ワカコ酒 白焼きのご褒美
bsテレ塔 紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたがゆえにこ宵いも居者を求めてさすらう女 1 人酒は夜にくなんてらないのはい昔のよどこまでも行こうよけよ [音楽] [音楽] 光る町くびれたひたすらに至方を目指しほら歩いてる私はもう誰に求められた気なでいいる世界の中でぞに姿を隠したま [音楽] プシ 今回のキャンペーンも好評のうちに終わりましてなんと車内表彰ただきました [音楽] お疲れ様でした今お疲れ様でしたありがとうねありがとう [拍手] え今日はねもう残業もないししかも給料日だ以下みんな好きなことをしてリフレッシュをしてください [音楽] お疲れ様お疲れ様でした じゃあかさんまたライス 今日何しよっかな 若子は何が決まってんの え今日の予定ですか ご褒美いただきます ご褒美 町に待ったこの日仕事を頑張ったご褒美はうナぎの白焼きらっしゃいませ予約していた紫ですお待ちしてましたこちらどうぞはい [音楽] こちらになりますメニューになります はいどうぞありがとうございますこちらのお店は静岡県さんのウナぎを便長で丹に焼き上げるらしい憧れてたんだよね白焼きでいっぱいやるの [音楽] すいませんはいお決まりですか はいあとは予約していた白焼きとあとマ豆腐と練習 [音楽] 1 おお願いしますはいかしこまりました失礼しますお待たせしました [音楽] デと ごまになります 霊は北海道の上川大切になります ええ北海道なんですねおゆっくりどうぞ ありがとうございます 北海道って日本屈の米どだけど日本酒は飲んだことなかったかも いただきます水みしくて柔らかな口当たり お米の旨味と綺麗の良さが綺麗に調和して いる [音楽] 香りも華やかでこれはご褒美にぴったりの お酒だね [音楽] わあプルプルだ いただきます [音楽] おごまの風味が濃厚 もちもちして最後はとろけるような下り ここへ向かいる上品な巡マ城 [音楽] はあまろやかで美味しい [音楽] 白焼きが焼けるまでお酒を味わいながら ゆっくり待つこんな優雅な時間もいいよね お待たせしました 白焼きになります 来たみよこの清楚な佇まいなんて美しいんだ [音楽] もちろん甘辛いタレのカバ焼きも好きでもウナギ本来の味を楽しめる白焼きも好きまずは何もつけずそのままでお [音楽] おっと柔らかくてすごく繊細なみだ [音楽] しっとりわふわ [音楽] それで香ばしくて口中にうまさが行き渡る [音楽] お次はわさびでいただこう [音楽] わあ柔らかすぎて崩れてしまいそうだ [音楽] ウナぎの程よい油にわさびの絡みがたまら ない [音楽] 口を刺さず冷たいお酒一瞬の後味が広がっ てくる後から後から広がってくるプシュー うまい お酒の残りが踊っているようだ [音楽] お次はわさび醤油で行ってみよう [音楽] うん間違いない美味しさ醤油の旨味と風味 が加わってまた味が変化した 白焼きでゆっくり飲む幸せ 最高のご褒美だねまちゃんすいません [音楽] はい 今日は早めに終わったし荒くに寄り道していこうかな [音楽] いらっしゃいいらっしゃい あ似合ってますね新しく入った山本君だ 本当ですか?ありがとうございます あどうぞ わかちゃんいらっしゃいこんばんは 若子さんいらっしゃい あれ?哲さん バカちゃん紹介するよこれうちの息子 [音楽] 哲也さんは大将の息子さんで岐阜の高山で平牛を育てている [音楽] ヤギが勝手に連絡したみたいでさいやいいって言ってるのに手伝いに来たんだよまあ [音楽] 2日しかいられないけどね そうなんですねじゃあお邪魔します [音楽] どうぞすいません 優しいなあわざわざ来てくれるなんて [音楽] お疲れ様ですおしりどうぞ [音楽] ありがとうございます お飲み物は何にしますか じゃあ焼酎のボトルお願いします水割りで はい水割りでかしこまりました あすいません失礼します少々お待ちください 哲也やさん グエンさんを元気ですか うん元気でやってる若子さんにも会いたがってた 具さんは徹夜さんの恋人で 今は結婚を考えています はい私も日本酒大好きですえ あお酒のために日本に来ました ベトナムから来たグえさんは今は高山の坂倉楽で働いてるんだよねまた高山にも遊びに行きますね [音楽] いつでも待ってます [音楽] わかんなぐい [音楽] お刺身に大根土地を揚げ焼き大将エビとアボカドの合い物お願いします [音楽] おはいよ なんかアボカド料理とか珍しいですよね