ワカコ酒 お好み焼き
紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたがゆえに 子宵いも居場所を求めてさすらう女 1人明日は今日よりきっと楽しいわ。 危ないバの道を私にお似合いだわ。包め 包進め包め道の向こうには幸せ色の根を ほえむ のプシュー 。久しぶりに起した広島。 ああ、わか、お久しぶり。 久しぶり笑んでのと久しぶりの本当。ありがとう。今日は美味しいものいっぱい食べようね。うん。 じゃあ行こっか。う、すっごい。 去年登場した電車可愛いじゃろ。 久しぶりに会えたことじゃし、色々新しいところ見つけたけ案内するよ。 変わらない。あや、 彼女は昔からの情報通 最近どう?うん。仕事もね、だいぶ慣れてきた。あ、本当なら良かった。 あやは私もまあまあかな。頑張ってる。 そっか。あやは彼氏できたんだっけ? 最近できたの? そんな人?うんとね。 優しい人かな?優しい人。そう。年ね。 うーん。 後でね、この辺は全然変わってないだろう。 うん。全然変わってない。 もうバスも現象もよう走っとるしね。 確かに。 え、知らんかった。なんか噂で聞いた。 あ、本当?もうね、2歳のね、娘が2歳。 高校。あ、はからのお友達。 もうそんなに立つ。うん。早いよね。ね。 全然そんな規制。この辺もどんどんお店が変わってったんだよ ね。でもさ、あのカラオケさん昔よく言った。 あ、行った。懐かしいね。 あ、そうそう。ここのお店行きたいんだ。何ここ? 若子が好きなものがたくさんあるとこ。何? 初めて来たでしょ?うん。 お肉屋さんと魚介類が一緒に売ってるの。 本当だでしょ。生きてる。 生きてる。いてる。 すごい。すごい。 絶対これお酒と合うよ。わあ。さがついてきちゃうねえ。バカは変わる。そういうとこ。 美味しい物好きの私たちは自然と仲良くなっていった。学校帰り。 必ず立ち寄ったアーケード2 人の放後の思い出が詰まった場所できたよね。来たね。 うん。下になれなくてさ。 そうだね。痛くなったよね。 ね。だって途中で話しになってたよね。2 人で絆奏校の内いとか。 あ、そう。懐かしい。 しかもさ、あさ、夏祭りの後さ、2 人に告白されてたでしょ?何知ってんの? 知ってるよ。みんな知ってるよ。してたのに。 え?なんで?うん。 若子は何でしてるの?当たり前じゃん。あ、ねえ、 あれしてみ。 うん。ね。 いらっしゃいませ。よかった。どうぞ。 いいよ。ありがとう。う。 いただきます。いただきます。 うー。うん。ね。 美味しい。 これどうやって作ってるんですか? これはチリメジコをそのまま高温と高圧で薄く焼き延伸ばしてチリ麺こだけの薄焼きせです。 へえ。 栄養も突がるね。 うん。嬉しい。 なんお酒飲みたくなってきちゃった。いっぱい歩いたし。どこか落ち着いたところで飲もうか。 ふえ。 ああ、お腹空いた ね。でもたくさん飲みたい。うん。 何飲む?どうしようかな。 あ、ホルモン天ぷラ。 広島の味。ホルモン天ぷらいいよね。 広島では馴染みのあるホルモン天ぷラ ね。向こうではあんまりないんだよね。 へえ。そうなんじゃ。 まさに地元のB級グルメ。 私もホルモン天ぷラ大好き。 頼もうや。うん。 すいません。はい。 立ちまちビールと立ちまち懐かしい。 そっかかっ 広島ではとりあえずビールのことを立ちまちビールという はい。ビールとホルモンの天ぷらですね。 お待ちください。お願いします 。楽しみ。 まだかな?お待たせしました。これもの天ぷらになります。ごゆっくりどうぞ。ありがとうございます。じゃあ 2人の再開を祝して 乾杯。 美味しいね。うん。油イン油最強揚げ物。たっぷりレモンをわ、お先にどうぞ。久しぶりの広島の味じゃろ。 いただきます。 ホルモンのこってり油がもう レモンとポン酢だれでさっぱり調和され余計食欲をそる味に 広島の新B級ぐる うん。い、 もっともっと広まるといいな。こちらは広島のお酒綺麗のから口順になります。 かき料理によく合うんですよ。 ええ、もしかしては早や済みが子に喜んでもらおうと思って。 じゃあ、どうぞ。 どれもこれも懐かしくて。プシュー。うーん。最高。も食べて。 食べる。うん。 本当美味しそう。でもこれも結構大きくない ね。それも当たりだ。 やった。 うん。 最高でしょ。じゃあ焼きがきもお。うん。 よいしょ。うわあ。美いし。そう。 