ワカコ酒 特別な旨さ、和牛たたき
紫若子26歳 酒飲みの下を持って生まれたがゆえに 子宵いも居場所を求めてさすらう女1人 [音楽] 追いかけて深めなくても笑えることもある ここ のスーパーピソ一 に歌おう プシュー 変長さんこれ終わりましたお えっと待って 完璧じゃない もうなんだよもうなんか食べるなよおい おいちょっとしらし君ほらほらこれ見てごらんなさいよ新人だってこれぐらいできるんだからねあなた [音楽] ああはい 頼もしくなったよね新人君 はい最近は何も言わなくても自分から仕事見つけて進んでやってくれるんです [音楽] この3ヶ月で随分成長しましたね あっという間に6 月か本んと早いですよね私 [音楽] 春らしいことしたっけ?私も春らしいもの食べましたっけ [音楽] わこさんは食べすぎなくらいでしょ そんなことないよそんなことある ないですある [音楽] ほらずっとそばから食べてますね [音楽] 春って気づくとすぐに終わってしまう もうすぐ本格的な夏 その前に春っぽいものを食べしたいな [音楽] なの花吹きのと どれも出遅れた感がある どこかいいお店ないかな あ サバ専門店 サバもいいね春っぽいものあるかな?よしここにするか [音楽] いらっしゃいませ [音楽] いらっしゃいませ何名様でしょうか 1 人ですさんこちらのお席どうぞありがとうございますよいしょ おおさすがサバ専門店だね楽しみ [音楽] すいませんおしりどうぞ ありがとうございますはい [音楽] サバは頼むとしてその前に何か春っぽいもの [音楽] うーん 迷う すいませんはい 春らしいもの食べたいんですけど はいはいがおすめってありますか 今でしたら空豆なんかでしょうか 空豆じゃ空豆お願いします はい知いたしましたお飲み物はいかがなさいますか え麦城中の水割りで はいしましたと じゃあもでお願いしますはい集中たしました少々お待ちください [音楽] 待ちますよ待ってる時間も楽しい時間なんだから失礼いたしますお待たせいたしましたスボの水割りでございます [音楽] ありがとうございます失礼します 何にでも合う麦の水割りそれは豆の香りを楽しみたいから [音楽] [拍手] うーんこの焼酎香りもいいなあ お待たせしました空豆です [音楽] ありがとうございますはあ美しい緑色だ では早速ああちあち [音楽] ああ 大きい [音楽] あ う青臭いだがうまい 春の野菜って何の花とか吹きの塔とかうど とか大抵苦かったりするけど そんな春の味に [音楽] 冷えた水りが心地よいシュー 青臭さを美味しいと感じるなんて 私も大人になったよなびっくりした [音楽] て [音楽] この歯ごた応えを残した茹で加減 と絶妙な塩影最高だ [音楽] 何かを飲み物お入れしましょうか はじゃあ練習お願いします はい あとサバは何にしよう?えっとんあこれだ とろしめサバー炙りください はい霊はじっ張りがおすすめです じゃあそれでお願いしますはい ジっぱりお願いします [音楽] 失礼いたしますお待たせいたしました ちょっ張りでございます こちらちょっ張りでございます 失礼します はあ もう一声 おお 失礼いたしますありがとうございます ふーん爽やか今 口の中は魚ってり待ちほすごい迫力はあたまらん [音楽] そうだねガスバーナーの温度ってどれくらいか知ってる え知らない 鮮度以上なんだよ え嘘鮮度すごいそりゃすごいわ お待たせしました炙りし様ですありがとうございますあ来た来た炙りしめばきます [音楽] [音楽] まずは練りわさびを乗せて 油が乗っているところから ああ乗ってる油が濃厚 ふーん ん すんとくるわさびもいい 次は生姜を醤油に解いて [音楽] は 見よこのキラキラを [音楽] うん間違いない そこへ練習を迎え入れよう [音楽] 普通の締めサバも美味しいけど炙るだけで特別な料理になるんだな [音楽] あの紫さん んどうしたの 研修の時は色々教えてくれてありがとうございました これ俺礼です いえ私は仕事として当然のことをしたまででありがとうじゃあ遠慮なくただきます [音楽] はい [音楽] いいな ないんかい まさかこんな風に感謝されるとは思ってなかった日常の中に特別な時間があるんだなこんな気分のいい日は当然飲むでしょ [音楽] いらっしゃい いらっしゃい こんばんはカウンターどうぞい らしい はいよしりどうぞ ありがとうございます今日は何にしますか 今日は特別なものが食べたいんです 特別 特別に美味しいもの うんとじゃあそうだなあじゃあさ和牛の叩きなんていいんじゃないかな いいですねじゃあこれでお願いします はいちょっと時間かかるけど大丈夫 はいもちろんです [音楽] 待ちましょう特別な美味しさのためならなんぼでも [音楽] 飲み物は何にしますか そうですね 国東焼酎飲みたいんですけど何かおすすめありますか うん黒東だとね鹿児島のね奄美の 1 番橋っていうのが香りが良くておすすめだよ じゃあそれ飲んでみます了解飲み方は 水割りで了解しました少々お待ちください 叩きなら日本酒もありだけど 長品なイメージの国東焼酎の水割りで行ってみよう [音楽] [音楽] ສ はいお待たせ 1番端水です はいありがとうございますだきます うん いい香りでしょう まろやかで美味しいですでしょ私好きです だと思った はい 叩きはまだかな [音楽] おお 本当は本当はい失礼しますこちら下げちゃいますね [音楽] はいお待たせしました和牛の叩きです [音楽] 塩にわさびポン酢誰も添えられてありがとうございます 特別な色くり はあそして肉は薄切り中は赤いふん特別な日にふさわしい別格の和牛叩き [音楽] [音楽] いただきます [音楽] まずは 塩で [音楽] う [音楽] 焼いた肉何上 [音楽] ここまで風味を出してくるの [音楽] お次はわさびで [音楽] 香ばしさと肉のポテンシャルが攻め合って 溶け合っおる しかし幸せすぎてこのままでは口が 落ち着かない [音楽] 焼酎を一口 [音楽] うーんもう1口 [音楽] プシは満足じゃ あポン酢もあるんだった もみじおろしをポン酢に解いて ああ うーんお肉の油とポン酢のさっぱり感が 合う合う もうどこまで楽しませれば気が済むの これはもう輪の芸術品だね 大将 この和牛のすっごく 美味しいですそれよかった いつもの食材から特別な料理が出来上がる んだよね 特別なこといつもの日常の中に隠れているのかもしれない輝いてる小さなの真中で [音楽] [音楽] どれも掛けがえのない大切な時間 終わらない話をしては明日が人との出会い [音楽] お酒と出会いがあったもかな時の中でくだ [音楽] 日常の中で特別な楽しさを発見できるから 酒飲みはやめられない人じゃない [音楽] 励ましてくる 言葉か 背中をしてくれる 幸せなこの瞬間を大切に罪重ね て 私たち の日々 [音楽] さ明日からもお仕事頑張ろう今夜若子が訪れたお店は恵にあるトロサバ専門店のサバーさんこちらのサバは本当に絶品なんとサバ料理だけで [音楽] 38種類もあるそうですよ お待ちしておりますます [音楽] 本日子がいいたお酒は福岡県池のス雲青森 県六下手のちょっ張り鹿児島県山田の長雲 1番橋でした今シーズンもご馳そう様でし たシュー BSテレ塔 紫若子26歳 酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居を求めてさすらう女 1 人酒は夜に大しくなんてらないはちょい昔のよどこまでも行こうよけようぞ光 [音楽] [音楽] ひたすらにす方を目指しほらほら歩いてある私はもう誰に求めらばれてんでいる世界の中でなに姿を隠したままシ [音楽] [音楽] 兄さん珍しいですねパンなんて 本当手作りのお弁当なのに 近所にできたパン屋さんなんだけどさ最近はまってんだよね 確かに美味しそう そういえばパンのみって流行ってるらしいねパンのみおしゃれなベーカリーでパターンのつみにワインとかクラフトビールとかメルパ屋さん増えてますもんねパンのみか [音楽] そういう優雅な時間を過ごしたい とはいついついこういう雰囲気の酒ばへ 引き寄せられてしまう 焼き鳥屋さんか入れるかな いらっしゃいません はいこちらでどうぞありがとうございます いい雰囲気のお店だな [音楽] あありがとうございますもういい さてさて何をこう?あ赤がある [音楽] 飲み物はビールにするとして焼き鳥はどれにしよう?