ワカコ酒 ドキドキの初体験 はじめてのひとり酒
紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたがゆえに 子宵いも居場所を求めてさすらう女1人 [音楽] だけまた次の連ぐれば今が主の才能に こ宵いも出会う思 通り今日の進めあるもの全部当てにしてる 相たと名の世に天井にかして光たい 夜すめし ずプシュー 。はい。 え、そういうことでですね。今週も元気に頑張ってまいりましょう。よろしくお願いします。 よろしくお願いします。 はい。伊藤君を残して解散。伊藤君。 はい。ちょっと忙しいとこ悪いんだけれども はい。 今度ね部の歓迎会があるんだけどもそこでね事をやって欲しいんだけど。 [音楽] 僕はですか? うん。スケジュール調整とか大変だと思うけど、こう先輩方の意見を聞きながらね、是非よろしくお願いいたします。はい。 [音楽] いとくん、ちょっと お店選びだけどはい。 部長は魚よりも肉派だから。 肉。うん。はい。よろしく。 あと辛いのも苦手みたいよ。 分かりました。 私イタリアンがいいな。や、 落ち着いた。居酒屋がいいな。たまには高級中華とかどう? [音楽] うん。 どうしたらいいんですか?紫君はなんか要望ないの? [音楽] 私は美味しいお酒が飲めればどこでも。 若子も変わったよね。 シ龍シャリの時はほとんど飲めなかったのにな。 え、そうなんですか。意外。 そんなこともありましたね。歓迎会ということですね。 [音楽] よろしいでしょうか?乾杯。 乾杯。よろしくお願いします。 よろしくお願い。紫若子22歳。 社会人になってから初めての飲み会。なんだか緊張してしまう。 [音楽] うん。 唐揚うま。うん。 これ美いしい。 うん。私はまだ仕事も満足にできないし。 遠慮なく飲むわけにはいかない。さんもよかったら遠慮しないで食べて。 [音楽] ありがとうございます。こちだめですか? [音楽] お待たせしました。レモンサワーです。 [音楽] レモンサワーの方は あ、僕です。おお。お疲れモンサワー。 ありがとうございます。 [音楽] 先輩みたいに明るく受けこえできないよな。 [音楽] 仕事あいま そうか。ま、覚えるのはゆっくりでいいから。 [笑い] グラスが開いたらお釈。 分かりました。 偉い人のグラスが開いたらお釈。 偉い人のグラスが開いたらお釈。 [音楽] 今だ。あ、村さ君ね、こういうことは気にしなくていいから。 あ、はい。 お、誰だ?新入社員に古い習慣教えたのは [音楽] すいません。お前か。 うちの部署だよね。こういう気遣いは無なのですよね。う部長。 そうそう。 はい。 よくその飲み会のね、ルールとかマナーとかあるけど、そういうことで気づかれしてたら意味がないでしょ。ここでは好きなように飲んで食べてね。 [音楽] はい。よろくね。 ごめんなさい。またね。 笑ってくれる新入社員で良かったですね。った。 昔は皆さんも笑ったもんだよ。 もう笑わなく いい会社に入れたよな。でも緊張してあんまり楽しめなかった。 [音楽] 私のための歓迎会だったのになんか申し訳 ない 。ほとんど食べられなかったしコンビニで 何か買って帰ろうかな [音楽] 。ん、 唐揚げうどんのお店か。 食べたいけど1 人で入っても大丈夫なのかな?怖いとかいたらどうしよう。でもやっぱり小腹空いてるし入っちゃえ。冷 [音楽] トマト。 はい。板技と冷やしトマトですね。ありがとうございます。 いらっしゃいませ。お1人ですか? はい。どうぞ。カウンターの方へどうぞ。 何かございますか? いらっしゃい。好きなとこ襲わんなよ。 はい。怖そうな手じゃなくてよかった。 [音楽] は、こんなにうどんの種類があるんだ。 どうしよう。狐もいいし、たぬきもいいし 、梅も美味しそう。たまたま明太バターも いいかも 。うん。 [音楽] すいません。はい。 あの、特におすめのうどんってどれですか? お客さんうち初めてだよね。 はい。じゃあやっぱり基本の唐揚げかな? じゃあ揚げ誘うお願いします。 はい。 あ、あとトッピングで鳥もお願いします。 あよ飲み物は? あ、すいません。と お茶にしとこうか。 お願いします。ちょっと待ってね。 お店で1 人で飲んだことってないけど頼んでみようかな。すいません。やっぱり生ビールお願いします。 あよ。 はい。 お待たせいたしました。こちら生ビールで ございます。はい、失礼します。更新しい になります。ありがとうございます [音楽] 。初めての 1人いただきます。 美味しい。あ、ピールってこんなに美味しかったっけ? [音楽] お客さんいける口だね。 私ですか?え、全然。あの、普段はそんなに飲まないですし、こういうとこ来るのも初めてなんです。 [音楽] あ、そうかい。強そうだけどな。 [音楽] お待たせいたしました。こちらが唐揚げと 鳥テでございます 。ます 。待ってました。