【🎥本編無料公開中🎥】絵画のように美しいドキュメンタリー『白いトリュフの宿る森』（字幕版）

作品詳細はこちら https://www.sonypictures.jp/he/11181182

2022年『白いトリュフの宿る森』
THE TRUFFLE HUNTERS

＜白トリュフ＞に隠された、まるでおとぎ話のような“秘密の世界”を覗き見る

【あらすじ】
世界で最も希少で高価な食材、アルバ産＜白トリュフ＞。その名産地である北イタリア・ピエモンテ州に、夜になると森に＜白トリュフ＞を探しに出てくる、まるで妖精のようなおじいさんたちがいる……というささやかな言い伝えがあった。未だかつて人の手による栽培が行われたことはなく、どのように、なぜそこに育つのか解明されていない＜白トリュフ＞。危険のつきまとう森の奥深く、老人たちは訓練された犬たちと共に、まるで宝探しを愉しむように、何世代にも伝わる伝統的な方法で＜白トリュフ＞を探し出す。気候変動や森林伐採により供給量が減り、世界中のシェフやバイヤーらがトリュフ探しの極意を求める中、彼らはトリュフが実る場所を決して誰にも明かさない。それは長年連れ添った妻や友人にさえも、絶対に――。

【スタッフ】
監督/製作：マイケル・ドウェック
監督/製作：グレゴリー・カーショウ
製作総指揮：ルカ・グァダニーノ

【キャスト】
カルロ・ゴネッラ（本人）
アウレリオ・コンテルノ（本人）
アンジェロ・ガリアルディ（本人）
セルジオ・コーダ（本人）

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