ワカコ酒 素敵な出会い
紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさらう女 1人酒 この時浮いてる世界私毎日生きてたいからキラキラはもっとキラキラ幸せはいつも [音楽] 隣にいる飲んで飲んで飲んで飲んで飲んで飲んでなんで [音楽] 1人だけシ [音楽] やってますけどはいすいません。あ、はい。すぐ折り返します。はい。お願いします。 ああ、終わんない。なんでこの時期っていっつも忙しいんですかね。 そうだよね。あぶちゃん、これお願い。 はい。 季節の変わり目は忙しい。 もう毎日残業で嫌になっちゃいますよね。あー、美味しいもの食べに行きたい。あめちゃんごめん。先上がるね。お疲れ様。 [音楽] お疲れ様です。 お疲れ様です。 忙しすぎて最近外で飲んでないな。 [音楽] 紫君、ちょっと はい。 まだ報告書出てないよ。もうこっちはさ、もう猫の手を借りたいほど忙しいんだからさ、もうちょっと頼みますよ。 [音楽] クタクタだ。来月までもう 1 踏張り頑張るとしますか?本で行ってくれたいけど。 でも残業でお酒飲むどころじゃなかったな。 [音楽] 季節の変わり目とはいえ、まだまだ虫暑いこの時期。中休みにちょっといっぱい行きたいところだけど遅いけど 1杯だけな。 ほ、いいじゃないですか。ここならきっと間違いないはず。いらっしゃい。どこもどうぞ。 [音楽] はい。 なかなかいい感じのお店。 [音楽] 軽めで美味しいものでお酒が飲みたいな。 水分にすぐ出るメニューでおスライス。 飲み物はビールで すいません。はい。オニオンスライスと生 ください。鬼スラと生で。はい。 お待ちくださいね。 まずはとりあえずメニュー同士でさっぱり いただくとしますか。 お待たせ と スラです。ごゆっくりどうぞ。 ありがとうございます。 早速 早さもとりあえずメニューの魅力だよね。 いただきます。 ほお、水みしい玉ねぎちゃんよ。うーん。さっぱりサクサクで美味しい。でとりあえず [音楽] -1°。 涼しげな玉ねぎでさらにマイナス1°。 さっぱりメニュー同士の抜群の相性。この 組み合わせて酒飲みのためにあるんじゃ ないだろうか。 水みしく浸透する玉ねぎの美味しさで リフレッシュ。 暑さ柔らぐ旨み。 今日1日の疲れを冷たいビールで洗い流す 。 プシュシュ 。 何か別のものを持ちますか? 少し考えます。 ん?レバーフライ。すいません。 はい。 レバーフライって何ですか? あ、それはね、レバー勝のことなんだけどね。月島のレバーフライは元々この辺りが発症なんですよ。 へえ。 もちろんもじ焼きも有名なんですけどね。隠れたソウルフードで昔から食べられてるんですよ。 じゃあそれお願いします。 うん。お待ちくださいね。 [音楽] [音楽] たまたま入ったお店で地元のソウルフードと出会えるなんてラッキーだな。お待たせしました。レバーフライです。ソ味が付いてるからそのままどうぞ。 [音楽] [音楽] ありがとうございます。 へえ、そうなんだ。 ほう、これが元袖爆発。素朴だけど ボリューム満点。では冷めないうちに いただきます。 はあ。 頑張った自分に分かりやすいご褒美。元気 が出る。爆つ [音楽] あげて食べやすくなってるけど風味が 消えることなくむしろギュっと閉じ込め られて 体中を巡る子の香り 口が待っているピール [音楽] し ああ、これがなければ何のために働いてるか分かりゃしないよ。 お次はつけて。 はあ。レバーの臭みもなくて食べやすい。 ほ。 次は思考を変えてキャベツと一緒に。 [音楽] ふーん。ドレッシングとキャベツも揚げ物 によく合う。 もうビールどんどんいけちゃう。このうま さ。レバーフライ。なんて美味しいん だろう。 元祖カで元気とスタミナ回復。 ん? チャッピーって何だろう? ビールが合うならビール系飲料も合うはず 。 初めての料理に初めてのお酒。今日は挑戦してみますか? すいません。 はい。 チャッピーください。チャッピーね。ありがとうございます。じゃ、お待ちくださいね。 はい。まだ残ってるけど気になって頼んじゃった。 [音楽] [拍手] はい、チキーね、お待たせしました。 ありがとうございます。 へえ、美味しそう。ピールの焼酎ってどんな味なんだろう。だきます。 [音楽] [音楽] この独特の濃い味が下まち気分を 盛り上げる。 [音楽] いやあ、お客さん美味しそうに食べて くれるから嬉しいよ。可愛いから。これ サービスしちゃう。 え、形は似てるんだけどね。こっちがポン酢味でレバーポンって言うんですよ。 いいんですか? うん。 ありがとうございます。 ごゆっくり召しやがれ。 はい。 レバーのカツだからレバーカツちゃん。下町ちの隠れ名物レバーフライ。 [音楽] 温かくて美味しいな。下待ちってお腹にも人にも優しいんだよね。 [音楽] 今日のレバーフライいいでしょう。 いや、やっぱうまいね。最高だ。このレバーフライは行ったんですよ。 [音楽] 楽しく元気に飲めるのが 1番だよね。 