ネ際場にいればぼん尻りもいいしせセせセリもいいな出し巻きジャガバター自撮りと野菜の餃子も引かれるあれカレー [音楽] パンがあるここ焼き鳥屋さんだよね [音楽] いらっしゃいませ ありがとう はいビンビールの赤と はいあとセリとレバーください はい塩タレはどうしましょう 塩で塩ではいはいあとささミしそめと 焼き野菜のかもお願いします はいこちらの塩でいいですか はいはい カレーパンなんてあるんですね はいうちの人気商品です へえじゃあカレーパンもお願いします はいありがとうございます [音楽] お待ち様でした赤星です ありがとうございます 赤星と呼ばれるビールこれが置いてあるとつい頼んでしまう [音楽] 現存する日本最古のビールブランドなんだよねうーん苦が美味しいラガービールならではのしっかりと厚みのある味わいだ [音楽] はい焼き鳥お待ち様です ありがとうございます うわあ美味しそう どれから行こう まずはさミかな いただきますタンパなさミと梅の酸味その風味が引き立て合ってる [音楽] [音楽] さっぱりしてていくらでも行けそうさあお次はせセせり [音楽] さお中で濃厚な旨み塩加影も絶妙だそこへ苦が効いたビールを迎え入れる [音楽] [音楽] うんうん焼き鳥とビール間違いないペアリングだねレバーもいただこう取りと甘みがあって美味しい [音楽] [音楽] 焼き鳥っての部位から珍しい部位までいろんな味が楽しめるのがいいよね [音楽] はいアボガドですあありがとうございます 焼いたアボカドなんて初めてだよ見るからに熱々だ [音楽] ほクホクで濃厚 [音楽] 焦げ目も美味しくってこれは新しい発見だ [音楽] 次あ [音楽] [拍手] はいカレーパンです お熱いんで気をつけて召し上がってくださいね 分かりました [音楽] 黄色に染まった揚げパン 煩悩の爆弾だ [音楽] 初々でサックサク [音楽] ふわふわのパンキ地に旨味が凝縮された 鶏肉のカレー 後からスパイシーさが追いかけてくる [音楽] 揚げたてのカレーパンを食べて飲んでシ [音楽] [音楽] 欲望が8き切れる パンのみって流行ってるらしい ねパンのみ 串くもパンのみを体験することになっちゃった お客さんうち初めてですよね あそうなんですカレーパンいかがですか もうすっごく美味しいです ありがとうございますでも焼き鳥屋でカレーパンなんてね珍しいですよね 本当ですねびっくりしました はい元々ねうちの任ないだったんですよ それをねお客様のリクエストでメニューにお出ししたのが始まりだ そうなんですね どうぞゆっくり召し上がってください ありがとうございます あ殻になってる何かお持ちしましょうか あ 親しみやすくて素敵な女さんだな はいありがとうございます パンをつまみに私服の時間こんな飲み方もいいな [音楽] はいみんな今日ねロー残業ですからね示で書いてくださいよ はいはい俺この後映画見に行ってくるわ いいですね伊藤君は僕はジムですお いいね時間を有効に使ってね はいうん あ紫君もあったらみんなで相談すんだよ はい紫さんはこの後 紫さんはやっぱこれでしょ 違いますよ 違う今日はこれです ああ養殖の気分なんでほどほどにねはい はいお疲れ様ですはいはいお疲れ様でした 定示で帰れる日は嬉しいね 養殖の良さそうなお店あるかなおあそこ [音楽] 居酒屋カルロット イタリアなのね ここにしてみよう いらっしゃいませ ご案内いたしますじゃお待ちくださいはい でございます 1名様ですか はいこちらのお席ご利用くださいありがとうございます 雰囲気があって素敵なお店だな 前から失礼いたしますこちらメニューでございます ありがとうございます失礼いたします わあいろんな料理があって目移りする どれも美味しそう ん?炎のカマンベール炎のカマンベールとはどんな料理なんだろう?