楽] [音楽] すいません。 はい。お伺いします。 お決まりですか? はい。このレギュラーサイズのスペアリブで はい。 バーベキューソースでお願いします。 はい。レギュラーのバーベキューで。 はい。 以上です。 あ、あとビールいただきたいんですけど。 はい。あ、 こちらがボトルビールですね。 ああ、いろんな国のビールが並んでいる。 さっぱり目のものってどれですかね? そうですね、さっぱり目でしたらブルーリボンがおすすめでございます。アメリカのビールになります。じゃあブルーリボンでお願いします。はい、返し込まりました。少々お待ちください。失礼します。こちらブルーリボンでございます。ありがとうございます。 [音楽] ラベルデザインがかっこいい。だきます。 [音楽] [音楽] 軽くすっきりとした飲み口だ。ごクごく行けそう。 [音楽] [音楽] [音楽] お待たせいたしました。こちらスペアリブでございます。 来た。見よ。 [音楽] この骨つき肉のインパクト。 うちのスペアリブはベービーバックリブという部位を使っておりまして、 柔らかくて油みが少ないのが特徴となっております。 なるほど。 こちらが切れてないのでナイフで切っていただいて暑いですけど手で豪快にお召し上がりください。 はい。 こちらが骨入れになります。 あ、分かりました。 [音楽] 1人だからっておじけついちゃだめ。 [音楽] 普通のお肉はもちろん大好き。あちちちち。 でも骨つき肉の魅力には叶わない。周りの目は少し気になるけど被ぶりつくしかないよね。恥ずかしさよりも食欲。 [音楽] [音楽] いただきます。 [音楽] うわ、 美味しい。 香ばしい香りにしっかり味のほんのり甘い タレ。 閉じ込められていた肉汁が口の中で じわーっと広がる。 お肉の柔らかい完食。 [音楽] 互感で受け止める野種溢れる味。 [音楽] こんな料理にはビールを豪快に煽りたい。 [音楽] シ、 骨つき肉最高。 [音楽] お待たせいたしました。ジャンボサイズスペアリブります。 [拍手] [音楽] 友達みんなでお肉を囲んで手でかぶりつく。スペアリブは食のエンターテイメントが詰まってるんだね。 [音楽] 私も今度は会社のみんなと来ようかな。サラミでございます。 [音楽] 岡田さん、イベントの企画は考えてきました。ありがとう。いや、忙しいのか。お疲れ様だったね。じゃ、一旦こちらで扱って検討させていただきます。 [音楽] よろしくお願いします。 うん。 主に、あの、次です。 うん。うん。 若子すごいじゃん。頑張ったんだね。 はい。骨つき肉に挑戦したおかげです。 骨つ企画案も提出したし。 [音楽] 今日は荒くで1 杯やろう。ええ、バイト募集し始めたんだね。 いらっしゃい。 [音楽] いらっしゃい。 こんばんは。 あ、わかちゃんいらっしゃい。 好きなとこ座ってください。 はい。 まだちょっと慣れないな。や君の稲い荒く。 [音楽] あ、いらっしゃい。 いらっしゃい。 [音楽] 大将は 先日はありがとうございました。 ああ、こちらこそ付き合ってもらっちゃって。 はい。おしりどうぞ。 ありがとうございます。 飲み物を何しましょう? じゃあ練習でお願いします。 はいよ。 料理は何にする? うーん。そうですね。じゃあアジの難蛮漬けください。 あよ。 それだと初マの順種がいいか。 そうですね。はい。そうです。 じゃあそれお願いします。 はい。よ かしこまりました。 [音楽] [拍手] 北ゆ作と申します。愛をやってます。 [音楽] なんか久しぶり。 こうやってゆっくりお酒飲むの何黄がれてんの? [音楽] 別に 黄昏れ作10月7日土曜夜9時スタート。 お待たせしました。初の木元順になります。 はい。 はい。 ガくりどうぞ。 ありがとうございます。ふう。この表面長力なんて美しいんだろう。お米の旨みとコがしっかりしてる。 わちゃ。どう? すっごく美味しいです。 じゃあ難蛮けにも合うと思うよ。はい。 ありがとうございます。 はい。 見るからに味が染みてそうだ。いただきます。 え、なんで行ったと思えばね、名前。うん。 [音楽] しっかり酸っぱい中に甘みも効いてる。 いつもは経遠する小骨すら柔らかくなって いしい。 さっぱり味だからこそ味の控えめなきが 感じられる。 