ワカコ酒 新大久保で韓国料理
紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒 この時浮いてる世界私毎日生きてたいからキラキラはもっとキラキラ幸せはいつも [音楽] 隣に 飲んで飲んで飲んで飲んで飲んで飲んで 飲んで1人だけ シ あれちゃん旅行行くの?そうなんですよ。 友達と韓国に。 うん。なあ、美味しいものたくさんありそう。若子はすぐ食べ物くらいつくんだから。 1泊2 日なんで本当何食べるか迷っちゃうんですよね。焼肉にビビンバルクじみふちげ。そりゃうね。 [音楽] 焼肉ビビンバルコぎ。 ああ、頭の中が韓国料理でいっぱいだ [音楽] というわけで来てしまった。 日本にいながら韓国気分になれる新大久保 。 ふんふんふん。ただ焼肉の香り。 わあ。 店頭に並ぶキムチや縮み。美味しそう。わあ、どれもこれも魅力的だ。 [音楽] [拍手] [音楽] どのお店もちょっと寄ってちょっと飲めそう。そんな雰囲気にたまらく惹かれる。うーん。どこがいいかな?ん?ここにしてみようかな。 [音楽] [拍手] はい、いらっしゃいませ。 いらっしゃいませ。 1名様ですか?はい。 はい。あちらの席どうぞ。礼します。蟹とおしりです。 [音楽] ありがとうございます。 どれも美味しそう。うーん。とりあえずちゃんジをこう。魚の胃袋という生草物。 辛い料理だからビールかな。うーん。すいません。 はい。ちゃんじと麦乃中の水りください。 はい。お待ちください。中にしちゃった。뒤 本場だな。 失礼します。こちらとV焼酎の水割りで こちらお通しになります。 [音楽] [拍手] ごゆっくりどうぞ。ありがとうございます 。すごいこの豪華なお通も韓国料理ならで はだよね。 [音楽] ではいただきます。 まずは軽めの一口。 2口。これはジャブみたいなもので麦場 [音楽] ちとよく合う 後から来るこの辛さ。 [音楽] おっといかんいかん。辛い料理だからって いつもよりピッチが上がってるぞ。 [音楽] 焼酎をよく味わってから ちゃんをもう1口。 ううまい。 絡みの奥に魚介の香り唐辛しのパンチ魚の 深み。 何にも楽しめる万国共通のおつまみだ。 ん、なんだか水割りが軽く感じてきたぞ。 すいません。はい。 同じロックでもください。 あ、え、あ、はい。かしこまりました。失礼します。 V中のロックです。 ありがとうございます。 こんな飲み方ってありかな?ダメな飲み方だよね。 [音楽] ロックを舐めつつんジャ [音楽] を舐めつつ [音楽] 水割りはアルコールとちゃんのチェイサー 代わりに 味わうほどにます深み。 プシュー。 はまってしまった。ちゃんじ沼。だね。 お、フ。あの赤い煮物はとっぽ着かな? どう?美味しい。 韓国を代表する料理の 1つ となると、やはりここは本番のお酒。 まっこりよ。すいません。はい。 とっぽぎ着とまっこりください。 はい。かしこまりました。 [音楽] [拍手] [音楽] ありがとうございます。 ああ、雰囲気出るなあ。美味しくて飲みやすいけどなかなかのコールドス。 [音楽] 気をつけなきゃ。 まずは練り物から。 うーん。このタれの甘さ。 物によく合う。そして後から静かにやってくるから辛さ。ほ、結構辛い。絡みを和する真っこり。さらに次の一口を引き立てる。 [音楽] 日本のお餅ちとはちょっと違って [音楽] ペタペタもちもち。これが甘辛いタレに よく絡む 甘辛。あまか。あまか とっポにクイくい進むっこり。 プシュ。 この地球上に存在する最もうものの1つだ 。 それでは楽しみに取っておいたゆで卵。 どっちもちもう [音楽] 君の濃厚さにも会うじゃない。この甘から [音楽] すいません。ビンバと連麺ください。 はい。おやおや。ありがとう。 米や麺もそられるな。 迷うもまた楽しみのうち。 [音楽] え、韓国料理食べに行ったの? はい。どうしても食べたくなっちゃって。でもお店たくさんすぎて目移りしちゃいますね。私おすめがあるんですよ。 焼肉がすごく美味しいお店なんですけど、そこのツボ漬けカルビを是非ボ漬けカルビ はい。 え、それってあのハミでお肉切って食べるやつ? はい。あの秘伝щеのタにけ込んであって本当に美味しいんですよ。 うーん。ひのタレか。お勧めされたからには早速来ちゃうよね。ここだ。 [音楽] いらっしゃいませ。