ワカコ酒 浴衣で夏の味覚
紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒 この時界私毎日生きてたいからキラキラはもっとキラキラ幸せはいつも [音楽] 隣にいる 飲んで飲んで飲んで飲んで飲んで飲んで 飲んで1人だけ シ 皆さんあの今までねえ手書きでえの取得を 取っていただいたと思うんですけれども あのいよいよ我が者にもハイテクの波が 押し寄せてまいりましてえ上でスケジュ 管理ができるようになりましたね。え、ということで車内ウェブにスケジュール表作ってありますんで皆さん早めにね、え、書き休暇の取得予定を書き込むようにお願いいたします。 はい。
はい。 はい。じゃ、よろしくお願いします。 はい。 [音楽] ちなみにね、え、お盆から 8 月の後半まで岡田さん休みますからよろしくお願いします。 はい。はい。で、岡田さんどこか行かれるんですか? うん。熱海で。熱海み3リーチサービス いいっすね。 [音楽] 夏休みか。私は体のこともあるし、夫と近場のリゾートに行くらいかな。十分素敵じゃないですか。若か子さんはなんか予定ありますか?そういう安部ちゃんは [音楽] 今はっきりしてるのは花火大会くらいですね。高校の同級生と館貸し切って浴衣で盛り上がろうって話してるんです。 [音楽] 良かったかいいな。あとは海には絶対行きますね。 [音楽] 満喫してるね。 いいじゃないですか。兄さんこそいいな。素敵な旦那んとご飯が美味しいんだって。もう食べるのせ。え、大丈夫ですか?そんな食べて。 [音楽] ついこの前まで時上がりでも暗かったのに。まだこんなに明るい。もう夏だなあ。 ぼーっとしてたら今年の夏もあっという間 に過ぎ去っちゃう。 あ、トウモロコシ と知れた夏の風物師。よし、まずはお口 から夏の気分にしてみようか。 いらっしゃいませ。
いらっしゃいませ。 どうぞ。 [音楽] ああ、美味しそう。 [音楽] いらっしゃいませ。いらっしゃいませ。 [音楽] ありがとうございます。 [音楽] すいません。 ビールとトウモロコシの天ぷラお願いします。 はいよ。 ビールは1 年中飲めるけど、熱い季節はより一層美いしく見えるよね。 [音楽] はい。と お通しになりますね。
はい。 はい。ごゆっくりどうぞ。 ありがとうございます。
はい。 あ、ナスのおひしだ。美味しそう。 [音楽] いただきます。 [音楽] お夏も夏の旬。 ふーん。水みしくってお口もさっぱり。 [音楽] これよ。これ。 爽やかが喉を通りすぎてく。お楽しみはまだまだこれから。 [音楽] [音楽] トウモロコしてって響きだけでクリスピー だよね。 サ、サク、サクサク。 はあ。想像するだけでビールが進んで しまう。 [音楽] 上がったよ。
はい、
お願いします。 お待たせいたしました。トウモロコし店です。はい。はい。 [音楽] はあ。 はい。どうぞ。
ありがとうございます。 はあ。綺麗な黄色。 お塩でいただきましょう。 見事添いで豪快にあげてある。 うん。甘い。 天ぷには天通でもいいけど、甘みが命の トウモロコシ塩で引き立てたいわけよ。 [音楽] 真に近いところも思った通りサクサク。 [音楽] あ、 塩と甘味というシンプルな味がビールに ぴったり。上等つまみ。 [音楽] シューで引き立つ素材の魅力。これぞ夏のお野菜ね。お次かがなさいますか? じゃあ同じのもう 1本ね。
はい。よし。 [拍手] あれ?こ7月の連休みなの? スタッフで安旅行に行く予定があるんです。 いいお店だね。温泉とか行くの? ええ。 ナス塩原で自人が旅館やってるんで。 いいな。俺らも行っていい? え? バカ。その日は俺らうちの家族とキャンプだろ? ああ、
じゃまた次の機会に。 いや、1回もいいって言ってませんから。 え、1
回もいいって言ってませ。い、もう 1本。みんな楽しそうな夏があって。 あ、そうだ。 [音楽] 何年もタンスの奥にあったお気に入りの浴衣。たまにはお様に当ててあげないとね。自分で言うのもなんだけど結構いい感じ。特に目的はないんだけどちょっぴりおめかしして日本の夏を堪能したい。 [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] 番 [音楽] しうわ。よいしょ。こ、こ。オッケー。オッケー。 上手。 [音楽] 浴衣を着ているだけでつい気分が盛り上がっちゃう。 おお、おめでとうございます。 すごいす。教えてほしい。 [音楽] じゃあ、これ当たった商品になります。 ありがとうございます。 おめでとうございます。 うん。ありがとうございます。か お待たせいたしました。マチャーズ好き白玉になります。 気をつけて飯上がってください。ありがとうございます。 ございます。日本の夏よな。せっかくだから荒く行っちゃおうかな。 [音楽] いらっしゃい。 いらっしゃい。
