ワカコ酒 温かさが沁みる、ごぼう揚げ
紫若子26歳 酒の下を持って生まれたがゆえに子宵いも 居場所を求めてさらう女1人 今すぐ教えて 走 今すぐ教えて 欲しい のよ。 すぐ プシュ カードをください。 すいません。すいません。忘れ山です。あ、 これ すいません。 あ、ありがとうございました。 おはようございます。 おはようございます。 へえ。親切な人もいるんですね。 本当わざわざ追いかけてきてくれるなんて。 はい。もう本当に助かりました。 当たり前のことかもしれないけど、そんな当たり前のことが嬉しくて、朝からちょっといい気分。 えっと、紫君ね、ちょっと今日悪いんだけども、残業してもらえるかな? はい。喜んで。 あ、 はい。おはよう。おはようございます。 いつになってられるタイプの方覚えんの? 人の温かさに触れた日は温かいお酒で締めくりたい。はい。 へえ、 雰囲気のあるお店だな。 ほっこり晩酌に合う食べ物は 煮物もいいな。 あさりの坂虫か。 うん。 これで行こう。 すいません。 はい。 あの、あさりの坂虫と日本酒お願いします。 はい。ありがとうございます。日本酒はお好みございますか? そうですね。あの、何かほっこりとしたものってありますか? はい。ほっこりとしたものでしたら山形の濃い川がおすすめです。 寝る感にするとすごく優しくてほっこりすると思いますよ。 じゃあそれでお願いします。 はい。かしこまりました。お待ちください。礼出します。 知らない。 小松菜のおひしと橋飯のお吸い物でございます。 お案ですか? はい。最初に温かいお料理に仕上がっていただくとこの後食べていただくお料理がより一層美味しくなりますので こちらがこイカのネルカでございます。お酒に合わせてお水をお持ちいいたしますが常温でよろしいですか? はい。 かしこまりました。お待ちください。へえ。おに終わんね。珍しいな。 美味しそう。ほのいい香り。 いただきます。 はあ。美味しいなあ。体がほっこり温まる。さてと、ぬる感をだくとしますか。 トクトクトクだ。柔らかくてふっくらした味わい。 旨みがじわっと広がってく。失礼します。本当っこりしますね。 続いてのお通は?あ、おひしか。 1 人暮らしには緑の野菜がありがたいんだよね。 上品な味付けで美味しい。これは坂虫への期待も高まっちゃうな。 2人の坂虫でございます。こちらから入れ にご利用くださいませ。 なんて素敵な眺めなんだろう。 まずは一口酒。 そして今度は出し 香り。 シンプルな味付けなのに超一級のスープだ 。 2枚以外の出汁は癒しの味。身出てみより もうまし。 どれどれ本体の身を食してやろうかね。 はあ。 と下たるが同時に口の中へ。 たまらない。 身も噛めばどんどん味が出るじゃないか。 この三葉がまたいい香り。 私料理に合う日本のハーブだ。 ごちそ様 ありがとうございます。 ありがとうございます。 いつもありがとうございます。 気をつけてお借りくださいませ。美味しいなあ。身も心もじんわりと温まっていく。 ああ、楽しかった。こんないい気分の日は もう1件行っちゃおっかな。 おお、ちゃんいらっしゃい。 家の近くの馴染みのお店。100 よしよしぜ いらっしゃい。 おおちゃんいらっしゃい。 カウンターどうぞ。 ありがとうございます。 おおちゃんいらっしゃい。 こんばんは。 今日も寒いね。 はい。冷えますね。 え、 今日は飲み本どうします?あ、この間入れたボトルもあるけど。 ああ。 ああ、どうしよう。いや、でも今日はでお願いします。 日本酒は、 あ、 新しいのさ、入ってけどさ、飲んでみる。ちょっと待って。 よし。これ、 これね、群馬泉っていう群馬のお酒で、あにぴったりなんだけど、これね、わかちゃん好きな味だと思うよ。俺分かる。 じゃあ、これでお願いします。 はい。あかんでね。かしかこまりました。 何をつまもうかな。 それごぼですか? ああ、そうだよ。 今の料理は温まるからね。 あ、 今日だったら蓄前にとかごぼ揚げもあるよ。 ごぼ揚げ。あれ美味しいんだよね。歯ごたえもいいし。 じゃあ、ごぼ揚げお願いします。 はい。よ、 ボげち。 はいよ。 今日はなんだかご機嫌だね。 分かりますか?今日は朝からちょっといい気分なんです。 何気ない会話が嬉しいみの店。 