こっちもお決まりですか? [音楽] はい。壺ボ漬けルビと生ビールください。 はい。はい。 [音楽] 1 人焼き肉なんて言葉も色わせ焦せるほど今ではお 1人様も当たり前。 失礼します。住ります。 宴会組に混じって焼き編みを 1人占めだ。大 園お待たせいたしました。こちらマと落とし つけがになります。 両面に相手で切って目召し上がってください。 分かりました。ありがとうございます。 まずはビールをと煙で飲む確別。 [音楽] あとは 梅干入れのような壺道の宝箱オープン。ああ。どれどれ。中を覗いてみましょうか。 [音楽] 秘伝のタレに使ったお肉。 ああ、こいつは欲望の詰まった壺だ。 はあ。いかんいかん。触れてもいないうち から慶王されるところだった。 気を強く持っていかねば。 [音楽] ん わあ。 予想より長かった。 [音楽] 10 [音楽] 食卓では見慣れないサイズ感。これは テンション上がる。 なんて素敵な光景でしょう。 ある意味待ってる時間が1番幸せなのかも 。 は。 早く焼ければいいと思うし、このまま永遠 に焼けなければいいとも思う。 [音楽] どれだけ美味しいか知ってしまったらもう 引き返せないもの。 しかしついにその時が来てしまった。 [音楽] ってたっと火を入れる。 [音楽] よし。いよいよ肉にハサミを入れてくれる ぞ。 覚悟じゃ。 [音楽] おお、この完触。 [音楽] 見たか?牛肉 [音楽] いざ参ろう。 [音楽] いただきます。 うん。 うま。 タレをまとって小がし風味。 甘辛のタレが深く深く染み込んでいる。 そしてそれ以上に甘い油。油。 何よりこの味は肉。 [音楽] はあ。ビールが進む。進む。 [音楽] シお肉。お肉。お肉。お肉。あ、美味しい。表面の香ばしさに中身の重心よ。 [音楽] お肉はもう1 枚ある。次はハイボール真っこり。いやいや、生ビールで突っぱしろ。 [音楽] [音楽] すいません。はい。 ビールお変わりください。 かしこまりました。ぐれの空には星が [音楽] 1つ。 私たち 見守るように優しく輝いてる 小さな じの真中で立ち止まり 終わら ない話をしては明日が待ち切れずに いつも温かな時の中でくだらないことで 笑いあたいつ も喜びを分かち合い 1人じゃ 油でお腹が胸 がいっぱ 励ましてくる。 次はあちゃんやみさんとよとしてくれる幸せ。 [音楽] [拍手] [音楽] 本日のお店は新大久保にあるヤんの家さん 。本場の韓国家庭料理が楽しめる賑やかな お店です。名物の海鮮縮じみやカジタン、 ダッカルビなど目移りしちゃうほど メニューがたくさん。無転下非加熱の 生まっこりなどお酒の種類も豊富。 広いお店なのでグループでお得なコース料理を頼んで韓国気分を味わうという楽しみもできますよ。 いらっしゃいませ。 [音楽] 2 件目に登場したのは牛屋さん。おまれながら 2018年12 月上旬に閉店してしまいましたが、壺漬けカルビ以外にもサム魚プサルは絶品でしたよ。 他にもコギビビンバなど定番料理はもちろん便長で焼き上げる焼肉の食べ放題メニューもあってお肉をお腹いっぱい食べられるお店でした。 [音楽] ごせよ。今夜子が頂いたお酒はさ磨恵比寿さんの水人の麦。麦上駐特有の切れの良さとスッキーとした味わいです。 [音楽] 6本以上、または総額5000 円以上のご注文からプライベートラベルを作ってくれます。何かの記念におすめですよ。本夜もご馳そうさでした。プシュー。 [音楽] もう田舎のサバさん手配してんの?サバさん昔ながらもしてたもんじゃないわよ。 [音楽] もっか。ここが私の昔ながらかな。若子シーズン 4昔ながらの定食屋で 1杯。 紫若子26歳 酒飲みの下を持って生まれたがゆえに 子宵いも居場所を求めてさすらう女1人 [音楽] 追いかけ て深めなくても笑える こともある。 ここれば ハピソ 一緒に歌ちゃおう。 プシュー。 オッケ。 どうしたんだろう?伊藤君。 あ、すいません。このお客さんの住所実家の近くだったので。 あ、そうなんだ。 僕の実家北海道の門別なんです。 結構遠いんだね。はい。もう 1年以上帰ってません。 じゃあご両親も心配だろうね。 [音楽] え、ま、本当は休みの旅に帰りたいんですけど就職もしたし [音楽] じゃあこれもよろしくお願いします。 はい。 伊藤君を見てると思い出すな。広島から上況してきたばかりの頃。寂しくてホームシックになったりもしたっけ?