いらっしゃい。 [音楽] どうしたの?お祭り。 お祭りじゃなきゃ来ちゃいけないですか? [音楽] いや、そういうわけじゃないけど。どうぞどぞ。 [音楽] 雰囲気が違うから誰かと思って。 ちょっとどういう意味ですか? 失礼いたします。お嬢様、本日は何をお持ちいいたしましょうか? [音楽] うーん。じゃあとりあえず枝豆ビンビールと。 とりあえず枝豆ビンビールで。中身は相変わらずの赤ちゃんだ。 [音楽] だからどういう意味ですか、それ? たまさん、枝豆お願いします。 はいよ。 ビンビールは札幌ラガーだけどいい? あ、赤ですか?嬉しいです。 そう、そう。よく知ってるね。札幌ラガー。このラベルの赤い星から通し赤い星ね。うん。今あるね、日本のビールで 1番古い銘柄なんだよ。 へえ。 レトロっぽい雰囲気だけじゃないんだ。 最近ね、もう若い人にも急に人気が出てきたんだけど、ま、実際はそのほとんどが雰囲気を味わってるだけだと思うんだよね。 はい、お待たせ。赤腰と 枝です。 ではグっくり。
ありがとうございます。 胸高まる。赤い 星爽やかな中に歴史を感じさせる深い味わいだ。いただきます。 はあ、綺麗な緑色。 ふ、揺れての温かいのがひえひえビールと マッチしておいしい。 [音楽] タンパク質の味に合うちょうどいい塩だ。 [音楽] 夏のロイヤルコンビ。ビールと枝豆 最高。 ピシュー。 日本の夏よの [音楽] よし あ [音楽] 早、早いね。やっぱりつもの若ちゃんだ。あ、枝玉目お変わりする。 うーん。せっかくなので別のもの。 うん。 大将
あいよ。 今が旬のものってありますか? そうだなあ。 ああ、じゃあ穴子なんかと白焼きが日本酒に合うよ。 じゃあそれでお願いします。 おいよ。 あとお酒も一緒にいいですか?霊で。 はい。霊だとね、 A方親の辛口順がおすすめかな。ちょうど入ってきていい感じに冷えてるよ。 じゃあお願いします。 はい。お待ちください。きます。 [音楽] 穴子といえば穴子丼んやお寿司色々ある けれど 抜いてお酒の友といえば白焼 [音楽] はい、お待たせしました。 はい、こちら穴子の白焼きになります。 [音楽] で、これがAやね。 ありがとうございます。 白焼きと霊なんと清楚な佇まい。 いただきます。よいしょ。うん。 ほう、この柔らかさとろける。 [音楽] 穴子の控えめな油が口の中にうまさを生き渡らせる。 [音楽] 口を刺す冷 一瞬の後味が広がっていく。 そしてこの後再び穴子を口に入れる期待で お酒の残りが踊っているよ。 よいしょ。 [音楽] プシュー。 夏の夜早くも夢見心地だ。 [音楽] 何ですか?
いや、夏が来たなと思ってね。 うん。 枝豆も穴子も夏のって本当に美いしいですね。 [音楽] すいません。お願いします。 [音楽] すいません。はい。すいません。氷水。はい。 [音楽] 立 海で泳いだり山に行ったり夏の楽しみ方は様々だけれど [音楽] 私の夏は案外近くにあるのかもしれないね。 の今年も夏を存に楽しもうとこで笑いた。 [音楽] いくつも喜びを分かち合い [音楽] [拍手] [音楽] 本日のお店は浅草の16。基本はメニュー お任せのお店です。丁寧に作られた8寸 から始まるコースはどれもこれもお酒が 進むものばかり。出てくる女将さん手正の おそばもこれまた絶品です。浅草のصار から少し離れた一角で静かに朝草グルメを 堪能されてはいかがですか?いらっしゃい ませ。 今夜子がいいたお酒は鶴の手像の方や辛口 順。辛口だけど旨味もしっかりある味。 自己主張しすぎないバランスのいいお酒 です。穴子の白焼きとも相性ばっちりでし たよ。ああり取り華やかピザ無室だった オフィスが嘘みたい。私も言っていいです か?アメリカお祭りみたい シーズン4リアガーデンで乾杯。 紫若子26歳 酒の下を持って生まれたがゆえに子宵いも 居場所を求めてさらう女1人 [音楽] またの連ぐれば今が主婦の才能に 今も出会うは思わ通り 今日の進めあるもの全部当てにしてる相た と名の 天井に硬して光たい夜 すめしず プシ お、 おしゃれなワンピースだ。でも大人っぽ すぎるかな。 ボーナスも残っているし、冒険してみても いいかもしれないけど。 まいっか。今回は見送ろう。 うん。やっぱり試着くらいしておいた方が 良かっただろうか。 でも値段するしん [音楽] 。 中華料理屋さんなの?ここ。おしゃれなお 店。 そういえばちょっとお腹減ったな。 今日はここを開拓してみよう。で、よろしかったでしょうかね?はい。 [音楽] はい。かかりました。 こんにちは。