あ、そういえばレバっていうか、あの肝臓を今年入ってから大丈夫ですか?すごいチス。顔色。あ、良くなってるかもしれないですね。 [音楽] 鍛えてるしね。 今日も1 日お疲れ様でした。レバーフライで元気出ちゃった。 いいですか? 美味しい夜が今日も元気にしてくれる。 あの金沢でお会いしました だよね。懐かしいくない? あ、びっくりしました。 いや、お久しぶりです。 [音楽] よし。今月のキャンペーン目標達成。残業月刊。 終了た。 よくやったよ。 やったね。若子な。ありがと。 素晴らしいよ。あ、みんな素晴らしい。イエ [音楽] はあ。今日は心きなく飲めるじゃないか。 [音楽] こんなところにお店あったっけ?焼き鳥、むつコみ、直家製カレーって珍しいな。うーん。いい匂い。相手にとって不足はない。 [音楽] いや、彼のあ、家にあるんだ。 じゃあ取ってきてよ。 いや、いや、いや。いらっしゃ。今度。 あ、どうぞ。 はい。 はい。 えい。やはい。 焼き鳥とカレーね。 はい。 いつもの辛さにしといたか。 はい。どうも。あ、じゃあ卵ちょうだい。 はい。卵一丁。はい。よ。 はい。どうも。 [音楽] うう。にしても好きだね。 酒実はカレーもつまみになると聞くが本当にあるんだ。 うん。うん。 いいね。の体い声だ。 しかもこのお手頃価格ってお酒の当てとしてもありなんだ。はい。私ね。 ありがとうございます。 [音楽] いただきます。あ、美味しい。このけ加減ない。 [音楽] お客さん、注文は? うん。 豚バラカレーと 辛さは?あ、普通ね。 はい。 飲み物は とカレーって何が合うんだろう?ご飯が付いてたら締めって感じだけど、お酒で飲むんだったらあのレモンストリンクって何ですか? ああ、これね、 マスターのオリジナルだから 1度飲んでみなよ。 じゃあそれお願いします。 はい。 レモンと蜂蜜のス漬けのシロップと焼酎は金宮だからうまいよ。 [音楽] ちょっと待ってな。 カレーとレモン吸って確かに美味しそうな組み合わせ。 カカ [音楽] はい、お待たせ。レモンスドリンクとはい 。直家製カレーね。 ありがとうございます。乾杯。 [音楽] 乾杯。まずはレモンスドリンクを飲んで心の準備を。すっきりして酸味もちょうどいいじゃないですか。 [音楽] 準備バタ。そしてお待ち金の直家製カレー 。 よく煮込まれたア色のルーが何とも食欲を 誘うじゃないですか。 うーん。豚肉プルプル。濃厚なルーも キラキラ輝いてるみたい。いただきます。 辛い。でも美味しい。 न्न深い絡みの中に広がる懐かしい 味わい。初めて食べるのに下に馴染んで いる日常の味。 じっくり煮込んだ具材もたとっぷりカレー の一部。 さてさて、この甘みは玉ねぎの甘みかしら 。 [音楽] 旨味を引き出す甘味と絡み。濃厚な香りが たまらん。 [音楽] お酒と頼んでもカレーってどこまで行って もカレーなんだ。 [音楽] プシュー。 うん。 後から春かに辛さが効いってきたところに、 そこにレモンの爽やかさ。スパイスとカレーと焼酎とレモン風味の飲料。この初めての取り合わせがたまらなくいい。カレーでお酒を飲むってこういうことだったのか。 うん。 やっぱりカレーって大衆の味方なんだね。嫌いな人がいるはずないじゃないか。相変わらずうまいね。マスターのカレー。 うん。 カレーで酒が飲めるのはここだけだよ。もう 1杯もらおっかな。お代わりね。 たく飲みすぎんじゃねえよ。 俺の売上のおかげでこの店は成り立ってんでしょ。 何言ってるんだか。 すいません。こっちもお香わりお願いします。 あ、レモンスドリンク。お代わりね。 え、同じでしょ? レモンの量が違う。 ど、どんなドリンクなんだ? はい。 お代わりね。 ありがとうございます。きます。優しくてる。 [音楽] うまいだろ。レモンと蜂蜜だから体にもいいし、 2日酔いにもなりづらいから。 もうお客さんに感渉するんじゃねえよ。 [音楽] 終わらない。 スパイスの魔法にかかって ちょっと飲みすぎちゃったかも。 [音楽] お酒強いね。 [音楽] ありがとうございました。カレーすっごく美いしかったです。 ああ、それよかったな。また来てな。 はい。じゃあ指はまあいいか。 [笑い] [音楽] 干渉するからでした。みなさい。 [音楽] カレーでお酒を飲むなんて思ってなかった。幸せはいからしる。いいよね。しいんだから。 [音楽] はあ。家のカレーとも違う酒も飲めるカレー。 優しい味だったな。美味しいお酒で今日もリフレッシュしちゃった。店長さん、ありがとうございました。 [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] 本日のお店は月島にある味の王道さん。 レバーフライが名物のお店で豚肉を使った レバーは癖も少なく女性にもおすめです。 もじ焼きやジナルメニューも充実していて、個性的な天使の創作料理も楽しめますよ。いらっしゃい。 [音楽] 2 件目は高田のバ場にあるさん。時間をかけて丁寧に仕込まれたカレーが特徴のお店で有名レストランで修行をした天手が作るカレーはまさに絶品の一言。 [音楽] いつものお店のようにくつろげる居心地の良さも魅力のお店です。はい、いらっしゃい。 今夜子が頂いたお酒は味の王道さんのチャッピー。ビール飲料風の変わったお酒でビールに焼酎を足したオリジナリティ溢れるドリンクです。アルコールは強めなので飲み過ぎには注意してくださいね。 [音楽] [音楽] 2杯目は里さんのレモンスドリンク。 レモンと蜂蜜を漬け込んだ直家製ロップと 焼酎で作るオリジナルドリンクです。 すっきりした味わいが楽しめるお酒で体に もいいのでおすすめですよ。今夜もご ちそうさでした。プシュー。 覚悟じゃ。秘伝のタレに使ったお肉。うま 。とっぽ着にくい進むっこり。若こ酒 新大久保で韓国料理シ若子 26歳 酒の下を持って生まれたがゆえに子宵いも 居場所を求めてさすらう女1 酒すぐ教えてよ。今すぐ教えて欲しいのよ。 [音楽] 今すぐプシュー。 [音楽] よし、終わった。 あれ?今日は早いですね。 うん。今日は映画行こうと思ってんだよね。え、いいな。最近何も見てないかも。 [音楽] たまにはエンターテイメントも大事だよ。 うん。 じゃ、お酒。 お疲れ様でした。 お疲れ様です。 はい。はい。お疲れ様でした。 [音楽] エンターテイメント。私にとってそれは仕事の後の一杯のこと。食とお酒がエンターテイメントだ。の帰り道とは [音楽] 1本違う道を歩いてみる。 [音楽] それだけで新しい発見があったりする。 お、 良さげなお店発見。 うん。ここにしよう。 [音楽] はい、いらっしゃいませ。お1 人様ですか? はい。 じゃ、こちらどうぞ。 はい、失礼します。 いいね。いいね。賑わってるね。 さてと。 何にしよう? はあ。イカさしもいいし、 肉豆腐もいいな。 うーん。迷っちゃう。 うん。 よろしかったらアフライかがでしょう? アフライ。 お刺身でも使える新鮮な味をあげてるんです。 へえ。 お、うまい。そう、そう、そう。うま。 ああ。お、いいね。味フライ 1人暮らしだとに作らないもんな。 じゃあ味フライと生ビールでお願いします。 はい。かち込まれました。少し待ってください。 そうそう。あ々の揚げ物には冷たいビールだよね。 [音楽] はい、生お待たせしました。 [音楽] ありがとうございます。 [音楽] これこれ生にはこのミーナが [音楽] やっぱり仕事の後は確別だ。 [音楽] はあ。 さてさて、どんな味が出てくるのかな。 [音楽] ソースとお醤油。どちらをかけるべきか。さっぱりといただくならお醤油だよね。お魚の旨味も増し。やいや、せっかくの揚げ物だもの。 [音楽] フライのしさを加速させるソースで味わう べきか。うん。 あ、いいこと思いついた。 2つに分けて、まずはソースをかけて ビールに合う養殖として堪能する。 [音楽] うーん。合うね。 サクサクのところもソースが染みたところ もたまらんの。 そして残り半分にはお醤油をかけて魚料理 として味わってみる。 うん。これは間違いない。お魚にお醤油は 鉄板だよ。どっちも美味しいなあ。 はい。お待たせしました。 でございます。おスもね、お醤油もお好みでね、お召し上がりください。うわあ、本物は大きい。 [音楽] ありがとうございます。うわ、ルタルソース。こう来たか。なるほど。これはこれであり。確実にあり。 いただきます。 [音楽] ほら、タルタルでより一味フライが輝き 始めたじゃないか。 橋から伝わる作ふ和感 待ちきれない。 [音楽] もう唸ってしまうほど肉厚だ。 美いしい。サックサクの衣に包まれた ホックホクでジューシーな味フライ。 タルタルってどうしてこんなに魚介に合う んだろう。 揺れ卵のみじん切りに玉ねぎピクルス マヨネーズ。 考え出した人天才か。 [音楽] そこへ迎えれる冷たい生ビール。 [音楽] プシュー。はあ。今日もビールが進むなあ。 [音楽] すいません。ビールお変わりください。 はい。かしこまりました。 あの紫君、紫君、ごめん。ちょっとこっちいいかな? はい。 ちょっといいかな?ごめんね。 これね、これこないだまとめてもらったやつなんだけど、ちょっと悪いんだけど、調査対象を変えてもう一度まとめ直してもらえるから。 え、 本社からの急なオーダーなんだよ。本当申し訳ない。 いえ、 ただスケジュールも詰まってるもんだから、これなるべく早くなる早でお願い。なる早で。 分かりました。急いで仕上げますね。 [音楽] はあ。やり直しか。 昨日の作業が無駄になっちゃった。お先に失礼します。でした。あ、なんか理不尽だよな。 [音楽] [音楽] 別に私がミスしたわけじゃないのに。なん かってやり直しなんて。 [音楽] ああ、疲れた。 あ、 いっぱいやくか。いらっしゃいませ。 いらっしゃいませ。お1人ですか?はい。 カウンターどうぞ。 失礼します。 おめでとうございます。おじ様です。お刺身が食べたい気分だけど。うん。 [音楽] [音楽] あ、マグロの山かけ霊でキュッとやるのもいいな。 [音楽] すいません。 はい。 