まあねこいつのすめでちょっと作ってみたんだけどね せっかく山まちゃんも入ってくれたことだし若い人も喜ぶようなメニュー少し増やしたらどうってね なるほど お待たせしました はい ありがとうございます もう慣れました いやまだまだお客で来るのとは大違いで まそうですよねはいえでも山本さんは 山ちゃんでいいっすよ山ちゃんはい ジ連さんの頃からそう呼ばれてるんだって はいは あはいテーブル片付いてないと あすいませんまあでもよくやってくれてるよ全職とは全然違う仕事なのに熱心に働いてくれてる 山ちゃん意外に早く馴染みそうだな [音楽] はいわかちゃんエビアボカドお待たせお待たせ [音楽] アボカドといえば一昔前は珍しい食材として認識されていたけど今やすっかり身近なものにだきます [音楽] お和風の味付けだ 癖になりそうなわさび醤油の刺激 [音楽] 味が濃いのにさっぱりしているエビと薄味 だけど後味濃厚なアボカド いろんな味が生む調和に水割りで刺激を 与えれば プシュー また味わいたくなる食と酒の共鳴間違いない味わいだ [音楽] さてもう1 匹いただこうかなお蓄にがある煮物って体にもいにも優しいよね大将前にもお願いします [音楽] はいよ蓄前日長 蓄前日長かしこまりました 直前に日長喜んで 元気がいいな [音楽] お待たせしました前になります ありがとうございますごゆっくりどうぞ オーソドックスな煮物蓄前にいただきます [音楽] お腹にいい代表 [音楽] ああシャキシャキ食感がたまらない [音楽] 次はこにゃ [音楽] 私がよく染み込んでることよ [音楽] 彩取りも鮮やかなキぬさや [音楽] それを迎え入れる普段飲んでいる焼酎の 水割り [音楽] ニン参ン 生だとあんなに硬いのにる と何より柔らかくなる うんツんデレ目しい竹は単なる椎茸と出し以上の味を持ち合わせてるから不思議だ [音楽] [音楽] 野菜を味わってから 主役の鶏肉 [音楽] うーん優しい旨味で癒される いつもの焼酎を迎え入れればいいはい お疲れ様でした いつもの日常と いつもの私に戻る そんなお酒もある お客様お帰りですありがとうございました 大将ごちそ様またどうもありがとうございました ありがとうございました ありがとうございます またお願いしますはい すみなさい 梅茶漬け1つお願いしますはいよ かしこまりました お前明日朝早いんだろ?もう上がっていいぞ うんいやまだ大丈夫だよ よかったらどうですか えあとちょうど1杯ぐらいだしよかったら じゃあ遠慮なくて屋さんもらっちゃいますよ あありがとうあ すいません あちょうど はい わかんな 8本目のボトルももう終わりか はい今回も楽しくいただきました [音楽] 知らない町を飲み歩いてえない 初めての料理にも出会って あるのはこの先で見えるものがあるから美いしいお酒をし合ってる気持ちがあるから [音楽] たくさん食べて たくさ笑った [音楽] どれも掛けえのない大切な時 [音楽] 自分を作ってくさんの [音楽] 山本山ちゃんの活躍を願ってごてく [音楽] お前手伝いに来たのか飲みに来たのかわかんねえなかな [音楽] んだそれ ヘペロだよえ知らないの 気持ち悪知ってるわちゃん 知らないです 知ってるでしょ?若こさんやめてよ あやばちゃんはい 新しいボトルお願いしますましたよ [音楽] 知ってるはい知ってます 特別なのもんでもない毎日にもつも私に寄り添いしさと楽しさを届けてくれる [音楽] これからもみの時間を大事にしていこう [音楽] 今夜子が訪れたお店は竹橋にある竹屋さん わずかな力で箸が身を起きるほど柔らかいウナギの白焼きは油も乗って香りも高くウナギの美味しさを最高級に味わえる絶品です若子と同じようにご褒美を感じたい時に売って付けのお店ですので是非予約をして訪れてみてください [音楽] いらっしゃいませ こ宵い若子が飲んだお酒は北海道の上川 大切四さんの純長上川大切北海道さん坂舞 の風合と大切断の天然水をしっかり感じ られる味わいをすっきりとした口当たりで 飲める美味しい日本酒です今シーズンもご ちそうさでした 赤酒8 はレミノで独特に未砲題配信最終話を含めた全エピソードが見られるのはレミノだけです是非ご覧ください 紫若子26歳 酒の実の下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1 人酒また月のレぐれば今がしないに宵いも出会う思わ通り今日のめある [音楽] も全部当てにしてる相たと名の 天井にかして光たい夜スめし