こんにちは。
こんにちは。 いらっしゃいませ。 はい。 はい。どうぞ。ではこちらのお先によろしいでしょうか? え、ご新1名様です。
いらっしゃいませ。 たまには無断な中華に挑戦もいい。 [音楽] 雰囲気だけではなく、お料理も鮮やかで見 た目も華やか。 期待が高まるな。 こういうところにんだもの。いつもと違う ものを頼みたいよね。 久々にピーたンでも食べてみようかしら。 あとは
お決まりでしょうか。あ、えっと 台湾ピーたン。ピータンをありがとう ございます。 はい。
あとは こちらのおすすめって何かありますか? ありがとうございます。え、ではエビマヨはいかがでしょうか?ま、当テのエビマヨがマヨネーズに生クリーム、それからコンデンスミルクで隠し味にドライジンを使ってます。 うん。 なんかまろやかな味わいで大人味のエビです。 なるほど。大人のエビヨか。じゃあそれお願いします。 [音楽] りました。 あとビールも な。はい。ありがとうございます。 え、ではご新1名様ナー1、ピータン1 サンチャハです。 まずはピーたン。アヒルの卵を発行させた 中国でお馴染みのおつまみ。 ちょっとつまみたいだけなんだけど、1人 で食べるには多いいから頼むのに躊躇する けど。 はい。台湾ピーたンです。 おしゃれなお店だとピーたンもおめかししているみたい。ええ、付き合わせにもついてるんだ。なんか珍しい。 [音楽] さっぱりしたタレがかかっていて、 ピーター特有の癖さえもアクセントに 感じる。 ビールのおつまみにちょうどいい味わいだ 。 [音楽] お次はガリと一緒に食べてみよう。 [音楽] ああ、意外と合う。ピーターと調和した 新しい味わいだ。 [音楽] エビの準備は万タです。 ただでさえ可愛くて美味しいエビちゃんは 油の海でカラっと上がって早々まとまとっ て鮮やかにドレスアップされる。 楽しみだな。大人のエビよ。早くその素敵 な姿を私に見せておくれ。 お待たせしました。まヨです。 これが大人のエビヨか。見た目もん。お店 の雰囲気も相まってちょっと不思議な感じ 。 しっかりとした衣であげたエビにたっぷり のトロリクリームのようなソース。 この美しさを崩すのは気が引けるけど多分 その先には新しい感動が待っているはず。 はあ。 大きなエビの中身がずっしり。 意外と食べ応えがある。 衣かけるまヨならばまさしくビールよね。 [音楽] みんな大好きエビちゃんにいい香りの ねっりした濃厚なソース。 こんなエビを初めてだ。 だけど想像裏切らない特別な美味しさが ある。 そもそもエビ迷って中華でも変わった メニューだよね。考えついた人相当 思い切っただろうな。 それに合わせる王道の冷たいビール。 こりゃたまんないっす。シュー。 中国の伝統的な料理ではないけど、日本で はすでに子供から大人まで大好きな馴染み のチャイニーズ。 美味しい発見いただきました。 どうもありがとうございました。ご ちそうさでした。 いいお店だったな。思い切って入って よかった。 [音楽] [拍手] [音楽] お似合いですよ。ちょっとしたパーティーなんかにいかがですか?ちょっとしたパーティー [音楽] 可愛いんですけどちょっと考えます。仕ました。素敵だった。 [音楽] でもちょっとしたパーティーなんて早々 あるわけじゃないからな。 私ってなかなか思い切ったことができない 人間なのよね。 ああ、 みんなの心のオアシス町中華。 片ひらない安心感に癒されたい気分だ。 いらっしゃいませ。かの席どうぞ。せいませ。だんなお店も引かれるけど、こういう街中華はやっぱり落ち着く。すいません。 [音楽] [音楽] はい。
商州グラスでお願いします。 ありがとうございます。これ入れます。 はい。
はい。まりました。 [音楽] 中華の雰囲気だもん。だからこそ消手。 [音楽] お待たせしました。食のグラスです。 ありがとうございます。 はあ、こういうのまさに街中華で出される 商感じ。 いただきます。 [音楽] 香りと雰囲気だけで行けてしまう。おじさに塗ってるね。美味しいですよ。こちがね。 [音楽] おっと。早く食べ物決めなきゃ。 中華のメニューってたくさんあって迷っちゃうな。 [音楽] 卵お待たせいたしました。ごゆくれどうぞ。 トマトの卵炒めか。人気メニューなのかしら。 すいません。