合間によく使った玉ねぎ。うん。一旦あげ た味をさらに酢でけ込むなんて手間が かかってて贅沢な話だ。 [音楽] 霊手でちょっとずつ味をらげてやる。 [音楽] シュー。 うーん。可愛くて美味しいやつラメ。 大将。 はい。 お酒とナンバ漬けすっごい合います。 そうかい。それ良かった。 こんばんは。 あれどうしたんだよ。 今日休みたったんで来ちゃした。大将。お疲れ様です。 あ あ、赤ちゃんもいる。 こんばんは。 ヤギ。あれはもう溜まってくから。 あよ。ちょっと。たまさん。 ヤギ。 たまさん ヤギ。元気すた 元気。おい、何やってんだよお前。いいから早く座れほら。 [音楽] いいですか?ありがとうございます。シ、あ、どうも、どうも、どうもどうも。 大将もなんか嬉しそうだな。 お邪魔します。まさか客としてちゃんの隣に座るとはね。 [音楽] 本当ですね。 うん。 先日はごちそうさでした。 こちらこそありがとうございた。 はい。お疲れさん。 どうも。 飲み物は 生で。 あよ。 やめてから来るの初めてなんですか? あ、そう。ずっと来られなくて今日が初めて。う ん。ヤギ なんか角か。 え、どうしよう。食べたいものだらけだけどな。 うん。 あれ?先以下の天ぷらって何ですか? 本当だ。私も気づかなかったです。 大将の新作料理。はい、どうぞ。どうも。自震作ですよね。 ま、 あ、じゃあそれお願いします。 私もいいですか? あいよ。 じゃあじゃあ はい。 では荒くの再開に 乾杯。 [音楽] うまい。お待たせしました。 [音楽] 先の天ぷらになります。 はい。どうも。 すいません。ありがとうございます。天もあるけど、まずは塩で食べてみて。 はい。 はい。 先買ってそのまま食べるものだと思ってた。なぜあげたのか疑問ではある。でも論はない。 [音楽] いただきます。 いただきます。ん、美味しい。 [音楽] 噛めば噛むほどイカが来る。 最初これ甘味が出るんですね。 そうなんだよ。みにぴったりだ。 はい。ビールとの相性最高です。ずほぐれ。味が出る。 [音楽] [音楽] そこへい 香りの焼酎を。 [音楽] シュー。 味の洪水だ。 天つにも合うなあ。 うん。 [音楽] うん。天を吸ってまた別のおさになりますね。 [音楽] うん。 [音楽] いやあ、まった。定番メニューも大事にしながらこうして新しい料理に持ち補線して大将す。なんだよ。そんなに褒めても何も出ねえぞ。 [音楽] [音楽] 違いますよ。本心ですよ。 本シ [音楽] までも 変わらないものと新しいもの 両方の良さを大切にしたいとは思ってる けどな。 だからこのお店はずっと愛され続けてるん だね。 飲食飲み物は ああ、じゃあ あ、よかったら1杯どうですか? え、いい?わかちゃん、わかちゃんでも今日終わっちゃうじゃん。 本当ですね。今日でもう終わっちゃいますね。 今回もよく飲んだね、わかちゃん。 はい。つも美味しくいただきました。外の実という幸せを全身前例で味わわせてくれた 7本目。 楽しい時間をありがとう。誰もが生きてる世界を [音楽] 新しいボトルお願いします。ました。 [音楽] 俺もボトル入れちゃおっかな。 お前そんな飲みにくる時間ないだろ。 そうですけど。 たまに来た時のためにいいじゃないですか。 仕事しろ。 仕事はします。 修ない。 でも飲みにくんじゃないよ。 [音楽] なんだよ、メモり君にまた会いたいと。 [音楽] 外に出て 美いしいお酒と料理を味わい、 誰かとのないおしりを楽しむ。 初めて訪れた土地での素敵な出会い [音楽] 酒飲みの下と心を潤す溢れる場 [音楽] 1人で楽しむ夜もみんなで楽しむ夜 [音楽] 逃し ての時が積み重なっていくしたくなる新しい私の [音楽] いつもの毎日がより豊かに楽しくなっていく。 やっぱり外みて最高の時間だ。 [音楽] ごちそうさでした。 ありがとうございました。 また はい。おやすみなさい。 おやすみ。おやすみ。 [音楽] こ宵いもいいお酒でした。明日も頑張ろう 。 [音楽] [拍手] [音楽] 本日のお店はスペアリブハウスハウディ さん。 スペアリブを豪快に手掴みで食らいつくアメリカスタイルのお店です。ヘルシーな豚のセロースを使用したお店自慢のスペアリブは [音楽] 8 種類のテイストが楽しめます。