ずプシューったくった あ帰りなさいうん あどうでした月島の店舗は うまかったなああもんじゃ え岡田さんもんじゃ食べてきたんですか いやいやいや店のやつらがぜひって言うからさ まさか飲んできたんじゃないでしょうね いや大丈夫よ飲むコール ランチでもんじゃか食べたくなる気持ちも分かりますけどね [音楽] へえ私も食べたことないんだよね え若子も焼き食べたことないんですか [音楽] うん まあそうだろうないや広島の人じゃけん東京の子供は抵抗があるんじゃろうお賃なきこ粉なもん戦争を言うよじゃけえのせやの [音楽] 別にそういうわけではないけど [音楽] なんとなく冷めたお好み焼きのイメージが あるから触死が動かないというか わざわざ食べる機会がないんだよねはあ [音楽] まるで招かれているようだ 食べない理由をあげるより一そわざわざ 食べてみようではないか はいこちらにお消除受けをさせていただきますいらっしゃいませあお 1 人様でいらっしゃいますか?はいご案内いたしますどうぞ 地元のお好み焼き屋さんと同じような作りだ すいませんただいまえての 入るだけで結構な熱記 こういう時は いらっしゃいませ 絞りと食器生します ありがとうございますと瓶 1つください ビンビールありがとうございます あとはいもはい すいませんあのもじ食べるの初めてなんですけど何かお勧めてありますか はいそうですね 1 番人気なのは明太持ちなんですけど初めてなのであればえ霧リーカ桜指のシンプルなモがおすすめです なるほど色々入ったのもいいけどまずはそのものを楽しんでみようかなあじゃあそれお願いします よろしいですか?はいかしこまりました 頼んじゃったさていかがなものでしょう お待たせしました ありがとうございます 失礼します あ々鉄板の前でビンビール 体剣ゾーンでのいつもの動作が落ち着くの に人く いただきます はい うまく作られるかしら 確か鉄板の上でキャベツを切ったり ドーナッツの堤防を作ったりするんだよね お待たせしました門じ駅になります こちらでお作りしますねお願いします よかった人安心下の方が行きたいになって いるのでまずは上の具から焼いていきます He [音楽] えっと中のお汁と粉を入れていきます はい [音楽] 少々お待ちください なるほどなるほど自分じゃ絶対にできなかったな結しないかしら [音楽] お出しの匂いとグつグツライブ感それだけ でおつまみになるよ えっと これで大丈夫なのかな 失礼します なるほどちゃんと時間が計算されていたんだ門じに青のりはおかけしますか ああまずはこのまま頂いてみます かしこまりましたお待たしました出来上がりです失礼いたします ありがとうございます [音楽] わあ可愛いヘラ確かこれで食べるんだよねいただきます [音楽] 暑 でも 私が聞いていて美味しいななんで今まで 食べてこなかったんだろう ソースちょっとかけてみよう はあ一気にこなもんらしくなったぞ [音楽] [拍手] とろり不思議な食感中に入った桜エビや キリーカもいいアクセント 熱々案かけのような味わいを楽しんだ後は 濃い味が香ばしいお焦げのフェーズ [音楽] も味わいが凝縮された香ばしさがたまらん [音楽] ビールの友柄に最高の一品じゃ プシュー [音楽] 美味しくて楽しい食べて本当に良かった もんじゃ大好きかも ごちそうさでした はありがとうございましたお気をつけてお借りください ありがとうございました ありがとうございます同じ鉄板焼きでも色々味わいがあるんだな地元のお好みもいいけどこれはこれでいいもんじゃのへえ [音楽] もんじゃったんだ すっごく美味しかったです今まで食べてこなかったことに後悔しちゃいました ですよね私お家にある鉄板でもよくもんじゃやってますもん 家でもんじゃ家に鉄板あるの 鉄板買っちゃったんですよ ふただいま記者しましたお帰りなさいはい あれ?