はい。 トマト卵炒みお願いします。 ありがとうございます。頼んじゃった。 [音楽] [音楽] 高温の中華鍋の中で、踊る。トマト、 キクラゲ、そして卵。いいね、この光景。 中華そのもの。 ミキも調味料になるよ。 ま、卵、お待たせいたしました。ご ゆっくりどうぞ。ありがとうございます。 縦といただきます。せいした。 ははの適度なふわふわ食感。黒のある中華の風味にトマトの酸味が効いている。シンプルな塩味。 [音楽] 1品目にちょうどいいさっぱりさだ。 [音楽] 食欲を増進させる商の甘い味わいも手伝っ て こりゃいくらでも行けてしまうよ。 そこに中国のお酒を合わせると東京の町中かも。ここは本場中国だ。シュー。美味しいですか?ト卵 [音楽] すっごく美味しいです。 本格派って感じですね。 はい。じゃあゆっくり食べて。 どうも。 はい。天手さん気作な人だな。どうも。 さて、お腹に余裕はあるし、もう 1 品頼んじゃおうかな。チャーハン美味しいですよ。食べてください。 どうもいらっしゃいませ。 やっぱり王道の餃子かしら。 でもせっかくトマト卵炒めがこんなに美味しかったんだもん。 次もお店一押しのお料理で攻めたいよね。あ、ハギ餃子。 あまり街中華で食べたことはないけど、赤い文字で書かれているからには自慢の一品に違いないよね。すいません。 はい、どうぞ。 揚げ餃子1つ。
はい。揚げ餃子1つね。 わかりました。
お願いします。
揚げ餃子1 枚です。
ありがとうございます。 予想つかないけど、それもまた楽しみ。 [音楽] いい音かけ [音楽] にするのかな? つぶとか肉団子にかかっているアズます [音楽] 期待が膨らむではないか。 [音楽] 外のアかけ餃子。 でも美味しそうなのは予想通り。 いただきます。 [音楽] 甘ずの案が絡む。しっとりとした揚げ皮。 パリパリの部分もあって、それもまたよし 。 中身の案は食べ応えのあるお肉がいっぱい 詰まっている。本と 素晴らしきんとハーモニー。とく味わいの甘ずの風味。餃子の食感。味わい。一品で何十もの贅沢を気分だ。 [音楽] その上行 も重ねちゃって。 [音楽] シー。 まさに中華のコンチェルトや。 [音楽] この前行ったエビマヨのお店もそうだけど 、中華ってバラエティ豊富。定番じゃない メニューでも信頼の美味しさがあるよね。 だから知らない料理でも思い切って チャレンジできるというか。 思い切ってか?また思い出しちゃった。やっぱり一のこと買えば良かったのだろうか。黄色の星についてまた夜が始まるつを代わり。 [音楽] じゃあお代わりお願いします。 お酒やお料理なら即できるのにな。こにい [音楽] 決た。あのお洋服明日買いに行こうと。 日々後悔しないように行きなきゃね。 考えてございまです。決までいいですか? [音楽] チャーハお願いします。 ありがとうございます。チャーハお願いします。 はい、チャンハお願いします。 はい、わかりまでした。ハも 1個
ありがとうございます。 明日の私に笑いかけながらさん食べてみる。 うん。美味しそうですね。ですよ。 でもちょっとお腹いっぱいになって。いっぱいになってるからね。 [音楽] ちょっと迷いますね。 いっぱいなってるからね。はい。いらっしゃいませ。 はい。どうぞ。 またくればいいってことよ。 [音楽] [拍手] [音楽] 本日のお店は代々木8番にあるレイ チャイニーズレストランさん。白を貴重と したガラスのモダな店内で本格的な中華 料理がいただけます。どのお料理も 盛り付けがとても綺麗で食べるのが ワクワクすること間違いなしです。 普段使いはもちろん自分へのご褒美中華に もおすめですよ。 お待ちしております。 [音楽] 2件目は本駒の朝徳さん。街中華の名天 です。天手の主産の作る絶品料理にいつも 行列が耐えません。季節ごとに産地を変え て柔らかいキャベツで仕込む餃子に小金色 に輝く茶ーハ。昭和の名人と言われた落家 さんが寄せの前に必ず食べていたそうです よ。 いらっしゃいませ。ま、 [音楽] 今夜もごちそうさでした。プシュー。下町ち酒場の濃度だ。 [音楽] 肉豆腐と書き上げす。 今風なのにレトロ不思議な飲み物だよね。 春生のクラフトビールが飲めるお店なんだよ。 [音楽] 紫若子26歳 酒飲みの下を持って生まれたがゆえに 子宵いも居場所を求めてさすらう女1人 今すぐ教えて 模様時間すぐ教えてのような今すぐプシュー [音楽] めちゃくちゃ赤いんですけど 何これ何弁当いだから黄色と緑と赤弁当ですよ何でし [音楽] 僕はじゃなかったからね。土曜日時間ある。 [音楽] 昼間なら大丈夫ですけど。 じゃあくれ行くない? [音楽] 対局権ですか? そう。無料で教えてくれるんだって。 へえ。え、どうしてまた対局権? うん。色々やってみたんだけど長続きしなくてね。 ヨガにホットヨガ看岩板浴に岩塩欲食道場それから あ、もう結構です。つまりダイエットに失敗してるわけですね。 そうだから極権なんでどうかなと思って。ああ、でも私体動かすのあんまり得意じゃないんで。大丈夫。そんなハードとかないみたいだから。 [音楽] あ、道場であるんですね。 そう。本格的でしょ。 ふーん。行ってみよっかな。 わこさんも行きましょうよ。 うん。 うん。どうしようかな。ふ。対局か。お昼も中華を食べたのになぜか夜も中華が食べたい。はあ。発見。 [音楽] [音楽] お昼はお昼、夜には夜の中華の良さがあるよね。中華のメニューってどうしてこんなにいっぱいあるんだろう。嬉しくなっちゃうじゃないか。 焼き餃子に煮餃子マ 超ポニラまじあの春巻きが食べたいな。 [音楽] すいません。 はい。
春巻きとビールください。 はい。少々お待ちください。 [音楽] はい、お待たせしました。どうぞ。 [拍手] ありがとうございます。 生いけどビンビールもいい。 この注ぐ時の音がたまらない。ビールは音 も楽しむ飲み物なんだな。 [音楽] これ 夜ご飯ならではの始め方。さあ、私は ビールを飲んで準備万タよ。 [音楽] はい、お待たせしました。は巻きです。はあ。 [音楽] 美味しそうな狐色。 つい断面見ちゃう。 いただきます。初でもこれがいい。サクサクだ。 [音楽] サクサクの川に中身はあ々とトロトロ。 何もつけないでもいい味付け。純粋に食感 が楽しめる。 [音楽] 豚肉たのこ椎茸 長ねぎかな。 [音楽] いろんな食感が楽しめるけど、全部一体になってる素晴らしさ。すごいぞ。春巻き。 う、合わないわけがない。 [音楽] し、 また暑い。分かっているけどやめられない 。 お店じゃないとなかなかこの揚げては食べ られないんだよね。 餃子には餃子の良さ、シマにはシマの良さ があるけど、春巻きにも春巻きだけの良さ がある。 そしてどの料理も皆に会うことよ。 [音楽] 美いしい。冷たい飲み物と熱い食べ物の 共演。無限の宴じゃ。 1つ中国4000年に経緯を表してみます か。 [音楽] 対局権は 中国に古くから伝わる伝統です。 今日は初めての方でも簡単にできるよう 教えしたいと思います。 よろしくお願いいたします。よろしく よろしくお願いしますよ。 はい。すっとゆっくりと伸び上がりながら 手首を軽く折ってですね。優しく持ち上げ て額体の排除を丸はい。膝をまた曲げて 沈み込みながら肩の前手のひを立てて軽く 押し出すようで右へ右斜め上ですね。 右手が上、左手が下になるようにして、そのまま払いを押して右足のかを 45°の中でずらして左を向きながら はい。呼吸はゆっくりと差に合わせてね。 [音楽] はい。はい。 ああ。はい。をりながら倒れて右手は外に [音楽] 左足をまっすぐね。 [音楽] 左腕を横に倒し、右手を左の手首に添いて、左腕を前にあ [音楽] あ、はい。ストップ。体が硬いですね。それとね、つ先からではなく、かから踏み込むようにはい。はい。いいですね。はい。続けましょう。はい。続けて。はい。はい。 [音楽] みたいね。 過ごし出すように入るんですよ。 [音楽] 筋がいいですね 。上のクラスで本場の習うといいでしょ。 素質があります。 ありがとうございます。若子にあんなサイド上がったと本当意外ですよね。素質あったんですね。 [音楽] へえ。
隠してた。 ああ、気持ちよかった ね。体が遅れてすっきりしました ね。 なんか汗もかいたし健康に良さそうですね。 誘ってくれてありがとうございました。 え、また来ましょうよ。 うん。
ぜ非ぜひ。 じゃ、今日はこれで解散ってことで はい。じゃあまた月曜日に会社で。 はい。
じゃあお疲れ様でした。
お疲れ。 お疲れ様です。バイバイ。 [音楽] お疲れ様です。 楽しかったな。素質があるって褒められ ちゃったし。たまには運動するのもいい なあ。 今日は絶対中華でしょう。 いらっしゃいませ。お1人様ですか?