まずは揚げたての鳥テ から。 [音楽] [拍手] あ、衣子衣がサクサク。お肉もジューシーで柔らかい。 [音楽] サクサク ふわふわ ちわーそこへ冷たい生ビールを投入 [音楽] 。プシュー。 あ、思わず声が出てしまった。 ビールとの相性いいだろう。 はい。すごく美味しいです。 酒とつばみに相性ってのあるからね。ピタッと合致した時は最高のごしそになる。 あ、皮げも食べてみて。宮崎うどんって食べたことある? いえ、ないですね。 宮崎も実は隠れたうどんの聖地なんだよ。 へえ。だきます。 [音楽] あ。 この梅しっかり出汁が効いていておいしい [音楽] 。麺は細くて柔らかめなんだ 。 この柔らか面が出汁と役みと絡まって絶妙なバランスだ。 [音楽] 大将、 この前の話なんだけどさ。 おお。あれ?どうした? いや、大変だったのよ。でもやっと片ついたよ。 そうか。よかったな。 あれ?お帰り持ってこようか。 あ、じゃあいつもの日いっぱい。 はいよ。すいません。大将。はい。 こっち生2つ。 あ、こうちゃん悪いな。あちらの中のいい子夫婦が先だな。 え、だってこうちゃんバ位だから ちょっと言わないでよ。もうちゃう。 [音楽] あれ?気づいたら私もこのお酒の席にいられた。 [音楽] 大将がつかず離れずの程よい距離感で接し てくれたおかげかもしれない 。意識すぎなくていいんだ 。酒場に来れば誰もが人並びのお客さん 。私だってもうその中の1人なのだ。 お客さんもよかったら入飲んでみるか? え、初めての1人酒なんだろ?はい。 サービスするよ。 ありがとうございます。 山梨の七手を酒。 よしよ。 ありがとうございます。だきます。 すごく爽やかで上品ですね。 だろ?順だけどキリっとして取手にも会うと思うよ。 本当だ。お酒が鳥の風味を引き立てている。 日本酒だと全然違う味わいですね。 ああ、お金管にしたりにしたりするとまたかくるしね。 なるほど。 ありがとうございます。 お酒って奥深くて面白いものなんだな。 [音楽] 紫さん。ん、 すいません。 あの、歓迎会のお店か選んでみたんで相談乗ってもらえませんか? うん。私でよければ喜んで。 ありがとうございます。じゃあ、 [音楽] ええ、どれも美味しそうだ。 良かった。あの、ここの中華結構有名なお店でして。でもここのお肉がすごい美味しそうなんですよ。 しかも飲み放題好き。はい。 [音楽] [音楽] [音楽] 会社の飲み会も今ではすっかり慣れてしまった。久しぶりにあのお店に行ってみようかな。あの経験があったから私は酒飲みになったのかもしれない。 いらっしゃいませ。お1 人い様ですか?はい、 カウンターどうぞ。 いらっしゃい。好きなとこんなよ。 はい。あの時と同じように大将が迎えてくれた。 失礼します。お決まりですか? あ、はい。 と牛筋と野菜炒めとあと飲み物は麦上中の黒馬をロックでお願いします。 かしこまりました。 あれ?お客さん初めてじゃないよね え。覚えててくださったんですか? いや、なんとなく見覚えがあるなと思って。 [音楽] 前に1度邪魔しました。 あ、そうか。ゆっくりしてって。 ありがとうございます。お待たせいたしました。 [音楽] 麦城中とお通しです。 [音楽] ありがとうございます。では早速だ。爽やかな 香り。質味も感じる。 [音楽] 飲んだり食べたり、それ以外はしなくていい場所。自由に過ごしていいんだよね。ち、牛筋とこ野菜食べ。 [音楽] いただきます。 [音楽] 柔らかい牛筋と野菜のシャキシャキ感。 噛めば噛むほど深い味わいだ [音楽] 。そこへ麦上中を迎え入れる 。プシュー 。酒と魚の相性抜群 。あさんだね。 きっかけは作ってくださったんですよ。 はい。 おかげでのべになっちゃいました。 [音楽] 良かったんだがどうだったのかです。 あの時の時間があったから今の自分がいる気がします。 [音楽] そうか。 それはかった。え、 [音楽] ありがとうございます。 大人は考えてたよりこも 初めての1人から少しは成長できたかな [音楽] [拍手] おの店は初富さん。宮崎うどんに惚れ込ん だご主人が作るうどんが絶品。 基本の唐揚げうどんは工夫と手間を重ねた梅が喉越し優しいうどんの旨味を引き立てています。創作うどんやおつまみも充実していますよ。 [音楽] いらっしゃいませ。 [音楽] 今夜子が頂いたお酒は米の旨味と爽やかな香りを大切にした七純マ風林美山。 [音楽] キリッとした爽快の飲み心地を是非お試し ください 。2杯目は厳選された国産大麦を100% 使用した黒馬。宮崎の豊かな自然の中で 育まれた上な味わい試してみませんか ?今夜もごちそうさでした。プシュー。 工場見学黒豚の角に川越えって江戸を 感じることのできる街並 肉厚紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたがゆえに 子宵いも居場所を求めてさすらう女1人 だけ明日は今日よりきっと楽しいわ。 