色々食べて歩くのも楽しいけど、 地元でしっかり通い続けるお店を作るのも 楽しいよね。おぼ揚げ。ビールと一緒にスナック感覚で食べるのもいいけど、今日はあかんでしっり味わってみよう。 はい。お持ち ありがとうございます。 熱いので気をつけてね。 優しいな。火傷しないようにお絞りも用意してくれた。で、こちら突き出しの牡蠣の生姜人です。 スマイルマークだ。何これ?た、 こっちまで笑顔になっちゃう。 わがちゃん。 それいいでしょ。 はい。可愛いですね。 可愛いだけじゃなくてね、ちゃんと機能もあるんだよ。 え、 そのおチョコの底に色で模様が書いてあるでしょ。それで 酒の色合いや透明度を確認するんだよ。 へえ。き酒のためなんですか?知らなかった。 あ、ほら、これよく見かけるでしょ。ジャのメチョコ。 なるほど。それと同じ役割なんですか? そう。 スマイルマーク。いい仕事してるな。いただきます。はあ。ち割りくる。 はい、お待たしました。ごです。 はあ、美味しそう。 いただきます。 揚げたてのごを味わうめの衣。お塩をつけて光るすらりとしたフォルム。美しい。 いいなあ、この食感。加熱されてもぶれないえ。 噛むほどに広がっていくごぼの香り。 そして味はほかに甘く ない。それ ない。 よっしゃ。こ行かない。あ、 大丈夫ですか? あ、はい。すいません。お絞りください。 はい。 これもあ、ごめんなさい。 大丈夫ですか? ありがとうございました。 ありがとうございます。 いえ、大丈夫ですか? ごめんね。 ありがとうございます。 大丈夫です。 これ新しいおしり使っていいです。もう全然気にしないで。 あ、なんか新しいの入れます。 ありがとっていい言葉だな。 こんなのなんでもないことだけどな。受けた親切の方が印象に残るのかな。 感謝の気持ちをもらってこっちこそ温かい気分になっちゃう。 そういえば今朝 これ すいません。あ、ありがとうございました。毎日ね。 はあ、失敗した。 急いでたとはいえ、 ちゃんとありがとうって伝えてないよ。 だめだな、私。 いらっしゃい。 いらっしゃい。 こちらどうぞ。 こんばんは。 こんばんは。 あ、 あれ偶然ですね。 本当 あの今朝はありがとうございました。 あ、いえ、いいんですよ。 何わちゃん知れ? 知らない。 はい。ちょっとお世話になりました。ご 棒上げか。 いいですよね。 すいません。 僕もご上げと圧お願いします。 ウ長日本酒どうします? 辛口のおさげってありますか? 結構辛口の方がいいですか? はい。 でしたら日本ちょっとプラ 14 で扱にぴったりの杉ってお酒ありますけど。 あ、じゃあそれお願いします。 はい。 あ、すいません。 はい。こっちも同じのおチョコ 2つ かしこまりました。 なんかいいな。こういう距離感。 ごぼは美味しいし、 お酒も美味しいし。 あとこちらご揚げです。 全くな 後出 今っていいですよね。 はい。 美味しいですよね。 あの、 今日は朝から良い 1日をありがとうございました。 こちらこそ。 知らないっすよ。 しみるな。じゃあわちゃん気つけてね。またお待ちしております。 ごちそうさでした。 じゃねおやすみ。 人に優しくすると自分に素敵なことが帰ってくるのね。 明日もいい日になりますように。 1 件目のお店は主定。 こだわり抜いた順種が出迎えてくれるお店 です。突き出しには必ずワン物がつきます 。毎日築地から仕入れる新鮮な魚を丁寧な 包丁さきで仕上げた魚料理がおすめですが 製埋梅干のソースが嬉しいなど思考の 変わった料理も楽しめます。いらっしゃい ませ。お仕事帰りにほっこり立ち寄りたい お店ね。2件目のお店はシーズン1でも 登場した魚さ田さん。築地から仕入れる魚 料理、クジラ料理が美味しいお店ですが、 ご主人も鉱物という面地は肉汁溢れる一品 です。天手厳選のこだわり日本酒も たくさん揃っています。お好みを伝えれば きっとぴったりのお酒を選んでくれますよ 。 本日のお酒1杯目は山形県小川四蔵の 巡。穏やかな香りと柔らかい味わいが特徴 の巡マ酒でぬる感にするとその柔らかさが 特に際立ちます。2杯目は群馬県島岡手の 群馬泉。口当たりが滑らかで圧感泥種とも に美味しく味わえるお酒です。3 倍目は山形県杉わ城の杉本種プラ 14 の超辛口。すっきりと綺麗が良い味わいについついお酒が進みます。こ宵いも美味しくいただきました。 