マグロの山かけと あの練習お願いします。 えっと、日本酒は銘柄何にしましょうか? [音楽] 何かおすすめってありますか? 松の司さなんかどうですかね?すっきりしてるし、赤身にも合いますよ。 じゃあそれでお願いします。 喜んで。じゃあこれ落としです。 あっさりした料理にはさっぱりした日本酒 、こっちりした料理には黒のある日本酒。 美味しい料理とお酒を選ぶのってなんて 楽しいんだろう。 マグロの山かけも楽しみだな。 山かけって不思議。 マグロだけより高級感は下がるけどでもちょっぴり嬉しさは上がるんだよね。はい。お待たせしました。マグロの山かになります。 [音楽] ありがとうございます。 楽しんで。 [音楽] うん。刻みのりわさび。これがなくっちゃね。 失礼します。 こちらが松の司さの巡義になります。 まっきり酒なんですね。 はい。うちは霊もこのスタイルでやらしてもらってるんですよ。 もっきりとはコップやマスに盛り切り 1 杯ずつ売るお酒が揺らしい。来た来た。溢れてこそもっきり酒。この心行きが嬉しいじゃないの。 [音楽] [音楽] くいどうぞ。 ありがとうございます。 みよ、この表面長力をキラキラ輝いてなんて美しいんだろう。いただきます。はあ、確かに上員ですっきりしてる。鍛礼とはまさにこのことだ。 [音楽] [音楽] 水の上さが反映されたような滑らかな 飲み口。 マグロの赤身とも愛そう。 さてさて、山かけ。 [音楽] たっぷりわさびが乗っているとついつい キャパ以上にわさびをつけちゃったりして [音楽] くわ。案のおわさびが効くね。 [音楽] 今更ながらわさびが添えてある理由が分かるわ。グロの生感といトロが相っていくらでも食べられる謎の中毒性。 [音楽] どうしても山芋が落ちちゃうから ちょっと恥ずかしいけど すっちゃえ。 [音楽] 山芋を残すではないよね。 [音楽] ひんやりマグロにシャキっとした山いの味 で魚の香りがいい具合に引き立ってる。 [音楽] プシュー。 冷たいお酒のお共にいい仕事してるなあ。 高級なものじゃなくても美味しいものは すぐ近くにあるんだよね。 いらっしゃいませ。 いらっしゃいませ。 3 名なんですけど、 3名様。 お席関のどうぞ。 あ、どうも。 はい。 いらっしゃいませ。 ああ、お疲れ様。 何だったんだろう? 今日の内転車研修会。 いや、もうめっちゃ緊張したよ。 私もだ、ディスカッションでろなこと言えなかった。本当ね。 [音楽] 彼らは大学4年生なのか。 お前全然言ってたじゃ。ご 苦労様です。 あの何見せてる?どこに見せてる? それにしてもお店正解だったなあ。 [音楽] なるほど。 もう1品頼んじゃおう。そうですね。 [音楽] そうだ。 あれが食べたい。 噛めば噛むほど味の出るあれ。イカの [音楽] 油であげてあるやつ。 ありがとうございます。 あげて。 うん。飲み物はどうしよう。 揚げ物にはビール、魚には日本酒が合うけど。うん。間を取って焼酎にするか。すいません。 [音楽] はい。 あの、ゲソ店と麦上駐の水割りお願いします。 えっと、焼酎はアムぐらいで。 はい。喜んで。ゲソ店長いただきました。 ゲソ店ありがとうございます。飛んで 揚げ物にはさっぱりした麦上中が合うはず。 [音楽] [音楽] ああ、惜しい。 おしました。ゲ点になります。 ああ。うわー。揚げたてだ。ゲ点だ。 ありがとうございます。ありござます。 いやいやいやてかないとサクのうちに長い足を [音楽] お うん。全部入れちゃえ。 [音楽] ほお、いい衣だ。 イカの味がよく出ていて、歯応えも絶妙。 ゲそってやつは胴体よりさらに弾力がある からな。 そこへ。さっぱりとした麦上駐の水割りを 迎いる [音楽] 。 そして再び下装待機する幸せよ 。 なんだよ、この切り方。もっと丁寧に やめろ。すいません。 つまんない仕事だと思ってんだったらいつまで立っても犯人前だからな。 はい。すぐやり直します。つまんない仕事だと思ってんならいつまで経っても半年前か。 [音楽] やってやろう感があまりないからさ、すぐいるじゃん。 私もまだまだだな。シュ切ろうぜってさ、ギラギラしてるやつ。 [音楽] ああ、春から社会人か。本当だよな。もう働くの怖いよ。 [音楽] いいことないよね。絶対そこだよな。 絶対残業とかさせられた。 ええ、本当 本当本当。 確かに働くって辛いこともたくさんあるけどね。 でも たまに自分で稼いだお金でさやかな楽しみを作れる。 それはけえのない時間になるよ。 [音楽] 私の場合 それは美いしいものとお酒 頑張れ学生さ 頑張れ私 そうだね。 こちらおげします。 は野がち切れずにいつもな時の中で笑 [音楽] いんなことに気づかせてくれるから [音楽] 外みて楽しい 最高のエンターテイメント 大まして。 [音楽] 本日若子が訪れたお店は新宿にある味フライが名物の北海道店。大きくてふわふわでまさに最強味フライ。他にも旬の季節の料理がいっぱいです。 [音楽] 是非お越しください。 [音楽] 2 件目は野型にある食い所酒場かつ。新鮮な食材で調理された料理はもう絶品。