辛さが効いたバッファローチキンウィング、キャベツステーキも人気ですよ。 お待ちしております。 今夜子が頂いたお酒はパブストブルーリボン。アメリカを代表するラガービール。 大自然の特線素材を使用し、昔ながらの アメリカンラガーを対現しています。軽い 飲み口のビールはお肉料理にぴったりです 。2杯目は純種初孫一鉄。木元作りならで はの純な米の旨味とコが味わえます。 しっかりした味の料理によく合います。 保管するとさらに旨味が引き立ちますよ。 今夜もごちそうさでした。プシュー。 紫若子26歳。 酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒かけて深めくてもあ [音楽] ここ通ればハピソ一緒に歌おう。プシュー。 [音楽] 終わりました。 おい。おお。綺麗だね。ありがとう。今日ね、もう終わっていいから。 お疲れ様です。 お疲れ様です。 お疲れ様です。 あの、今日みんな残業ないよ。 ああ、今日は意外と早く終わったね。 はい。まだ外も明るいですしね。洋服でも見て帰ろっかな。 え、給料日前なのに。すごい。 そんな高いものは買わないけどさ。こさんはもちろん飲んで帰るんでしょ? [音楽] うーん。今日はまっすぐ帰るかも。 珍しいじゃない? ちょっと 今月はマンションの更新料も払わなきゃいけないですし。痛い出費が重なってるんです。そりゃ大変だ。お先はい。お疲れ様でした。 [音楽] お先失礼します。 お疲れ様でした。 お先に失礼します。 はい。 お疲れ様です。よし。 [音楽] 最後。うーん。飲みに行きたいのは山々だけどな。 [音楽] いや、お金がまるでないわけじゃないけど 、自由に使えるお金は毎月これだけって 決めてる額があるから。 ふーん。出費を抑えるには晩御飯はうちに 帰って食べるが1番なんだけど。 あ、 1 杯だけなら。おほ、美味しそうじゃないですか。入ります。です。 [音楽] [音楽] いらっしゃい。 いらっしゃい。 なめさん1人です。 1名さん。はい。よ こどうぞ。 1名さんです。 はい。いらっしゃい。 いらっしゃいませ。はい。とりと やっぱり来ちゃった。 はい。あります。はい。よろ いらっしゃい。 ありがとうございます。はあ。手頃で美味しそうなメニューがいっぱいだな。 何にしよう? あ、 もつ焼きもいいし、 煮込みもいいな。 しかもどれも美味しそう。 うーん。 でも節約チョイスはマカロニサラダ。自信あり。 お、これだ。 すいません。 はい。 マカロニサラダと焼酎ハイボールください。 はい。よとマカロニチョですよ。 普段はついついポテトサラダを選びがちだけど、影の実力者マカロニサラダを忘れちゃいけない。 こういうお店ってがっつりお酒気分じゃない時も軽く飲めるのがいいんだよね。それで安いお酒特有のしっかりした味わいを楽しめたりして。はい、お待たせしました。中ハとマカロニサラダです。 [音楽] [音楽] 早。 どうぞ。おお、 ありがとうございます。 焼酎ハイボール して中。 [音楽] しかもここのお店は焼酎を凍らせたシリキ タイプ。 焼酎を自分で割って飲むのも楽しいんだよ ね。 はあ。 美味しそう。 いただきます。 うーん。炭酸。シュワしュワ。しっかりお酒が嬉しいな。 [音楽] さてさて、 マカロニサラダは オーソドックスなベーコンとキュウリと卵が入ってる。このシンプルさがいいんだよね。 いただきます。 まず形が可愛い。この丸っこい形が酒の 圧倒的な指示を得るのだろうか。 ほう。まろやかな味の中にピリッと効いた アラ引き故障。 ふ、濃い目の味付けがまさに大人のつまみ 。 マヨネーズと胡椒の量かしら。うん。 自分で作るとどうしてもセーブしちゃう からな。 何気?2番のマヨネーズ味。 そこへ再び炭酸のシュワシュワ投入。 うーん。庶民の味方マカロニサラダと 爽やか中最高だ。 プシ。 マカロニサラダのいいところって安いけど 。 長い時間楽しめるつまみになるってことだよね。 これぞ衆酒場の王道の組み合わせ。まさに給料日前の旧選手だ。これで 1000 円でお釣りが来ちゃうんだからお得じゃないですか。 すいません。 はい。 はよ。 中お香わりください。 はいよ。 [音楽] すいません。 [音楽] ついつい飲みすぎちゃったけど、外飲みは出費が重むし、家で飲んだ方が安上がりっていうのは分かってる。