定期的にやらない? え?広島か?みんなで広島グるメを楽しむの。 思い出すね。広島を。若小酒シーズン 2牡蠣とレモン鍋。 お楽しみに。紫若子 26 歳。酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人だけ。 ろにかくし プシ うん。来週うちの親が上況してくるんですけど、何食べに行ったらいいか迷ってるんですよね。 何がいいと思います? うーん、やっぱりお寿司とか。 それかすき焼きか。天ぷらもいいんじゃない?天ぷら食べたい。若子が行くわけじゃないでしょ。天ぷらいいですね。そうしようかな。浅草のいいお店知ってるよ。 教えてください。 天ぷら屋さんか。 昨日の話を聞いて私も天ぷらをつまみに いっぱい行きたい気分。 ん、ここ天ぷら屋さんなの。しかも立ち飲み。へえ。 天ぷら屋さんだけどカジュアルなお店なんだね。 いらっしゃいませ。 奥どうぞ。 お客様です。 いらっしゃいませ。ピンク 立ちのみで天ぷらなんて初めてだよ。どうしよう。野菜に回線変わりもある。 1 番人気の大根は外せない。あとおすめのアボカドも行ってみよう。飲み物はあ、赤があるじゃないか。 すいません。 はい。 札幌ラガーください。 勝ちこまでした。 それとアボカドと大根の天ぷラもお願いします。 ありがとうございます。 6番さん、赤星大根アボカただきました。 ありがとうございます。 お待たせしました。札幌ラガーで。 ありがとうございます。 札幌ラガー通称赤星。これがあると ついつい頼んでしまう。 何しろ日本で最も歴史のあるブランドだ からね。 うー。 しっかりしたコ生ビールとはまた違った美味しさ。どうぞ。大根とアボガドのテップラでございます。大根出汁で炊いてますので、このままでお召し合いください。アボカドは塩がおすすめでございます。どちらも熱いので気をつけてください。 分かりました。 お塩も色々あるんだ。まずはひら屋岩で行ってみますか。 へえ。 アボカドのりで巻いてあるんだね。 いただきます。お、アボカドのうまさがに滲んでくる。 あげられて味わいも恐縮。 そこへ苦が効いたビールを迎えれる。 うん。間違いない美味しさ。 お次は大根の天ぷら。厚切りなんだ。 大根の天ぷらって珍しいよね。 似たり下ろしたりするだけじゃない大根の 美味しさ。 うわあ。優しい味のニ汁がじわーっと溢れ てくる。 甘みすら絶妙な塩加減。 水っぽくなるのかななんて思ってたけど 心配は無。 サクっとした衣が大根の水分と旨味を ぎゅっと閉じ込めている。 揚げたての天ぷらに冷たいが合うことよ。プシュー ありがとうございます。もう1 品頼んじゃおうかな。 あ、ちょっと待って。味玉天ぷら。卵の天ぷらってことだよね。食べてみたい。すいません。 はい。 味玉天ぷらお願いしていいですか? はい。飲み物よろしければ あ、じゃあこの脱菜焼酎ハイボールお願いします。 はい、ありがとうございます。 ア玉マン脱さいワはいただきました。 ありがとうございます。 日本酒で有名な脱菜。 ここから生まれた焼酎で作るハイボール楽しみだな。 お待たせしました。脱菜焼酎ハイボールでございます。 ありがとうございます。 いただきます。 すっきりと爽やかな旨み。うーん。上品な香りもいい。さてさて、次の天ぷらを迎える準備は万タよ。 お待たしました。味玉の天ぷらでございます。どう をつけてお召し上がりください。 はい。 おお、 ゴロっとしていていいじゃありませんか。 まずはそのまま行ってみよう。 わかり中は半熟 ってのに本当弱いな。 あげてある香に加えて口の中でも楽しめる 2層の食感。 お次は鳥で。 おお、変わった。 なのにどこか繊細で何料理でもないこの 感じ。 ハイボールでザックバランに呼ばれよう。 身近な熱々に冷え冷えのハイボール。 たまらない。プシュー。 ただでさえ美味しい卵が あげることでこんなに美味しくなるなんて 。 目の前で次々に上がる便乗感もいい。 天ぷら の芸術品だね。 若子さん何か手伝えることありますか? うん。私もうすぐ終わるから。分かりまし た 。今日ご両親と天ぷら行くんでしょ? 楽しんできてね。ありがとうございます。 そうそう。上がれる時はみんな時で上がってくださいよ。 はい。 はい。 いいね。家族でお食事か。