うまい。 豪快に。うん。どうぞ。うー。うーん。 言葉出ないだね。間違いない。 声はわし私も食べよう。うーん。うん。くなる。あ、 食べた。うん。ガンス食べて食べて。 うん。2 年ぶりぐらいかもしれない。あ、そっか。 うん。 うーん。懐かしいでしょ? うん。 制服の時だね。うん。 ああ、 食べたね。 うん。ありがとう。いたしまして。まだ時間あるし。もう 1点行く。行きたい。よしよし。 お、なんか高校時代に戻ったみたいだね。確かに 行こっか。うん。あ、次の また食べんの? 食べる。私も全然食べれるって。 まだまだいけるでしょ。でょ。 全然食べれる。全然飲める。 うお。飲みたい。食べたい。飲食べたい。 この店ウニクレソンっていうのが有名なんや。 ふーん。 ウニクレソン聞いたことあるぞ。密かに 広島名物になりつつあるやつだ。でも食べ たことないんだよね 。バターに大量のクレソン 。普通になんだ、なんだ。 すごいじゃろ。すごく美味しそうじゃん。バターとウニの香り。クレソンの苦も程よく消えて生のウニよりウらしい香り。 はい、お待たせしました。 ありがとうございます。はい、どうぞ。 はい。 どうぞ。だきます。あ、待って。まずはバケットに乗せんで食べてみて。 うん。 珍しいものの寄せや爪かと思いきや脳の 奥底に持っていた美味しさのピースが ぴったりはまる 。初めて食べたのにこの美味しさを知って いる。 シじゃあ今度はバケットと一緒に食べてみて。ありがとう。 うん。ウニの贅沢な使い方なのに。 こんな庶民的雰囲気のおつまみメニュー バケットもいけるそうじゃろ。うん。 ソースも絶品じゃろ。 うん。 あ、明日は何時に帰る? うん。1時の新幹線かな? そっか。 じゃあ一緒にランチ。美味しいところあるんよ。 どこ?内緒ね。 控えめだった私を こうしていつも引っ張っていってくれた。あや、いろんなものを発見できるポジションに引き上げてくれたのも、あがいてくれたおかげ。明日は広島グるメ最後の日。 いや、でもまだ どんなところへってくれるのかなでしょ。 あかい。広島グルメ2日目。 え、早く食べたいよ。 じゃあさ、早く行こうよ。 じゃ、競争しよ。え、 早くもう わこ焼き。もうお好み焼きが食べたって言っとったじゃん。 じゃけど広島じゃないと食べられん。お好み焼きじゃけ。 宇宙焼きと来たか。さすがあ。いいチョイス。広島風や大阪風。お好み焼きはずあれど背油みチを使ってくり焼く中焼き。 広島風にはない香ばしさとパリパリとした食感がたまらない。 テーブル席もあるけど熱キの伝わってくるカウンター席で メニューどうする? えっと私は炙りネぎまヨでじゃあ私は生かけそばでそれとビール大器でお願いします。昼間から行くね。 じゃあ私も大丈夫気で。 へえ。 どうせ食べに来たならビールも台でします。お待たせいたしました。大丈夫です。ありがとうございます。 重い。 大気者とすごい重量感。では、では今後の 2人の検討を祈って乾杯。 そうそう。 キャベツをたっぷり持って、その上に卵とそばとミンチを。どれが私のだろう? あれじゃない? 見てて飽きないこの風景。背油みチが溶けて油に変わっていく様。 こんがりお好み焼きやしくなってきた。来た。たっぷりネギ。 はい、炙りネぎになります。 うん。はい。生掛がけそです。 どうぞ。 月並みだが町に待った瞬間という表現はこういう時に使いたい。 お箸の方が食べやすいが、ここは守っておきたいヘラグ食い角に乗せてきます。 お、熱いけ気をつけて。 パリパリのそばと皮 炙ったマヨとネギの香ばしさ。ソースと背油の風味が美粉をか駆け抜ける。 もうビールどんどん持ってこいって感じだね。って言うても大丈飲んだらっぱいじゃけどね。 鉄板の真ん中は高温なので長く置くと皮が硬くなる。だからお好み焼きを回して端っこから食べていく。 美味しいね。 うん。ビルと焼き枝豆。はい。 えっと、肉玉そば。そばからめにしてや。 はい。で、かトッピング はいよ。 食べ方んだね。もれ連さんじゃね。 はい、どうも。はい、どうも。 ありがとうございます。あれ、美味しそう。 この最後の一口が南関なのだ。この最後のが南関ないよね。 1 人酒もいいけれど、木の聞く友人との2 人酒もまたいいんだな。 はい。これお土産職場の皆さんにどうぞ。 西堂の 生もみじ広島土産の鉄板じゃね。こんなに ありがとう。ようやく広島弁が戻ってきた みたいですね。 