危ないバの道を私にお似合いだわ。進め 進め進め。 うちの向こうには幸せ色の根をがえぬのプシュー [音楽] まだか [音楽] あ、2回目しました。 あ、来た。森のぶりカマです。 [音楽] ブリのカマですぞ。ブリのカめちゃ乗ってる。 美いしそう。 食べちゃおう。しよう。 ああ、そう。ごめん、ごめん。 はい、はい、はい。じゃあ、久々の再開を食して 頑。あ、 [音楽] じゃあこれ全かけちゃって。 あ、いかけてかけて。 やばい、やばい、やばい、やばい。これやばい。 よいしょ。 はい。だきます。た方がいいんだけど。お願い。 いただきま、いただきまし大よ。 [音楽] うん。あ、ここふわふわだよ。 うん。うん。の疲れがされる。 え、なんかオイルみたいな言い方。 え、 ちょい、ちょい。あんただって立派なオでしょ。会社やめたい。 うん。やば。え、やだ。もうえも。うん。 私も。え、な、何やったの?そうだよね。 うん。うん。あれ? 何探してるの? 年代別の市場アンケート調査資料です。 ああ、去年の資料系ならあっちの棚だよ。 あの、今日も15 時までだって言ったよね、昨日から。 はい。う、あれ、どうして遅れたの? あの、資料を探すのに時間がかかってしまいまして。 遅れたのは資料棚整理をした私の生徒でも。 え、そういうわけじゃないです。 [音楽] 気にすることないよ。私も資料探しで取引先に資料送るの遅れちゃったし。 [音楽] かりちゃんの提案で資料だな整理しましたけど使いにくくなりましたよね。 思考率前の方がまだ増す。誰か言ってやりな。 そうですね。 うわ、綺麗。 [拍手] 私ただきます。 え、全部ちょっと待って。え、嘘?本当た 信じらんない。ない。 らんないて言ったらさ。うん。今日もさ うん。 昼休み部長が潰されたからね。文句で文句で 文句でさ。かわいそう。や本当さ。なんで上司ってさ、秋の聞かずにくるく怒んのかな。 [音楽] そうそう。こっちだってさ、事情があるんだからさ。ね。 [音楽] ね。でもさ、 このまま行ったら私たちもあんな感じになっちゃうのかな。 え、やだ。 [音楽] あ、はいはいはいはいはいはい。うん。 じゃあさ、思い切って明日会社やめちゃう。 [笑い] え、それいい? [音楽] やめちゃう。やめちゃう。自表かぶ。自表 封筒持ってる。 何もあんな言い方しなくてもみんな不満思ってるわけだし。 [音楽] 資料のことちゃんと伝えないとな [音楽] 。迷ってる場合じゃないな。 あれ ?ここどこ ?もしかし てこの年で迷 [音楽] なんでこんな時に電池ないの?大きいね、これ。まそう。 [音楽] おお、 [音楽] でもさ、私も少し迷ってんだよね。こんな道知らない。 [音楽] まあね、いきになりわね。さすがに。 うん。そうなんだよね。まだだってボーナスももらってないからね。 うん。 そこそこだよ。大事でしょ。 そうだよ。 でもさ、この少しだけど希望の光があるからな。 [音楽] こんなところにお店 がえ、もしかして見つかったの? え 、何 え、何?何?何?何?何?何?気になる。本言わないじゃん。 何?何?何?ないんですよ ねえ。 ええ?何?何?気になる。本当だよね。お うん。うん。うん。うん。うん。うん。 え、 めでたいことに私新しい彼氏ができました。 [音楽] おめでとう。しかもしかもう 会社の上司。え、会社の上司これ そうなんだ。すごいやった。 [音楽] 待って待って待って待って。え、餃子太とは別れたの? うん、うん。 え、特にだよ。み知らなかったの? え、知らない。 ああ、ごめん。あの、私びれてたの。 え、言ってよ。 ひどかったんだよ。り太股かけて。 ええ、マジで?え、信じられ。 いらっしゃいませ。お1人様ですか? どうぞ。かた。 うん。彼女が うん。 もう浮気いてたと思ったら同じ会社の部 違う違う。違う部なのでお腹ペコペコ。 とりあえず飲もう。 1 番やってたのね。ね、頭の中真っ白になっちゃって。 もうクタクタ。 頭の中真っ白。 お仕事お疲れ様です。このお店は初めてですよね。 はい。 ご来店ありがとうございます。 もしメニュー選びにお困りでしたら、こちらのザルドフかがですか?無能薬大豆を使った味星でおすすめですよ。 これでザルドイフお願いします。 はい、ありがとうございます。 あとあかも。 はい。 え、何?え、またイケメン? あね、イケメンと言ったらイケメンなんだけど。で もイケメンじゃないと言ったらイケメンじゃない。 え、な人?イケメン。でもかっこいいよ。でもかっこいいよ。かっこいい。かっこいいよ。 [音楽] [笑い] たイケメンだったじゃんね。 まだね。まね。 いや、でもあいつ最低だな。 ね。うん。あいつ最低だよ。 あれはないわ。まあ、初詮うん。 それだけの男だったってことだよ。 うん。まあね。うん。うん。 