ワカコ酒 お肉でパワーチャージ
紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒け つ先揃えとませ今夜も主役は私わな 知らないことはたくさんいき の うわ ない 夢つ は素敵な香りま に帰るには早いわ プシュー 湯舟の中でお話し え、年球で旅行に行ってきたんですか? 近場の汚線だけどね。家族で跳ねばしてきちゃった。 へえ。 あ、若子さんは? ん?私は特に あれ?若子、この前どこか旅行ってなかったっけ? 兵庫の方ですよね。 うん。兵庫と言っても明と姫路。 はい。はい。そこの3 人修行時間はとっくに過ぎていますよ。 お片さんすいません。 もう長がくびっくりさせないで。 考えてみれば田さん今日も有休るんですよね。家族旅行で。 じゃなきゃこんなことしないって だよね。 じゃあ頼みましてよ。仕事ちゃんとしてくださいね。はい。 はあ。 帆田さん今頃楽しんでんだろうなあ。 今日はみんなどこか羽を伸ばしてるみたい。 お休み明け出しいいんじゃないですかね。 きっとこんな日も必要だ。せっかくだから仕事が終わった後ものびノび行っちゃおうかな。お、牛活か。響きからしてミナ満点。 今日は贅沢にがっつり気よく行っちゃおう。いらっしゃいませ。 ちょっとこちらのお席。 はい。 さてさて、どんなものか。 すいません。 はい。 薬ローストビーフください。 お2つよろしいですか? はい。はい、お待ちください。 ローストビーフ牛。しかも焼くとは 牛活ってお肉を牛に変えただけなのになぜか贅沢で西洋風の印象になるよね。しかもローストビーフの牛活なんて。だからこそお酒も洋風のもので合わせたい。 ワインもいいけど カツだから すいません。 はい。 ローストビーフ牛とハイボールお願いします。 はい。お待ちください。 カラっとした揚げ物にはシュパっと炭酸でしょう。はい。こちらハイボールですね。 で、こちらがお年とになります。 ありがとうございます。お、これは茶碗。 はあ。 こちら牛水大根になります。 酒飲みに嬉しいお通。 いただきます。きっとこの筋も流活の仕込みで出たものに違いない。 とろっトロですっきり爽会感。はあ、楽しいね。 待ちきれない油の音が。 もうすぐ町に待ったローストビーフ牛活が やってくる。 ところでこれは何だろう?はもしかしてこれが牛活?こちらで余計の油を落としてこちらで召し上がっていただくって形なんですね。 へえ。焼ってそういう意味なんですね。 逆っていうのはこちらの方で軽く炙って好きなように食べていただくって形ですね。 そうなんですね。 うー。美いしい。 美いしい。うん。柔らかい。うん。うん。 こちら米油であげてるんで、薄く切ってもサクサッ感が残ってるんですよね。 へえ。 はい。お待たせしました。 町に待った牛活ちゃんよ。 おすめがわさび醤油で食べていただくか。 塩で食べていただくか、こちらの卵で焼きすき焼き風で食べていただくのがおすすめとなってます。 ありがとうございます。 色々あって迷っちゃうけど。ではいざいただきます。 おお。焼けておる。焼けておる。 火が通る前にまずはレア目のものを。 は、レア気味牛ぞ。 新鮮なお肉の味ってなぜ日光洗浄的なのか 。 まずはおすめのお塩をつけて。 はあ。うっすら衣のサクサク感。噛めば 噛むほど旨味を感じるレア肉の食感。いい とこ取り。 うん。 お酒引き立つ。良いお肉。 焼けたお肉はおすめのわさび醤油で。 うーん。わさび。 お次はパルサミコ醤油で。 はあ。程よい和風の刺激でこれもまたよし 。 洋風のハイボールとアイマって まさに天国の往復切ッ符じゃ。 9 すいません。 はい。 ご飯ください。 はい。お待ちください。 そうだ。次は卵につけてみよう。 ほお、これは本当にすき焼き気分。 高タパ ちゃんとパワーみなるな。 出てきた時はボリューミーだと思ったけど 牛だけにもう橋が止まらない。 美味しいお肉とお酒のパラダイス。 思いっきり羽を伸ばしている気分だ。 贅沢なお肉とお酒の素敵なハーモニーだこと。すごい 調も塩も合うんです。 