うちの娘もつかそんなことしてくれる時があんのかな。 じゃ、行ってきます。 紫君のアフター5はかな? それですね。 こんな日は新しい店を開拓するのもいい けど、 馴染みのみんなに会いに行くのもいい。 お、いらっしゃい、いらっしゃい。 あれ?今日は早いね。 おお。いらっしゃい。 どうも。 はい。お好きなとこどうぞ。 はい。 まだ早いから貸切り状態だ。 はい。おし。お待ち。 ありがとうございます。 さ、何でも食べたいもんあったら言って全部揃ってるから。 分かりました。さて、何をこうかな。は、味の難蛮漬けもいい。土の揚げ焼きもいい。あ、舞た店か。いいかも。 失礼します。はい、どうぞ。 ありがとうございます。 何にします? えっと、舞いたけてお願いします。 はい。 あと霊もあ、天ぷらに合う霊だと島崎手の鱗がおすすめかな。洞窟の中でね、熟成させたお酒なんだよ。 洞窟。 うん。 珍しいですね。 でしょ? じゃあそれお願いします。 はい、お待ちください。 舞茸店長 はいよ。 いただきます。はい。お待ち。はい。します。 はい、こちら山の順鱗になります。 よいしょ。 いよいしょ 天水ともね、相性いと思うよ。楽しみ ありがとうございます。 いただきます。 美いしい。まろやかな もいいな。 はい、ちゃん舞たの天ぷらお待ち ありがとうございます。で、これ天つね。 はい。 塩でも好きな方で食べて。 分かりました。お塩もいいけど、今日は大根おろしと生姜の天つできたい。 ただき サクっとした後、むぎゅっとする舞の 噛み心地。 じわーっと染み出るキノコの差が。 はあ。そこに染みる日本種。シ 天ぷらと日本酒の相性最高だ。もう 1品頼んじゃおうかな。 エビ味噌。カニ味噌じゃなくてエビ味噌。 大将エビ味噌大って何ですか? 珍しいでしょ?うちのオリジナルなんだけど食べてみる? はい。ぜひ。 エビミス長 よ。 はいよ。 お酒のおるは大丈夫? じゃあ同じのください。 はいよ。はい。エビ味噌大葉店お待ち。 ありがとうございます。 もう味ついてるから。 そのまま行っちゃって。 美味しそう。 いただきます。 あ、ちょいやあ、たまらんわ。エビ味そもしそも良き香り。 香りの余韻があるところへ冷たいのを シュー。 柔らかさがみる。 熱々の天ぷにはやっぱり冷たいお酒だよね。 熱々と冷え冷えのゲームだ。小さの真中で しっとりとした時間をしばし独占したら いらっしゃい。 あ、してました。こちら そろそろ賑やかな時間かな? ビール早いですね。 あるよ。 まだ早い夕方から馴染みの店でいっぱい。こんな時間もいいね。 待ちください。 お待ちください。お店は立ちのみ天ぷらの菊やステ。 女性でも気軽に飲めるカジュアルな雰囲気と本格的で独性のあるお料理が特徴のお店です。エビ、キスなどの定番メニューの他にもパクチーの書き上げや唐揚げ店、ポテサラ店など菊屋さん独自のメニューも是非ご味ください。 お待ちしております。 今夜子が頂いたお酒は山口県朝日四さんの 脱菜焼酎ハイボール。日本酒の脱菜を作る 際にできた酒カスを使って作った焼酎です 。巡大銀城の香りも感じられ、ハイボール でさっぱりと堪能できる優れた一品。お すめです。2杯目は栃木県ナスカ山市に ある島崎四さんの山原種 鱗洞窟で低音を維持しながら式を超えて 熟成させた日本酒の旨み国と酸味が 心地よく奥行きのある味わいです島崎さん が開催する洞窟見学もおすすめですよご ちそうさでした 何かありそうと思わせてくれるお店 いらっしゃ アスパラのバター醤油でわさび合え染み込んでいく若子だけシーズン 5 大衆酒ば若シえ本日はお日柄もよくかずちゃん起きて よいしょ 進審並び これを結構親族の皆様。 もう心動新父ないし。もう飲みすぎ。ごめんね。手伝わせて。 なんか飲みまくってたもんね、かずやさん。 そうかも。同窓会みたいで懐かしかったもんね。みっちゃん見てると結婚とか本当自信ない。 そう。 いい結婚式だったね。 なんか若子あんまり飲んでなかったんじゃないの? そっかな。ちょっと飲んでく。 そうしよ。 うん。うん。そうですな。 紫若子26 歳。酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう。 女1人酒。 明日は今日よりきっと楽しいわ。危ないバ の道を私にお似合いだわ。進め進め進め。 