新たに18の地域でまん延防止措置を適用へ【ニュース】出演：藤嶋由香さん（新橋のやきとん ユカちゃん店長）
tbs Podcast発信型ニュース上 [音楽] 新たに18の地域で満質措置を適用え 政府は新型コロナウイルス感染の旧拡大を 受け今日新たに北海道や大阪など18の 同付県に蔓延防止等重点措置を適用する 方針を決定します政府は午前10時半から 専門家などで作る基本的対処方針文化会を 開催し重点措置を適用する方針を指問し 了承されました期間は明後日から来月20 日までです新規適用の地域は北海道青森 山形福島茨城栃木石川長野静岡京都大阪 兵庫島根岡山福岡佐賀大分鹿児島ですに 重点措置を適用している沖縄山口広島の3 件も来月20日まで期限が延長されます 認証されている飲食店には午後9時までの 営業時間の短縮を要請するのを基本とし類 の提供は知事が判断します午後の国会報告 を経て今夜持ち回り形式の政府対策本部で 正式決定しますでは 蔓延防止点措置18道府県を追加へという ことです 飲食店のへの影響も続く状況ですけれども現状について新橋の焼きゆかちゃん店長藤ゆかさんにお話を伺います 藤島さんは去年の6月1 日にも出演していただいております そうねええ藤島さんこんにちは あはいよろしくお願いいたします お願いいたしますお願いいたしますはい さて蔓延防止と充電措置が都内に今出されていますけれども改めて焼きトゆかちゃんの経営方針教えてください はいうちのお店はあの21 時以降についてはお客様がいらしたら開けてまして でいらっしゃらない場合はあの早めでも閉めてます うんこの間のコロナ対策というのはいかがですか もちろんの認証点は取っておりますしま入り口でのアルコール消毒と嫌いあとカウンターとテーブルにも仕切りあと 2 酸加炭素モニターを置いてあの徹底した換気あとお客様がお借りになることにアルコールでまテーブルも椅子も全部消毒しております うん そうした中の蔓延防止等重点措置短とそれから避ける類の提供をま自粛してくれということを呼びかけてますけれどもこういったの要請についてはどうお感じになってますか はい ま要請についてはあのまそもそも通常営業していけるような体制を整えていって欲しいっていう思いがあるので ま避け類中止や時短というのにはあの反対ではあるんですけれども ええ まそこ守る守ってほしいということであればままずはあの私あのおろし業者さんへのま恩返しというか少しでもあの信用したいって思いがありますので おし業者さんにもしっかりあの支援を行き届かせてほしいなって思いがあります うんうん 今まず飲食店に関しては協力金であるとか保証という点どうなってるんでしょうか ま保証協力金なんですま皆様からの大切な税金ってことはあるんですけども まだんだんだんだんだ額も減っていってる状況なので うん で街も本当に想像以上に今換算としてるんですね はい なんで開けていてもお客さん来なくて辛いですし 閉めても強力も減っていって全然ま間に合わないという感じなのでえ 開けても閉めても今辛い状況です うん またあのおろし業者の方々に対する対応こちらはいかがでしょうか まそこがま少しは支援があるということなんですけれども ま飲食店に比べたら本当にもう泣けスズメの涙というか まほとんど野景市も水っていう感じなので まその表面上飲食店だけ協力金を出してあのなんとか対策してるっていうような政府のパフォーマンスとしか捉えない捉えられないようなやり方にも本当に生き通りは感じてます [音楽] なるほど今のこの政府の保証や協力金の出し方について他の飲食業者の方と話をすることというのはありますか あのしょっちゅ毎日のようにお話はしてます うんなるほどどんな話題が出ますか まとにかくその今私は新橋の港区でま家賃が高いですので はい そういう意味でまほとんどま間に合ってないというかなんで 小さいお店は十分すぎるお店もありますし あの足りないお店もやっぱりありますので未だにその一律にばらまくような感じですので そこもしっかり精査していただきたいですしもしすぐに大変だっていうことであれば例えば確定申告時に税金で長入り合わせするとかそういうことをやりながらあの店に見合った保証っていうのはしてほしいなっていつも思ってます うん この店に見合った保証具体的にどんな保証があれば助かるなというような感じですか まそのま税金のことなんであまり言いたくはないんですけれどもましっかり守ってほしいっていうことであればやっぱりあの金額がまず全然 