こちらの店員さんは聞き酒師なので厳選した四国の日本酒も楽しめますよ。 [音楽] ご来店お待ちしております。 [音楽] 本日いたお酒は滋賀県松蔵の松の司さ。 柔らかい甘味と綺麗味がたまりません。2 杯目は大分名城の麦チ味飲み やすくフルティでした。今夜もごちそう様 でした。プシらっしゃい 。 人の温かさに触れた日は温かいお酒で締めくりたい。 [音楽] 今っていいですよね。 若小酒ご防揚げお楽しみに。し、 [音楽] 紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えに宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒。 [音楽] じゃないじゃない。今すぐ教えてよ。今すぐ教えて欲しいのよ。 [音楽] [拍手] [音楽] 今すぐ プシュー。 今日はこれからさやちんとご飯。 まだ時間があるからどこかで時間を潰さ なきゃいけないんだけど。 あ、 この後ご飯だしあまりお腹にたまらない もので。 おお、スペイン料理か。 おしゃれな感じだな。 こういう雰囲気のお店。女子会では来た ことあるけど、なかなか1人じゃ入った ことないんだよね。 [音楽] どうぞ。 あ、えっと、よし、挑戦してみるか。 [音楽] [音楽] こちらどうぞ。お荷物をお預かりします。 [音楽] はい。 はい。 [音楽] あ、美味しい。 うん。 あう。 うわあ。大人の女性って感じ。あ。 生ハム、 ここは塊があるんだ。 [音楽] こちらワラインのリストになっております。 グラスで何かおすめってありますか? 赤白お好みございますか? そうだな。1杯目だし白かな? そうですね。 では 今月のおすすめセルメニューのブランコはいかがですか? ブランコ? ブランコはスペイン語で白という意味なんです。こうフルーティーな香りに程よい酸味とほかなビターの味が絶妙で女性に人気なんですよ。 じゃあそれお願いします。 あとあれ生ハムイベリコハムお願いします。 あ、はい。しこいました。 [音楽] アンティーク風のワイングラス。明りに 反射してキラキラ綺麗。 [音楽] おっしゃる通りフルーティー な香り。 互感で楽しめるお酒って特した気分になる な。 [音楽] つまみもそうあ、切り分けるってロマンがあるよ。うわあ。 [音楽] お待たせいたしました。 おお、 これから1 杯やるぞ。敵分になる。なんという半透明の好き通ったペラペラなのだ。 [音楽] グにぐにと力のある食感かならけちょっぴり濃い目の塩味添えられたナッツもう香ばしくてハムトの相性は抜群りゃい [音楽] が進んでしまう。 じっくり塩漬けして乾燥させてある塊の 生ハムって本当 [音楽] を引き出すね。 エビの刀急ぎでお願いします。お願いし ます。 [音楽] プシ あの中にどれだけの旨みを閉じ込めている のやら 恐るべし。すいません。 いベリコちゃん目。 うちの社長と知り合いだったんだ。 この前のロス出長の時にあったんだよ。 俺は本社の代表なだけ。 今度社長が来た時ご一緒しましょうよ。 [音楽] お店の雰囲気はそのままお客さんを表すっていうね。おしれなお店にはかっこいい人がいっぱい。もっとちゃんとした服でくればよかった。あと [音楽] 30分か。もう 1杯飲みたいな。 でもな。ええ、 [音楽] 何かお持ちいいたしますか? ああ、どうしよう。うん。 このワインすごい好みだったんですけど、同じのっていうのも では先ほどご注文だいたセルメーニュのティはいかがですか? ティント あ ああ、赤っていう意味ですか? 美ノティはスペインで赤ワインのことですが、本来スペイン語でティントは染まったという意味なんです。 へえ。 こちらもフルーティな味わいと香りでこがあった豊かな口当たりなんですよ。 じゃあそれお願いします。 かしこまりました。 あっちゃあ、頼んじゃった。 [音楽] あれ、生ハムが魔法のように消えてなくなってしまった。 [音楽] せっかくは可愛い頼んだのにな。 レバー文字 を見るだけであの香りが口や花の中に再現 されて もうレバーのことしか考えられなくなる。 すいません。はい。 レバーパテお願いします。 かこまりました。 まあいいか。まだ少し時間あるもんね。パテって作るの大変そうだけど、意外と安いところも気に入ってるんだ。失礼いたします。待たせいたしました。 [音楽] お、 このお店はクラッカーじゃなくメルバ トーストなのか。カリっカリになるまで バケットをトーストしたメルバトースト。 手が混んでいてなんだか嬉しいな。 どうせならパテをちょうど使い切りたいよ ね。先ほどの飲み物に対して生ハムが余っ てしまった悲劇を繰り返したのよ。 今回は計画的に任務を吸い込ませねば。よし、計画完了。 [音楽] [音楽] よかった。可愛い頼んで 奇跡の巡り合わせに乾杯。 [音楽] 独特の食感。これこの香り。 バリバリの内臓食べてますか?レバーという雑巾にしか出せない。もっとワイン飲んでって進めてくる味は味だね。どうしよっかな。