鉄板焼き。懐かしいな。地元には鉄板焼きの店あったな。うん。 [音楽] 里帰り気分で入ってみるか。 いらっしゃいませ。何様? 1人です。こちらどうぞ。 [音楽] お荷物下のかお使いください。 はい。 [音楽] すいません。失礼します。じゃあ、すいません。お絞り失礼します。じゃ、上がドリンクで、下がお食事のメニューですね。ごゆっくりどうぞ。 [音楽] すいません。生ビールください。 生はい、生はお願いします。 はい。 鉄板焼きならまずは生ビール。 あとは はあ。初切りという響きだけでワクワクしちゃう。 すいません。あと厚切りベーコン。 厚切りベーコンかしこまりました。 [音楽] はあ。 まるで賞を見てるみたい。 [音楽] 熱い肉は心踊るよ。 お待たしました。ナビールです。 ありがとうございます。キンキンに冷えたビールとあの鉄板。ぬるくならないうちに一気に喉に流し込む。 [音楽] 鉄の前で飲むってなんでこんな美味しいんだろう。 怖い。 [音楽] ミト裏面はまだ生な状態からひっくり返して焼けた麺が見えるとふうテンション上がる。誰かが言っていた。 [音楽] 鉄板焼きが焼ける間目を閉じて待つと 音で美味しさを感じられる てはい、厚切りベーコンお待たせしました。 [音楽] [音楽] ありがとうございます。 いただきます。 [音楽] 焦げのカリカリ、中の柔らかさ、 ジューシーな。 [音楽] こんな分厚いベーコンを食べた私には次の 一口のビールが必要。 プシ テンションマックスです。 [音楽] ああ。 [音楽] これって1人じゃなきゃできない味わい 方だよね。そうね。じゃないね。確かに [音楽] [音楽] ごちそうさでした。 おわりいかがですか? あ、じゃ同じのください。 はい。生はお願いします。 美いしいね。お願いします。はい。 [音楽] そうだ。若子本好きだったよね。 はい。好きですけど。これ面白いの読んでみない?あ、これ私も本屋さんで見かけました。結構ロングスラーみたいですね。 [音楽] 私もこれ見かけたんですけど、そんな面白いんですか? 若こ絶対好きだと思う。 [音楽] ほら、行ったでしょ。 [音楽] さすがミーさん。分かってらっしゃる。思いの他はまってしまった。早く読みたいけど飲みたい。読みたい。飲みたい。読みたい。飲みたい。読みたい。 [音楽] 何そうだ。両方やってしまえ。お、お蕎麦屋さんか。うーん。蕎麦屋酒なんてちょっと背の伸びな気もするけど静かに飲めそうじゃない? いらっしゃい。お2人。はい。 こちらどうぞ。 [音楽] はい、どうぞ。こちらメニューね。 はい。 あの、ヒアで何かおすすめのお酒ってありますか? 冷じゃなくてヒアで。はい。 うちは菊マだけだから。 うん。じゃあそれでお願いします。 はい。よ。 上温の日は練習や圧感と違って時間の影響 を受けにくい。 [音楽] 菊くマサム 。 あ、 下手くそですいません。 [音楽] はい。どうぞ。こちらお通しね。 [音楽] ありがとうございます。 ごゆっくり。 [音楽] いただきます [音楽] 。 [音楽] よいしょ。 キンピラ。 軽くつまめて冷めても良くて特素の共に ぴったり。 なんてことはないおかずだけど、下に残っ たお酒の味に甘辛いごぼ ごまの風味。 いつも嬉しい安定の味。 さてさて、本の世界へトリップ。 [音楽] [音楽] さて、長い一層だ よし、他に何か頼むかな?決まったかい? 天ぷらの1人前ください。 はい。これ下げていい? あ、はい。はい。すいまですね。 [音楽] お酒のお帰りもください。おはいよ。 はい。 はい。天ぷらお待たせ。暑いに食べた方が美味しいからね。 はい。 うわ。うわあ。揚げたて美味しそう。いただきます。 [音楽] [音楽] うん。ふわふわの衣が水みしいナスを 優しく包んでいるよ。 [音楽] 次は ん、これは何だろう? あ、ベビーコーンだ。 江戸時代にもあったんだろうか。 食感がいい。 [音楽] くう。たまらないね。 そして 江戸の人たちも愛したエビの天ぷら。 [音楽] ジ [音楽] 口に広がる満足感。 [音楽] 天ぷらを魚に飲むなんて息どっこの秘密の 味みたい。 [音楽] しゃ。 蕎麦屋っていいものだ。 私も江戸っこの仲入りができたかしら。 なんて広島生まれたけど。 何かお持ちしますか? セ路サバを かしこまり [音楽] はい。せろね。 [音楽] いただきます。 