ま、会う合わないはあるよね。うん。 合うん。重要だよね。合う合わない。 うん。うん。 自分にはさ、こういう人って分かってるつもりなんだけど、付き合ってみたらなんか違うとかね。 うん。うん。そう、そう。 友達の間だって優しくて、あ、この人包容力ありそうだなんて思うけど、実際付き合ってみたら全然違うとか。 うん。 でもね、でもね、今度の彼は全然違うの。 全然違う。 何?何?何?言ってみない。言ってみなって言って。マジで?嘘。 お待たせしました。こちら ザル豆腐です。 はい。こちら役目はお好きなものをお使いくださいね。色々楽しめますんで。はい。缶です。 [音楽] [音楽] あちプ [音楽] あ、本当だ。あ、ああ。プルプルしてる。プルプルしてる。プルプルしてる。 [音楽] うん。うん。う。いの香り幸せへ。幸 あさ。 本当に太とは全然違うの。ん うん。うん。いや、もう全然違う。もう全部ひっくるめて全然違う。 またあのいっつも最初はそう言うじゃんね。 ね。本当ね。ちゃんと慎重に選んでる。 うん。選んでる。選んでる。 私は選ぶよ。慎重にね。付け合わせのことだけど。初めは [音楽] 塩。 オンリー。きます。 豆腐の味がよくわかる。 [音楽] 不シ豆でできているんだ。 だって私り太とは全然喧嘩しなかったもん。 嘘。1回も。そう、1回も。 そうだから喧嘩しないイコール違うだと思ってたんだよね。あ、多分違うよね。 そう、そうなのよ。だから本気じゃなかったから [音楽] 怒れなかったんだなって。 うん。うん。思うわけ。うん。 お次は柚ず豆コ。 そう。だからうん。 ぶつかり合って始めて分かることってあるじゃん。 そうなの?そこなんだよね。 そう、喧嘩して喧嘩して喧嘩。 そう。それがね、私分かるようになったわけ。 だからもう大口の中で豆腐とゆ豆胡椒ョがぶつかり合ってる。辛いから豆腐が丸い。 シュトまみかけるつまみ なんだか贅沢だね 。プッシュ 。酒が進むわ。 [音楽] 気分が盛り上がるわい。 [音楽] 今の彼度本当しょっちゅ喧嘩すんの? うん。 でもそれは私のこと思ってくれてるからこそってわかるから。 うん。うん。うん。うん。なんかいいんだよね。 そう。だから喧嘩すればするほど仲が深まるっていうかさ。 どれだけ一緒に盛り上がれるかっていうのも大事だけど でも結局最後はさ んな 最後はやっぱり落ち着く相手 がいいよね。 だね。 もうまさにその最後はやはりうん。うん。 [音楽] [音楽] よし [音楽] 。よし。 [音楽] うん 。 [音楽] これ圧感が馴染ん ですごく収まりがいい。 [音楽] 最後にお醤油って方多いんですよ。 人生で最初に覚えたお豆腐の味ですものね。そういえば大豆プラス大豆だ。 [音楽] 会うわけだ。私にはこのオーソドックスな組み合わせが 1 番色々試してみなければわからない。自分で有効に使いたいよね。これ [音楽] からきます。 おとと。左そうなるとこれ右だね。 うわかん。こっちだ。 あの、資料を探すのに時間がかかってしまいまして、 遅れたのは資料制御理した私の生徒でも。 え、そういうわけじゃないです。 [音楽] [拍手] [音楽] あのことがあった [音楽] からこんなところにお店か [音楽] 、私がここにいるわけで [音楽] 、もしメニュー選びにお困りでしたら、 こちらのザルドフいかがですか?無能薬剤 大豆を使った味カ製でおすめですよ。 [音楽] こうして美味しいものと美味しい先に満たされたんだな。シ [音楽] そうやだからね。今の彼がすっごい落ち着くの。 うん。 考えてみるとさ、今の会社に入ったからいいたわけであって [音楽] うん。 だから自分の選択じゃなかったんだなって うん。思ったわけよ。おお。 落ち着く相手か。 うん。 うん。そう思えるのもさ、寄り道したからかな。 [音楽] なんか年だよね。 え、そう 年?本当?え、そっか。ま、でも 私ももうちょっと我慢してみるか。 出会いあるかもしれないし。 そうね。 ある、ある、ある、ある。大丈夫。絶対あるから。うん。うん。うん。 よかった。今日色々話できて。 うん。うんうん。 またこうやって時々飲みたいね。 次は萌えの彼話聞きたいな。 あ、じゃあまだまだ先ですな。 え、なんでよ。ひどい。もうその時だと何年ぐらい待ったらいいですか? しかも今ねって言って。 そして楽しい話もすぐすぐ 楽しみだ。 明日岡田係かり町に棚の整理案してみようかな。 [音楽] 都会で乾いた心を癒すため紫若子26 歳もどこかで1人だけ。 [音楽] ここどこだっけ [音楽] ?本日のお店紹介 は新鮮なお魚を落ち着いた雰囲気で 召し上がっていただきたいが最もの捜作 和食料理の店ひだり屋です。白壁と木を 貴重とした明るい店内大きく取られた ガラスの開光部から漏れる明りはまさに夜 に輝くいだりのようです。解石料理を学ん だ店長の創作和職と常時30種類以上ある 恵ぐりの日本酒であなた もと言ってみてはいかがでしょうか [音楽] 。 