何でも合いますね。 最後に肉を上に乗っけて一緒に食べるっていうのが一番美味しい食べ方です。 うん。う。 うん。美しい。 美いしい。 美味しい。 しい。 美味しいでしょ。 みんな酒場では自分のペースで羽を伸ばしているんだね。ありがとうございます。もどうぞ。 名前の通りとってもむお店だったな。のんびりしたのに有意義な 1 日。こんな日もきっと必要な日なんだよね。 今日もご馳そうさでした。思いがけずいお店見つけちゃったな。 みんなおはよう。 おはようございます。 あ、長川君昨日スにしちゃってごめんな。 すいません。ありがと。 いや、なんか今日はみんな輝いて見えるよ。 いつもね、岡田さんみんなにかされてるなって思ってるんだよ。はい。はい。どうぞ。 岡田さん相当リフレッシュしてきたみたいですね。な んだみんなどえらい集中してんな。あ、関心関心。よし、仕事するぞ。 頑張りすぎてちょっと遅くなっちゃった。 疲れた時には何かスタミナがつくものを ん。 エヴァニラと日本酒門店 とはなんて珍しいお店なんだ。 よし、力をつけに参ろうぞ。 いらっしゃいませ。お 1人ですか? はい、 どうぞ。こちらへ。 はい。おです。どうぞ。 ありがとうございます。一言にレバーと家えど産地や豚、牛、鳥など様々な種類がある。うーん。目移りしてしまうよ。 ご注文ですか? はい。と、レバニラお願いします。 はい。 あとお酒も飲めるって書いてあったんですけど、日本酒って何がありますか? こちらは初めてですか? はい。 はい。じゃあ地酒で東村山の奥のなんてどうでしょう? 奥の髪? はい。 どういう味ですか? えっと、うちのレバニラに合う、え、さっぱりとしてとても美味しいお酒ですよ。 へえ。じゃあそれお願いします。 はい。 あとレバニラでおすめとかってありますか? そうですね。 え、奥の紙に合わせるんでしたら、え、腸内豚のレバニラがおすすめですね。 少内豚。 はい。 少内豚は3 元で餌に湘内の小を混ぜてるのでさっぱりとして美味しいレバーですね。とっても美味しいですよ。 へえ。じゃあそれもお願いします。 はい。 それにしてもレバーのおすすめをお店の人に聞くなんて初めての経験だ。 これもたくさん種類がある専門店だからこそだね。 お通しのニンニクになります。 はい。 こちら奥の紙になりますね。 ありがとうございます。 いただきます。 おお、霊の綺麗。重なる。まろやかさ。 旨味が口の中に広がる。 そしてお通のこれはニンニク。 ああ、むっちりとしたチーズのような食感 。 しっかりと濃厚だ。 レバニラへの期待感もどんどん高まって いくよ。 レバーに衣をまとって次々にあげられて いくね。元気が出る。音がする。もやし ミラニン参ン が鍋の中で踊る。 そして最後に主役のレバーが加わって おち様です。レバニラになります。辛味噌 は好みで使ってください。ありがとう ございます。 たくさんのお野菜とレバー。 栄養たっぷりパワーの源森沢さん。 いただきます。 だけど求めてる。疲れた体がお酒で準備が 整った口の中が このレバニラをらげてくれようと訴えて くる。 これはレバーなのか。肉厚がすぎる。 ほんのりレアだけど程よく火が入った 柔らかプリっぷりレバー。 臭みもなくてシャキシャキ野菜との相性も いい。 味付けは丁寧で親しみやすくて、口の中 いっぱいに広がるお酒の旨味がレバーとお 野菜と重なり合って お酒も橋も進む進む。 脇き出る力。最近お肉が続いているけど これは決して無駄なカロリーじゃないね。 このうまさはレバーに来るうまさだ。 はい、お松戸様です。先レバの唐揚げからはい、これはレバギラですね。 はい。全然食べれますよ。食べれますよ。 はい。ペロ食べてください。 はい。 じゃ、いただきます。 いただきます。 専門店だからこそ生まれるこの美味しさ。 1つ1 つに手間暇かけられていることが伝わってくる。 がっつりとした量もきっとお店の人の優しさだ。 こだわりのレバーとそれを引き立たせるキリりとした霊。日本種がこんなにレバニラに会うなんて知らなかったよ。