ああ、それとこれもどうぞ。ん 、このお弁当すっごく美味しいけお酒にも 会うしね 。若子は相変わらずお酒大好きみたいだし ね。居酒屋新幹線じゃね 。やっと地元に馴染んできたのに残念 。じゃあ元気でね。あやもね。ほいじゃあ ね。はい。じゃあね。気をつけて。うん 。 私にとって広島は故郷であり、待っていてくれる友人がいる大切な場所には星が 1 つ私たち見守るように優しく輝いてる小さな次郎の真中 立ち止まり 終わらない話をしては明日が待ち切れず にいつも温かな時の中でくだらないことで 笑い合ったいくつも喜びを分か 1人じゃない。大 地元に帰ってしか味わえない友情や味覚を感じ、自分を見つめ直すことができる凝縮された時間がここにはある。 故郷で急を温めた紫若子26歳。 広島グをしな。 今回は楽しい2人。 本日のお店1件目は広島市の繁街街流れ川 通りにある和食や酒七 祭クレ特産のかきこま町を始め広島レモン 豊島の穴子など広島の素材にこだわった 料理は絶品です。こだわりの広島と一緒に いっぱいいかがですか ?2件目のお店はオーバーナイト レストランの中ちゃん。気作な店構前から は想像できない鉄板料理の数々は目を 見張るものがあります。元祖ウニクレソン はもちろんお好み焼きや鉄板焼きも充実し ています。鉄板を挟んでの店長さんとの 気金ない話も酒の味をアップさせてくれ ますよ 。3元目は普中焼きの店年の屋。鮮度に こだわったミンチ肉が姿は見えないけれど 豊かな黒を醸し出しています。 はじっくりと焼き上げるため20 分ほどかかるのですぐにできる立ちメニューも充実しています。 いらっしゃいませ。 今夜もご馳そうさでした。プシュー。 次回の若子小酒は今日は祝い酒。幸せのシェアなのです。いい結婚式だったね。若子小酒い酒。お楽しみに。プシ。 紫若子26歳。 酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒。 じゃない。今すぐ教えてよ。今すぐ教えてよ。 今 すぐプシュー 。今日はこれからさやちんとご飯 。まだ時間があるからどこかで時間を潰さ なきゃいけないんだけど 。あ 、この後だしあまりお腹にたまらないもの で 。おお、スペイン料理か 。おしゃれな感じだな 。こういう雰囲気のお店。女子会では来た ことあるけどなかなか1人じゃ入ったこと ないんだよね 。どうぞ 。あ、あ、えっと 、よし、調整してみるか。 こちらどうぞ。お荷物をお預かりします。 はい。 はい。あ、 美味しい。いしょ。うん。合う。 わあ、大人の女性って感じ。 あ、生ハム。ここは塊があるんだ。 こちらワラインのリストになっております。 グラスで何かお勧めってありますか? 赤白お好みございますか? そうだな。1杯目だし白かな? そうですね。では今月のおすすめルメーヌのブランコはいかがですか? ブランコ? ブランコはスペイン語で白という意味なんです。 こうフルーティーな香りに程よい酸味とほかなビターの味が絶妙で女性に人気なんですよ。 じゃあそれお願いします。 あとあれ生ハムイベリコハムお願いします。 はい。しこもらいました。 アンティーク風のワイングラス。明りに 反射してキラキラ綺麗。 うーん。おっしゃる通り。フルーティーな 香り 。互感で楽しめるお酒って特した気分に なるな 。おつまみも そう。切り分けるってロマンがあるよ。 うわあ。 お待たせいたしました。 うお。これから1杯やるぞ。敵分になる。 なんという半透明の好き通ったペラペラなのだ。 グにぐにと弾力のある食感かならけちょっぴり濃い目の塩味添えられたナッツもう香ばしくてハムトの相性は抜群りゃワ が進んでしまう。 じっくり塩漬けして乾燥させてある塊の 生ハムして本当を引き出すね 。エビの刀急ぎでお願いします。お願いし ます。 プシあの中にどれだけの旨味を閉じ込めて いるの やら恐るべし。すませ。 いベリコちゃん目。 うちの社長と知り合いだったんだ。 この前のロス出長の時にあったんだよ。 俺は本社の代表なだけ。 今度社長が来た時ご一緒しましょうよ。 お店の雰囲気はそのままお客さんを表すっていうね。おしゃれなお店にはかっこいい人がいっぱい。もっとちゃんとした服でくればよかった。あと 30 分か。もう1杯飲みたいな。 でもな。 ええ、 何かお持ちいいたしますか? ああ、どうしよう。