の向こうには幸せ色の根をほむの。 プシュー。 今日は祝い酒。 はい。ありがとう。 とりあえずこ代とまゆみさんに乾杯。乾杯 。はい。幸せのシェアなのです。 疲労炎じゃ焼酎飲めなかったもんね。良かったね。 おい。 あね。かずやのビデオ見る?いいんだ? うん。仕切り直すとまた入るから不思議。 静寂で幸せで。そう、祝いの日だ。 え、 こんなところ取られてたんだ。うん。 どれにするの? へえ。ウェルカムドリンクは飲み放題方式。 綺麗な赤。 最初の1杯は赤のスパーリングをチョイス 。 およ。 乾杯。 よし、俺も早速飲むかな。 何?歩きだね。 そうか。飲むか。 え?何? お前知らない。あいつ夏に別れた。 マジで?嘘?知らんかった。 ポケット。 これは美いしかった。 そうだ。今度買いに行こう。わこ 1杯で足りた。と 足りるわけがないでしょ。 だってゲはまだ始まってもないのだから。こっちます。 ステップします。 若くの見せて。 今日はありがとう。いっぱい飲んでってな。出会いは河戦敷って。奥さんも釣り好きなんだね。単所閉まりがないだって。 結婚式も数回目となるとり 嗜み方も同に入ってきて影になってない。 え、嘘? うん。 あれ? 頭の中は お祝いの思いの片隅に フルコースという地図が出来上がっている。 そうそう。はあ。うわあ。 どんな旅が始まるのだろうか。あのね、 Mだよね。 私ね、案外ド Sなんだ。 案外じゃないでしょ。 え、Sで足りるの? ミキはMだからMで すいませんとじゃあMでお願いします。 はい。はい。 え、2 つ目は言わずと知れた給料袋でございます。 ああ、この挨拶長かったよね。 かやカメラ震えてる。本当だ。揺れてる。 長さを物語るね。そして、え、 3 つ目はお袋でございます。これはあの結婚とか関係ないですね。皆様してもらいたいなと思っております。 え、そしてもう1 つですね、え、大事な袋を今日はお伝えしたいと思いますけれども、それは、あ、ゴミ袋でございます。え、どこの家庭でもですね、大体ゴミ袋を出すのは旦那の仕事と意味わかんね。 え、ちなみにですね、あの、今は 込み上げる思いを 抑えるので精一杯で結 ちなみに私はホタが大好きでございます。え、誠に簡単ではございますが、以上を申しまして、え、乾杯のご挨拶とさせていただきます。 やった。 この時を待っていた。皆様、それではご立ください。それではお 2人の前頭を祝して乾杯。 はい。 おめでとうの気持ちとやっと飲めるの思い。美味しい。全はシャンパンに会うようにできてるのだ。 プシね。わかこ写真撮りに行こう。 うん。 酔っ払いもんね。 本日はお日柄もよく新郎新聞並びにごごごごご了家の皆様に置かれましてはおヒれもよく 新父だなのです。ジャンク それもまたよし。 うーん。 ああ、読ませていただきます。あれ?いや、 すいません。 かずやさん、これでへこんだわけだ。 あ、飲まずにはあって。 うーん。やっぱ久しぶりに食べると美味しいね。そうね。このジャンク感。 Lでも良かったね。 うん。結婚式の料理も美味しかったけど、 なんか片っ苦しくて美味しい。 若こらし。しかしどの口で L言うかな? 言っちゃった ね。でもさ、ゆこピさ似合うよ。 それではこれより新郎新父お色直しへと向かわせていただきます。 あ、そっか。行ってらっしゃい。つも思うけどご飯も食べられなくて大変だね。そしてます。 いらっしゃい。 鈴木のポレ。いいね。定番のお魚料理。今私は ワインを待っている。 白ワインですか? ください。 白ワ、それを待っていた。ふん。いい香り。プシュー。 ここからが本番だ。 合うのよね。美いしい。 お2人の歴史を刻んだ VTRをご覧ください。 可愛いなあ。若干キモい。 は、 それあんたゆこ太君厳しいよね。 なんかの裏返し そうなの? いや、 恋したいな。 早く再婚すれば相手がいればね。 うわ、重。 うるせえよ。 奥さん可愛いね。 そうね。幸せって感じ。 お前は酒のことしか頭にないのかな。 そして今日ついに広さんとまゆみさんは永遠の愛を誓いました。 それは簡単な道のりではありませんでした。 うん。1 歩ずつ今日までをつぎ、 そか 小さな愛を育 色々あったもんね。こ につげました。 泣いた日も怒った日も笑った日もありました。それはきっと今日という そうだね。 この素晴らしき日を迎えるための うん。 