店員さんに聞いてみるかいやいや料理が運ばれてくるまで楽しみに待つという手もある [音楽] [音楽] すいませんお願いします キャベツのニンニクアンチョビタメと はい炎のカマンベールお願いします 炎のカンベールかしまりましたと飲み物が [音楽] はい 白ワインのトレビアノダブルグッズ クラスでお願いします クラスでかしくなりました 以上でよろしいですはいはい 1さんのカストでキャベツのアンチョビため炎のカマンベールですお願いします [音楽] 失礼いたします白インでございます [音楽] いただきます [音楽] 白ワインすっと入ってくる [音楽] 爽やかなから辛口で何にでも会いそうおのボリボリパスタ [音楽] おお長い [音楽] こりゃこみよい軽いし [音楽] 細さの割にいい味がする [音楽] うージい [音楽] うんバリバリと楽しい音なんて手軽な快楽 なんだ 失礼いたしますキャベツのニンニカン ちょび炒めでございますわ可愛い器 [音楽] いただきます アンチ日キャベツあだ [音楽] キャベツの歯ごたえガーリックの旨味と 香り しっかり効いた塩味 [音楽] 何でもつまみにしてしまうアンチび風味 [音楽] 進むよ進むどんどんキャベツ ああキャベツが止まらない [音楽] 進みまくるキャベツも酒も [音楽] プシ ごくりご機嫌白ワイン失礼いたし ます何かお飲み物お代わりお持ちしますか ああじゃあハイボールお願いします ハイボールでかしこまりました銘柄どうされますか 各牌で各ハボールでかしこまりました お願いします失礼いたします お酒も注文してあとは炎のマベールを待つばかり失礼いたします 赤ボールでございます ありがとうございます お済みのお皿をお下げいたします はい 失礼いたします来るのか?ついに奴が来てしまうのか失礼いたします炎のカマンベルでございます来た [音楽] えそれってブランデですか あうちはラムシュでやっています へえでは行きますね はい 何が起こるんだ?心の準備はできたよ [音楽] ファイヤー [音楽] これが炎のカマンベール 燃えろ燃えろ燃え裂かれ これはもう客席から眺める エンターテイメントだね [音楽] しますポケットに乗せてお召し上がり くださいありがとうございます 溶けて焦げたチーズを [音楽] カリカリバケットにろっ と乗せる 理想的なシチュエーションだいただきます [音楽] ああカマンベールがあ々とトロトロ ラムシュの方な香りが鼻に抜けていく [音楽] 柔らかミルキー たんまり幸せ [音楽] 見えないものがあるのはこの先見もがこれまた香りの詰まったハイボールを [音楽] 泣いたり笑ったりした日々が繋がって行く自分を作ってくまったりもする [音楽] 目も下も 互感が喜んでおる [音楽] みんなチーズ頼んだんだ [音楽] チーズはみんなのアイドルだけど これは大人にしか許されないチーズの楽しみ大丈夫信じて [音楽] ああ大人になってよかったお店は糸町で長く愛される焼き鳥の名店鳥計算 [音楽] [拍手] コスパ抜群の焼き鳥に加え炒め物揚げ物刺身などの一品料理も充実し庶民に愛されています是非 1度訪れてみてください いらっしゃいませ 2 件目は大門にあるイタリアン酒場ロッタさんオールドアメリカンな店内でイタリア料理をカジュアルに楽しめるお店です魚のカルパッチョやマストオーダーな米沢豚のグリルなどの一品をこだわりのワインと共に味わうことができます [音楽] 是非お気軽にお立ち寄りください いらっしゃいませま [音楽] 今夜若子が頂いたお酒はスピネトレビアーのダブル白ワインの華やかでフレッシュな味わいは良く料理と回せやすいので食としてもご堪能ください今夜もごちそうさでしたプシューすごいし揃えだ [音楽] [音楽] 私キノコに玉ねぎ紛れもなく日本酒に合う味に本当にほクホクだ 若こ小酒大象と大象の味シン 8 をご覧の皆さんにお知らせですレミノでは来週放送のエピソードを詳し先に配信しています次のエピソードが気になる方は今すぐレミノをチェック はい 紫若子26歳 酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒じゃないじゃない [音楽] 今すぐ教えて 橋 のような今すぐ教えて [音楽] のような今すぐ プ [音楽] よし終わった あれ?