でも外飲みの特別感、それは明日への活力なんだよね。 [音楽] [音楽] お、 串活100円。 ああ、また今度来てみよう。 [音楽] [音楽] この前から楽しみにしていた串活。 [音楽] 昔風のスタイルがいいではないか。 [音楽] いらっしゃい。 いらっしゃい。 レトロチックな雰囲気がまた素敵だ。 よかったらお好きなところどうぞ。 はい。 シカ2本と カマンベール食べる。 うん。さっき。 そして何よりもリーズナブル。串活 100円だもの。 もしお決まりでしたらこちらに書いといていただければ お願いします。 へえ。自分で書くんだ。 [音楽] うーん。まずはレモン杯でしょ。 串カつはどれにしよう。 お肉に魚介、野菜。どれも美味しそう。 定番の串カツは外せないとして。 うーん。 アスっぱラも行みよう と すいません。はい、 注文お願いします。 はい、ありがとうございます。そうですね。 串カつって普段あまり食べないけど、なんだかワクワクしちゃう。ほあ、いい音。あ、もう音だけで待ち切れない。 [音楽] 上がっておる。上がっておる。すいません。お待たせしました。レモン杯ですね。 ありがとうござい。 ほお。エトロな店内にはレモンハがよく似合う。いただきます。 [音楽] 爽やかさが大人のレモンジュースだ。でもちゃんとお酒なんだよね。 [音楽] はい。すいません。こちらソースとキャベツですね。お取りになってお使いください。 ありがとうございます。 はい。 ほお。これこれ串屋さんの定番キャベツ。 串活が上がるまでキャベツで待つとしますか。 お、 2度漬け禁止か。関西スタイルなのね。 祝いのか。 うん。水みしいキャベツに特性ソースが合う。はあ。シャキシャキして美味しい。 [音楽] はい、お待ち様です。ちょっと明ですね。お厚いのでお気をつけください。 ありがとうございます。 はあ、いい色。 まずは基本の串か行ってみよう。 2度漬け禁止だから。よし、ただきます。 まずは狩。 中はふわふわだ。 [音楽] 牛肉も柔らかくて美味しい。 サクサクなのにふわふわってどういうこと ? なるほど。このお店はちゃんと山芋が使っ てあるんだ。 宝、 外は柵。中はふわ。 美味しいなあ。 そこへシュワシュワのレモンを [音楽] しっかりした揚げ物に爽やかなレモンが 合う合う。 プシ。 さてさて、お次はアスパラも行ってみますか。この特性ソースがまた確別なんだ。 [音楽] ソースをしっかりつけて 野菜を干していたところにアスパラを ふーやはり衣はサクサク中はカリカリ。 アスパラって皮が硬いこともあるけどこれ はシャクシャクとしてて美味しい。しかも なんて素敵な緑色。あれ? これってもしかして [音楽] やっぱりそうだ。衣が薄いところは素揚げ みたいなカリっとした食感が楽しめて 衣が厚めにつけてあるところは山芋の ふわふわ感がより楽しめる。 1度で2 度美しい。これ以上ない素材の生かし方だ。 [音楽] すいません。 おはよ。 とんがりお願いします。 何本にしましょう?2 本お願いします。 ありがとうございます。 ト狩り すいません。 はい。 トンがりって何ですか? うちの名物なんですよ。 よかったら。 じゃあ私も1本ください。 ありがとうございます。 トンは豚肉だよね。ガリは生姜ってこと。串かって素材と衣ソースのシンプルな組み合わせなのにどうしてこんなに美味しいんだろう。 [音楽] お待ちど様です。とんがりです。 来た。お待ち金のとんがり。 [音楽] おお。ずっしりくる大きさだ。ひたひたひた。よし。よかろう。 [音楽] いただきます。 まずはカ。 そして豚肉がっくり。 さらに生姜の狩りがツン。 つまり美味しい。トータルで美味しい。 やはり生姜の狩りであったか。 [音楽] 脂っぽい肉だから役身の生姜が合うのか。 いや、そんな理屈じゃなくて主役であるお 肉と一癖あるをあえて合わしちゃいまし たっていう組み合わせ。 はあ。とにかくなんかそういう組み合わせ がたまらない。 [音楽] 店長さん。 はい。 これすっごい美味しいです。 ありがとうございます。 でもとんがりってすごい珍しいですよね。 あのお客さんに教えていただいた組み合わせでうちのオリジナルなんですよ。 