大切な長い道のりだったのかもしれません。 この塩味お酒が進むね。 これ、これ絶対手は止めないんだよね。はあ。 若こらし。 本当だ。ずっと食べてる。 お帰りちょうだい。はい。はい。本日のお料理は新郎神父が試食に試食を重ねて選んだお料理です。お魚料理はお 2 人が初めて海釣りに行かれた時に釣ったという。 思い出のきをご用意しました。 そしてお肉料理 お魚の時は白グリルをご用意しております。お 2人この後新婚旅行を 料理とお酒の相性は守らないとね。お次は お食事です。 お肉料理。 イベリコ豚のグリル。 ふーん。いい香り。 そう、そう、そう、そう。 お肉料理の時はもちろん 赤なのです。 この贅沢な料理 式のマジックです。 はあ、 これぞお裾分け。シー幸せ なあ、 はい。 うん。うん。や いってらっしゃい。 いいや。やれない ねえ。次は若子の番じゃない。 今の彼とは予定ないの? 今の反応で分かった。 ふーん。イメージかないわ。こんな風に幸せに並んでいる自分の それに 招かれる立場の方がいいかな、今のところ。 それではここで新郎のご友人による歌のプレゼントです。 曲は巡か。 それでは皆さん ご一緒に ワントワツースフ。 もういいよね。 彼氏とよく飲みに行ったりすんの? え?お酒飲めない人? そうじゃないけど。 食事と飲み分ける派?飯は飯で済まして飲むならそれから こういう質問があるのが苦手だけど。 まあ我が子はペースが違うからね。 でもそれで続いてるってすごいよな。私も見習わなくちゃ。 え、もしかして彼氏できた? 教えない。まだまだ言えません。 1人のみが好きだけど。 でも裕子の こうしてみんなの話を聞いてに入ってるのもとても好きだ。 2 人だっけ?プロポーズされたの? 3 人。うん。あれでしょ?あれでしょ?うん。 あれだ。 あの時は梨しのぬいぐるみと河わり競争とか言って そうそう河原事件ね。懐かしい。 そして何よりおめでとうも酒も進んでしまう。 こんばん。 結構悪くないよ。ふ。手はかかる。 そうみたいだね。 いつも変わらないこういう場所があるから 安心して。 明日も1人で飲めるのか。 プシュー。 おやすみ。気をつけてね。 お優しく輝いてる。 いいな。結婚しよっかな。真中であ、 お酒飲みたくなってきた。話をしては明日が待ち切れずにつも 今日はみで祝い酒。 笑顔と幸せのお裾でいい気分。 紫若子26歳。明日は明日で 1人酒けじゃ。 本日のお店紹介はバルコニーレストランバー。疲労園はもちろん 1人飲みもできる素敵なお店です。 本日頂いたオードブル迷ってしまうような 色り。鈴木のポアレはふらして白身魚の味 が凝縮した一品。イベリコ豚のグリルは 肉厚でジューシーで赤ワインの進むお肉 料理でした。ドルチェはプチショート ケーキとりんごのコンポートチャスミ アイスぞ添え。今回いいた料理は若小酒 スペシャルコースのべにはたまらない素材 と旨味が折りなすハーモニーでした。 本日の疲労園で頂いたお酒は シャンパーニューアンリオ。華やかな香り のシャンパンで乾杯しました。 お魚料理にはやっぱり白ワイン。 バントゥーブラウンは酸味の心地よい すっきりとしたワインです。お肉料理には ルビーが美しいバイエルスール。深い 味わいのチリさんの赤ワインです。今夜も ごちそうさでした。プシュー。 次回の若子酒はついに最終回。最後に ふさわしく若子が飲みまくって食べまくり ますよ。若子だけはしごだけ。お楽しみに 。シ たまには母親に旅行をプレゼントしようと やってきた。ここは千葉県の竹山駅。 いた。可愛い。ほんまじゃね。綺麗やね。 うん。 あね。チェックインまでまだ早いからホテルに荷物けて観光でもしよっか。 うん。そうしよう。美味しいものもいっぱい食べて。 美味しいお酒も飲んで。 はあ。楽しみ。作し。うん。 紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒 つ先揃えとませ今夜も主役は私ワン ない 知らないことはたくさしい の うわ ない 夢つ は素敵な香り またお家に帰るには早いわ プシュー お父さんも来れたらよかったのにね。 うん。仕事も忙しいっていうこともあるんじゃけど、今回は 2 人だけて行ってくればって言ってくれたの。え、 じゃあ思いっきり楽しまないとね。 