よいしょ。 [音楽] あ、みたいのある。 お肉の中でこれしかないのは困るけど 何回かに1 回は欲しい。レバー。うーん。行くやつ。 [音楽] お待たせいたしました。お、 エビな準になります。 ありがとう。 ありがとう。来た、来た、来た。 ああ、いい香り。うわあ、ヒージか。ニンニクのそる匂いすごい惹かれてしまう。待ち合わせまであと [音楽] 20分。 頼んじゃおうか。でもまだレバーテも残ってるし。うん。 [音楽] 頼んじゃえ。 すいません。 はい。 [音楽] はい。 あ、お会計お願いします。 あ、かしこまりました。 止めてくれてよかったかも。またお待ちしております。 ごちそう様でした。 ありがとうございました。 [音楽] 待っていてくれ。アジ。必ずまた来るから。 [音楽] やっと1週間が終わった。 [音楽] お先に失礼します。 え、若子さん、これから彼氏デートですか? いえ、違いますけど。 珍しくおしゃれしてるじゃないの? え、そうですか? じゃあ素敵なレストランで女子会とか。 まあ、そういうことで。お疲れ様でした。 [音楽] うーん。はべちゃんちょっと惜しい。女子会というか [音楽] 1人女子会だけどね。します。 [音楽] このお店にふさわしくちょっと決めてきた私。エビがりくる。 [音楽] ありがとうございます。はあ。これが食べたかったの。 グツグツ言っとるなあ。 いいね。このじ々とシュワシュワの ハーモニー。 [音楽] 爽やかなカバの味わい。カバはスペインの カタルーニャ地方を中心に作られている スパークリングワイン。冷えたカバーで口 の中をクールにして、 このままだと食べられないくらい熱い油の ついたエビを フーフーして口に入れる感覚も美味しさも 1つ。 お、プリリとしたエビ。広がるニンニクとオリーブオイルの香り。ワインが進まないわけがない。し、温度が落ち着いてきたらエビをゆっくり堪能。 [音楽] さて、続きましては残った油にバケットを浸たして食べるタイム。カリッカリのバケットにエビの味が付いたオイルがじ割り染み込んでいく。 そして [音楽] オイルの染み込んだバケットっていくらで もいけちゃうね。 むしろこっちがメインなんじゃないかと いう勢い。 [音楽] ああ、 なくなっちゃった。 バケット追加しようかな。 オリーブオイルは体にいいからたくさん 食べてもいいなんて言うけどとは言っても 炭水化物プラス [音楽] 最後までぬく食べたいけど やめとこう。 [音楽] こんばんは。 どうも。 お住まいお近くなんですか? いえ、こないだはこの辺りで友達と待ち合わせしてる前にたまたま入っただけなんです。あ あ、そうですか。またお越しいただいてありがとうございます。 すみません。 この前初めて来たばかりなのに覚えてくれてるんだ。 あ、前、アヒ以上頼んでた人だ。 メルバトーストを追加お願いできるかな? あ、かこもらいました。 レバーパテやっぱ余らせちゃうよね。 6 枚沿ですが大丈夫ですか? 余ったらそのままで行くから。 教会線引いてちゃんと計画的に食べないとね。 もしよろしければこちら温め直しましょうか? いえ、大丈夫です。もうバケットないので。 そうですか。 じゃあ私のトースト食べません? え?あ、多分余ると思うからいいでしょ。 いいんですか? では特別にパテのメルバトーストとアヒー用のバケット半分ずつ焼いてきましょうか。 ごめんね。 改め直しますか?いたします。 [音楽] あなたもしかしてこの前カウンターでレバーパテを食べてた方? はい、多分私です。 そう、あなた、私もついた飲んじゃったのだってすっごい美味しそうに食べてるんだもん。そしたらはまってね。実は私もなんです。 [音楽] この前たまたま通りかかって入ったこのお店気ってるところだと思ってたけど片肘張貼らずに楽しめるお店なのかもしれな [音楽] てる小さなの真中で立ち止まり。 [音楽] そういえば女って日本じゃレストランやバルで食べる料理ですけど、スペインでは家庭の食卓にも出される気軽な料理なんですよ。 [音楽] おしな人とかおしれじゃない人とか [音楽] いい人とかかっこ悪い人とか 世の中にはいんな人がいるけど [音楽] 美いしいお酒とつまみを前にしたらみん同じなんだよ [音楽] いて励ましてることが本日我が子が訪れたお店は青山にあるスペイン店サングリア。どの料理も風味豊かで本場の深い味わいが楽しめますよ。 [音楽] [音楽] お待ちしております。 本日子がいいたお酒は白ワインの セルメニョブランコ、赤ワインの セルメーニョティント、スパークリング ワインのカバカイルスブリュットです。 今夜もごちそうさでした。プシュワー。 辛いものでさらに汗を描くのもいいな。 しびれるね。 赤小酒シン2大人のマーボ楽しみに。 [音楽] BSテレト 紫若子26歳 酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさらう女 1 人酒けはた夜にくなんてらないはい昔のよどこまでも行こうよけた [音楽] どうぞ光る町くびれたひたすらに身を痛を目指しほら歩いてる私はもう誰に求めらばれてる輝いてる世界の中でないに姿を隠したま [音楽] [音楽] プシュー。