ちょすいませんん お方さんまたなんか食べてきました あ分かる いやこの前の店舗の連中にさまた連れてかれちゃってさ あですよねあの鉄板焼きの匂いが そうソースですねこれはねトンぺ焼き [笑い] トンぺ焼き なんや紫君大阪の焼きもんやからまた食べたことない言うんかい [音楽] 食べたことない言うんかい そういうわけじゃん まあ分かるよ故さのプライド 広島人は頑固の 頑固のあのさん [音楽] 岡田さん失礼しちゃうなあトンぺ焼きくらい食べたことあるのにでもだいぶ前の大阪旅行以来で長らく食べてないかも [音楽] そう言われると逆に食べたくなるものよね ちょっと大人っぽいお店こういう鉄板焼き のお店だったんだ カウンター前の鉄板それだけで気分上がる 来たからにはこのお店の味を存に楽しみたいなト平焼きがあるってことはここは大阪風のお好み焼きのお店なのかなとなるとまずは旧筋み 大阪のお店には必ずある大阪生まれの B級メニューこれにしよう とそれに合わせるのは シックなお店だもの ちょっぴり高級感があって牛筋に合う爽やかな飲み物を選びたい すいませんはい と牛筋煮込みと あとトぺ焼きください はいありがとうございます あとハイボールお願いします はいかしこまりました [音楽] しますはいボールを筋みです [音楽] ありがとうございますたりとした甘さに炭酸が爽やか [音楽] 気分高まるな いただきます 牛筋肉の煮込み本場では口に刺さってい たり焼きが入っていたりで土手焼きとか 言われている 早くてお手頃で鉄板焼き前のとりあえずに ちょうどいい はあ柔らかだの その上味がシみしみお手頃メニューかも しれないけど手間と時間はたっぷりかかっ ている [音楽] 高級感ある店内と香り高い爽やかなお酒 庶民的なお料理でもこんなプレミアムな 気分になれるんだな [音楽] すいません失礼いたせます飲み物どうされますか 次はトンペだしビールかな?じゃあお願いします [音楽] はいかまりました生ビールですね少々お待ちください [音楽] トン平焼きも楽しみだな [音楽] トンぺ焼きは私にとって嬉しいおれ [音楽] 失礼します生ビールですありがとうござい ます [音楽] それチーズですか はいチーズですうちのトン平焼きはキャベツと豚肉の他にチーズもたっぷり入ってます 美味しそうですね はい程く溶けて卵と辛よく美味しくなります チーズもいっぱいこんなにもりもリもられているけど粉は入っていないからとっても減るし だと思う それで失礼いたします たま ありがとうございますお目当てのト平焼き大阪発症の地元ではお馴染みのソウルフード食欲そるソースの匂いふわふわの卵卵の奥に服の手応えが現れたぞ [音楽] 豚肉とキャベツチーズもとろりと顔を出し で [音楽] [拍手] [音楽] あ柔らかそれをほ張る楽しみ [音楽] 広がる卵コッテリチーズ 味わいお肉 それをお好みソースとマヨネーズ ケチャップ青のりが色取って [音楽] なんとビールをうまくする味なのか 大阪の粉なもんもいいもんだ同じ鉄板焼きでも地域の分だけ味わいがある 地元広島のお好み焼きでも地域ごとに種類あるもんね普宙焼き前に寄生した時な [音楽] いやあお好み焼けなんて久々っすね うん俺は 2週間ぶりかな この前視聴で広島行ったんだよ 食ってきてんすかそう あのお好み村で広島食ったんだよな ん広島焼きとな こういうお好み焼きもいいけどさキャベツもたっぷりでワもめっちゃ入ってるめっちゃ最高だった俺島食ったことないんすよね [音楽] うんこの店にも広島焼きあるよ マジすか頼んでみるはい 広島焼きと言われると広島出身の私にとって実はちょっと複雑なのだ [音楽] すいません大人は考えてた [音楽] 広島焼 大阪のお好み焼きも確かに美いしいけど 庶民派だったりおしゃれだったりの数だけ味わいがある焼きもト焼きもお好み焼き [音楽] まどれもみんな美いしいってことで良いではないか [音楽] [拍手] [音楽] 本日のお店は浅草にあるしさん地元で愛さ れる浅草も人気店です店員さんが焼いて くれるのでも焼き初心者の方にも入り やすくおすめですもちろんお好み焼き 焼きそばも絶品ですよ またのご来店を お待ち申し上げます [音楽] 2 件目は六本着木にある鉄板焼き先地さん路地裏の地下に広がるモだな空間でいただくあ々のお好み焼きは外はカりと中はふんわりコース料理もあるので訪れるのもよし [音楽] あらカるとも豊富なのでもちろんお 1 人様でも楽しめる居心地の良いお店ですたまにオーナーの行き子さんにも会えますよ [音楽] いらっしゃいませいらっしゃ 今夜もごちそうさでしたプシュー今夜は久しぶりの再開だ [音楽] てっちゃんが持ってきてくれたお肉のステーキです どうしてもベトナム料理が食べたくなって 紫若子26歳 酒のみ下を持って生まれたがゆえに子宵い も居場所を求めてさすら女1人だけ [音楽] 今夜も主役は私 ワンダワンダナ 知らないことはたくさきい の うわだ ない 夢つ は素敵な香り まだまだ家に帰るには早い [音楽] プシューしったすいません今日はお先に失礼します お疲れ様 あれ?今日は早いんですね うんちょっと行きたいところあってあそうだ [音楽] あの真層回転のお祝いって何がいいと思います 真層回転 うーんそうですね 何?