今夜若子がいいたお酒は栃木県の千金。口当たりが良く甘みと酸味のバランスが取れたお酒はザ豆腐にもぴったりでしたよ。今夜もご馳そうさでした。プシュー。次回の若子小酒は [音楽] うちの娘と同じくらいの年かな。 喧嘩したままだな。 失敗っていうか。 素直じゃないというか。若子ヒレお楽しみに。 [音楽] 紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒け つ先揃えカとませ今夜も主役は私ワンダ [音楽] 知らないことはたくさていいの 。 うわない。夢つ街は素敵な香り 。またお家に帰るには早いわ 。プシュー 。はい。分かったです。あ、お手。 誰かお茶、お茶。 あ、え [音楽] ね、みさん、 みさん、ちょっとこの報告だけなんだけど。あ、ちょっと数字が違うらしのちょっと急、 これ先月分ですよ。田さん。 え、どんですか? 届け物行ってきちゃいますね。 いってらっしゃい。大丈です。 誰かに話したかったけど、こういうことってタイミング外すと面白くないよね。 [音楽] さて、今日は何を飲もうかな。 [音楽] あ、有楽町ビルって歴史のあるビルだよね 。確か立替えのために閉予定のはず 。あ、中にも色々お店がありそう。この タイミングは逃しちゃだめだ 。レトロな雰囲気で素敵だなあ。 良さそうなお店発見 。 伊勢クナぐりのお店なんだ 。いらっしゃいませ。様ですか?1人です 。こちらどうぞ。 ああ、そう言われた。ハぐり料理が揃っている。お刺身に磯べ上げ揚げ、坂ム蒸クリームコロッケ。どれも美味しそう。ん?焼き浜わンこ。へえ。焼いた蛤ぐをわンこそば状態で出してくれるのか。面白いけど食べすぎちゃいそうだな。 [音楽] [音楽] ガンガン焼きに しゃぶしゃぶもあるんだ。 お鍋はよくあるけどしゃぶしゃぶなんて初めてかも。 すいません。はい。しりどうぞ。 ありがとうございます。決まりですか? はい。とまぐりしゃぶしゃぶ1 人前お願いします。はい。 あと日本症いただきたいんですけど うちは全て名のお酒になります。 そうなんですか。はい。 しゃぶしゃぶでしたら純がおすすめですよ。 順銀場。 じゃあこのはやてお願いします。 はい。かしこまりました。最初にお父として焼き浜を出しますね。 お願いします。願いします。 クアナの浜りにクアナのお酒を合わせてみよう。 [音楽] [音楽] お待たせしました。こちら巡銀城のは手に なります。 [音楽] 来た、来た。 この心行きが嬉しいよね。 こちらお通しの雪山りになります。とても暑いのでその木星バサミで貝殻挟んで召し上がりください。 あ、これですか?はい。はい。 失礼いたします。 ありがとうございます。つやつやで美しい色。 その前に まずはお酒を うわ、いただきます。 美いしい。爽やかな越しと優しく柔らかな味わい。 これは浜ぐりに会いそう。あ、香ばしくていい匂い。 [音楽] あ、中で美味しい。柔らかいのにしっかり弾力のある食感だ。あ々の浜ぐりに冷えた日本症を投入。 [音楽] [音楽] プシュ。最高の組み合わせじゃないか。すいません。 はい。焼き浜わンこスタートで。 はい。ありがとうございます。わンこスタートです。 わンこ浜グり始まった。 私も今度挑戦してみよう。 失礼いたします。お鍋の方入ります。 火かけ。はい。 では今蛤の方いいたします。 お願いします。 蛤せしました。1度に入れずに2個から3 個ずつ入れて口が開いたら20 秒くらい待って作ってください。 わかりました。失礼いたします。 さて、お待ち金ねのしゃぶしゃぶ。あ、いい眺めじゃないか。こんな食べ方初めてだ。 [音楽] [音楽] [拍手] お、開いた 。ここから20秒。シャブ しぶしゃぶしゃぶ しぶしゃぶ しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶしゃぶしゃぶ 。よし 、そろそろいいかな。 [音楽] あ、プリっぷりのところ。 [音楽] うわあ、蛤ぐりから旨味が染み出す。昆布 の出汁を吸ってより重心になるんだ。 [音楽] 噛めば噛むほど旨味と甘味が口いっぱいに 広がる 。そこへ極上の旨みを迎えれる [音楽] 。シュー [音楽] 。 買わないわけがない。これはいくらでも食べられそうだ。いて。 うわあ。 あ、さっきより風味が濃い。 出汁に入れる秒数によっても食べる順番によっても味が変わるのか。 店長、店長、ちょっと聞いて。 今日会社でさ、 電話変わりましたっていうとこを電話お変わりしましたって言っちゃってさ。 本当ですか? 本当めっちゃ部調に怒られた。 わかる、わかる。その日にあったどうでもいいこと。 [音楽] それを話すのも酒場に来る理由の1 つだよね。 貝たちを何かを言いたくて口を開くのか。会社ではタイミング逃したけど、私もどうでもいい話がしたいな。