そうなんですか。 はい。 ガリあってこそのとんがりの美味しさと考えると引き立て役も主役のうちってことか。お、私今いいこと言った。 [音楽] 大衆酒場の女王レモン杯とあげたお肉最高 の組み合わせだ。 [音楽] しわ。 大衆酒場で串カつとレモン杯なんて合わ ないわけがないじゃないか。 ふーん。もう少しソースを足したいけど、 2度付け禁止だしな。 ん、 なるほど。ソースが足りない時はキャベツ で救えばいいのか。 よし。 2度付けってこういう風にすればいいのか 。 なんだかちょっと得しちゃったな。 [音楽] すいません。 早い。 こっちもとんがりください。 はいよ。 はい。 じゃあこっちもとんがり日本で はい。 美味しいもの。 本日子が訪れたお店は中目黒にある焼き 電産です。名物の焼きやじっくり煮込んだ 煮込みはもちろんのこと。初差しや味玉 など渋いおつまみも充実です。天手の愛情 と持つ心が感じられる大衆酒場の名天です 。 お待ちします。 2 件目は吉祥寺にある串カジじゃんじゃんさん。レトロな店内で本格的な串カツが楽しめるお店です。定番の串カツからお店オリジナルのメニュー種類も豊富でのべ心をくすぐります。アットホームな雰囲気も魅力のお店ですよ。 [音楽] お待ちしてます。 [音楽] 今夜子が頂いたお酒はも焼き電産の中ハと 焼酎ハイボール。お店では金宮焼酎の シェリキンタイプでいただけます。炭酸の シュワシュワ感も絶品です。 2杯目は串勝つジャんじゃんのレモン杯。 濃みの焼酎でしっかりした味わいが楽しめ ます。月様みたいなまんまるレモンの風味 も串カつにぴったりです。今夜もごちそう さでした。シュ。 力がつくもの食べたいな。体中に エネルギーが染み渡る。朝日の紅白森 ください。若子シーズン3お疲れの時は 白レバー。 シュー。 紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒 この3 時いてる世界私毎日生きてたいからキラキラはもっとキラキラ幸せはいつも隣 [音楽] 飲んで飲んで飲んで飲んで飲んで飲んで飲んで [音楽] 1人だけシ 皆さん、あの今までね、え、手書きで、え、休暇の取得を取っていただいたと思うんですけれども、あの、いよいよ我が者にもハテクの波が押し寄せてまいりまして、え、ウェブ上でスケジュール管理 ができるようになりましたね。え、ということで車内ウェブにスケジュール表作ってありますんで皆さん早めにね、え、書き休暇の取得予定を書き込むようにお願いいたします。 はい。 はい。 はい。じゃ、よろしくお願いします。 はい。 [音楽] ちなみにね、え、お盆から 8 月の後半まで岡田さん休みますからよろしくお願いします。 [音楽] はい。はい。え、岡田さんどこか行かれるんですか? うん。熱海で。熱海3ạ。 家族サイみか。私は体のこともあるし、夫と近場のリゾートに行くらいかな。十分素敵じゃないですか。若か子さんはなんか予定ありますか? [拍手] [音楽] そういう安部ちゃんは 今はっきりしてるのは花火大会くらいですね。高校の同級生と館貸し切って浴衣で盛り上がろうって話してるんです。 [音楽] 良かったかいいな。あとは海には絶対行きますね。 [音楽] 満喫してるね。 いいじゃないですか。兄さんこそいいな。素敵な旦那美味しいんだって。もう食べるのせ。え、大丈夫ですか?そんな食べて。 [音楽] ついこの前まで上がりでも暗かったのに。まだこんなに明るい。もう夏だなあ。 ぼーっとしてたら今年の夏もあっという間 に過ぎ去っちゃう。 うん。 あ、トウモロコシ と知れた夏の風物師。よし、まずはお口 から夏の気分にしてみようか。 いらっしゃいませ。いらっしゃいませ。 どうぞ。 [音楽] ああ、美味しそう。 [音楽] いらっしゃいませ。ませ、 [音楽] ありがとうございます。 [音楽] すいません。 ビールとトウモロコシの天ぷラお願いします。 はいよ。 ビールは1 年中飲めるけど、熱い季節はより一層美い美いしく見えるよね。はい。 [音楽] ビールとお通しになりますね。 はい。 はい。ごゆっくりどうぞ。 ありがとうございます。 はい。 あ、ナスのおひしだ。美味しそう。 [音楽] いただきます。 [音楽] 夏も夏の旬。 ふーん。水みしくってお口もさっぱり。 [音楽] これよ。れ 爽やかが喉を通りすぎていく。 [音楽] お楽しみはまだまだこれから。 [音楽] コしてんって響きだけでクリスピーだよね 。 サ、サク、サクサク。 はあ。想像するだけでビールが進んで しまう。 [音楽] 上がったよ。 はい、 お願いします。 お待たせいたしました。トウモロコし店です。はい。はい。 [音楽] はあ。はい。どうぞ。 ありがとうございます。 はあ。 綺麗な黄色。 お塩でいただきましょう。 見事添いで豪快にあげてある。 うん。甘い。 天ぷには天つでもいいけど、甘みが命の トウモロコシ塩で引き立てたいわけよ。 [音楽] 真に近いところも思った通りサクサク。 [音楽] あ、 塩と甘味というシンプルな味がビールに ぴったり。上等つまみ。 [音楽] シで引き立つ素材の魅力。これぞ夏のお野菜ね。お次かがなさいますか? じゃあ同じのもう 1本ね。 はい。よし。 [拍手] あれ?こ7月の連休みなの? スタッフで安旅行に行く予定があるんです。 いいお店だね。温泉とか行くの? ええ。 ナス塩原で自人が旅館やってるんで。え、いいな。俺らも行っていい? え? バカ。その日は俺らうちの家族とキャンプだろ? ああ、 じゃ、また次の機会に。 いや、1回もいいって言ってませんから。 え、1 回もいいって言ってません。い、もう 1本ね、みんな楽しそうな夏があって。 あ、そうだ。 [音楽] 何年もタンスの奥にあったお気に入りの浴衣。たまにはお様に当ててあげないとね。自分で言うのもなんだけど結構いい感じ。特に目的はないんだけどちょっぴりおめかしして日本の夏を堪能したい。 [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] しよいしょ。この子。オッケー。オッケー。オオオオオオオオオ。 上手。 [音楽] 浴衣を着ているだけでつい気分が盛り上がっちゃう。お、おめでとうございます。 [音楽] [拍手] すごいす。欲しい。 [音楽] じゃ、これ当たった商品になります。 ありがとうございます。 おめでとうございます。 ありがとうございます。か、 お待たせいたしました。マチャーズ好き白玉になります。 気をつけて飯上がってください。ありがとうございます。ございます。 日本の夏よな。せっかくだから荒く行っちゃおうかな。 いらっしゃい、 いらっしゃい、 いらっしゃい。 [音楽] どうしたの?お祭り? お祭りじゃなきゃ来ちゃいけないですか? [音楽] いや、そういうわけじゃないけど。どうぞ。 [音楽] 雰囲気が違うから誰かと思って。 ちょっとどういう意味ですか? 失礼いたします。お嬢様、本日は何をお持ちいいたしましょうか? [音楽] うーん。じゃあとりあえず枝豆ビンビールと。 とりあえず枝豆ビンビールで。中身は相変わらずの赤ちゃんだ。 [音楽] だからどういう意味ですか、それ? たまさん、枝豆お願いします。 はいよ。 ビンビールは札幌ラガーだけどいい。 あ、赤ですか?嬉しいです。 そう、そう。よく知ってるね。札幌ラガー。このラベルの赤い星から通し赤い星ね。うん。今あるね、日本のビールで 1番古い銘柄なんだよ。 へえ。レトロっぽい雰囲気だけじゃないんだ。 最近ね、もう若い人にも急に人気が出てきたんだけど、ま、実際はそのほとんどが雰囲気を味わってるだけだと思うんだよね。 はい、お待たせ。赤星と枝豆です。 ではグっくり ありがとうございます。 胸高まる。赤い星。爽やかな中に歴史を感じさせる深い味わいだ。 よし、 いただきます。 はあ、綺麗な緑色。 ゆ立ての温かいのがひえひえビールと マッチして美味しい。 [音楽] タンパク質の味に合うちょうどいい塩だ。 [音楽] 夏のロイヤルコンビ。ビールと枝豆。 最高しょ。 日本の夏よの。 よいしょ。 あ [音楽] 早いね。やっぱりつもの若ちゃんだ。あ、枝玉目お変わりする。 うーん。せっかくなので別のもの。 うん。 大将 あいよ。 今が旬のものってありますか? そうだなあ。じゃあ穴子なんかと白焼きが日本酒に合うよ。 じゃあそれでお願いします。 おいよ。 あとお酒も一緒にいいですか?霊で。 はい。霊だとね、 A方親の辛口順がおすすめかな。ちょうど入ってきていい感じに冷えてるよ。 