体中にエナジーがみなっていく。プシュー。 あの、 はい。 うちの結構量が多いので、もし食べきれないようでしたら持ち帰ることもできるんで。 ありがとうございます。美味しいので全部食べられそうです。 ああ、だ。じゃあ行くか。 うん。 ごちそ様。 はい。ありがとうございます。 あ、ありがとうございます。 今日も美味しかったよ。 ああ、本当にいつもありがとうございます。 レバーは苦手なんだけど、ここのレバニラは全部食べられるのよね。 あ、良かったです。良かったです。 えっと、2900円なりますね。 はい。はい。 はい。 はい。 お客さんもいっぱい来てくれるなって。奥さんも天国で喜んでるだろうね。 ありがとうございます。 あら、奥さんも天国でって。 あ、お前知らなかったか。 彼はね、元々親父さんから継いだ中華の店の料理人だったんだよ。 うん。 でも14年前に奥さんがね。うん。 だけどそれをきっかけにして奥さんが 1 番好きだったレバニーラを看板メニューにしてこの店出したんだよね。 そうですね。はい。 あ、100円の会社です。 あ、はい。はい。ありがとう。ありがとう。お子さんは大きくなった? はい。もう中学3年になります。 あ、そんなになるか。そうか。じゃ、ごちそうさでした。 はい。ありがとうございました。 ご様でした。 ありがとうございます。気をつけて。はい。ありがとうございます。 ふわふわ肉厚のレバーにはたくさんのお客さんとお店の人の愛も詰まっているんだね。 がっつりの肉と美しいお酒にパワーもらったな。 ありがとうございました。誰も これが私なりのリフレッシュタイム。 なんだか心までスタミナもらっちゃったな。 よし、明日も頑張ろう にまた会いたいと思うから頑張れる。 本日のお店は巣鴨戦国駅近くの和なさん。 プレートで焼いて食べる薬ローストビーフ 牛が自慢のお店で気少部員の買いのみを 使ったカツは絶品。 他にもフレンチ天ぷラやハンバーグなど火を使った料理もおすめです。 お待ちしてます。 2 件目は清にあるレバニラ定食落さん。珍しいレバニラの専門店で豚、牛、鶏、絵ぞまで様々な種類のレバーがいただけるお店です。レバニラ、レバからはお持ち帰りもできるので女性にもお中にも優しいお店です。 お待ちしております。今夜若子が頂いたお酒は東京都東村山市早さんの奥の上純舞生詰め倉を守り続けていく気持ちと主販店と飲食店の繁栄を守りたいという思いで名付けられたで香りよく 熟成された優しい味わいが特徴のお酒です 。今夜もごちそうさでした。プシュー。 せっかくの有一度やってみたいと憧れていたお外でカップ酒け しいが繋がっていく食が続いたから こんにちは。 あ、 こんにちは。 今日ね、いいウ面ハぎ入ってますよ。 なんて枠ウと節制も兼ねて。たまにはうちで料理を作って飲むのよ。 おい、何油売ってんだよ。 すいません。 女の尻見て顔が馬づらになってんだ。い、いい。 そんなんじゃないっすよ。 はい。ご苦労さん。 そんなんじゃないっすよ。 お疲れ様です。 ご苦労様。 あ、て。 あ、ありがとうございます。 すいません。 せーの。 しょ。 はい。はい。 ありがとうございます。 全然全然。 これ 田舎から送られてきたんです。よかったらどうぞ。 あ、ありがとう。 お疲れ様でした。 お疲れ様。 ご苦労様。 その顔ずはぎ。 ウずハぎはお魚さんです。今日は自宅酒。 家で飲む。それはそれで のべによるのべのためのべのこだわりが ある。 本日購入のワインを隠し味に。 うん。贅沢な香り。 あなたは何て色をしてるの? たまらん。 紫若子26歳 酒の下を持って生まれたがゆえに子宵いも 居場所を求めてさらう女1人。 明日は今日よりきっと楽しいわ。危ないバ の道を私にお似合いだわ。進め進め進め。 道の向こうには幸せ色の根をほむの。 プシュー。 銃を煮込んでる間 して待つ? こんな日はイタリアの音 週末立ち飲みイタリアンでどう? あのイタリアンか弘樹 には悪いが 今はそれどころではない。 このイタリアンがここにある。 そう、今日はおしゃれがテーマ。 