あの家賃も追いつかないっていう感じですので うん そこもしっかり味してほしいなと思います なるほどはい ま実際にその年末調整であるとかもにしながらま個別に対応できる状況をもう 2 年以上経ってるのでそろそろという格好ですかね おっしゃる通りですしあのまスピード感っていうのが大事になってくるので はい まそのごとにその計算してなんとかっていうと時間かかってしまうかもしれないのでままずはその配っていただいて後から長じり合わせっていうのをしていただければいいなっていつも感じてるんですけれども うん また今回の蔓延防止と充電措置が出されてから街の様子や客足というもの変化を感じになるところありますか?今回はちょっと想像以上に換算としておりまして うん ま第一波の時と同じぐらいも本当に人が出歩いてないっていうような感じですうんなるほど [音楽] そうしますとその当然店の経営であるとかあるいはその社員の雇用などにも心配ありますよね もう本当にあの毎朝こう苦しい気持ちで目が覚めるような状況なんですけれども うん ま銀行からの勇志がまあ2 年前にあったのでまやりくりはしてるんですけれどもやっぱそこもメりしていってしまってますし うんうん で従業員もその雇用調整金で給料上げてれば休めばいいっていうもんじゃなくってやっぱり時間があると他の仕事行ってしまうので うんはい ま店ざ開けた時に戻ってきてくれないってこともあの多くの店見受けられますしうん うん まそういうこともあってあのお店けようて決断を今してるんですけれどもなかなか厳しい状況です うんうん特にやはりその店員の方がま立職するとなれば店側あるいは店員側にどんなリスクや問題が生じるんでしょうか うんそのあのそもそも飲食にも未来がないっていうような はい まちょっと政府のやり方のおかげでそういう風になってきてしまってるのでまず若い人が飲食で働きたいと思っていただけてない状況なので今 [音楽] 募集しても来ないですし募集にもお金かかりますしま 店側としてはまそういうリスクがすごく大きいです 確かに今はあれですかやっぱりその求人してもなかなか飲食だと来ないですか 本当に ま私だけではなくってもう他のさんも嘆えてますけれども飲食で働きたいっていう方がもうどんどん減ってるなっていうのは事実です うん ああま働き始めてもまたあの店がシフト入れなくてとてということになるとバイトに応募しようと人もこう躊躇してしまいますよね もうおっしゃる通りで本当になんとかコロナと共存しながらもうお店も経営していけるような体制作りを本当にもう今からでもいいんで整えて欲しいなってあの実に思います [音楽] うん この蔓延防止等重点措置その先には緊急時代宣言が出されるかどうか注目されてますけれども今後どういった発信などを行政などに望みますか まとにかくそのま例えばワクチンパスポートとかその証明書とかがあればま認証点であれば規制なしにあのまいいですよっていう言葉も前あったんですけれども まそういうこともあの2 位だとやっぱりめんどくさいお店はやらないですし うん あのそういうのも義務化にしていただいてまなんとかその経済を止めずに動かしていくっていう方法を表面的なパフォーマンスではなくって協力金を払うってことだけではなくってそういうことにも頭を絞っていてほしいなって思います うんうん あの最後に焼きトんゆかちゃんおすすめのメニューなどはありますか あおすすめのメニューはあのうちあの朝じめの豚を一等買っていうのしてまして 毎日あの朝まで生きていった新鮮な豚の内臓を自分で持ってきて 自分たちこうちだらけになってあの さばいていてそれを調理してご提供をしてるのでま焼きにはすごく自信を持ってあの うんお店やってますうんはいではお近くの うんの際にはぜうんうん はいはい笑顔でお待ちしております はいありがとうございます ありがとうございます え焼きトゆかちゃん店長の藤島ゆかさんにお話を伺いました 発信型ニュースプロジェクト DBS95小セ [音楽]
「新たに18の地域でまん延防止措置を適用へ」のニュースを受け、新橋のやきとん ユカちゃん店長 藤嶋由香さんにお話しを伺いました。（2022年1月25日（火）のニュースコーナーDaily News Sessionより。）
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