うん。 このワインすごい好みだったんですけど、同じのっていうのも では先ほどご注文だいたセルメーニュのティントはいかがですか? ティント? あ、ああ、赤っていう意味ですか? 美ノティはスペインで赤ワインのことですが、本来スペイン語でティントは染まったという意味なんです。 へえ。 こちらもフルーティな味わいと香りでこがあった豊かな口当たりなんですよ。 じゃあそれお願いします。 かしこまりました。 あっちゃあ、頼んじゃった。 あれ、生ハムが魔法のように消えてなくなってしまった。 せっかく可愛い頼んだのにな。 レバー。文字を見るだけであの香りが口や鼻の中に再現されて、もうレバーのことしか考えられなくなる。 すいません。はい。 レバーパテお願いします。確込みました。 まあいいか。 まだ少し時間あるもんね。パテって作るの大変そうだけど、意外と安いところも気に入ってるんだ。失礼いたします。待たせいたしました。 お、このお店はクラッカーじゃなくメルバトーストなのか。カリっカリになるまでバケットをすとしたメルバトースト。手が混んでいてなんだか嬉しいな。どうせならパテをちょうど使い切りたいよね。先ほどの飲み物に対して生ハムが余ってしまった悲劇を繰り返したのよ。 今回は計画的に任務を吸い込ませねば。よし、計画完了。 よかった。可愛い頼ん で奇跡の巡り合わせに乾杯 。独特の食感。これこの香り。バリバリの 内臓食べてますか ?レバーという臓器にしか出せない。 もっとワイン飲んでて進めてくるはずだね 。次どうしよっかな 。よいしょ 。ある。お肉の中でこれしかないのは困る けど何回かに1回は 星やつ。 お待たせいたしました。お、 エビなになります。 ありがとう。 ありがとう。来た、来た、来た。ああ、いい香り。うわあ、ヒージか。ニンニクのそる匂いすごい惹かれてしまう。待ち合わせまであと 20分。 頼んじゃおうか。でもまだレバーテも残ってるし。うーん。 頼んじゃえ。すいません。はい。 はい。あ、お会お願いします。 あ、かしこまりました。 止めてくれてよかったかも。 またお待ちしております。 ごちそうさでした。 ありがとうございました。待っていてくれ。あ、必ずまた来るから。 やっと1週間が終わった。 お先に失礼します。 え、若子さん、これから彼氏デートですか? いえ、違いますけど。 珍しくおしゃりしてるじゃないの? え、そうですか? じゃあ素敵なレストランで女子会とか。 まあ、そういうこと でお疲れ様でした 。うーん。はべちゃんちょっと惜しい 。 女子会というか1 人女子会だけどね。どうします?石です。 このお店にふさわしくちょっと決めてきた私。 エビがりくるします。 ありがとうございます。はあ。食べたかったの。グツグツ言っとるなあ。 いいね。このじ々とシュワシュワの ハーモニー。 爽やかなカバの味わい。カバはスペインの カタルーニャ地方を中心に作られている スパークリングワイン。冷えたカバーで口 の中をクールにして 、このままだと食べられないくらい熱い油 のついたエビ をフーフーして口に入れる感覚も美味しさ の1つ。ここだ。 プリリとしたエビ。広がるニンニクとオリーブオイルの香り。ワインが進まないわけがない。し、温度が落ち着いてきたらエビをゆっくり堪能。 ふ。続きましては残った油にバケットを浸たして食べるタイム。カリッカリのバケットにエビの味が付いたオイルがじ割り染み込んでいく。 そしてふー 。オイルの染み込んだバケットっていくら でもいけちゃうね。 むしろこっちがメインなんじゃないかと いう勢い。 ああ 、なくなっちゃった 。バケット追加しようかな 。オリーブオイルは体にいいから食べても いいなんて言うけどとは言っても炭水化物 プラス最後までぬく食べたい けどやめとこう 。こんばんは。どうも。 お住まいお近くなんですか? いえ、こないだはこの辺りで友達と待ち合わせしてる前にたまたま入っただけなんです。 ああ、そうですか。またお越しいただいてありがとうございます。 すみません。 この前初めて来たばかりなのに覚えてくれてるんだ。 あ、前、アヒ以上頼んでた人だ。 メルバトーストを追加お願いできるかな? あ、かこもらいました。 レバーパテやっぱ余らせちゃうよね。6 枚沿ですが大丈夫ですか? 余ったらそのままで行くから。 教会線引いてちゃんと計画的に食べないとね。 