今日は早いですね うん今日は映画行こうと思ってんだよねえいいな最近何も見てないかも [音楽] たまにはエンターテイメントも大事だよ じゃお酒お疲れ様でしたお疲れ様です はい [音楽] エンターテイメント私にとってそれは仕事の後の一杯のこと食とお酒がエンターテイメントだの帰り道とは [音楽] 1 本違う道を歩いてみるそれだけで新しい発見があったりする [音楽] お良さげなお店発見うんここにしよう [音楽] はいいらっしゃいませお 1人様ですかはいじゃこちらどうぞ はい失礼いたします いいねいいね賑わってるねさて何にしよう ああイカさしもいいし 肉豆腐もいいな うーん迷っちゃう うん よろしかったらアジフライかがでしょう アフライ お刺身でも使える新鮮な味をあげてるんです へえ おうまいそうそうそううま ああいいね味フライ [音楽] 1人暮らしだと滅たに作らないもんな じゃあ味フライと生ビールでお願いします はいかち込まれました少し待ってください そうそうあ々の揚げ物には冷たいビールだよね [音楽] はい生お待たせしました [音楽] ありがとうございます [音楽] これこれ生にはこのクリーミーな泡が [音楽] やっぱり仕事の後は確別だ [音楽] はあ さてさてどんな味が出てくるのかな [音楽] ソースとお醤油どちらをかけるべきか?さっぱりといただくならお醤油だよねお魚の旨味も増してくるしいやいやせっかくの揚げ物だもの [音楽] フライの美味しさを加速させるソースで 味わうべきかうん あいいこと思いついた 2つに分けてまずはソースをかけてビール に合う養殖として堪能する [音楽] うーん合うね サクサクのところもソースが染みたところ もたまらんの そして残り半分にはお醤油をかけて魚料理 として味わってみる うんこれは間違いないお魚にお醤油は鉄板 だよどっちも美味しいな はいお待たせしましたでございます おソースもねお醤油もお好みでねお 召し上がりくださいうわあ本物は大きい ありがとうございます うわタルタルソースこう来たか なるほどこれはこれであり確実にあり いただきます [音楽] ほらタルタルでより一味フライが輝き始め たじゃないか 橋から伝わる作ふ和感 きれない [音楽] もう唸ってしまうほど肉厚だ 美いしいサックサクの衣に包まれた ホックホクでジューシーな味フライ タルタルってどうしてこんなに魚介に会う んだろう ゆれ卵のみじん切りに玉ねぎピクルス マヨネーズ 考え出した人天才か [音楽] そこへ迎えれる冷たい生ビール [音楽] プシはあ今日もビールが進むなあ [音楽] すいませんビールお変わりください はいかしこまりました あの紫君紫君ごめんちょっとこっちいいかな はいちょっといいかな?ごめんね これねこれこないだまとめてもらったやつなんだけどちょっと悪いんだけど調査対象を変えてもう一度まとめ直してもらえるかな え 本社からの急なオーダーなんだよ本当申し訳ない いえ ただスケジュールも詰まってるもんだからこれなるべく早くなる早でお願いなる早で 分かりました急いで仕上げます [音楽] はあやり直しか 昨日の作業が無駄になっちゃったお先に失礼しますお疲れ様でしたああなんか理不尽だよな [音楽] [音楽] 別に私がミスしたわけじゃないのになん かってやり直しなんて [音楽] ああ疲れた あ いっぱいやくかいらっしゃいませ いらっしゃいませお1人ですかはい カウンターどうぞ 失礼します おございます様ですお刺身が食べたい気分だけどうん [音楽] [音楽] あマグロの山かけ霊でキュっとやるのもいいな [音楽] すいませんはいマグロの山かけと あの練習お願いします えっと日本酒は銘柄何にしましょうか [音楽] 何かおすすめってありますか 松の司さなんかどうですかね?すっきりしてるし赤身にも合いますよ じゃあそれでお願いします 喜んでじゃあこれ落としです あっさりした料理にはさっぱりした日本酒 こっちりした料理には黒のある日本酒 美味しい料理とお酒を選ぶのってなんて 楽しいんだろう マグロの山かけも楽しみだな 山かけって不思議 マグロだけより高級感は下がるけどでもちょっぴり嬉しさは上がるんだよねはいお待たせしましたマグロの山かになります [音楽] ありがとうございます楽しんで [音楽] うん刻みのりにわさびこれがなくっちゃね 失礼します こちらが松の司さの巡義になります きり酒なんですね はいうちは霊もこのスタイルでやらしてもらってるんですよ もっきりとはコップやマスに盛り切り 1 杯ずつ売るお酒が揺らしい来た来た溢れてこそもっきり酒この心行きが嬉しいじゃないの [音楽] [音楽] くいどうぞありがとうございます みよこの表面長力をキラキラ輝いてなんて美しいんだろういただきますはあ確かに上員ですっきりしてる鍛礼とはさにこのことだ [音楽] [音楽] 水の上さが反映されたような滑らかな 飲み口 マグロの赤身とも愛そう さてさて山かけたっぷりさびが乗っているとついつついキャパ以上にわさびをつけちゃったり [音楽] してくわ案の女わさびが効くね [音楽] ま今更ながらわさびが添えてある理由が分かるわ [音楽] マグロの生感と山いものとろロが相って いくらでも食べられる謎の中毒性 どうしても山芋が落ちちゃうから ちょっと恥ずかしいけど すっちゃえ [音楽] 山芋を残すてはないよね [音楽] ひんやりマグロにシャキっとした山いの味 で魚の香りがいい具合に引き立ってる [音楽] プシュー 冷たいお酒のお共にいい仕事してるな高級なものじゃなくても美味しいものはすぐ近くにあるんだよね [音楽] いらっしゃいませいらっしゃいませ 3名なんですけど3名様お席関のどうぞ あどうもはいいらっしゃいませ ああお疲れ様 だったんだろう今日の内定者研修会 いやもうめっちゃ緊張したよ 私もだろなこと言えなかった 本当ねなかな 彼らは大学4年生なのか お前全然言ってたご苦労様です あの何見せて?どこに見せて それにしてもお店正解だったな [音楽] もう1品頼んじゃおうそうそう [音楽] そうだ あれが食べたい 噛めば噛むほど味の出るあれイカの [音楽] 油であげてあるやつ ありがとうございます あっとゲじゃ うん飲み物はどうしよう 揚げ物にはビール魚介には日本酒が合うけどうん間を取って焼酎にするか [音楽] すいませんはい あのゲソ店と麦中の水割りお願いします えっと焼酎はアジムぐらい はい喜んでゲソ店長いだきました 店ありがとうございます喜んで 揚げ物にはさっぱりした麦上駐が合うはず [音楽] [音楽] しいおしましたゲ点になります ああうわー あげたてだゲ点だどうもいます [音楽] [音楽] サクサクのうちに長い足を お ん全部入れちゃえ [音楽] ほういい衣だ の味がよく出ていて歯ごたえも絶妙 ゲそってやつは胴体よりさらに弾力がある からな そこへさっぱりとした麦上駐の水割りを 迎いれる [音楽] そして再び下を待機する幸せ よなんだよこの切り方もっと丁寧にやめ すいません つまんない仕事だと思ってんだったらいつまで立っても犯人前だからな はいすぐやり直します [音楽] つまんない仕事だと思ってんならいつまで経っても半年前か [音楽] やってやろう感があまりないからさすぐいるじゃん 私もまだまだだな シュ切ろうぜさギラギラしてるやつ ああ 春から社会人か本当だよなもう働くの怖いよ いいことないよね絶対 そこだよな絶対残業とかさせられるかも ええ本当本当 確かに働くって辛いこともたくさんあるけどね でも たまに自分で稼いだお金で さやかな楽しみを作れる それはけえのない時間になるよ [音楽] 私の場合それは美いしいものとお酒 頑張れさん 頑張れ私 そうだね あこちらお下げします [音楽] がち切れずにつもな時の中で笑いんなことに気づかせてくれるからみて楽しい [音楽] 最高のエンターテイメントだ [音楽] 明日も頑張ろ励まして本日若子が訪れたお店は新宿にある味フライが名物の北海道店大きくてふわふわでまさに最強味フライ他にも旬の季節の料理がいっぱいです [音楽] [音楽] 是非お越しください [音楽] 2 件目は野型にある食い所酒場かつ新鮮な食材で調理された料理はもう絶品こちらの店員さんは聞き酒師なので厳選した四国の日本酒も楽しめますよ [音楽] ご来店お待ちしております [音楽] 本日いたお酒は滋賀県松の松の司さ 柔らかい甘味と綺麗味がたまりません2杯 目は大分名城の麦チ味ムぐ飲み やすくてフルーティでした今夜もご ちそう様でしたプシュー わちゃんいらっしゃい人の暖かさに触れた 日は温かいお酒で締めくり最低いですよね 若子小酒シーズン2ごぼ揚げお楽しみに し 紫若子26歳 酒の実の下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1 人酒また月のレぐれば今がないに宵いも出会う思わ通り今日のある [音楽] この全部当てにしてる相たと名の 天井にかして光たい夜 美いしいすめしず プシュー [音楽] はい というわけでえ販売促進の企画を募集することになりましたね皆さんあのジャストアイデアで結構ですジャストアイデアで結構なので気軽に提出してください [音楽] はいはいよろしくお願いします はい 2人はどうするの?