あ、 見なかったことにしよう。 イタリアン。そう、イタリアン。今んはおしゃれたリアんのだ。 ブラックオリーブに オリーブオイルと バジルをかけ うちのイタリアン。 うーん。すっごい味出るよね。君 塩味も濃いよね。 ふーん。 そうね。 そろそろ相棒が必要でしょ。 飲みたい時に飲める自宅酒の醍醐ミ。 はあ、もう我慢できない。 そうね。 最高の愛情。 イタリア万歳。プシュー。 まだできないシュが悪い。 シ中は時間のかかるもの。そう、それは 分かっている。だから待つ準備は簡単に。 よしよし。こういうな。 よいしょ。 うーん。ワインが進む。 どうせ待つならおしゃれをつまみでワイン を飲みたい。 わお。おしゃれ音楽とおしゃれおつまみ。 うーん、いい匂い。 癖の少ないブリーチーズと 青森直装の3つが見えるりんご。 ま、 薄切りのりんごをクラッカーに乗せて メイブルシロップをかけて ピスタチを振れば あらシレ乙つ。 クリーチーズとりんごでブりんご。 見栄えはよし。味もきっと。 今日は素敵な時間を過ごしちゃうよ。 縦、ワインの香りを口に含んで しっとりおつまみを チーズにカスかな塩味がりんごの酸味が メープルの甘さと風味でどうにかなって 甘いのにおつまめるワインに合う。 おしゃれ。 どうしましょう? ワインが進む。 プシ。 1つ1つの味はどうなってるのだろうか。 さて、用意をしまして 1つぐらい行儀の悪い食べ方をしてもいい よね。 なんて言ったって自分地なんだもの。 う ふーん。やられた。りんゴってすごい。カマンベールチーズと見た目は似ているが、ブリーチーズの方が濃厚で癖が少ないね。 サクサクサクサクメーブルも香るね。ふー。幸せ。 でもこれはやっぱり全部一緒に食べた方が 美味しいかも。 メープルにはたくさんの可能性があるのね 。 ああ、まずい。家だとペースが早すぎる なのに止められる自信がない。 この頃いや、履いてるやつにしよう。 ワインに合うものは ウイスキーにも大概合うんだよ。これが 問題は そうだ。 ウォーター なのか。 ああ。 ははは。 やだが ロックで ふふふ わ。 いいわ、今日。 これが自宅酒の解放感。 酔いが早いね。プッシュ。 なんか大人な時間ね。ゴってウイスキーにも合うわ。やばい。ウイスキーって聞く。 ははははなんかぶ騒ね。 そういえば 支中できてるけど、 まだまだ 行けないのよ。 なんていうか、 いや、なんていうか これ、これ。 ビールでいいのだよ。 グラスに移すとかもういいよね。 よし。 は、 そう、そう、そう、そう、そう。 ナッツナッツナッツナッツつナッツナッツナッツナッツナッツつたち 塩豆 ピック なんだか違うナッツを交互に食べたいよね 。 ビッグ 塩豆 なんだこれ?まあいっかアーモンド ナッツとビールは仲良しだ。 プシュー。 入るかな? うーん、 いい匂い。 締めは別。 いただきます。 うまうん。 うん。うん。 夕暮れの空には 星が1 つ私たち見守るように優しく輝いてる。 小さなのリアンかな。 紫若子26 歳。今日は自宅で飲みすぎた。明日もどこかで 1 人酒け。ブりンゴの作り方。よく手を洗い皆様準備は良いですね。 青森の蜜の詰まったりんごを薄く切ります 。ある程度でいいです。ブリーチーズを 用意してああ、ブルーチーズはダめですよ 。フラッカーの上にチーズとりんごを乗せ ます。メイプルシロップをかけます。そこ に今日はふいたピスタチを振りかける。 簡単ですね。そして 一気にくべくべくべくべく。これを我が家 ではブりンゴと呼んでます。皆様お試し くださいませ。 次回の若子は香ばしく焼けた匂いがたまら ない焼き鳥です。煙が目に染しるけど 美味しいですよね。若酒焼き鳥お楽しみに 。 紫若子26歳 酒飲みの下を持って生まれたがゆえに 子宵いも居場所を求めてさすらう女1人酒 。 明日は今日よりきっと楽しいわ。危ないバ の道を私にお似合いだわ。進め進め進め。 道の向こうには幸せ色の根をほえむの プシュー。 もしもし。紫です。 今林さんに中身を確認していただいてお渡ししました。 