はい 。それではこちらどうぞ。 どうぞ。こちらの設定です。 今日は何にしよう? 黒ず豚もいいし、保いし。は、ボ豆腐か。 辛いものでさらに汗を描くのもいいな。 [音楽] 飲み物は [音楽] 安定のビールか。 いやいや、ここは本場のお酒。 商候手でしょ。 [音楽] カ出し消があるんだ。なかなか飲む機会ないからこれにしよう。すいません。 はい。お決まりですか? はい。マーボ豆腐と亀出し商。 はい。はい。はい。止まりました。うちの消酒はとっても旨味が強いのでマーボ豆腐とよく合うと思いますよ。 よかった。じゃあそれで はい。 あ、あと商候は常のストレートでお願いします。 はい。かこまりました。 [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] お待たせいたしました。 ありがとうございます。 [音楽] 綺麗な色。 [音楽] ではいただきます。 [音楽] うーん。この余因がいい。 昔は香りが苦手だったのに いつも間にか美味しいと思うようになった な。 [音楽] 通過料理の絡耳は種類があってる。魔ーボ豆腐の馬は唐辛しではなく三照の辛さらしい。 [音楽] お待たせいたしました。 来た来た。辛そう。暑そう。美味しそう。 えっと [音楽] 本格的なマーボってこれでも変わって くらい参照がたっぷり入ってるよね。もう 参照のいい香りがする。 いただきます。 実際口に入れても食べた瞬間からそら しびれる。 だけどそれが心地よい。そして止まらない 。 [音楽] 食べてみれば結局取り子。 ここのマーボ豆腐はキ越しなんだ。も面の しっかりとした食感もいいけど、キ越しの フルフんもいい。 マーボ豆腐のすごいところはご飯のおかず にもなるけど、お酒の当てにもなるところ だよな。 そういえば子供の頃、 あの頃のマーボ豆腐はマイルドな日本風の 味付けだった。よくご飯にかけて食べてた な。 あれはあれでとっても好きだったけど年を 得て味覚が複雑化しい 下馴染む日本風の味から現地の人が食べて いる味まで知るようになった。 このスパイシーさ。 大人になるって楽しい。 大人になってよかった。 [音楽] いい休日だな。 プシ。 あ [音楽] [音楽] 水拳か。 酔った動きでに敵をさ、中国憲 [音楽] [拍手] [音楽] 酔っているようだが酔っておらん。 を巨と実を駆使し 敗北の中に勝利を 求める。 [音楽] はあ 。 え、はあ、 先生、 どうも。私この店の料理長なんです。 そうなんですか。 お味の方いかがでしたか? はい、とっても美味しいです。参照が聞いて、 それは良かった。 対局の方もまた来てくださいね。し、 ああ、びっくりした。こちらこそありがとうだよ。ゆぐれの空には星が [音楽] 1つ。 私たち見守るようによく染みたお豆腐しり味の挽き肉 [音楽] [音楽] 黄金バランスのスパイスたち しびれるねちきれず [音楽] いつもか この癖のある香りとマッチしてら [音楽] うんたまらない [音楽] 中国4000年の歴史恐るべし [音楽] [音楽] 長い商店街銀座。その中ほどに位置する 中国料理100番。200種類もある料理 はどれもリーズナブルでボリューム満点。 豚肉、たけのこ、椎茸、長ねぎを炒めにし た具材の春巻きはビールのお共にもう最高 です。 2件目のお店は西アザぶにあるアザブ長校 幸福園さん。自然の風味を生かしさ地に こだわった厳選素材の本場中国料理が 味わえるお店です。熱々のド鍋で提供さ れる刺激的なマーボ豆腐は1度食べたら癖 になること間違いなし。研究心なシェフ オリジナルの新しい中国料理も堪能でき ますよ。 本日のお酒はノンブレンド亀出し商を損わ ないヒレ法により本場中国の味を楽しめ ます。旨味があるけどすっきりした飲み口 でマーボ豆腐にもったりでしたよ。 何事も挑戦だ。こんな幸せがあろうか。 思い切ってみて良かっただろう。若小酒2 屋台のおでん。お楽しみに。 BSテレ塔 紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさらう女 1 人酒は夜にくなんてないはい昔のよどこまでも行こう喜 [音楽] [音楽] 光る町くれたひたすらに至方を目指しほら歩いてる私は元気まれて輝いてる世界の中でベイビルなに姿を隠したま [音楽] プシ [音楽] お母さんわこ [音楽] 母が上況したので久しぶりに会うことにした。 