参加する うーん迷ってます いつもありきたりないアイデアしか出てこないから 私も企画通ったことないんですよね でもまあ出さないことには始まらないからね確かに [音楽] 気合入れて頑張りますか [音楽] そうだね [音楽] 最近は家で飲むことも増えたけど今日はどこかによって気分転換したいな おとんかつ カツを入れるためにもがっつりお肉と行きますか歩みにも力が入るってものだいらっしゃいませお 1人様ですかはいこちらカウンターどうぞ さて何食べよう ヒレもいいけど今日はロースカツの気分か な飲み物は とんかつにはビールと行きたいとこだけど 今日の私はちょっと違うのだ 最近読んだ本に書いてあったんだよねかの文合はとんかつを食べる時あを飲んだっていうわけで圧だ圧感なのだせ生堂々と真っこする所存だ [音楽] すいませんはい とロースかつとあと日本を厚でお願いします [音楽] はいかしこまりましたおしこもおしましょうか [音楽] お願いしますはい んソースは何がいいですかお勧めしている のはとんかつにはとんかつソースですがお 醤油も人気ですまた岩塩は最近の流行り ですので是非お試しくださいはあ迷ったら 一切れずつ違う味にするのもいいし最後の 一口をウスターソースにすれば軽い食後感 にもなるより甘さが欲しければケチャップ です辛しも混ぜて自分のベストブレンドで 楽しくお召し上がりくださいなるほど これはますます期待してしまうではないか [音楽] こちらのお店では低音でじっくり上げて いくとんかつなんだね お待たせしました あんとお進行です ありがとうございますだきますふう はあほっとするこの季節はやっぱりおかだ ね [音楽] あれごぼ のおしこなんて珍しい薄切りで綺麗な色 [音楽] 歯ごたえもいいし程よい酸味で美味しいな [音楽] [拍手] 来た ほお白い衣が芸術的なとんかつだ見よこの 分厚さほんのりピンク色が美しい [音楽] まずはシンプルに塩で行ってみますか [音楽] はあ [音楽] いただきます サックサクとした衣の食感が心地よい 噛むほどに旨味が湧き出て お塩が豚肉の甘みを際立たせている [音楽] お次はとんかつソースで行ってみよう [音楽] はあ間違いない美味しさジューシーなに 甘辛ソースが絡み合ってたまらない [音楽] お肉の甘味が開くようだ ソースの香りがとろけるようだ そこへ向かいれる 温かいお酒 [音楽] シュー 婚活と圧感がこんなにも合うなんて 自分の価値観とか固定観念に囚われず何事 もチャレンジするって大切なんだな そうだケチャップにも挑戦してみよう お 味変した一挙に養殖の滑っぽくなった うんうん美味しいからゆっくり食べたい けど冷めないうちに口に入れたい揚げ物を 食べる時の最大の葛藤だね あれ気づけば残り1きれ ふん本日の締めと行きますか [音楽] さらっとしているウスターソース 少し酸味も強くてスパイシー [音楽] この軽さは確かに最後の一口にふさわしい かも [音楽] 美味しいとんかつ とそれをより引き立てる圧感今夜もご馳そうさでした [音楽] 戻れば大丈夫 ここですかあ紫君はい これいいじゃない?