珍しく外回りを頼まれたと思ったら に失礼します。 今日は外出先から直起していいだって。まだ明るいのに。ラッキー。しかもここはコリアンタウン。 ええ、34だ。あ、まだ夕方 5時でもお腹空いた。もすごく飲みたい。 ここいいかも。早く入っちゃおう。ビールビール。 お待たせしました。 ウィークデーの明るいうちにお酒が飲めるなんて。 ふー。最高。 ビールにあってお腹も満たすもの。 腹持ちが良くてビールに合う縮みよ。 はい、注意します。縮みになります。すごくお腹が空いてるのをバレないように落ち着いて食べるふり。 落ち着い。 はあ。 はあ。 はあ。 カリ焼きやがった外側の香ばしさ。ニとかニン参ンとか野菜も色々入って嬉しいな。めっちゃねえ。 これ だろ?うまいっちゃ。 やっぱうまいわ。 同じだ。でも確かにうまいんだ。 外のカリカリと中のもちもちが最高。 縮みの脂っぽさを オ酢の効いたタレが引き締める。さらに ち味の辛さがまたビールを進めるのだ。 美味しいなあ。よし。 ああ、美味しい。ああ、美味しい。美味しい。美味しい。美いしい。あ、あら、やだ。声出てた。ピール、ビール。あまり空腹で来るのも考え物。 はあ、恥ずかしかった。 ようやく落ち着いたことだし、 野菜取ったらお肉も食べたいわね。 夜は長いんだし を変えちゃおっかな。 仕切り直しのビール プッシュ。 この間のリベンジをまずは 2 本だけ。とりあえずレバーと川にしようかな。 すいません。 はい。 レバーと川お願いします。 レバーと川。はい。レバーと川いたいます。 ありがとうございます。 ありがとうございます。 少量の注文成長してるよ。 前回の私と来たらはい、ありがとうございます。 初と皮とそれからそチーズと あれ、これ1 度に注文しておまけに長嶋食いまで解禁したりしてはあっ にいっぱい頼むもんだから冷めちゃうと 思っていっぺに食べたけど 初と砂肝 初と砂肝でありがとうございます初砂肝 まるでお寿司屋さんのようなゆ それに比べて私と来たら ああ、 前回の二の前にならないように 少しずつ大切に味わって うん。相変わらず美味しい。 串追加しちゃえ。 しかしちょっとずつ頼んでると その分間ができてたくさん飲むことになり ますよね。 プシュー。 結局結構食べちゃった。 場所を変えたりのんびり食べると入るものね。 ありがとうございます。 ありがとうございます。 ありがとうございます。 なんかまだ帰りたくないなあ。ついでにつもあの店に顔出しておこうかな。 お、顔出すってなんかつっぽくてちょっと かっこいいね。 はい。わけちゃん、お待たせ。 はい、こちら缶とカニ味そです。 はい。 ゆっくり。 今日はお腹に色々入れてるからちょっぴりの魚で圧感飲んでも平気。 カみ味そばになってるから大丈夫。お、カニ味そばっていいんじゃない?カニ味そば原空腹時に少量の魚で飲むと酔いが回って危険なことからある程度腹が満ちたり足りてカニ味そうな魚で飲んでも平気な状態。 名名者紫若子 はい。 プシ 出た。 これ。これカが生きてる上で重要な部位はいつ食べてもうまいのあ。 はい。 すぐはい。 いい時間だなあ。 この時間がとても好き。初感を変わりしようかな。 でも焼酎の水割りにしとこう。やぎ君。 はい。はい。 あのおすすめの焼酎とかってありますか? オあ、でもさ、あのかちゃんよく来てくれるからさ、つものもんだったらボトルの方がいいよ。 じゃあそれで 了解。 勢いでマイボトル。 はい。こちら佐藤の麦。 あの鹿児島のお酒なんだけど小かし麦の香りが良くていいよ、これ。 ふーん。美味しそう。 でね、ここに名前を書いてもらって。で、この踊なんだけど、ほら、飲みすぎちとかいっぱい書いてるでしょ。あっちにも。もう好きなこと、好きなこと書いていいから。本当やギ君ラブとか何でもや。うん。 お、あい、そういえばな、何て読むのか聞いてなかった。 大将、これ何て読むんですか? 木怒哀楽ってあるでしょ。そのアイ楽の愛を青に変えて荒く。 出会いの愛。知らないものがここで出会って楽しく飲める場所って意味なんだってね。