もしよろしければこちら温め直しましょうか? いえ、大丈夫です。もうバケットないので。 そうですか。 じゃあ私のトス食べません? え? うん。多分余ると思うからいいでしょ。 いいんですか? では特別にパテのメルバトーストとアヒー用のバケット半分ずつ焼いてきましょうか。 ごめんね。 改め直しますか?いたします。 あなたもしかしてこの前カウンターでレバーテを食べてた方? はい、多分私です。 そう、あなた私もついた飲んじゃったのだってすっごい美味しそうに食べてるんだもん。そしたらはまってね。実は私もなんです。 ありがとうございます。の この前たまたま通りかかって入ったこのお店気ってるところだと思ってたけど片肘貼らずに楽しめるお店なのかもしれない。 小さなの真中で立ち止まり。 そういえば女って日本じゃレストランやバルで食べる料理ですけど、スペインでは家庭の食卓にも出される気軽な料理なんですよ。 おしな人とかおしれじゃない人とか かっこいい人とか かっこ悪い人とか 世の中にはいんな人がいるけど 美いしいお酒とつまみを前にしたらみん同じなんだよ いて励ましてる言葉が。 本日若子が訪れたお店は青山にあるスペイン店サングリア。どの料理も風味豊かで本場の深い味わいが楽しめますよ。 お待ちしております。 本日我が子がいいたお酒は白ワインの セルメーニョブランコ、赤ワインの セルメーニョティント、スパークリング ワインのカバカイルスブリュットです。 今夜もごちそうさでした。プシュワー。 辛いものでさらに汗を描くのもいいな。 しびれるね 。若小酒シーズン2大人のマーボ。 お楽しみに。 紫若子26歳 。酒飲みの下を持って生まれたがゆえに 子宵いも居場所を求めてさすらう女1人。 追いかけて深めなくても 笑えることもある 。 それの パハピソ一に歌う 。 プシューさんこれ終わりました。 え、ちょっと待って。完璧じゃない? もうなんだよ。もうなんだよ。食べるなよ。 おい、ちょっとしらし君、ほらほら、これ見てごらんなさいよ。新人なんだってこれぐらいできるんだからね、あなた。あ あ、はい。 頼もしくなったよね、新人君。 はい。 最近は何も言わなくても自分から仕事見つけて進んでやってくれるんです。 この3ヶ月で随分成長しましたね。 あっという間に6月か。 本と早いですよね。私春らしいことしたっけ?私も春らしいもの食べましたっけ? わこさんは食べすぎなくらいでしょ。 そんなことないよ。そんなことある? ないです。ある。 ほら、そばから食べてますね。春って気づくとすぐに終わってしまう。もうすぐ本格的な夏。その前に春っぽいものを食べしたいな。 名の花吹き のどれも出遅れた感がある 。どこかいい店ないかな 。あ 、サバ専門店。サバもいいね 。春っぽいものあるかな ?よし。ここにするか。 いらっしゃいませ。 いらっしゃいませ。何名様でしょうか?1 人で名様。こちらの席どうぞ。ありがとうございます。よいしょ。 おお、さすがサバ専門店だね。楽しみ。 すいません。おしりどうぞ。 ありがとうございます。はい。 サバは頼むとして、 その前に何か春っぽいもの。 うーん。 迷う。 すいません。はい。 春らしいもの食べたいんですけど、何かお勧めってありますか?今でしたら空豆などいかがでしょうか? 空豆じゃ空豆お願いします。 はい。知いたしました。お飲み物はいかがなさいますか? え、麦上中の水割りではい。しました。と、 じゃあでお願いします。 はい。集中いたしました。少々お待ちください。 待ちますよ。待ってる時間も楽しい時間なんだから。失礼いたします。お待たせいたしました。スボの水割りでございます。 ありがとうございます。失礼します。 何にでも合う麦の水割り。 それは豆の香りを楽しみたいから 。いただきます 。うーん 。この焼酎香りもいいなあ 。お待たせしました。空豆です 。ありがとうございます。 はあ、美しい緑色だ。 では早速。ほあ、あち、あち。 ああ、大きい 。はあ。 う、 青臭いだがうまい 。春の野菜っての花とか吹きの塔とかうど とか大抵苦かったりする けどそんな春の味 に冷えた水りが心地よい。プシュー。 青臭さを美味しいと感じるなんて 私も大人になったよな。びっくりした。 この歯ごた応えを残した茹で加減と絶妙な 塩加 最高だ。 何かを飲み物お入れしましょうか。 は、じゃあ練習お願いします。 はい。 