どうした ああの知り合いの店員さんのお店が真層回転したんですけど何かお祝い持ってこうかなと思ってまして [音楽] あなるほどね難しいですよねそういうのって何がいいんだろう お花とか お菓子とか お花とかお花よ でもそういうのって結局ねお金が無難になったりするんだよねものでも皆さんでとか言いながら私でさ なるほど紫君も若いんだしそんなに気を使う必要はない気がするけどね 確かに来てくれたってだけで嬉しいって思ってくれるんじゃないかな そうよお店に行くことが1番のお祝いだよ ありがとうございますうん じゃお酒に失礼しますお店に行ってお酒を美味しくいただこうそれが私らしいお祝いだああそこかな?仙台がやってたお店をおじさんが受け継いでや君も一緒に働くことになったんだよね [音楽] [音楽] おお重厚のある 1枚板の看板だ 40年以上も続く居酒屋さんなんだね [音楽] こんばんはいらっしゃいいらっしゃい 赤ちゃんお久しぶりです お久しぶりよく来てくれたね あうちのおじさんでこの店の対処 どうもいらっしゃいなんかうちの正太も世話になってるみたいでこちらこそです今日はお邪魔します ぐっくりどうぞさ座って はい 落ち着いていて素敵なお店だな [音楽] はいどうぞありがとうございます 飲み物何にしましょう 生お願いしますあいよちょっと待っててね はい [音楽] 何をこう?ウご飯にジャコチャーハンはニ玉椎茸チーズ焼きも美味しそううーん うんあ上にもメニューがあるんだうわあ悩むはい生ビールお待ちです [音楽] ありがとうございます 食べ物どうしましょう うーどうしよっかな お刺たと今日はねえ天然のマグとあとヒラメの沿岸がおすすめですね へえあ盛り合わせもできますよ じゃあ盛り合わせ1人前お願いします かしこまりました まずはヒえ冷えのビールを仕事帰りの生たまらない [音楽] [音楽] [音楽] はいもたせです はい失礼します はい久しぶり上がったよ はいよありがとうございます 久し森ですあ綺麗こちらから鯛イ甘エビポタるイカ縁川マグロになります [音楽] ああ タはあのお塩かかってますんですちとわさびで召し上がってください わかりましたはい どれも美味しそう目移りしちゃう [音楽] いただきますまずはおすめの鯛から す立ちを絞って わさびを乗せて [音楽] 美味しい す立ちの爽やかな香り塩とわさびでこんな に甘味が増すんだ 次はヒラめを行ってみよう [音楽] ほおしっかりとした歯ごたえ噛むほどに 広がる旨味計算し尽くされた食感 この美味しさをお酒で封じ込める [音楽] プシ はあ幸せな時間だ きっと何食べても美味しいんだろうな [音楽] マグロやっぱり安定の美味しさ濃密なうまさがたまらないほるイか [音楽] はあ噛めば噛むほどに肝の旨味が口 いっぱいに広がる 最後は 甘エビ [音楽] 濃厚でねっとっりまとわりつくうまさとしっかりした甘みが美味しいねお酒を好きなんすね [音楽] [音楽] あもうバレちゃいました それはもうそんなシアそうに飲まれたらなあ [笑い] ですよね わかちゃなんか追加する そうですねじゃあ とこの揚げ出しゴマ豆腐って珍しいですよね あそうだね普通の揚げ出しもあるけどごまの方もすっごく美味しいよ じゃあお願いしますはいよしたはい [音楽] ねはい若を失っていたですか [音楽] いいっすねはい うん [音楽] [拍手] お待たせです揚げ出しごま になりますわあ美いしそう こちらではお料理するんですね うんちょっとずつ勉強してんだ あこれそれと焼酎の水バり え あこれは俺からあの遊びに来てくれた俺に ああありがとうございますすいません いえいこれからさしてや あ給料から引いとくぞ お願いします じゃあくり 美味しい トロンと柔らかくてごまの風味が広がって [音楽] ああ中はふわふわ豆腐に染みた優しい出汁 も美味しいな [音楽] 男性込めて作られたお料理に [音楽] し 焼酎が生える [音楽] ヤギ これもすっごく美味しいです本当に良かっ た 味がしっかり染みてる すごい閉みてるでしょう美味しいよね すみませんあよ ミ玉を1つ玉行っちゃいますか ヤギ君も新天地で頑張ってるんだな けんじゃんあじゃ大将ニ玉長 [音楽] はいよ お願いします あやギ君 ボトル入れたいんですけど えいいのはいまた寄らせてもらいます ぜひぜひつでもお待ちしてますあのでいい [音楽] ああ今日は芋で 芋はいオッケー ボトルだきました おおありがとうございます ありがとうございます [音楽] はい失礼しますよ はいじゃあこれよろしくね あちゃんありがとうね いいえこちらのお店も時間をかけながら連さんになれるといいな [音楽] どもどうも [音楽] ちょっと誰か届け物行ける人いる?