大将。 へえ。 わがちゃんはさ、初めてここに来た時のこととか覚えてる? 飲み足りない。もう 1件行って飲み直そう。 うちは魚も美味しいですよ。 あ、えっと いいよ。好きなもん何でも作るよ。 なめろってできたりしますか? どうしてここでとかどうしてお酒をとかそん時はそんなこと深く考えないよね。 ていうかお酒飲むのになんかそんな理由 なんてあるんすかね。俺なんて全部飲ん だら忘れちゃうし。 元気ないな。あの なんかあったんすかね 。 しえ わんはさ、 なんでお酒が好きなの? 私がお酒を好きな理由って いろんなことを忘れさせてくれるから、 それからいろんなことを気づかせてくれる から。 これから うーん。 楽しいから癒してくれるから。それから それから プシ お酒が好きだからです。 いいんじゃないか。これで 会うっていう字はさ、愛する人ってこと だったり、思いがけない出会いっていう 意味もあるんだ。 よいしょ。よいしょ。 はい。うわあ。 キープボトルって常連って感じ。 また来なくちゃ。マンマとお店の策略にはまっちゃったかな。こっちにも描かなきゃ。 よし。 ありがとうございました。 ち様でした。 ゆぐれの空には星が1つ 私たち 見守るように優しく輝いてる 小さな じの真中で立ち止 に終わらない話をしては明日が待ち切れずにいつもよ い思いいのか にいい夜の 価ち合いはるかく愛しい時間はいつでもたくさんの思いで乗せて切なく好きてくけど新しい季節が来ても変わらな 生き傷を 信じてるよと し。 さて帰るかな。 1人じゃない。数えきれない星たちと今日という日を焼きつけよう。 紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたがに いも居場所を求めてたら女 1人私の 本日のお店紹介は大久保にあ 韓国屋の料理の店ほじんま 韓国語で屋台を意味するお店の名前通り低 価格なメニュー設定で気軽に韓国屋料理を 楽しめます。 安くて美味しくいただけるお店ですが平田 牧場の3元を使うなど素材にもこだわって ます。 本場韓国で大人気の屋料理を大久保のぽんま茶で味わってみてはいかがでしょうか? おせよ。 今夜もごちそうさでした。プシュー。 BSテレ塔 紫若子26歳 酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居を求めてさすらう女 1 人酒けは夜にくなんてらないはい昔のよどこまでも行こうよけよう 光る町ひたすらに身を痛を目指しほら歩いてある私はれるら輝いてる世界の中でないに姿を隠したま プシュー。おはようございます。 おはようございます。 おはようございます。 おはようございます。 あれ?いくなんか眠そうだね。 すいません。昨日、よしゲームやっちゃって。 通りで目がかいもん。なんく通しゲームやってたの? はい。ちょっとそれじゃ仕事にならないでしょうよ。 大丈夫です。電車でしっかり仮眠取ったんで。 あ、じゃあ安心だ。はい。 とはならない。はい。春川君を見習いなさい。初川君なんかね、最近始発出勤らしいよ。 始発出勤。 いや、大げですよ。 ちょっとって。 そうですね。まあ、慣れるといいもんだよ。電車は空いてるし、仕事はどるし。何しろ健康的でさ。村崎さん。 はい。 例のデータまとめておいてから。 ありがとうございます。 じゃ、終わったんで外回り行ってきます よ。川や。押してくださいよ。 朝かやつですね。 私もしてみようかな。カつ。 え、若子さん、夜お酒飲んでるのに早起きできるんですか? それは 宣言したからにはまずはできるところから休日の朝に軽く散歩することから始めてみよう。 前日は休間して心も体も清らかにお参りに やってきたけれど ああ、シニアの方々で朝から賑やかな町だ 。早起きは3問の得というよね。いいこと あればいいな。 ちょっと 道に迷ったかな? ん? 何これ? 早速いあったみたい。 待しました。明太オムレットです。いうち にどうぞ。 おうごいらっしゃいませ。様です。 はい。