あとサバは何にしよう?えっと、うーん。あ、これだ。 とろしめサバりください。 はい。霊はっ張りがおすすめです。 じゃあそれでお願いします。はい。 じっ張りお願いします。礼いたします。お待たせいたしました。 ちょっ張りでございます 。こちらちょっ張りでございます 。失礼します 。はあ 。もう1声 。おお 。失礼いたします。ありがとうございます 。 ふーん。爽やか。今口の中は魚ってり町ち。ほおすごい迫力。はあ、たまらん。 あ、そうだね。ガスバーナーの温度ってどれくらいか知ってる? え、知らない。 鮮度以上なんだよ。 え、嘘?線すごい。そりゃすごいわ。 お待たせしました。炙りしめ様です。ありがとうございます。あ、来た、来た。炙りしめサバ。 いただきます 。まずは練りわさびを乗せ て油が乗っているところから 。ああ、乗ってる。油が濃厚 。うん。ん 、すんと来る。わさびもいい 。お次は生姜を醤油に解いて 。はあ 。みよ。このキラキラ をうー、間違いない 。そこへ練習を迎え入れよう。 し、 普通の締めサバも美味しいけど、 炙るだけで特別な料理になるんだな。 あの、紫さん ん、どうしたの?研修の時は色々教えてくれてありがとうございました。これ俺礼です。 いえ、私は仕事として当然のことをしたまででありがとう。じゃあ遠慮なくただきます。 はい。 いいな。 ないんかい? まさかこんな風に感謝されるとは思ってなかった。日常の中に特別な時間があるんだな。こんな気分のいい日は当然飲むでしょ。 いらっしゃい。いらっしゃい。 こんばんは。カウンターどうぞ。 い、いらっしゃい。 いらっしゃい。 はい。しぶりどうぞ。 ありがとうございます。 今日は何にしますか? 今日は特別なものが食べたいんです。 特別 特別に美味しいもの。 うんと、じゃあそうだな。あ、じゃあさ、 和牛の叩きなんでいいんじゃないかな。 はあ、 いいですね。じゃあ、これでお願いします。 はい。ちょっと時間かかるけど大丈夫? はい、もちろんです。 待ちましょう。 特別な美味しさのためならなんぼでも 飲み物は何にしますか? そうですね、 国東焼酎飲みたいんですけど何かおすすめありますか? うん。黒東だとね、鹿児島のね、甘みの1 番橋っていうのが香りが良くておすすめだよ。 じゃあそれ飲んでみます。了解。飲み方は 水割りで 了解しました。少々お待ちください。 叩きなら日本酒もありだけど 長品なイメージの国東焼酎の水割りで行ってみよう。 はい、お待たせ。1 番パシりです。はい、ありがとうございます。だきます。 うん。 いい香りでしょう。あ、 まろやかで美味しいです。でしょん。 私好きです。 だと思った。 はい。 食べたことない。叩きはまだかな? おお。 はい、失礼します。こちら下げちゃいますね。 はい、お待たせしました。和牛の叩きです。 塩にわさびポン酢誰も添えられてありがとうございます。 特別な色くり。 はあ。そして肉は薄切り、中は赤い。特別な日にふさわしい別格の和牛叩き。 いただきます。 まず は塩 で 、焼いた 肉なって、何上ここまで風味を出してくる の ?お、次はわさびで 。香ばしさと肉のポテンシャルが攻め合っ て溶け合っておる 。しかし幸せすぎてこのままでは口が 落ち着かない 。焼酎を一口 。ふーん。もう1 口。 プシは満足じゃ。 あ、ポン酢もあるんだった。 もみじおろしをポン酢に解いてああ 。うーん。お肉の油とポン酢のさっぱり感 が合う合う 。もうどこまで楽しませれば気が済むの ?これはもう輪の芸術品だね。 大将この 和牛のきすっごく美味しいです。それよかった。 いつもの食材から特別な料理が出来上がるんだよね。 特別なことていつもの日常の中に隠れているのかもしれない。 優しく輝いてる小さな次郎の真中で どれもけがえのない大切な時間終らない話をしては明日がんな人との出会いといんなお酒との出会いがあったかな時の中 日常の中で特別な楽しさを発見できるから 酒飲みはやめられない人じゃなさて頷いて励ましてく言葉か背中 して くれる幸せなこの 瞬間を大切に 罪重私たちの日々 をさ、明日からも仕事頑張ろう。 今夜子が訪れたお店は恵にあるトロサバ専門店のサバーさん。こちらのサバは本当に絶品。なんとサバ料理だけで 38種類もあるそうですよ。 お待ちしております。ます。 本日我子が頂いたお酒は福岡県池の雲、青森県六家手のちょっ張り、鹿児島県山田四蔵の長く雲 1番橋でした。 