この後に寄ってみるか。あ、そういえばさっき大将から珍しくメッセージが来てた。 [音楽] 話しておきたいことがあるんだけど、時間がある時に店に寄ってくれないかな。な [音楽] んだろう。 あ、いらっしゃい、 いらっしゃい、いらっしゃい。 こんばんは。カウンターどうぞ。はい、 お疲れ様。ありがとうございます。 飲み物どうします? う、生ビールで。 はい。よちくださいね。 ちゃん早速なかったんかい? [音楽] あ、え、来ようと思ってたし気になってたのでなんか食べるかい? あ、でもお話は 悪い話じゃないから心配しないで。前向きな話だから。 はい。 えー、今日はね、手煮込みなんかもおすすめだよ。 ああ、美味しそう。じゃあそれお願いします。 あいよ。手番羽かし込まれました。 え、入ってんのか。 はい。生ビールお待たせです。 ありがとうございます。くり。 いただきます。 馴染みの店でとりあえずの生ビール。最高だ。 [音楽] ん? うん。美味しそうに飲むなと思ってさ。 あ、はい。 実はね、話っていうのはヤギのことなんだよ。今月 1杯でうちやめることになってね。 え、 うん。 [音楽] うちのじいちゃんがお店やってたんだけど、引退することになってさ、おじさんが 2 代目を継ぐんで俺も一緒にやることになったんだ。 そうなんですね。 うん。すごい悩んだんだけどね。 ま、いずれそっちの店に入るっていうのは元からあった話でね。ああ、そのタイミングが来たってことだな。いや、わがちゃんも遊びに行ってあげて。すっごくいい店だから。 [音楽] はい。 でも突然すぎてちょっとびっくりしちゃいました。 まあ、すまなかったね。ま、とりあえず常連さんには連絡しておこうかと思ってね。 慣れないスマホ打ってハックしてましたもんね。 え、 バらしてるんじゃないよ。君お願いします。 はい。よ 魚に。 あ、今日はね、カンパチのいいのが入ってますよ。 お、いいね。それ行こう。 驚いたけどや君が決めて大将が背中をしたことなら私も応援しなくっちゃ。 [音楽] あれ?明るく明るく。 [音楽] はい。わがちゃん、手羽お待たせ。 ありがとうございます。あ。 美味しそう。 [音楽] いただきます。コっくりと色のついた皮。テラテラと光って美味しいのが約束されたようなものだ。 [音楽] [音楽] 柔らかい。贅沢にもゆで卵も一緒に放張る。プリっぷりの卵の白身。まろやかな君。 [音楽] ビールに戻れ [音楽] ばシュー 。煮込みの深い味わいでビールも丸く 感じるようだ。 じゃん。お香わり大丈夫?あ あ、じゃあ麦長お願いします。 はいよ。 これの前入れたやつね。 はい。水割りでいい?お願いします。 赤ちゃん待ったせ。生ビールです。 ありがとうございます。 よ、どうしたの?お祭り。 [音楽] いつも変わらず明るくて いらっしゃい。はい。お疲れ様。 あ、ありがとうございます。はい。 さりげなく私を気にかけてくれて。 お母ちゃんわり持ってこようか。 いろんなお酒を教えてもらったな。 国東だとね、鹿児島のね、甘みの1番橋 っていうのが香りが良くておすすめだよ [音楽] 。はい、 お待たせ失礼します。ありがとう。 よいしょ。ごゆっくりたぞ。ありがとう ございます 。ま、いつかはさ、ここを旅立つ日が来る とは思ってたんだ 。まあ、親戚の店ならヤギにとってもいい 話だし、ゆくゆくはその店を背負って立つ ことにもなるんだろうしね 。はい、お待たせしました。玉になります 。うまいんだよね。うまいも大好きなけ てうまいです。でも寂しくなりますね。 めくちゃ見てますよ。いい。 ああ、どうだろうなあ。静かになっていいんじゃない? [笑い] ああ、始まりました。ありがとうございます。 大将1杯どうですか? え、 ヤギ君の角出を祝って乾杯しましょう。 [音楽] じゃ、是非。 はい。 [音楽] お 別れは寂しいけれど新天地でのや君の活躍を願って祝い酒だ。 [音楽] はい。最初どうぞ。 ありがとう。 じゃ、乾杯。 [音楽] 頑張れよ。 絶対遊びに行きますね。 あざす。 [音楽] 俺大象からいろんなことをってたまさんにもよくしてもらってみたいなお客さんにも会えてここで働 かしてもらった時間 が本当 にここで過ごした時間がある からきっとこの先もやっていけるって思っ てます 。本当 にお世話になりました。 頑張ってくださいね。応援してます。 [音楽] お前 [音楽] おじさんに迷惑けんじゃねえぞ。 本だな。 こいつはぼっとしてるところあるからな。 げて下げんのやめてくださいよ。クラスに 移るその 笑顔幸せて単純だ。どうでも なんて言わない で 。 ごち様、これからもよろしくね。荒くとの こと。お前がいやいじゃん。 はい。 また新しいお店も遊びに行きますね。 ありがとう。 じゃあおやすみなさい。おやみなさい。ろ [音楽] 出会いにも別れにもお酒が静かに寄り添ってくれる。