いい香り。 [音楽] ほろよい気分に爽やかなおそばの風味が 心地い。永遠に食べれそうな喉越しだ。 [音楽] 庶民も食通もみんな大好き。日本の歴史 あるソウルフード。おそば 江戸っこの機質よろしく。一気に行っ ちゃおう。 [音楽] フらリと蕎麦屋で天ぷらをつまみにセ色と 日本酒。気分は時代小説の主人公だよ。 小説も面白くて最高だ。みーさん ありがとう。 [音楽] あ、ありがとうございます。 どうだった?は?いや、もう本当感動しました。すっごい良かったです。あ [音楽] ああ、それ良かった。で、お姉さんは何でしたの? [音楽] 会社の先輩に紹介してもらったんですけど、私好みすぎてもう本当はまっちゃいそうです。 嬉しいね。また来てな。 [音楽] はい。 優れの空には年が1つ 私たち 見守るように優しく輝いてる 小さな じ郎の真中で立ち止まり 終わ ない話をしては明日が待ち切れずに いつも温かな時の中でら ないことで笑いはたいつも喜び [音楽] ごち様でした にはくて泣きながら過ごしたけれ この街で過ごす1 人の楽しさを知ってしまった。 今はこの時間がとても大切な一時をけね。 [音楽] 続きはお布団でよ。もっとんでい。 [音楽] 本日若子が訪れたお店は神楽坂にある鉄板屋さん。 目の前の鉄板で焼かれる料理を眺めながらの食事は料理はもちろんのことお酒の美味しさを倍増させてくれます。足カ牛のサイコロステーキや大根ステーキは濃るお汁が溢れてくるたまらない一品です。 是非お越しください。 [音楽] 2 件目は上町にある友智町。砂葉系のお蕎麦屋さんの元祖と言われているお店です。 趣味のトロそばは3 代目が考案されたメニューでそばを食べ終わった後は余ったトロロをご飯にかけて食べる。もう最高の一品です。 ご来店お待ちしております。 本日子が頂いたお酒は菊くま宗の菊くま宗。辛口のお酒の大名刺とも言える日本中で愛されてるお酒ですね。味は滑らかで飲みやすくすっきりと調和の取れたお酒です。今夜もごちそうさでした。 [音楽] [音楽] し、 何気に万能マヨネーズ味楽しみにしていた 串カ揚げ物 に爽やかなレモンが合うわ。若こ酒3大衆 酒場で串活シ若子 26 歳酒飲みの下を持って生まれたがゆえにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒は今日よりきっと楽しい [音楽] は危ないバ の道を私にお似合いだわ。進め進め進め。 うちの向こうには幸せ色の根をほむのプシュー [音楽] ねえか [音楽] あ、2回目しました。 あ、来た。森のぶりカマです。 [音楽] ブリのカです。ブリのカめちゃ乗ってそう。 美いしそう。 食べちゃおう。し、 ああ、そう。ごめん、ごめん。 はい、はい、はい。じゃあ、久々の再開を食して 頑 [音楽] じゃ、これ文かけちゃって。 あ、いいかけてくて。あ、 やばい、やばい、やばい、やばい。これやばい。 よいしょ。はい。だきます。 た方がいいん。お願い。 いただきま、 いただきます。きます。うん。い [音楽] なきます。 [音楽] あ、これ今度大根してくよ。 うん。あ、ここふわだよ。 うん。うん。の疲れがされる。 え、なんか応えるみたいな言い方。 え、 ちょいちょい。あんただって立派な応でしょ。会社やめたい。 うん。やばい。え、やだ。萌えも。 うん。私も。 うん。な、何やだったの?やね。 うん。うん。 何探してるの? 年代別の市場アンケート調査資料です。 ああ、去年の資料系ならあっちの棚だよ。 あの、今日の15 時までだって言ったよね、昨日から。 はい。う、あれ、どうして遅れたの? あの、資料を探すのに時間がかかってしまいまして。 遅れたのは資料整理をした私の生徒でも。 え、そういうわけじゃないです。 [音楽] 気にすることないよ。私も資料探しで取引先に資料送るの遅れちゃったし。 [音楽] かかりちゃんの提案で資料だ整理しましたけど使いにくくなりましたよね。 思考率前の方がまだ増す。誰か言ってやりないよ。 そうですね。 うわ、 [拍手] 私ただきます。 え、ちょっと待って。え、本当 信じらんない。ない。 らんないって言ったらさ。うん。今日もさ うん。 昼休み部長が潰されたからね。文句で文句で 文句で超かいそう。 いや、本当さ、なんで漁司ってさ、秋の女にくるく起こんのかな。うん。 [音楽] そうそう。こっちだってさ、事情があるんだからさ。ね。 [音楽] ね。でもさ、 このまま行ったら私たちもあんな感じになっちゃうのかな。 え、やだ。 あ、はいはいはいはいはいはい。 うん。 じゃあさ、思い切って明日会社やめちゃう。 [笑い] え、それいい?気にやめちゃっちゃう。やめちゃう。自表かぶ。自表 [音楽] 封筒持ってる。 何?もうあんな言い方しなくてもみんな不満思ってるわけだし。 [音楽] 資料のことちゃんと伝えないとな。 [音楽] 迷ってる場合じゃないな。 あれ? ここどこ? もしかして この年で迷 [音楽] なんでこんな時に電池ないの?いね、これ。うまそう。 [音楽] おお、 [音楽] でもさ、私も少し迷ってんだよね。こんな道知らない。 [音楽] まあね、いきなりわね、さすがに。 うん。そうなんだよね。まだだってボーナスももらってないからね。 うん。 そこ、そこだよ。大事でしょ? そうだよ。 でもさ、この少しだけど希望の光があるからな。 [音楽] こんなところにお店が え、もしかして見つかったの?え ? 何 え、何?何?何?何?何?何?何?気になる。本気何?全然言わないじゃん。 え?何?何?何?ないんですよ ねえ。 ええ?何?何?気になる。本当だよね。お うんうん。うん。うん。うん。うん。 え、 めでたいことに私新しい彼氏ができました。 [音楽] おめでとう。しかも、しかもうん。 会社の上司。え、会社の上司。これ そうなんだ。 え、すごい待って待って待って待って。え、太とは別れたの? [音楽] [笑い] うんうん。え、特にだよ。 み知らなかった。え、知らない。 ああ、ごめん。あの、私急びれてたの。 え、言ってよ。 ひどかったんだよ。り太二股かけて。 ええ。マジで?え、信じられる。 いらっしゃいませ。お1人様ですか? どうぞ。簡単。 うん。え、彼女が うん。いや、多分浮動きいてたと思ったら同じ会社の部 違う違う。違う部車なので。 お腹ペコペコ。 とりあえず飲もう。 番やってたのね。頭の中本真になっちゃって。 もうクタクタ。 頭の中真っ白。 お仕事お疲れ様です。このお店は初めてですよね。 はい。ご来店ありがとうございます。 もしメニュー選びにお困りでしたらこちらのザルドフかがですか?無能薬大豆を使った味星製でおすすめですよ。 これでザルドイフお願いします。 はい、ありがとうございます。あと圧も はい。 え、何?え、またイケメン? うん。 あね、イケメンと言ったらイケメンなんだけど。 でもイケメンじゃないと言ったらイケメンじゃない。な人 え。でもかっこいいよ。でもかっこいいよ。 かっこいい。かっこいい。太イケメンだったじゃんね。 まだね。まあね。 いや、でもあいつ最低だな。 ね。最低だよ。 あれはないわ。 初詮うん。 それだけの男だったってことだよ。 うん。まあね。うん。 ま、会う合わないはあるよね。あ、合わないですよ。 うん。重要だよね。会う合わない。うん。うん。 いや、自分にはさ、こういう人って分かってるつもりなんだけど、付き合ってみたらなんか違うとかね。 うん。そう、そう。 友達の間だって優しくて、あ、この人包容力ありそうだなんて思うけど、実際付き合ってみたら全然違うとか。 うん。 でもね、でもね、今度の彼は全然違うの。うん。 全然違う。 何?何?何?言ってみな。言ってみなって言って言ってまジで?嘘。 お待たせしました。こちら ザル豆腐です。 はい。こちら役目はお好きなものをお使いくださいね。色々楽しめますんで。はい。感です。 [音楽] [音楽] あち [音楽] プシ。あ、本当だ。あ、ああ。プルプルしてる。 [音楽] プルしてる。プルしてる。 うん。うん。ういの香りしや。 あれさ。うん。 本当に太とは全然違うの。ん うん。うん。いや、もう全然違う。もう全部ひっくるめで全然違う。 またあのいいつも最初はそう言うじゃんね。 ね。本ん当ね。ちゃんと慎重に選んでるよ。うん。 選んでる。選んでる。 私は選ぶよ。慎重にね。付け合わせのことだけど。 [音楽] 初めは 塩 オンリーの味がよくわかる。 [音楽] 大豆でできているんだの だって私り太とは全然喧嘩しなかったもん。 嘘?1回も?そう、1 回も。そう。だから喧嘩しないイコール違うだと思ってたんだよね。 あは。多分違うよね。 そう、そうなのよ。 だから本気じゃなかったから 怒れなかったんだなって。 うん。うん。