今シーズンもご馳そう様でした。プシ。 はい。じゃあこちらね、お預かりした携帯です。どうぞ。 すいません。ありがとうございました。 はい。 すいません。 昨日の夜はちょっと飲みすぎてしまった。私としたことがタクシーに携帯を忘れてしまうとは。 しかも携帯が流れついた営業所は来たこと もない町 ではこれから会社なのにな。すいませ ん 。なんだ、なんだ。 まさかここ は朝からお酒が飲めるところではないか。 噂には聞いてたけど、今まで見たことが なくて逸在してるかどうかも分からなかっ た けどさし楽しい場所なんだろうな 。 明日のお休みの予定を決めたからにはちゃんと体を作っておかねば。 おわこちゃんいいカプリ入ってるよ。ブリーって。 いや、私明日早いんで。 ああ、休日俊勤。お疲れ様赤ちゃん。 誘惑にも負けず。 紫若子26歳。 酒飲みの下を持って生まれたが故えに宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒じゃないじゃない。 今すぐ教えてよ。 今すぐ教え て 橋の よ。今 すぐプシュー 。全てはこの日の朝のために 。きっと夜勤明けのお客さんばっかなん だろうな。 うっかり 間違いじゃないかしら。体に悪いね。降りちゃう。 飛んでる。 はい。いらっしゃい。どっかあの好きなとこ座って。はい。はい。 こんなとこで飲んでる。落ちんね。せえ。 で、ここでいいのかな? 半城焼き焼けっぽい人や普通に朝飲みに来てるらしい人。いろんな人がいるな。なんだか不思議な空間。それにしてもみんななんで朝から飲んでんだろう? はい。まだ9時半なのにね。 大穴ちょうだい。はい。え、大穴。 はい。 はい。ああ、お酒の名前だったのか。 他にも心るメニューがいっぱい。 乗り遅れてはならじ早く決めなきゃ。 今日は寒いし、あかんと うナぎのキ焼きもいそう。 すいません。ハムかください。 はい。ハムかいちね。 カす好きやな。ほんまに。 おかげ。ちょっと待って。お客さん。 えっと、金ピラ。あ、金ピラね。はい。 あとは、え、鳥川ください。 はい。鳥川。はい。オッケー。 タで。あ、タれで。はい。よ。 すいません。キやきや。あ、 あの、あつかんとウナギの肝焼きください。 ごめん。今日キモ焼き切れてるわ。 え?あ、じゃあまた考えます。 はい。じゃあとりあえず扱うね。はい。 あ、疲れて。 ありがとうございました。 やっぱ間違いだった。 チーズまでチーズ待ってて。新 マグロヌと 本当言うとちょっぴり苦手。 すみそぬめとぬっとした感じが クズ嫌良くないなあ、それ。 え、クズ嫌い? 俺さ、うん。 公明党も会社の若い子の中で気なんだよね。みたいな何の話だ? だからさ、1回ぐらい でいいでしょ。 必死だな。 こうやってお店の後に会ってるからいいじゃない。 そこは1つの線引として もう真面目だな。みっこちゃんは ちびが2 人いるのは今お店やめさせられるわけにはいかないのよ。そう み子さん、 そこは俺がまとめて面倒見るから。 おおけ。朝から濃いな。お願いします。 ちょっとクズ嫌いか。 よし、チャレンジしてみるか。 はい。おじ すいません。マグロ塗た。マグロ塗ね。 はい。 よかった。注文できた。 はい、どうぞ。か、 まずは朝酒の味を堪してみよう。 朝から飲む配徳感を通り越して帰って爽やかな気持ちになるよ。 うん。体中に温度が伝わっていく。いいしました。 うま。 はい。マグロヌ。 お早。これがマグロか。ふう。なんで頼んじゃったんだろう。でもつまでも苦手とか言ってるわけにもいかないよね。よし。 いただきます。 おネぎの食感が味そと合わさって他にないリズムを醸し出してるよ。 主のマグロも程く味噌と混ざって粘りのある味になってる。甘ず酸っぱさもいい。そして初感に戻るマグロの仏とすみそ。そうだよね。 お酒に合わないわけがないじゃないか。プシュー。 ありがとうございます。お待ちせいたしました。 クズ嫌いして損してた。 よいしゃ。 お2人のおかげです。 ありがとう。 苦手意識は克服できたかも。 ありがとう。ありがとう。 こんにちは。はい。いらっしゃい。は いよ。 あ、そこもうすぐやりますわ。ちょ、座っといて。 ちょっと待って。よしよし。 何しましょう?俺ね、大便と2個ね。 大便と2コ1丁。2個2。ね。 