オ、カウンターどうぞ。お願い。 すごい。 朝から飲めるお店なんてなんてラッキーなんだ。 ありがたや。この店の エギラーメニューがこちらで身りのミこちらのボードにございます。全然お お酒の種類も魚の種類もいっぱいだ。 これかける。い そうそうそうそう。 もし飲み物がお決まりでしたら じゃあとりあえず生ビールお願いします。 はい。ビールですね。 おはようございます。お おはようございます。 もう何もう始まっちゃってんじゃん。早いよ。あ、おはようございます。 どうも。 ありがとうございます。 なんだか親戚のお家みたい。 お店の人も常連さんもみんな朝から元気だ。 またか。 こっちも元気がもらえそう。 はい、ビールです。 ありがとうございます。 よし、 今日も張り切っていきましょう。 いただきます。 スタート変わんなかった。いや、そんなこと ああ、 目覚めた。 さて、おつまみは何にしようかな。 あ、ホキネ。 何これ? すいません。 はい。お決まりですか? あの、青キツって何ですか? 青キツは油揚げのチーズ焼きってところですかね。ニンニクが入っていて、ニンニクはスペイン語でアホ。 だからアホキ はい。そうです。 へえ。 じゃあアホキお願いします。 はい、わかりました。こさん、ホキお願いします。 はい。 油揚げ、 チーズ、ニンニク。それだけで美味しさが十分想像できるやつ。お、来たか。来た、来た、来た。 トースターでチンしたものに 胡椒をたっぷりかけて はい。あ、です。 はい。どうぞ。 ありがとうございます。 はい。美味しそう。 いただきます。お疲れ様です。まだ カリカリの予感。 あとあと種類えてんのかな? 死にますね。 なんだこれは? うん。 やっぱね、 シャキシャキしているのはニンニクなんだ。 チーズ、マヨネーズ、ニンニク。うーん。ここまでビールに合わせてくる。 え、来ないんだけど、今日は たまらん。 ああ、たまらん。 プチプチして美いし。うん。 チーズとニンニクの香りでピザ級の満足感でありながらこの軽さ。 ありふれた食材のちょっと珍しい組み合わせ プラスアルファ プラスアルファ そして プラスアルファ 1日の勢いがついた そういう。 そして本格的な一ぱへ いざ 見るかい? あ、すいません。ありがとうございます。 はい。 いっぱいありますね。 おすめやね。 酒飲みは 全部でね。 ありがとうございますね。 迷ない顔しない。 よし、今日は好物行っちゃおう。 ありがとうございます。 はい。 すいません。 はい。 えっと、サーモン差しと練習ください。 お酒は何しますか? そうですね。 うん。すっきりしててから辛口のもの飲みたいんですけど。 でしたら山形のお酒で天球の 9はどうでしょう? 入ったばかりのガシの巡マ銀場手です。 それお願いします。 はい、 いけるね。 はい。 朝だからキリっと辛口がいいよね。 結構な んだかんだ。 結構キューです。 がすぎますよ。さ、あの、 私の地元のお酒なんです。 山形なんですか? はい。 へえ。 はい。どうぞ。 セキュー。 注ぐらめく命のしく。 はあ。爽やかな香り。酸味と旨味が口の中に広がってシャープな辛さが後にやってくる。 3差しです。 ありがとうございます。 いつ見ても好きな色キャンディのような 輝きよ。 わさびおっちょん。 醤油にした。 大人も子供も大好きサーモン。濃い目の 醤油で深まってよりしっかり味を感じる。 を伝うお酒の冷たさ。シじわじわとたまらん。 お、 中継始まってるんじゃない? 見え、見え。 誰もが朝から元気いっぱい。 朝酒のおかげなのかな。 なんてね。 おち様でした。ます。気をつけて。 ああ、朝から飲んじゃった。 でも爽やかなほ酔いで罪悪感は無すっきり。 完全に覚醒したよ。若子さん、今日は 7時に出社したんですって。 いや、昨日早く寝たからその分早起きしただけです。 どういう風の吹き回しよ。 実はゆるりと朝勝始めたんです。 朝か?随分健康的ね。 ねえ、ゆるりとですよ。 お休みの日に早起きしてお参りしたり、美味しいモーニング食べに行ったりとか、ま、その程度です。 