ねえ。あ、はあ。ああ。綺麗な景色やね。 気持ちいい。 ここは暴走半島の南生にある須先東台。東京湾と太平洋の教会に位置してるらしい。 平線って綺麗じゃねえ。 うん。なんか瀬戸内会とはまた違った良さがあるね。 うん。 広島の実家に帰った時に太平洋をちゃんと見たことがないという話になってこの旅行を計画したのだ。 堂編が大平よじじゃろう。ああ。あと三浦半島とつぐ線だから うん。 多分この辺からこっちが東京湾で うん。 で、こっちが太平洋だと思う。 ああね。富士山。あ、本当だ。 へえ。 ええ。すごい。富士山見えるんだ。 ありがとうね、赤子。こんな素敵な旅行に連れてきてくれて。やだ。まだ何も始まってないよ。 そうね。 そうだ。お母さんどっか行きたいとこある。 へえ。 へえ。 私はね、このここの神社行きたいの。 ああ。あ、ね。 うん。 の駅がある。 本当だ。 うん。 やってみる ね。うん。 やってきたのは南暴走にある道の駅塩風王国。 大きなイケス。 うん。 ええ。あ、 見て見て。新鮮な自食べれるんだって。あ。 へえ。 大きいね。 え、映像、サザ、歯ぐりやって。 あ、お母さん、お昼どうする? うーん、天気もええし、外で食べるのもええね。 うん。ちょっとあそこ見に行こう。 うん。 はあ。う、クジラコロッケにマグロメンチ。へえ。味フライカメンチだってどれも引かれちゃう ねえ。あっちは食堂かな。へえ。こっちだとなめろもあるんだ。 へえ。なメロって暴走半島の沿岸が発症なんだって。 ええ、じゃあかなきゃ。 うん。 すいません。となメロ2つと はい。 お母さん他に食べたいのある? うーん。これは鉄味フライ。 鉄発。鉄って何ですか? はい。こっちの言葉で大きいって意味ですね。 へえ。 これ じゃあ味フライも2つお願いします。 はい。かしこまりました。少々お待ちください。 いい天気。 お酒は館内のお土産プラザで売っていた地域限定のクラフト中杯を買ってみた。ここもええじゃねえ。 お母さんどっちから飲む? ナメロにはレモンじゃろう。そんなこともあろうかと。 やだ。お母さんも さすが親子。じゃあ両方入れちゃおっかな。 うん。 うん。 じゃあ、 乾杯。 ああ、 爽やかでいい香り。 うん。 ホがって美味しいね。 うん。 よし、じゃあメロからきます。美味しい。 うー、下りも滑らかでね。 うん。美味しい。 味の旨味が味噌の風味と合わさってる。そこへレモンの酸味を投入。シ、お酒が無限に進んでしまう。 ね。お母さんどこから食べる?うーん。 お塩にソース。こっちはお醤油。ええ、 辛しにタルタルソース。 じゃあ私はまず何もついてないところから 。 うわ、すご。ボリュームすごいね。 ああ、いただきます。肉厚でジュー脂。 うん。うーん。肉厚でジューシーやね。衣子もサクサク。次は塩の部分も。ふーん。 魚の甘みが広がっていくみたい。えねえ。これ夏みかに合うんじゃない?確かに爽やかだけど深い味わい。 あう。このピール感がええね。 程よい苦も美味しい。じゃあ次はソースのタル。じゃあ私は辛し醤油で。うーん。間違いない。美味しさ。 うーん 。 なみのほ苦さを迎えれる。 シ組み合わせ を発見してしまった。 次に訪れたのは私が参拝したかった。高部 神社。なんと日本で唯一料理の神様を祭っ ているのだ。 ここは全国から料理関係者が参拝に訪れる らしい。若子はな、何て書いたん?これ からも美味しいお酒が飲めますようにって 。 お母さんは若子にいいご縁がありますように。ご縁ってここ料理の神様だからどんなの神様にもお願い事はしといた方がいいよ。今日丸宿はこちら。縦山の海辺にむホテル須先風の賞。 いらっしゃいませ、村崎様。本日はお世話になります。 はい。どうぞ中を入りくださいませ。 はい。 お荷物の方はお部屋の方に運んでありますので ありがとうございます。 どうぞ。せ、紫様、お部屋のご用意ができましたのでご案内いたします。こかどうぞ。こちらが今日のお部屋になります。うわあ、素敵。 はあ。 すごい設計じゃねえ。 それではご優勝のお部屋でとなりますのでそれまでどうぞごゆっくりとお口げくださいませ。 ありがとうございます。 失礼いたします。 はええ。外にお風呂もついとる。 本当だ。 優雅じゃねえ。ゆっくりできそうね。もある。 はあ。早速入っちゃう。えね。 は、あったまるね。