思うわけ。うん。 お次は柚ず故。 そう。だからうん。 ぶつかり合って始めて分かることってあるじゃん。 そうなの?そこなんだよね。そう。喧嘩して喧嘩して喧嘩。 そう。それがね、私分かるようになったわけ。 だからもう大人で ふの中で豆腐と柚ず胡椒がぶつかり合ってる。辛いから豆腐が丸い。 シュトまみかけるつまみ た、 [音楽] なんだか贅沢だね。 プッシュ。 酒が進むわ。 [音楽] 気分が盛り上がるわい。 [音楽] 今の彼度は本当しょっちゅ喧嘩すんの。 うん。でもそれは私のこと思ってくれてるからこそってわかるから [音楽] うん。うん。うん。うん。なんかいいんだよね。 そう。だから喧嘩すればするほど仲が深まるっていうかさ。 どれだけ一緒に盛り上がれるかっていうのも大事だけど うん。でも結局最後はさ、何? [笑い] 最後はやっぱり 落ち着く相手 がいいよね。 だね、 もうまさにその最後はやはりうん。うん。 [音楽] [音楽] よし [音楽] よし。 [音楽] うん。 これ [音楽] 圧感が馴染んで すごく収まりがいい。 [音楽] 最後にお醤油って方多いんですよ。 人生で最初に覚えたお豆腐の味ですものね。そういえば [音楽] 大豆プラス大豆だ。 会うわけだ。私にはこのオーソドックスな組み合わせが 1 番色々試してみなければ分からない。これ自分的で有効に使いたいよね。 [音楽] そう。これから行きます。 おとととと。左だ。左た左。そう。そうなるとこれ右だね。うわ、いかん。こっちだ。これ。 あの資料を探すのに時間がかかってしまいまして。 [音楽] 遅れたのは棚制御した私の生徒でも え、そういうわけじゃないです。 [音楽] [拍手] [音楽] あのことがあったから こんなところにお店が [音楽] 私がここにいるわけで [音楽] もメニュー選びにお困りでしたらこちらの ザルドフいかがですか?無農薬豆を使った 味カ製でおすめですよ。 [音楽] こうして美味しいものと美味しい先に 満たされたんだな。 [音楽] シやだからね、今の彼がすっごい落ち着くな。 考えてみるとさ、今の会社に入ったからいえたわけであって [音楽] うん。 だから自分の選択じゃなかったんだなって うん。思ったわけよ。おお。 落ち着く相手か。 うん。うん。 そう思えるのもさ、寄り道したからかな。 [音楽] なんか年だよね。 え、嘘? 年? 本当?え、そっか。ま、でも私ももうちょっと我慢してみるか。 出会いあるかもしれないし。 そうね。 ある、ある、ある、ある。大丈夫。絶対あるから。 うんうんうんうん。 よかった。今日色々話できて。 うん。うんうん。 またこうやって時々飲みたいね。 次は萌えの彼話聞きたいな。 あ、じゃあ、まだまだ詐欺ですな。 え、なんでよ。ひどい。 う、もうその時であと何年ぐらい待ったり?何年ぐらい? しかも今ね。 そして楽しい話も楽しみだ輝いてる。 [音楽] 明日岡係町に棚の整理提案してみようかな。 [音楽] 都会で乾いた心を癒すため 紫若子26歳 明日もどこかでいつも時の中で ここどこだっけ?本日のお店紹介は新鮮なお魚を落ち着いた雰囲気 [音楽] で召し上がっていただきたいがもっとの 捜作和食料理の店り 屋です。白壁と木を貴重とした明るい店内 大きく取られたガラスの開光部から漏れる 明りはまさに夜に輝くのようです。大料理 を学んだ店長の捜作和職と常時30種類 以上あるエリスりの日本酒であなたも と言ってみてはいかがでしょうか。 [音楽] 今夜若子が頂いたお酒は栃木県の先金 口当たりが良く甘味と酸味のバランスが 取れたお酒はザル豆腐にもぴったりでした よ。 今夜もご馳そうさでした。プシュー。次回の若こ酒は うちの娘と同じくらいの年かな。 喧嘩したままだな。 引っ張りっていうか 素直じゃないというか。若子ヒレお楽しみに。紫若子 [音楽] 26歳。 酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒 [音楽] 今すぐ教えてよ。 今すぐ教えて 橋 のよ 。今すぐ美味しい。 プシュー。 今日はこれからさやちんとご飯。 まだ時間があるからどこかで時間を潰さ なきゃいけないんだけど。 あ。 この後ご飯だし、あまりお腹にたまらない もので。 ほう。スペイン料理か。 おしゃれな感じだな。 こういう雰囲気のお店。