この反則のアイデア 本当ですか うん紫君らしい何より視点がいいお早速会議にかけてみるよ [音楽] ありがとうございます やったじゃないですか村崎さん視点ってすごいことだよ ありがとうございますまだどうなるか分からないけど挑戦してみてよかったです日本酒とんかつのおかげかな [音楽] はい [音楽] ちょっと嬉しいことがあったり心が動いたりした日は会社から家に帰るまでにどこかに行っとき身を起きたくなるそんな時でも温かく迎えてくれる場所 [音楽] [音楽] お店に明りがとっていることがどんなに嬉しくて癒されることか お赤ちゃんいらっしゃいらっしゃいっしゃい [音楽] こんばんはカウンターどうぞ いらっしゃいどうも 今日はねホっケの犬が入ってるんだよ 刺身にできるよえホっケのお刺身ですか うん食べたことない ないです着物ならよく食べますけどあこれがホケ [音楽] へえ初めて見ました開いてないホケ ホケは開きしか馴染みがないもんね 味はねタンパクでうまいよじゃあホケのお刺身ください [音楽] はいよホケさし丁 はよ飲み物何にします 練習お願いしますおすすめで [音楽] 了解ちょっと待ってね [音楽] お待たせしました [音楽] こちら勢いマ宗の生原になります はい [音楽] 爽やかのサミがあってお刺身にも合うと思うよはいどうぞ [音楽] ありがとうございますごゆっくり [音楽] いただきます [音楽] はあ優しい香り喉越しもすっきりしていて 美味しい はいちゃん刺 ねありがとうございます 醤油食べてねほんのりピンク色で綺麗ナイスな身のお刺身じゃないかいただきます [音楽] [音楽] どんな味がするんだろう [音楽] いただきます うん意外としっかりした歯思った通り タンパでもしっとり甘みと旨味が潜んで いる [音楽] そこへ冷たい日本酒を迎えれる [音楽] 上品なお酒と会うことよ赤ちゃんホケどうだった [音楽] すごく美味しいですお刺身でも行けるなんて知らなかったから意外でした まあそもそもの持ち味ってことではあるんだけどね なるほどそうか [音楽] 私が知らなかっただけで元からある姿意外な一面じゃなくてそもそもの持ち味なんだ [音楽] これいいじゃない?この反則のアイデア 本当ですか うん紫君らしい何より視点がいい [音楽] 主人も企画募集を通して私たちの持ち味を 引き出そうとしてくれたのかもしれない こんなことを気づかせてくれるのも外みの 醍醐みだ おかちゃん お料理の方は大丈夫?何か追加する そうですね じゃあ厚揚げ焼きお願いします あよそれと焼酎のお湯りも キープしてあるのでいいはい ちょっと待ってね えわかちゃんはわか た [音楽] [音楽] はいお待ち厚揚げ焼きですこちらポン酢でどうぞ [音楽] ありがとうございます [音楽] おろしに生姜ネギにカツお節そして焦げ [音楽] 色つやからもう美味しいってわかる 外は仮策中は柔らかそこに温かい中も加われば [音楽] 最高に癒される時間になる [音楽] 家で飲むのもいいけど外でしか味わえない楽しみってやっぱりあるよね [音楽] そのお店にしかない料理をつまんで それに合うお酒を飲んで そのお店でしか味わえない時間を過ごす 酒場は私にとってなくてはならない場所なんだ [音楽] 行くとのガラガラと混ざってく賑やかな声は今日 ありがとうございましたありがとうございました こちらそありがとうございました えいやいやこっちがありがとうでしょ いやいやこっちがありがとうですよ じゃああありがとうござ ありがとうございます 何これ また来ます おやすみなさいお気をつけて おやすみなさい [音楽] はあ今夜もいいお酒だったなお店は昭和 [音楽] [拍手] 22年創業現在3代目のトンパチさん千葉 県さんの豚肉を低音でじっくり上げた ロースカツが1番人気ですこ張ばれば重心 な肉汁が口いっぱいに広がります 直家製ぬか漬けと共にお好みのソースで 召し上がれ いらっしゃいませ 若子ではすっかりお馴染み魚さんマグロの 納点など新鮮な魚介類がおすすめなのは もちろんですがご主人出身の山形料理や 定食メニューも人気です若子のボトルを 探しに訪れてみてはいかがですか 今夜子がいいたお酒は勢いマサ宗精量感 ある味わいが特徴のお酒ですすっきりとし た飲み口は日本酒が苦手な方でも美味しく いただけます 華やかな 香りと甘みをお楽しみください今夜もごちそうさでしたプシュー中華料理屋さんなのここなるほど大人のエビよか街中華こりゃいくらでも行けてしまうよ [音楽]
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