じゃあお願いします。 はい。お待ちください。きます。 [音楽] 穴子といえば穴子丼やお寿司色々ある けれど 抜いてお酒の友といえば白焼 [音楽] はい、お待たせしました。 はい、こちら穴子の白焼きになります。で、これが [音楽] A方やね。 ありがとうございます。 白焼きと霊なんとそのな佇まい。 いただきます。よいしょ。うん。 ほう、この柔らかさとろける。 [音楽] 穴子の控えめな油が口の中にうまさを生き渡らせる。 [音楽] 口を刺す冷一瞬 の後味が広がっていく。 そしてこの後再び穴子を口に入れる期待で お酒の残りが踊っているよ。 よいしょ。 [音楽] プシュー。夏の夜早くも夢見心地だ。 [音楽] 何ですか? いや、夏が来たなと思ってね。 [拍手] [音楽] 本日のお店は浅草の16。基本はメニュー お任せのお店です。丁寧に作られた発寸 から始まるコースはどれもこれもお酒が 進むものばかり。締めに出てくる女将さん 手正のおそばもこれまた絶品です。 浅草の健装から少し離れた一角で静かに浅草ぐるを堪能されてはいかがですか? いらっしゃいませ。今夜若子が頂いたお酒は鶴の絵手像の栄方やから辛口順。辛口だけど旨味もしっかりある味。自己主張しすぎないバランスのいいお酒です。穴子の白焼きとも相性ばっちりでしたよ。 [音楽] [音楽] [音楽] ああ、色取り華やかピサ無質だったオフィスが嘘みたい。 私も言っていいですか? アメリカン なんだかお祭りみたい。 若子シーズン4 リアガーデンで乾杯シ 紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒 この時浮いてる世界私毎日生きて から キラキラはもっとキラキラ 幸せはいつも隣にいる 飲んで飲んで飲んで飲んで飲んで飲んで 飲んで1人だけ シ は はい。え、今月はですね、え、皆さんのおかげを持ちまして無事ノルマを達成することができました。皆さん本当にお疲れ様でした。 お疲れ様でした。でした。 はい。拍手。 [拍手] え、今日はね、もう皆さん残業することないですから、え、早めに帰ってですね、ゆっくり休んでくださいね。はい、以上です。 はい。 お疲様です。 [音楽] 用室でも行こっかな。 うん。若子はもちろんはい。もう行こう行こうと思って行きそびれていたお店。こんな日にぴったりじゃないか。気になってたんだよね、この工房。 [音楽] [音楽] いらっしゃいませ。 [音楽] いらっしゃいませ。 いらっしゃいませ。 クラフトビールどれがいいんだろう? 4種類あるのか?うん。迷う。 あの はい。 どれがおすすめですか? はい。1 番の共同が当点の工房で作られていておすめですよ。 ここで作られたビール飲んでみたい。 [音楽] 黒や苦みのバランスが良くて 1杯目にぴったりですね。 じゃあ、今ドエールください。 はい。かしこまりました。 ミディアムで。 ミディアムで。ありがとうございます。と 食べ物は はい。 ドンとサロインステーキ。これだ。サーロインステーキを。 サロインステーキをかしこまりました。 [音楽] 背が役区の共同で作らエルってい だね。はい。お待たせいたしました。共同です。 [音楽] いただきます。 はい。 適に自分で 美しい色合い。完璧な泡。 いただきます。 ああ、飲みやすい。 甘味と濃って 爽やかな苦みが美味しい。 ビール1杯で嬉しいな。楽しいな。 あそこで生まれた直家製ビール。このお店 にしかない美味しさ。 [音楽] 工房を見ながらビールを味わうなんて 初めての体験だよ。 [音楽] お待たせいたしました。オーバンサーロインステーキです。てお気をつけください。 [音楽] ありがとうございます。来た。見よ。この存在感。だめだ。 [音楽] 食べる前から肉オーラにやられそう。 いただきます。 よいしょ。 [音楽] ひゃあ。油と赤身が並んだ断面。 わわわ。 柔らか肉。香ばし肉。まろやか肉。 [音楽] ーキに爽やかビールがぴったり。 シュー。 はい。さっちゃいます。 お肉を引き立てるお醤油ソース。 肉 うまい。肉 うまい。 オニオンチップがいい仕事してますな。 [音楽] この辺りでちょいお口直しを。 [音楽] うーん。タやかりセット [音楽] クラフトビールとステーキ 幸せだな。 [音楽] [拍手] いよいよですね。 しばらく3 球入っちゃうけど留スの枝よろしくね。 はい。任せてください。 あみーさんよいしょ。これ私と安部ちゃんで選んだ CD です。リラックス効果があるんですって。はい。 ありがとう。本当にありがとうね。 [音楽] よかった。ミーさん泣かないでください。びっくりした。 [音楽] もらった。 同僚だったミーさんが妻になりハーになっていく。私は何にも変わらない毎日だな。なんだかみんなの顔が見たくなっちゃった。 [音楽] [音楽] [拍手] いらっしゃい。いらっしゃい。 いらっしゃい。 あ、わこちゃんいらっしゃい。 こんばんは。 いや、今日は昼ね。 寒いですね。 どうぞ。 あ、わこちゃんいらっしゃい。 こんばんは。 寒ね。た、どうぞ。 [音楽] 今日は [音楽] はい。あったかいおしり ありがとうございます。 飲みもどうする? うーん。麦のゆりください。 ボトルのやつでいい? はい。 うん。ちょっと待ってくね。 それに合う料理は 縁顔ゆっけいいかも。 大将 はい。 縁川のゆっけください。 あよ川ゆち おはよう はい。お待たせ。 今日はちょっと豪華にきましょう。 おも置いとくね。 ありがとうございます。 びっくり。 [音楽] [音楽] いただきます。 [音楽] はあ。あったまるな。 [音楽] はい。お待たせ。縁川ゆっけね。 ありがとうございます。 [音楽] 温まり方にも色々ある。 [音楽] 単純に温度による温まり。 不勢や人を感じる温まり。そして刺激による温まり。 [音楽] ゆっけは普通生の牛肉。そして縁川と言えばお寿司の嬉しいネタ。それをこんな唐辛しの赤いもまみれにしてもったいないな。 お湯わりの温かさとゆっけのひんやり感が いい。 [音楽] ちびちびお酒に ちびちびゆっけ。 [音楽] こりこりこり 噛めば噛むほどごま油に包まれた縁側の油 が顔を出す。 [音楽] シュ。 香り高い麦がゆっけの濃い塩味に合うことよ。 いらっしゃい。 いらっしゃいませ。 お2人。 お2人様。どうぞ。 いらっしゃいませ。 よし。 ビール。 もう1品頼んじゃおうかな。 ほ、白菜と豚肉の重ねか。 家でもできそうな料理だからこそプロの工程が楽しみだ。 すいません。 はい。よ 白菜と豚肉の重ねお願いします。 はい。重ねムシいちゃ。 はいよ よ。口。 あ、こっちもください。 同じもので。 ありがとうございます。 重ね虫2丁でお願いします。 はい。 よかったらこれ作ってください。 [音楽] 本当にいいんですか?すっごく美味しいです。 [音楽] かかった。 あ、あれ? どうも。 [音楽] 偶然ですね。 はい。 あ、お尻 前に1度。 [音楽] こんな偶然あるんだね。 [音楽] [音楽] ちょ はい、お待たせしました。 白菜と豚肉の重ね。こちら暑いので気をつけてくださいね。 はい。 おい。 わあ、 ありがとうございます。 うい。 はあ。 こうやって出てくるんだ。だきます。 [音楽] 中を救うと白菜と豚肉の層 [音楽] 白菜と豚肉の甘い関係にポン酢という ちょっとした刺 [音楽] 柔らかい。 重ねて重ねられて味も互いに引き出し合っ てる。 [音楽] そしてそれを密かに見守る焼酎。 [音楽] プシュー。 重なる味と味と味。 [音楽] [拍手] [音楽] 本日のお店は共同の五等像。 工房で作った出来たてビールが楽しめるお店です。元々食肉関係の仕事についていたご主人こだわりの肉料理や一工夫された美味しいつまみでついついビールが進んじゃいます。ビリアタンクを眺めながら出来たての [音楽] [音楽] 1杯を召し上がれ。 いらっしゃいませ。 いらっしゃいませ。 いつも若子がお邪魔する荒区の舞台は京王線旗谷駅にある魚さだ。 毎回新鮮な食材を仕入れ、たくさんの メニューと美味しい料理でお客様を幸せな 気持ちにしてくれる家庭的で素敵なお店 ですよ。皆さんも子と一緒にプシューして みませんか? 今夜子が頂いたお酒は五藤像の共同エール 。ホップの香り、モルトの甘味と濃く ビール苦みがバランスよく味わえます。 特に1杯目におすめですよ。出来たて ほやほやのビール。是非味わってみて ください。プシュー。
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