女子会では来た ことあるけどなかなか1人じゃ入ったこと ないんだよね。 [音楽] どうぞ。 あ、あ、えっと、よし、調整してみるか。 [音楽] [音楽] はい。こちらどうぞ。お荷物をお預かりします。 [音楽] はい。 はい。 [音楽] あ、 美味しい。よいしょ。うん。う。 わあ。大人の女性って感じ。あ。 生ハム、 ここは塊があるんだ。 [音楽] こちらワラインのリストになっております。 グラスで何かお勧めってありますか? 赤白お好みございますか? そうだな。1杯目だし白かな? そうですね。 では 今月のおすすめのブランコはいかがですか? ブランコ? ブランコはスペイン語で白という意味なんです。こうフルーティーな香りに程よい酸味とほかなビターの味が絶妙で女性に人気なんですよ。 じゃあそれお願いします。 あとあれ生ハムイベリコハムお願いします。 はい。しこもらいました。 [音楽] アンティーク風のワイングラス。明りに 反射してキラキラ綺麗。 おおっしゃる通りフルーティーな香り。互感で楽しめるお酒って特した気分になるな。おつまみもそう。 [音楽] 切り分けるるってロマンがあるよ。 うわあ。 [音楽] お待たせいたしました 。 これから1杯やるぞ。敵分になる。 なんという半透明の透き通ったペラペラな のだ。 [音楽] グにと弾力のある食感。かな油け。 ちょっぴり濃い目の塩味。 添えられたナッツも うん。うん。うん。香ばしくてハムトの 相性は抜群。 こりゃワインが進んでしまう。 しっくり塩漬けして乾燥させてある塊の生ハムって本当みを引き出すね。 [音楽] エビの刀急ぎでお願いします。 お願いします。 [音楽] プシ あの中にどれだけの旨味を閉じ込めているのやら 恐るべし いりこちゃん うちの社長と知り合いだったんだ。 この前のロス出長の時にあったんだよ。 俺は本社の代表なだけ。 今度社長が来た時ご一緒しましょうよ。 [音楽] お店の雰囲気はそのままお客さんを表すっていうね。おしゃれなお店にはかっこいい人がいっぱい。もっとちゃんとした服でくればよかった。あと [音楽] 30分か。もう 1杯飲みたいな。 でもな。ええ、 [音楽] 何かお持ちいいたしますか? ああ、どうしよう。うん。 このワインすごい好みだったんですけど、同じのっていうのも では先ほどご注文だいたセルメーニュのティントはいかがですか? ティント? ああ、赤っていう意味ですか? 美ノティはスペインで赤ワインのことですが、本来スペイン語でティントは染まったという意味なんです。 へえ。 こちらもフルーティ味わいと香りでこがあった豊かな口当たりなんですよ。 じゃあそれお願いします。 かしこまりました。 あっちゃあ、頼んじゃった。 [音楽] あれ、生ハムが魔法のように消えてなくなってしまった。 [音楽] せっかく可愛い頼んだのにな。 [音楽] レバー。文字を見るだけであの香りが口や鼻の中に再現されて、もうレバーのことしか考えられなくなる。 [音楽] すいません。はい。 レバーパテお願いします。 まあいいか。 まだ少し時間あるもんね。パテって作るの大変そうだけど、意外と安いところも気に入ってるんだ。失礼いたします。待たせいたしました。 [音楽] お、 このお店はクラッカーじゃなくメルバ トーストなのか。カリっカリになるまで バケットをトーストしたメルバトースト。 手が混んでいてなんだか嬉しいな。 どうせならパテをちょうど使い切りたいよ ね。先ほどの飲み物に対して生ハムが余っ てしまった悲劇を繰り返したのよ。 今回は計画的に任務を吸い込ませねば。よし、計画完了。 [音楽] [音楽] よかった。可愛い頼んで 奇跡の巡り合わせに乾杯。 [音楽] 独特の食感。これこの香り。バリバリの 内臓食べてますか? レバーという臓器にしか出せない。もっと ワイン飲んでて進めてくる味だね。次どう しよっかな。 [音楽] よいしょ。 ある。お肉の中でこれしかないのは困る けど 何回かに1回は星 やつ。 お待たせいたしました。お、 エビなになります。 ありがとう。 ありがとう。来た、来た、来た。ああ、いい香り。うわあ、ヒージか。ニンニクのさる匂いすごい惹かれてしまう。待ち合わせまであと [音楽] 20分。 頼んじゃおうか。でもまだレバーテも残ってるし。うーん。 [音楽] 頼んじゃえ。すいません。はい。 [音楽] はい。あ、お会お願いします。 あ、かしこまりました。 