やっぱり外のはけえのない時間だ。 [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] 本日のお店は伊勢クナ海に西さん。蛤ぐり を焼く香ばしい香りが食欲をそります。 落ち着いた空間で貴重な国産蛤ぐりの 歯ごたえと旨味を存分に堪能してはいかが でしょうか。 [音楽] お待ちしてます。2 件目は若子小酒でおな染みの魚田さん。白に書かれた本日のおすすめとご主人セレクトの日本酒で季節ごとの味を楽しんでみてはいかがですか? [音楽] お待ちしてます。 [音楽] 今夜頂いたお酒は純銀所は手三重県のまま紙の方を使用し柔らかな味わいと香りが楽しめますよ。 [音楽] 今夜もごちそうさでした。プシ1 人です。切れそうなムチムチのフォルム。 [音楽] これはまさに完全職じゃないか。 紫若子26 歳。酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人だけ。 夜はこれからポルかした。 [音楽] プシュー。じゃあお先に失礼します。お疲れ様でした。 お疲れ様。 紫さん、すいません。はい。 あの、紫さんってよく飲みに行ってるじゃないですか。どこかいいお店やったら教えて欲しいんですけど。 お店? はい。彼女とデートしててで、よく同じようなお店になっちゃうんで変わり映えしないなって。 [音楽] ああ、なるほど。あ、でも私おしゃれなお店とかよくわからないよ。 あえ、全然美味しければどこでも。 [音楽] 分かった。ちょっと考えてみる。 よろしくお願いします。はい。 [音楽] とは言ったもの のデートで行くようなお店は本当に詳しく ないんだな。いいお店を開拓しようと北 千住へ 。住みやすい街として人気上昇中らしい。 居酒屋にレトロ酒場がひめき合ってるなあ。迷路みたいな路ジ裏に入り込んでしまった。お、いい感じの路ジだ。 [音楽] うん。美味しい。 サラミ。うん。 うん。ここスペインバルなんだ。 チーズ。隠れが見たい。 あ、こんばんは。こんばんは。 なんかいい感じのお店。 いい感じ入ってみよう。 美味しいね。チーズ [音楽] いらっしゃいませ。 いらっしゃいませ。カウンターどうぞ。あ、はい。 [音楽] んあ。こ、これは生ハムの原木ではないですか?後で絶対にこう。 [音楽] とりあえずその前に何か1品 。はい。こちらお通しのイワしの鈴けに なります 。ありがとうございます。こちらスペイン の定番料理でうちの名物ですよ。 へえご注文はお決まりですか?あ 、 あのスパニッシュ列ください。 はい。あとグラスワインを はい。種類はどうなさいましょう? ハウスワインのお白お願いします。かしこまりました。少々お待ちください。スパニッシュオム列も楽しみだけど、まずはお通しで待つとしますか。わあ、可愛らしい。イわしちゃん。 [音楽] いただきます。 [音楽] じゃ、お酒げします。お願いします。お待たせいたしました。スパニッシュオム列とガリシアカリオン白になります。ふわあ。いただきます。では早速白ワインから。 [音楽] ふーん。口当たりが良くて飲みやすい 。じゃがいもがたっぷりのおれ。スペイン の家庭料理なんだろうな。 卵料理は柔らかくてトロトロ半熟が好きだけど、この件に関しては違う。カっちりした食感のスパニッシュ無列。いざ [音楽] うん。うん。うん。うん。うん。 断面が良い。ほ、じゃがいもがほクホクだ。軽く焼き目のついたが香しい。それで中身は柔らかいなんて。すが固まっても卵。 [音楽] [音楽] いろんな具が一体になった美味しさ 。そこにワインがある嬉しさ。 [音楽] シュ心地いいなあ。ワインの香りも後味も 。さあ、生ハムに突入しますか 。ハモンセラーのこれだ。すいません。 はい。ママハムを1人いただけますか? はい。あと赤いもん。 そちらと同じ銘柄で赤もあるんですけど。じゃあそれお願いします。 かしこまりました。始まる小さなショータイム。 [音楽] あ、おお [拍手] 。そして目の前で繰り広げられる切り分け 劇。格好のワインの音も。 うう 。ふーん 。これぞまさにショータイム 。お待たせいたしました。生ハムーと ガリシアカリオンの赤になります。ほお 待ってましたよ、生ハムちゃん。 いただきます。 あ 、ジャーキーのようなやや乾いた食感 。噛めば噛む ほど濃厚な旨み 。はあ。 [音楽] そこへ確別の武道 [音楽] 。 [音楽] プシュ 生ハム最高で最強だ 。美味しかった。あ、さんお会いします。 ありがとうございます。そうだ。 今度実はスペインに行くことになって へえ。すごい楽しみで 料理も美味しいし雰囲気もいいし [音楽] 素敵なお店だな。こいますよね。絶大ですよ。 [音楽] 伊藤君喜んでくれるかな?伊藤君。 [音楽] はい。 いいお店だったんで、もしよかったら。 ありがとうございます。 おしゃれな感じのスペインバルなの。 