君どうだ [音楽] すいません入ってます おおそうか 困ったけどあ部ちゃんと頼みだあ部ちゃんとくまろってあ部ちゃんねえのか お迎えがあるんでごめんなさい あ了解あ私この後開いてます あよかったよじゃあ紫君にお願いしようかな これねエコシジ司さんに 5 時までに届けてくれればいいからでその後直期していいから わかりましたありがとう [音楽] お使いも終わったし帰りますかでもエコ田の町ってたまにしか来ないし軽く 1杯だけ飲んで帰ろう お [音楽] 年を経下経た看板古からやってるお店なん だね 行けど うーんちょっとだけ入りにくいかな ここうまいよ 常連さんなのかな トライしてみたらトライだけになんつって [音楽] はあお店の名前がトライなのかよしトライしてみるか [音楽] [音楽] お待たせかの塩焼きです あいらっしゃい こんばんは俺そっち行こう あぶさん悪いねありがとね ありがとうございます いいですか?こちらの席どうぞ さはい今日サやろあるよつぶきり一 番大きいやつうちのはいつも大きいんだよ 欲張りなんだからも私もったよかったよ 賑やかで楽しそうなお店だなや はい [音楽] ああとあちらにおすすめがありますので ありがとうございます へえどうしよう あイカのお刺身なんていいかも すいませんはい イカのお刺身とあと日本酒いただきたいんですけど はいあ日本酒だったら山形の上期限っていうのがおすすめですけどどうですか じゃあそれでお願いします ちょっと待ってねはい [音楽] うん 何それあいらっしゃい お今日遅かったじゃん お帰りここ残さないとさ お待たせしました上期限になります ありがとうございますお待たせ煽りたです ありがとうございます [音楽] だからどこ?うわあ宝石のようなこの輝き早く食べてみたい [音楽] いただきます まずは日本酒からまろやかで美味しいお米の甘みと旨味を感じる [音楽] 旬はあるけれど年中美味しく食べられるか [音楽] はあ 透明感が美しい白い身 [音楽] この生の食感がいい 火を通したイカとは全く異なる鮮度その ものの味わい [音楽] つるンと行ける新鮮さの中にも イカ特有のねっちり感 そこへまろやかなお酒シとお酒はいつやってもいいもんだの [音楽] わさび お次はわさびをつけて味わってみようイカの甘みが引き立つ [音楽] わさびの刺激も心地よい 続いてわメと一緒に [音楽] うわあ磯の香りが口いっぱいに広がって また別の味わいが楽しめる 美味しいなあ さうんそん時うん 人生が360°変わったんだよ それ言うなら180°でしょ えもう元に戻ってどうすんのよ だって幸せになるんだからいいじゃん この常連さんたちにとってこのお店は私が感じるよりもっともっと大切な場所なのかもしれないな [音楽] 今日もありがとうございました お姉さんまた来てねはいまたお邪魔します気をつけ て いつも通う常連さんも 飛び込み参加の一さんも みんなが楽しめるお店っていいよな 私も荒だったり こんばんは 君のお店だったり こんばんはいらっしゃいいらっしゃい [音楽] 気なくと寄れるお店があるのは本当に嬉しいことだ これからも大切にしていこう [音楽] [拍手] [音楽] 本日のお店は小もり定さん裏路地に店を 構えて40年美味しい魚と日本酒が いただけるお店ですその日の仕入れに 合わせたおすすめメニューが壁に並びます 常連さんが絶対に頼むというニ玉ーハ もすめですよ お待ちしてます 2 件目はトライさん魚料理などの和食系肉料理などの養殖系など各種料理がバラエティ豊かに揃う美味しい酒屋さんです長年地元に愛されて常連さんが多い店ですが初めてのお客さんも大歓迎日替わりメニューも絶品ですよ [音楽] [音楽] いらっしゃいませ 今夜子が頂いたお酒は長期限山田式おか 純酒穏やかで控えめな香り柔らかく すっきりとしたまとまりある旨味で後味も 切れよく仕上がっています温めることで 一層味わいが開化します厚圧感もおすめ ですよ今夜もごちそうさでしたプシュー 今日は贅沢にがっつりケーキよく行っ ちゃおう いらっしゃいませ私 がっつりの肉と美味しいお酒にパワーもらったな 紫若子26歳 酒の実の下を持って生まれたが故えに 子宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒 今すぐ教えてのような今すぐ教えてほ [音楽] の今すぐプシュー をった途端にこうがバーっと来てさまるで自分が涙の中に入ってるかのようなんだよ近の横にさすってさ美味しかったんだよ昨日のお店が [音楽] ああ屋台のおでんかいいな 屋台のおでんその辺にあるんですか それがさ酔っ払って3 件目に行った店だからさ覚えてないんだよえ あれどうだったかな?