もうびっくりしたよ。いきなり状況するなんていうか。 東京に住む給が入院したのでお見舞のために況したみたい。 [音楽] 東京で入院してるって聞いて来てくれてありがとう。休みの日はひろ君のデートもあるのに。さあ、お母さんどこ行く?ん?せっかく浅草来たんだもん。楽しもう。行こう。どうぞ。足元はい。階段のように上がってください。 [音楽] そんなわけでお母さんと浅草観光へ。 ええ、人力者なんて初めて。 私も。 はい。では背中つけてお待ちください。 はい。 おお。はい。 どうぞご覧ください。ちら雷もです。 ああ、ほんまや。 お母さん。ん、
写真撮ってあげて。 はい。
ハイチーズ。はい、チーズ。 [音楽] はい。 見てに浅草が見えてまいりました。緑です。はい。すいません。 [音楽] あります。はあ。こちらが日本最古の遊園地浅草屋敷です。はあ。知ってる。狭い隙間を走るジェットコースターがあるところじゃろ。 そう、そう。 次行きますね。
はい。
へえ。 [音楽] こちらの通りのガ路島には浅草ゆかりの芸人の名が刻まれているんですよ。 ああ、本当だ。 写真がたくさん。こちらが落語や漫が行われる浅草ホールと東洋館です。 [音楽] [音楽] へえ。はあ。割と有名な人までとるんじゃね。 [音楽] うん。 お、時間あるし。降りたら入ってみる。 え、えの?ああ、楽しかった。こんなに思いきりあろたのは久しぶりじゃん。 [音楽] [音楽] もうびっくりしちゃったよ。お母さんがあんなにお笑いすると思わなかったから。 そう。 実は漫ざやらお笑い見るんは昔から好きよ。 そんななんだ。意外な事実だ。 はあ。大笑いしたらお腹減ったわ。 もういい時間だもんね。 何食べる? ほうじゃねえ。せっかく浅草に来たんじゃけえね。 うん。天ぷらとかもとか色々あるよ。 うん。 あ、あそこなんかどうじゃろう?いいけど。ここ洋食屋さんだよ。 浅草って養殖も有名なんじゃろう。 まあそうだけど。 この通りうますぎるんじゃろうね。じゃあここにする。 すいません。と2人なんですけど。 すいませ。はい。あ、えっと今満席ですのでお名前と人数伺いますがき合って賑やか [音楽] 下町のアットホームな養殖屋さんという雰囲気だ。 [音楽] 私は牛レのステーキ行っちゃおうかな。うん。 表にここは牛レのステーキとビーフシスシチューが名物だって書いてあったわ。もこはじゃあビーフシチューで。 [音楽] おお。 すいません。
はい。お気ですか?
はい。 はい。
私はおすすめのビーフシチューを 母は牛レのステーキをはい。 他に付け合わせでサラダやパン、もちろん料理に合わせて赤ワインをデキャンダで頼んじゃいました。はい、まりました。 はい、よろしくお願いします。 楽しかったし、飲みたい気分だったんだ。 もちろん私じゃ。 [音楽] はい、お待たせしました。 はい、ボルドのデキャンですね。 ありがとうございます。 はい。 う、ありがとう。 では乾杯。 うーん。美味しい。ほんまや。美味しい。はい。お待たせしました。カニサラダハーフです。あ、 [音楽] カニたっぷり。 はあ。子。ホワイトアスパラもカニも好きじゃろ。 だめ。
いいの?
うん。 ありがとう。きます。う、美味しい。うー。美味しい。 [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] ビーフシチューです。はい、どうぞ。 はい、じゃあこちらからステーキとルパンですね。 うお。はい。お下さげちゃいましょう。 はい、ありがとうございます。 すごいね。 [音楽] 美味しそうすぎ。 [音楽] [音楽] じゃあ早速いただこう。
ん、
平和 いただきます。きます。 はあ。 [音楽] おう、美いしい。う、 [音楽] [音楽] じゃあ、私もうん。 [音楽] これぞ養殖の香り方で見らす。 [音楽] わあ、こっくり濃厚。 [音楽] お肉もほロほロ。 [音楽] じっくり丁寧に作られているんだろうな。 [音楽] ワインのしっかりとした味わい。お肉の 旨み。 ソースの深みが重なって口の中で奏でるハーモニー。浅草の街を見守ってきた伝統の味。うん。 [音楽] 赤ワインが映えて美味しさが広がっていく。シますぎて申し訳ないすというのも分かる。 [音楽] あ、お母さんもビーフシチューどうぞ。 えの?