へえ。早速行ってみます。 うん。 ちょっと伊藤君。はい。 あ、はい。 うん。 ちょっと最近どうしたの?なんでかっこよくなったんじゃないの?え、本当ですか?私もひ樹とデートしようかと誘ってみたけど、今日は残業でダめだった。まだ早いし晩御飯にどこかいいお店探そうかな。あ、ワンちゃんがいる。 あ、なんだか可愛らしいお店だな。こういうところはきっと美味しいんだよね。こんにちは。お好きなとこどうぞ。 [音楽] はい。あ、可愛い。おしゃれな店内だな。 [音楽] センスもいいし、きっと料理も美味しいんだろうな。そうかいいんだ。さてさて、何をだきましょうか。サーモンのマリネじゃがいもガレット。うーん、どれも美味しそう。おへえ。 [音楽] ワインとも合うんだ。すいません。 [音楽] はい。 グダクさんおカとあとスパークリングワインください。 [音楽] おカとスパークリングですね。 ワインバーでおなんて初めてだよ。 [音楽] お箸どうぞ。 ありがとうございます。とお辛です。はとお好みで辛いオリーブオイルかけてください。 はい。 まずはスパークリングから。 ね [音楽] 。はあ。 爽やかでフルーティー。美味しい [音楽] 。想像よりグダさんだ 。いただきます。 ニン参ンごぼ 椎茸いい色合いだ [音楽] こと はあに優しさが溢れてるなあ。 じっくり炒めて引き出されたお辛の深み。 [音楽] ちびりちびりと口に含めばじんと旨味が 広がっていく 。そこへフレッシュなスパスパークリング 。プシュー [音楽] 。こんなにもおかと会うなんて嬉しい発見 だ 。辛さも加えてみようかな [音楽] 。次はオリーブオイルで。 [音楽] [音楽] あ、味が変わってこれまた美味しいじゃないですか。もう 1 品頼んじゃおうかしら。あ、すみ。しかも直家製すいません。 [音楽] はい。ください。はい。 [音楽] はい、カラスです。 切り大根と炙った大根を食べ比べてみてください。 はい。お、白とオレンジが綺麗。まずは辛すみから。そこへお酒を投入。 [音楽] 濃厚なすみってスパークリングにも合うん だ 。そしてお次は大根と一緒に [音楽] 。炙った香たまらない。 [音楽] 全てが1 つになってシも香りも膨らんでいくよ。 何か飲まれますか? あ、じゃあ赤ワインいただきたいんですけど、何かおすめってありますか? じゃあ南ふのグルナッシュはいかがですか? じゃあそれお願いします。はい。 あ、それと、 相性ください。 はい。ちょっとお時間いただきます。 はい。 [音楽] 相が鴨製焼ご添えです。 はあ、美味しそう。久しぶりに食べるかも。わあかも。 [音楽] まずは赤ワインを飲ん でいかえ カモンああ [音楽] 。ふーん。かにしかないこの香り。イして も上品な風味。胸いっぱいに広がる スモーキーさ。 [音楽] [音楽] そこへ重すぎない赤ワインを迎え入れる。 プシプシプシワインで消化する肉と煙のハーモニーだ。 [音楽] ごちそうさでした。はい。 すっごく美味しかったです。 ありがとうございます。 また寄ってくださいね。はい、 ありがとうございました。 [音楽] もしもし。うん。今度は2 人で来ようかな。 [音楽] 本日のお店は北千住にあるポケロナさん。 飲食店街の路ジ浦にある素敵なスペインバルで天名の由来になったイワしのス漬けやタパスも楽しめるお店です。ワインの種類も多くアットホームな雰囲気で女性にもおすめですよ。 [音楽] [音楽] お待ちしております。2 件目は西尾沖久保にあるおサムさん。ワインや理を楽しめるおしれなワインバーで季節ごとのメニューと日替わりグラスワインもおすすめのお店です。 [音楽] カウンターだけの小さなお店でくつげる居心地の良さも魅力のお店です。ワン [音楽] お待ちしてます。今夜若子が頂いたお酒はスペインワインのガリシアカリオン。スペインの代表的なワインで白ワインはアイレンを使用していてワインを飲み慣れていない方にもおすめです。 [音楽] 2杯目はスパークリングワインの プロセッコ。北イタリアのグレラシュと いうブドを使って作られたワインで フルーティーな香りと飲み口、手頃な価格 帯が特徴の美味しいお酒です。今夜もご ちそうさでした。プシュー 。なんという解放感。生味が濃くて 美味しい。シラスだけって何だろう? パニックゆッケですと。若こ酒シーズン5 鎌倉の山でプシュープシュー。
ワカコ酒 ドキドキの初体験 はじめてのひとり酒
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「ワカコ酒」は、“酒飲みの舌”を持つOL・村崎ワカコが、仕事終わりや休日に一人で居酒屋を巡り、美味しい酒と肴に癒される様子を描いた人気シリーズ。累計320万部を突破した新久千映の原作コミック（月刊コミックゼノン）が原作。主演は武田梨奈。リアルな食と酒の描写が魅力の作品です。