止めてくれてよかったかも。 またお待ちしております。 ごちそう様でした。 ありがとうございました。 [音楽] 待っていてくれ。アジ。必ずまた来るから。 やっと1週間が終わった。 [音楽] お先に失礼します。 え、若子さん、これから彼氏デートですか? いえ、違いますけど。 珍しくおしゃりしてるじゃないの? え、そうですか。 じゃあ素敵なレストランで女子会とか。 まあ、そういうことで。お疲れ様でした。 [音楽] うーん。はべちゃんちょっと惜しい。 女子会というか1人女子会だけどね。 します。 [音楽] このお店にふさわしくちょっと決めてきた私。 [音楽] エビガリくします。 ありがとうございます。はあ。 これが食べたかったの。 グツグツ言っとるなあ。 いいね。このじ々とシュワシュワの ハーモニー。 [音楽] 爽やかなカバの味わい。カバはスペインの カタルーニャ地方を中心に作られている スパークリングワイン。冷えたカバーで口 の中をクールにして、 このままだと食べられないくらい熱い油の ついたエビを フーフーして口に入れる感覚も美味しさの 1つ。ここだ。 プリリとしたエビ。広がるニンニクとオリーブオイルの香り。ワインが進まないわけがない。し、温度が落ち着いてきたらエビをゆっくり堪能。 [音楽] ふ。 さて、 続きましては残った油にバケットを浸して 食べるタイム。 カリッカリのバケットにエビの味がついた オイルが順じ割り染み込んでいく。 そして [音楽] ふーん。 オイルの染み込んだバケットっていくらで もいけちゃうね。 むしろこっちがメインなんじゃないかと いう勢い。 [音楽] ああ、 なくなっちゃった。 バケット追加しようかな。 オリーブオイルは体にいいから食べても いいなんて言うけど、とは言っても 炭水化物プラス [音楽] 最後までぬく食べたいけど やめとこう。 [音楽] こんばんは。どうも。 お住まいお近くなんですか? いえ、こないだはこの辺りで友達と待ち合わせしてる前にたまたま入っただけなんです。 ああ、そうですか。またお越しいただいてありがとうございます。 すみません。 この前初めて来たばかりなのに覚えてくれてるんだ。 あ、前、アヒ以上頼んでた人だ。 メルバトーストを追加お願いできるかな? あ、かこもらいました。 レバーパテやっぱ余らせちゃうよね。 6枚沿ですが大丈夫ですか? 余ったらそのままで行くから。 教会線引いてちゃんと計画的に食べないとね。 もしよろしければこちら温め直しましょうか? いえ、大丈夫です。もうバケットないので。 そうですか。 あ、じゃあ私のトス食べません? え? うん。多分余ると思うからいいでしょ。 いいんですか? では特別にパテのメルバトーストとアヒー用のバケット半分ずつ焼いてきましょうか。 ごめんね。 改め直しますか?いたします。 [音楽] あなたもしかしてこの前カウンターでレバーテを食べてた方? はい、多分私です。 そう、あなた私もついた飲んじゃったのだってすっごい美味しそうに食べてるんだもん。そしたらはまってね。実は私もなんです。 [音楽] ありがとうございます。の この前たまたま通りかかって入ったこのお店気ってるところだと思ってたけど片肘貼らずに楽しめるお店なのかもしれない。 [音楽] 小さなの真中で立ち止まり。 [音楽] そういえば女って日本じゃレストランやバルで食べる料理ですけどスペインでは家庭の食卓にも出される気軽な料理なんですよ。 [音楽] おしな人とかおしれじゃない人とか [音楽] かっこいい人とか かっこ悪い人とか 世の中にはいんな人がいるけど [音楽] 美いしいお酒とつまみを前にしたらみん同じなんだよ [音楽] いて励ましてくる言葉が。 [音楽] 本日若子が訪れたお店は青山にあるスペイン店サングリア。どの料理も風味豊かで本場の深い味わいが楽しめますよ。 [音楽] お待ちしております。 [音楽] 本日我が子がいいたお酒は白ワインの セルメーニョブランコ、赤ワインの セルメーニョティント、スパークリング ワインのカバカイルスブリュットです。 今夜もごちそうさでした。プシュワー。 辛いものでさらに汗を描くのもいいな。 しびれるね。 若小酒シーズン2大人のマーボ。 お楽しみに。 [音楽]
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