おはようございます。 おはようございます。 おはようございます。 おはようございます。 あれ?君なんか眠そうだね。 すいません。昨日よしゲームやっちゃって 通りで目が赤いもん。 どうによ?同しゲームやってたの? はい。ちょっとそれじゃ仕事にならないでしょうよ。 大丈夫です。電車でしっかり仮眠取ったんで。 あ、じゃあ安心だ。 とはならない。はい。初川君を見習いなさい。初川君なんかね、最近始発出勤らしいよ。 [音楽] 始発出勤。 いや、大げさですよ。ちょっと そうですね。まあ、慣れるといいもんだよ。電車は空いてるし、仕事はどるし。何しろ健康的でさ。紫さん [音楽] はい。 例のデータまとめておいてから。 ありがとうございます。 じゃあ終わったんで外回り行ってきます [音楽] よ。川や。押してくださいよ。 朝かやつですね。 私もしてみようかな。カつ。 え、若子さん、夜お酒飲んでるのに早起きできるんですか? それは [音楽] 宣言したからにはまずはできるところから休日の朝に軽く散歩することから始めてみよう。 [音楽] 前日は休間して心も体も清らかにお参りに やってきたけれど ああ、シニアの方々で朝から賑やかな町だ 。早起きは3問の得というよね。いいこと あればいいな。 ちょっと 道に迷ったかな? ん? 何これ? 早速いあったみたい。お待たせです。高い にどうぞ。 いらっしゃいませ。 オ、カウンターどうぞ。お願いす。 朝から飲めるお店なんてなんてラッキーなんだ。食べ ありがたや。この店の エギュラーメニューがこちらで身りのミニこちらのボードにございます。全然 おお。 お酒の種類も 魚の種類もいっぱいだ。そうそう。 [音楽] もし飲み物がお決まりでしたら じゃあとりあえず生ビールお願いします。 はい、ビールですね。 おはようございます。お おはようございます。 もう何もう始まっちゃってじゃん。これ早いよ。あ、おはようございます。 どうも。 あ、ござ んだか親戚のおみたい。珍しい。 明日から お店の人も常連さんもみんな朝から元気だ。 こっちも元気がもらえそう。 はい、ビルです。 ありがとうございます。 よし、 今日も張り切っていきましょう。 いただきます。 変わんなかっあと。 目覚めた。 さて、おつまみは何にしようかな。 アホキネ。 何これ? すいません。 はい。お決まりですか? あの、アホキって何ですか? 青キツは油揚げのチーズ焼きってところですかね。 ニンニクが入っていて、ニンニクはスペイン語でアホだから アホケツ はい、そうです。 へえ。 じゃあアホキお願いします。 はい、わかりました。こさん、ホ はい。 [音楽] 油揚げ。チーズ、ニンニク。 それだけで美味しさが十分想像できるやつ。お、来たか。来た、来た、来た。トースターでチンしたものに胡椒ョをたっぷりかけて [音楽] はい。あ、です。飲む。 はい、どうぞ。 ありがとうございます。 はい。美味しそう。よし。 いただきます。疲れ様。お疲れ様です。まだ朝だ。 [笑い] カリカリの予感。あ、あと種類えてんのかな? 死にますね。 なんだこれは? うん。 やっぱね、シャキシャキしているのはニンニクなんだ。チーズ、マヨネーズ、ニンニク。うーん。ここまでビールに合わせてくる。 [音楽] え、来ないんだ。今日は たまらん。 ああ、たまらん。 [音楽] シプチプチして美いしかった。 [音楽] チーズとニンニクの香りでピザ級の満足感でありながらこの軽さ ら ありふれた食材のちょっと珍しい組み合わせ [音楽] プラスアルファ プラスアルファ そして プラスアルフ [音楽] 1日の勢いがついたぞ。そういうの。 [音楽] そして本格的な一杯へ いざ 見るかい? あ、すいません。ありがとうございます。 はい。 いっぱいありますね。 おすすめはね、 酒飲みは 全部だね。 ありがとうございます。 ね、迷うな。顔しないと。 よし、今日は好物行っちゃおう。 ありがとうございます。 はい。 すいません。 はい。 えっと、サーモン差しと練習ください。 お酒は何しますか? そうですね。 うん。すっきりしててから辛口のもの飲みたいんですけど。 でしたら山形のお酒で天球の旧はどうでしょう? 入ったばかりのガラクシの巡マ銀場手です。 それお願いします。 はい。 いけるね。 はい。 朝だからキリッとから口がいいよね。です。 がすぎますよ。 私の地元のお酒なんで 山形なんですか? はい。 へえ。 お。 はい。どうぞ。 センキュー。 注ぐらめく命のしくは爽やかな香り酸味と旨味が口の中に広がってシャープな辛さが後にやって [音楽] 来る。 [音楽] 3冊差しです。 ありがとうございます。 [音楽] [拍手] [音楽] いつ見ても好きな色。キャンディのような 輝きよ。 わさびおっちょん。 [音楽] 醤油にした。 大人も子供も大好きサーモン。濃い目の 醤油で深まってよりしっかり味を感じる。 [音楽] 喉を伝うお酒の冷たさ。シじわじわとたまらん。お [音楽] 中継始まってるんじゃない?見え、見え。 誰もが朝から元気いっぱい。 [音楽] 朝酒のおかげなのかな。 なんてね。 [音楽] ごちそう様でます。あ、気をつけて。 ああ、朝から飲んじゃった。 でも爽やかなほ酔いで罪悪感は無すっきり。 [音楽] 完全に覚醒したよ。若子さん、今日は 7時に出社したんですって。 いや、昨日早く寝たからその分早起きしただけです。 どういう風の吹き回しよ。 実はゆるりと朝か始めたんです。 朝勝随分健康的ね。 ねえ、ゆるりとですよ。 お休みの日に早起きしてお参りしたり、美味しいモーニング食べに行ったりとか、ま、その程度です。 モーニングいいですね。 そういえばモーニングといえばおすすめの素敵なお店があるんだけど。 え、どこですか?朝食の女王のお店。 [音楽] 女王。 その名もサラベス。 サラベス。なんか聞いたことあるかも。 有名なお店よ。発症はニューヨークで創業者はニューヨークの朝食の女王って呼ばれてんの。中でもエッグベネリクトがおすすめよ。エッグベレクトか。ミーさんがそこまで言うお店来ないわけにはいかないよね。 [音楽] 憧れのサラベス 1 人です。様はい。こちらどうぞお入りください。さんお預かりいたします。 あ、すいません。 こちらです。 さすが女王のお店だ。 1 週間日のために頑張ってきたんだものね。 お目当ては憧れのエッグベネディクト。よし、スマートに注文するぞ。あら、普通のハムのやつとスモークサーモがあるのね。うん。 [音楽] 初めて来たからにはオーソドックスに クラシックの方頼むべき?いや、大好きな サーモンの方も捨てが サーモンは食べたばかりだし。 迷う人生最大のキロ。お水を待ちました。 お決まりでしょうか?あ、 これだ。 じゃあこのハーフ&アドハーフお願いします。かしこまりました。エクベネリクトのクラシックとサハーフハーフですね。 はい。 はい。お飲み物は何か? えっとお酒のメニューってありますか? はい。 お待ちください。 はい。こちらでございます。じゃあスパークリングワインでかしこまりました。 目にお預かりいいたします。 お願いします。 はい。こちらご利用ください。ありがとうございます。 [音楽] お休みの日のおしゃれなモーニングなんだもの。ちょっとくらいいいよね。 [音楽] お待たせいたしました。ハーフアンドハーフのエクベネディクトです。ありがとうございます。 [音楽] [音楽] いただきます。 [音楽] 朝のスパークリングワイン好きっぱらに キュっとしみる。 [音楽] うわあ、コロンと可いらしいフォルム。 これだけで幸せになってしまう。 胸踊る仕掛け。 [音楽] おお、そう感じる。 [音楽] 焼き目がつけられたハムの塩けと香ばしさ。朝はパンとハムだよね。 [音楽] 温かい卵が朝のお腹に意外と優しい。 [音楽] 冷えたアワインがこちそうモーニングに 嬉しいね。 さあ、お次はこっち。サーモン。 トロン。 [音楽] な卵黄とバターのソースにさらに卵と サーモンなんて。 ああ、 幸せだな。 [音楽] 朝からなん贅沢。 これも スパークリングのおかげで 違和感なし。 シ の光の中で飲むワインは最高であるの。 まるで女王様になったみたい。 見えないものがあるのはこの [音楽] これでまた明日からも頑張れるよ。 あるから 助けてください。泣いたり笑ったりした日 が 行く 自分を作ってく 立ち止まったりもするけど おいしかった 。 ただ今日も時間はたくさん残っているさ。これから何をしようかな。 [音楽] 未来の自分で笑っている姿は [拍手] [音楽] 本日のお店は朝8時から飲める何これ食堂 さん天こマ のトークで一元さんでも常連さんのように楽しく飲めちゃいます。ママのお手正料理はどれも美味しくお酒に合うように考えられています。実家のようにくつげる店内で朝から飲んで最高の休日を始めてみてはいかがですか? [音楽] お待ち待ちしてます。ます。 2 件目はサラベスさん。 1981年にニューヨークに1 号店がオープンして以来世界中の旅行者やニューヨークの心を掴んで話さないレストランです。 文句なしのニューヨークの朝食の女王と形用されるメニューを是非堪能してみてください。 [音楽] いらっしゃいませ。今夜若子が頂いたお酒はあの麓本藤さんの天キ。山生ハじ込みで優しい滑らかな酸味とみのないすっきりとした味わいの純銀種です。様々な料理と相性が良く食と楽しめる日本酒です。 [音楽] 今夜もごちそうさでした。シュー。 はい、いらっしゃいませ。 いらっしゃい。 美行を包むお酒の湯。あうあう。貝の旨みが引き立つことよ。本当絶品だ。若子小酒めての街寿司。若小酒をご覧の皆さんにお知らせです。レミノでは来週放送のエピソードを人先に配信しています。 [音楽] 次のエピソードが気になる方は今すぐレミノをチェック。
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