うん。海風も気持ち しみる。 展望ブロンにも入って待ったりしてその後 の一杯が楽しみで楽しみで楽しみなのだ。 いよいよお待ち金ねの夕食。あ、美味しそう。お、た。うん。 乾杯。 温泉上がりの体に染みるビール。最高。すごかね。どれからこう ねえ。 ね。これ何だろう?うん。 よし、ちょっと待ってね。えっと、タの目の 2人上げだって。へえ。食べたことない。 じゃあ私はこれからだきます。 うん。 じゃあ私は異勢。うん。見た目によらずすごい繊細味する。うーん。 伊勢エビも甘くてプリブプリプリ。 うー。 これで飲んで食べてあとは寝るだけなんて 。 シ なんて贅沢。大人の私服。 お母さん。 ん、 見て。わあ、綺麗じゃね。 あ、写真撮んなきゃ。よいしょ。あら、どこに開いたんじゃろう。ええ。 お母さん、そこにあるよ。 え、そこって? そこ。 あ、 隣にあったお父さんに見せなきゃね。 よいしょ。おお、綺麗。 あ、すごい。 これお父さん喜ぶわ。 うー。うん。 虫もいただき、次はいよいよメイン料理の登場だ。 はい、どうぞ。 ありがとう。 おお。 はい。 じゃあ若子もはい、どうぞ。 ありがとう。 はい。 お。 うん。 日本酒は特別順魚好き。 千葉県の限られた宿でしか味わえない表なしのお酒らしい。 ああ、美味しい。軽やかなのに旨味があるね。本当だね。香りもいいね。 うん。 若子。 ん? 彼氏とはどうなん? 避けては通れない話題が来た。 うん。まあ、仲良くやってるよ。 特に変わりもなく変わらんっていうのもね。は、どうなんじゃろう。大丈夫だから。お母さんは心配しないで。 失礼いたします。 はあ。助かった。 お待たせいたしました。あ、 うん。うん。 はい。伊勢ビの鬼焼きでございます。あ、 来た。のまま焼き上げるこの豪快さ。こちらはアワビの踊り焼きでございます。火を入れさせていただきます。 メインはアワビ、伊勢ビ、国産牛。サザエから 1品選べて料理法も選択できるのだ。 あ、動いた。 すごい。 ちょっと残酷だけどありがたく頂戴します。ハワビはこちらで作らせていただきます。お願いします。 わあ、すごいね。ちょっと少しお待ちくださいね。はい。 カットさせていただきます。 はい、お願いします。アビの踊りが気になりますね。はい、こちらでいいします。 ありがとうございます。 うん。 じゃあ暑いうちにいただきますか。ではいただきます。 うーん。 うま。柔らかくって口の中で磯の香りがと広がって。こっちもブチうま。 香ばしくてプリで甘みが増してそこへ本酒の旨みを迎いれるプシ 極上の組み合わせだ。 こっちも食べる? うん、 食べたい。大きいのだきます。 うん。 次々と美味しいもので持てなされる幸せ。 素材と料理技術と贅沢な時間の凝縮。 う、 美いしいね。 りっこりしてる。美味しい。 幸せ。 こっちがいいな。 旅に来て本当に良かった。 次の日お土産を買うために立ち寄った道の駅富浦ビクラブ。 この辺りはビが産地なって。 みんな食べるかね?うん。みんな喜ぶじゃろ。 じゃ、これ お父さんたちへお土産も忘れずに。 これはれ 珍しいね。 うん。 誰かの誰の味は濃厚だね。 平和のソフトクリームなんて初めて食べた。うん。 楽しい時間はあっというじゃねてくれてありがとうね。 楽しかった。 またどっか遊びに行こう。 次はお父さんも一緒にね。 今夜我が子が訪れたのは千葉県山にある ホテル崎先風の賞。館山の穏やかな気候を 感じられる風と東京話を望む絶景とが堪能 できる心宿です。 地元の暴走で上がった新鮮な魚でられる海石料理はここでしか味わえない一品でこだわりが詰まっています。太平洋に沈む夕日を眺めながら種類豊富な温泉で心休めてみてはいかがですか? 皆様のご大感お待ちしております。 今夜子が頂いたお酒は創業330年以上に なる坂ぐ鍋の特別順魚好き。豊かな味わい が特徴で鮮度抜群の刺身や千葉県の強度 料理なめろとも相性抜群です。千葉県内の 旅館やホテルだけで飲める表なし専用種な ので千葉の親宿で是非ご賞味ください。 今夜もごちそうさでした。 楽しい畑からのセルフバイキングだね。 お料理とお酒との出会いは驚きの連続だ。 説
ワカコ酒 温かさが沁みる、ごぼう揚げ
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