じゃあはい。私のも うん。
はい。どうぞ。
ありがとう。 懐かしい。こういうの確かにお母さんよく食べてるのくれたよね。うわらか。 [音楽] うん。 [音楽] [音楽] お肉すごい。 このニンニクとソースの相性も絶妙。 こっちもコがあって美味しい。うー。 さすが有名店じゃねえ。近くにあったら 通いたいぐらいじゃん。本当だね。 浅草には来たことあるし、お店も有名なの。私なんで今まで来てなかったんだろう。 あら、もったいないね。何年も東京にいるのにね。 近くにあるからこそ知らんもんなんかね。うん。 はあ。ごちそ様。さすがのアジシャ。 もう本当グラタンもオムライスも食べたかったけどさすがによいっぱいしけ。じゃあさ、明日もどこか養食屋行く?東京駅の近くで。えええの? もちろん。じゃ、 次の日新幹線の時間まで銀座にあるレガ亭に明治 28年創業の養殖の草け的なお店だ。 あ、お母さん、ここだよ。 はあ。ここも有名なところじゃろ。 そう。歴代の総理大臣や文号が通歴史あるレストランなんだ。 へえ。行こ。 [音楽] いらっしゃいませ。 すいません。2人なんですけど。
お2 人様で地下のテーブルへどうぞ。 はい。 階段急なんでお気をつけてお降りください。 いらっしゃいませ。お日やとお絞り失礼いたします。ご注文決まりましたらお声かけください。 [音楽] はい。 なんか銀座かことお食事なんてなんかそするわ。さて何頼む ね。 うわあ、目移りしちゃうね。うん。私は決めてあるんじゃ。オムライス。ああ、私はどうしよっかな。グラタンもいいし、僕も気になる。 [音楽] 新のはどんな味なんだろう? 2 つ頼んだら私も食べたいけ。あとオリジナルの白アもこうかね。 じゃあ私はビンビールで。うん。 すいません。 [音楽] [音楽] では
乾杯。乾杯。 [音楽] うーん。美味しい。 うん。 楽しみじゃね。早くこんかね。ちょっとお母さん注文したばっかなのに焦りすぎだよ。流行る気持ちも分かる。オムライスグラタンフォークチャップ。耳にするだけでテンション上がっちゃう。養殖の王道だもんね。 ポークチャップでございます。 おしのお揃いでよろしいですか? はい。 はい。ありがとうございます。あ、すごいね。 見た目も綺麗やね。パーティーのご馳そうみたいだね。うん。では [音楽] いただきます。
きます。 スプーン入れるのがもったいないね。 わかる。崩したくないよね。 ごめんね。 [音楽] うーん。卵がトロトロじゃ。 中のライスも風な味付けで一味違うね。 [音楽] うーん。うん。 さて、私はポークチャップ。 私もいただきます。 このボリュームにパインオンザポークなのにし出される上品な向き。お死偽の味付けはケチャップじゃなくて醤油なんだね。 それもいい。パインの甘酸っぱさでお豚が まろやかに爽やかに。和風の味に不思議と 合うな。 お肉の勢いにビールのパワー。 よし。 オムライスも食べる。うん。 うん。はい。
ああ、
どうぞ。 いただきますわ。トロっとロ。 トロトロじゃろ。きます。 [音楽] さすがの看板。オムライス。 ポークチャップもそうだけど、親しみやすいのにお店のこだわりと伝統を感じさせる味だ。何かを知れた気になってしまうな。 [音楽] 赤。 [音楽] ほら、グラタンも熱々のうちにはよ食べ。 [音楽] よいしょ。おお。うわあ。なんじゃろ、これ。 [音楽] うわあ。長いマカロニじゃねえ。太いスパゲッティみたいじゃね。 [音楽] あ、こ、あ、ふーふーしてね。気つけて。 [音楽] でも美味しい。
うん。 ホワイトソースがやか。 エビも見て ゴロゴロ入って 食べそうやね。へえ。うん。美味しい。お。 [音楽] はい。うん。お母さんもポンクチャップどうぞ。ありがとう。 おお。どれ?ええ。うーん。肉かい。 [音楽] うん。う。 美味しいね。 うーん。やっぱり養殖は大好きじゃん。 どうしたん? あ、いや、いや、実は私 は養殖好きないってずっと思い込んでたん だよね。な、なん そんなこと言うたっけ?うん。 だって昔さ、家族でレストラン行った時、 ハンバーグとかナポリタンとかいつも私は お姉ちゃんにたくさん分けてくれたじゃ ない? ほら、お家の夕食の時もそうだったし だからあんまり好きじゃないのかなって。 そりゃあんたらが喜ぶからじゃろう。本当 は私だっていっぱい食べたかったんじゃん 。 そっか。 あ、このグラタン全部食べてええかね。もちろんどうぞ。見えない。 [音楽] 近くにいるから知らないこと。 [音楽] 離れてみてわかることもある。 [音楽] 不安が向き合ってる気 [音楽] もうここでいいの 駅の中でおとか見たいけんじゃろうかねお付き合いありがとう [音楽] ね。お母さんの状況漫やらみるは昔から好きよ。 [音楽] 短い間だったけど お母さんの知らなかった一面を見ることができた気がする。 [音楽] 未来の笑。 また一緒に飲みたいな。 [音楽] 本日のお店はよさん。うますぎて申し訳 ないすて有名な浅草の死養殖屋さんです。 1週間かけて作ったデミクラスソース たっぷりのビーフシチューや平日限定の 日替わりランチも人気です。浅草観光のお 帰りに立ち寄ってみてはいかがですか? お待ちしております。 2件目はレガ定さん。明治 28 年創業日本初の養殖屋さんです。ポーク裂、林しライス、オムライス、かきフライ、エビフライなど日本の養殖メニューを次々と生み出した日本養殖の元素のお店。伝統の養殖を優雅に味わってみてはいかがでしょうか。 [音楽] いらっしゃいませ。 [音楽] 今夜もごちそうさでした。 [音楽] 猫羊初めて飲む体験する味の組み合わせだ美いしい初体験の味酒 8 アジアご飯と酒はレミノで独占先行配信中若小酒の DVD ボックスが発売決定得典映像満載です。 詳しくは番組ホームページま
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