モーニングいいですね。 そういえばモーニングといえばおすすめの素敵なお店があるんだけど。 え、どこですか? 朝食の女王のお店。 女王。 その名もサラベス。 サラベス。なんか聞いたことあるかも。 有名なお店よ。発症はニューヨークで創業者はニューヨークの朝食の女王って呼ばれてんの。中でもエッグベネリクトがおすすめよ。エッグベリクトか。ミーさんがそこまで言うお店来ないわけにはいかないよね。 憧れのサラベス 1 人です。爪はい。こちらどうぞお入りください。さんお預かりいいたします。 あ、すいません。 こちらです。 さすが女王のお店だ。 1週間のために頑張ってきたんだものね。 お目当ては憧れのエッグベネディクト。よし、スマートに注文するぞ。あら、普通のハムのやつとスモークサーモンがあるのね。うん。 初めて来たからにはオーソドックスに クラシックの方を頼むべき?いや、大好き なサーモンの方も捨てがい。 でもサーモンは食べたばかりだし。 迷う人生最大の木を待ちました。 お決まりでしょうか?あ、 これだ。 じゃあ、このハーフアハーフお願いします。かしこまりました。え、ベンデクトのクラシックとサーモンハーフハーフですね。 はい。 はい。 お飲み物は何か? えっと、お酒のメニューってありますか? はい、 お待ちください。 はい。こちらでございます。じゃあ、スパークリングワインでかしこまりました。 目にお預かりいいたします。 お願いします。 はい。こちらご利用ください。ありがとうございます。 お休みの日のおしゃれなモーニングなんだもの。ちょっと暗いよね。 お待たせいたしました。ハーフ&ハーフの エクベネディクトです。 ありがとうございます。 いただきます。 朝のスパークリングワイン好きっぱらに キュっと染みる。 うわあ、コロンと可いらしいフォルム。 これだけで幸せになってしまう。 胸踊る仕掛け。 おお、そう感じる。 焼き目がつけられたハムの塩けと香ばしさ。朝はパンとハムだよね。 温かい卵が朝のお腹に意外と優しい。 冷えたアワインがこちそモーニングに 嬉しいね。 さあ、お次はこっち。サーモン。 トローン リッチな卵黄とバターのソースにさらに卵 とサーモンなん ああ、 幸せだな。 朝からなん贅沢。 それも スパークリングのおかげで 違和感なし。 シュ。飲むワインは最高であるの。 まるで女王様になったみたい。 見えないもがあるのはこのこれでまた明日からも頑張れるよ。 て泣いたり笑ったり した日々が繋がっていく 自分を作ってく立ち止まったり もするけど おいしかった 。まだ今日も時間はたくさん残っている。 さあこれから何をしようかな。見込むんだ よ。 の自分 笑っている姿を 本日のお店は朝8時から飲める何これ食堂 さん。 研種ひろママのトークで一元さんでも常連さんのように楽しく飲めちゃいます。ママのお手正料理はどれも美味しくお酒に合うように考えられています。実家のようにくつろげる店内で朝から飲んで最高の休日を始めてみてはいかがですか? お待ち待ちしてます。ます。 2 件目はサラベスさん。 1981年にニューヨークに1 号点がオープンして以来世界中の旅行者やニューヨークの心を掴んで話さないレストランです。 文句なしのニューヨークの朝食の女王と形用されるメニューを是非堪能してみてください。 いらっしゃいませ。今夜若子が頂いたお酒はあの麓本藤さんの天キハ生配事込みで優しい滑らかな酸味と身のないすっきりとした味わいの純マジ種です。様々な料理と相性が良く食と楽しめる日本酒です。 今夜もごちそうさでした。シュー。 はい、いらっしゃいませ。 いらっしゃい。 美を包むお酒の湯。あう。貝の旨みが引き立つことよ。本当絶品だ。若酒シーズン 8初めての街寿司。若子小酒シーズン 8 をご覧の皆さんにお知らせです。レミノでは来週放送のエピソードを人先に配信しています。 次のエピソードが気になる方は今すぐレミノをチェ
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