あのさほらあれだよあ [音楽] あのあれあのあど忘れ怖い [音楽] あれは確かねあほら あれだよあのほらはいはい あれ?あド忘れしちゃった あるんだねこういうのね怖いよね 思い出せ思い出せ 中ほら機関車がある駅 新橋えん ああすいません 何?村崎君こういうの興味あるの はいあの私屋台とか行ったことないんで ああ 屋台は1度経験しておくといいよね へえ独特の味わいがあるよね そうなんですかうんてこうしねまっすぐ行くところうーんこの辺のはずだけどないな日によって移動したりするのかな?あはった晴れだ [音楽] [音楽] 中が見えないちょっと入りづらいなん怖あまたの機会にしようかな はあ何か飲んで帰ろっかな あ [音楽] うんいいねここにしよう はいいらっしゃいませどうぞこちらの席 この年 ああ美味しい [音楽] 素敵だな [音楽] 魅力的な年上の女性を見ると私もつかあんな風になれるかなって思っちゃ [音楽] いやいや時間をかければ私だってうん焦らない焦らないさてと何にしようかなお作り煮け焼き物 [音楽] うーんどうしよう迷っちゃううんあ すいませんはいこれ何ですか 地下製の味噌でけ込んだサーラの最強焼きです 時間をかけて寝かせることで美味しくなる素敵メニューサの最強焼きこれだすいません [音楽] サ原の最強焼きとあと練習お願いします かこまりました練習は何にいたしましょう そうですね何かおすめってありますか [音楽] えそれでしたら福井の地酒の腰の磯その巡マがよろしいと思いますね食とも会いますし [音楽] じゃあそれでお願いします はいかしこまりました かもしれ [音楽] [音楽] はいお待たせしてましたこちらが福井の腰の磯の巡石ですはあいいね [音楽] どうぞごゆっくりありがとうございます はい失礼します おチェイサー付きだ 忘れがちだけど冷たいお酒は後から来る からチェイサーがあるといいんだよね いただきます 意識的にゆっくり飲むのも大事 [音楽] ほお上品な香りで飲みやすい [音楽] よし霊をちびちび飲みながらサが焼けるの を待つとするか [音楽] [音楽] ほおなるほどこれかこれが大人の仕草ってやつか はいお待たせしましたサーラの最強です ありがとうございます [音楽] いい匂い いただきます [音楽] ああ味噌の香りがほわっと立ち上がる [音楽] わふっくら重視 程よくしまった身の上品の味わいとまろやかな最強味そが互いに引き立て合ってるなるほどなあ本来はタンパな味だけどでも実は隠し持っている油があってそれを最強味そが存分に引き出しるんだ [音楽] 主役を上手に引き立てる最強みそという名 なのバイプレイヤーあま役だけどでもこの 味噌がなかったらこの料理は始まらないし 完結もしない 恐るべし最強みそ恐るべし発行作品 さてよく焼けた皮もいただきましょうかね [音楽] じっくり焼いた皮が美味しくないわけが ない [音楽] うんこれこれ この川の焦げ目の香ばしいのがたまらない そこへゆっくりと迎え入れる冷たい日本酒 魚の後の一口はお水ではなくお酒で そして冷たいお酒は後から来るからお水もらいましょう さあ まずお酒を飲み魚に行ってその後またお酒でチェイサに行くつまりチェイサを挟んで酒に始まり酒で閉じる一口ごとにセットされるのだ [音楽] [音楽] そして また魚を包み込む幸せ 味噌どで眠っていたサ研究を重ねたお味噌 の調合と時間のなせる技だよね そうか ただ待つだけじゃ惜しくならないんだな 最強味そういう仕込みがあって初めて最強漬けになるんだ仕込みか [音楽] 私もただ時を重ねるんじゃなくて何か自己投資をしてかなくっちゃ [音楽] [音楽] これなんですけど教室はいちょっと習ってみようと思って年賀状く時自分の字の下手さにうんざれしたんですよ [音楽] [拍手] 私もフランス語習いたいなまその前に英語勉強しろって話だけどね [音楽] 若子はなんか習い事しないの うんうん 私も何か始めてみようとは思ってたところなんです え四角とか狙ってみたらどうですか 四角うん うん私だったらそうだなそり絵き酒師 [音楽] なんか興味あること挑戦してみなよ [音楽] まあ若子なら酒絡みかな やっぱりそうなりますうん今夜は突撃してみよう何事も挑戦だそれはやっぱ違う [音楽] た いらっしゃい あああったかい えっとどこ座ろう 詰めてあそこ詰めてやって誰があ ありがとうねお兄ちゃんのた みんな優しい あったまってい 度入ってしまえばワクワク空間だ 禁止みたいな 何しましょうか お願いします これからうわあ好きなものがいっぱい あれもこれも食べたいけど冷めちゃうからとりあえず 3品うん あと大根と筋と卵お願いしますやっていいよ [音楽] は早いって [音楽] よし なんだかぐっとくるじゃないか おでんにコップだけこれこそ憧れていた光景だ [音楽] この豪快さが屋台の醍醐みだよねこれ [音楽] はあガツンと来るね えっとねおさんさん え厚揚げに平で糸こにあタコロールキャベツでそれから [音楽] そんなに食べれんの?お兄さんケーキ あとね半ぺも はいよすいません すいませんまだってんだごちそうさ僕の おでをくとしよう 無理無理だ無理 それ 大根と筋と卵は私の中の嫌アイテムなのだこないみたいにラップで注文すればよかったじゃないですか こに緊に柔らかいな あまっていいんじゃない?いうんよし見てる大根う馬 [音楽] お次は大好物の筋行ってみよう 女子的にままで行くのは見栄えが いやいや若子このまま行くべし [音楽] うんうーん辛しが効きすぎた [音楽] うん けすぎ注意だな そして 卵を割って辛しをつけてまず [音楽] 1口これは間違いない美味しさ [音楽] [音楽] でもって 固まった君に汁をつけて食べるのがまた いいんだよね うんうんいいぞいいぞ [音楽] 時間をすってくはあこんな幸せがあろうか [音楽] 次はタコもいいな さくらなって えはい帰るのはいごめんで あんなに余ってるのに やっぱり残しちゃった だから行ったのにこつけちゃってよ へえ今の自分だもったいない かっこつけちゃってよ あ皆さんでこれ食べちゃって あ本当ですか?あありがとうございますね よろしくお願いします もすいません気をつけて あ吉田さん吉田さん じゃあ吉田さん気をつけてっ ちゃいますか?なんでね はいどうぞあいいしょこれ先取っちゃって え?あありがとうございます じゃあお言葉に甘えてタコをだきます [音楽] えもう1つぐらい行っちゃってよ そうですか うんこあれすよ半編がもうめちゃくちゃうまいすからそうそうそう [音楽] じゃあ半編だきます どうぞいや半編以外も美味しいすけどね [音楽] れはあ増えちゃった これもパっと脳が半編だって認識しないすよねでかすぎて そうですね超 なんだこの空間 同じ地面の上なのにここだけ別世界みたいだ ここから出たくないな [音楽] もっと早くればよかったな終らない話をしてはりください [音楽] よいつもかな時の中で 思い切って入ってみてよかったで笑いたいくつも喜び [音楽] これからもんなことに挑戦していこ [音楽] 本日のお店は神田駅西口から徒歩 10 秒のサラリーマン法千さん毎朝地から仕入れた魚を活方にして低定低価格で提供しています是非福井の地酒と共にお楽しみください [音楽] ホ来店お待ちしております [音楽] 本日のお酒は福井県の腰の磯癖のない さらっとした口当たりで刺身の味を 引き立てます 2杯目は長野県宮坂手の特線マ香りが高く 扱にぴったりしみじみ美味しいお酒です 今夜もごちそうさでしたあ パクチーではないか匂いだけで胸が高まる 若こ酒2アジアンフードお楽しみに うん
#ワカコ酒
#武田梨奈
Tags: ワカコ酒,ワカコザケ ワカコ酒,ワカコザケ,ワカコ酒 season3,ワカコザケシーズン2 ワカコ酒 season2,ワカコ,ワカコ酒 season3【第9夜「角打ちで梅水晶」】 20171128,村崎ワカコ,ワカコザケシーズン2 ワカコ酒 season2 テレビ東京 テレ東 tvtokyo tx,ワカコ酒season2,ワカコ酒season3,ワカコザケシーズン2,ワカコザケシーズン3,ワカコseason3,ワカコザケシーズン2 聞きこみ！ローカル線 気まぐれ下車の旅,武田梨奈,たけだりな,コミックゼノン,新久千映,湯浅弘章,吉田直樹,酒場,酒の肴,鮭の塩焼き,居酒屋,日本酒,グルメドラマ,グルメ旅,酒好き女子,一人飲み,ドラマ,グルメ,テレ東,bsジャパン,串かつえびす,酒ドラマ,グルメ番組,串カツ,逢楽,鮭,焼き魚,独り酒,ひとり酒,野添義弘,鎌苅健太,ol,酒飲み女子