あれ崎来んの遅なかった? もうまいったよ。もう最後に拾った客からさ、 車に携帯忘れたって電話があってずっと探してたんだ。さ、 そうだ。 この近くに営業所があるんだよね。 さ、使ったらさ、1000 円しか入ってない。言っちゃだめだよ。お前でお前携帯見つかったのか? うん。 シートの隙間にね。うん。きっとさ、酔っ払っておことしたんだろうな。 ふう。この前はすいませんでした。 おお。 しくぜ。うし。 よし。よし。こさん。うお。 運転手さんお疲れ様です。 あ、初コみ。 みんなが釣られるこの匂い。 そうそう。煮込みには最初からかけちゃうよね。 引けない。行けない。私は私の魚に集中するんだ。 だけどマグロも残り少なくなったし。 いいよね。 体もあったまったし、水割りもついでに すいません。 水割りとあと持つこみください。 水りと煮込みね。はい。 ああ。 寝かせたカレーや秘伝ще伝のタレのように大きなお鍋で何時間もひょっとしたら何日も煮込まれていてい 水割りと まに これええかな?あ、はい。 あ、お、水がとっくりに入ってるなんて。 変わっておるな。 そしてマをじて食べる 。始みる前に七みかけちゃうの。なんで だろうね 。うん。 豆腐もこんにゃもしみしみ。うわあ、プリぷりもつくにくにとした歯ごたえ。 噛むと余計に足が出る 。作りて時間が経っているほどが柔らかく なって味が染みていい 。一緒に握たっぷりお杖も含ん で濃い味にすっきり焼酎の水割り。 うますぎる。し は酒最高。 買います。 の煮込みになります。こちらではい。 生み あの人は七んだ。 ああ、グついを飲むタイプなのね。あの人は小さい頃からネギ嫌いなんだろうな。 はあ。運転手集さん。ご家さんみたい。 同じになのに食べ方は住人と色。人生が現れてるね。 逆を言うと 全然共通点のない人たちなのに 朝この時間にここに集まってを食べている不思議。そこ真座ってもらえる。ごめんねよ。はいつさん。 ま、寒いしこういうとこに来たらモつをとりあえず頼みたくなっちゃうよね。 ビールといらっしゃい。 お姉ちゃんちょこれえかな? あ、よはい。 あよしましょう。ヒアヒアね。はい。 はい。 はい、どうぞ。 いや、もうおさんちゃん飯食うてからのマントやな。体すんで いつもいつも気つけてや。はい。 初めて見るお姉ちゃんだな。 はい。仕事なんだ。 あら、なんかまずい雰囲気。あ、あの携帯電話の販売の会社です。 何?携帯電話だ。こんなもんなのなかったんだよ。流行やりかなんか知らんけどよ。最近の若い連中はハからのもんばっかり追いかけて不便ということ知らないんだよ。わジこのさ、移動電話もインターネットもなかったん? そうです。うん。不便だったやん。え、 あた仕事か。 現場が近くないす。嫁さんいるんか? いや、いねえっす。 え、イね だろ?あ、 やっぱりな。 ほっとけよ。朝まで働いてて疲れてんだよ。 疲れてるってお前ろな仕事でもねえくせによ。 いじいじ 何にも知らねえくせに ろな仕事でもねえよく言えんな ん怒んなよお前疲れてる悪には元気じゃねえかよっ ただの酔っ払いじゃねえか ああみんな酔っ払ってんだよお前わしらあ ああ、兄ちゃん、 2、な、若い頃九州の単鉱で石炭ってた。石さる わかるよ。うん。 俺のじいさんも夕張りで単鉱部やってたわ。 あれじゃ国と 星飯塚。 九州か。九州だ。 私は丸く収めたいから流してたけど、2 人ともいた同士だな。動かしてたんだ。 お前のじいさんも一緒だよ。 この人のさが 大衆酒場の醍醐みだね。そ らこにいる人たちは共通点なんてないって思ってたけど、 みんな酒飲みであることには変わりないよね。 おめちゃん。はい。 席変わる? あ、大丈夫です。 大丈夫。 よくあるの飲み屋での一コマ。 お前誰に聞いてんだ? 酒の実は酒飲みに観葉なのだ。 ママ早く結婚して。 すいません。はい。お水おりください。 はい。よはい。 すいません。 夕暮れの空には 星が人私たち見守るように優しく輝るの飲みすぎちゃったかな。 でもまだ1日は始まったばかり いんな人がお酒の純粋な楽しさを求めてやってくる朝の飲み屋さんまるでテーマパークみたいだったな。 本日2回目の朝酒最高。 お姉ちゃんお姉ちゃん携帯れてるわ。 すいません。 ありがとうございます。 本日若子が訪れたお店は大宮駅東口目の前にある泉本店。 豊富なメニューと朝からお酒が飲めるお店で新鮮なマグロと直家製の味噌で絡めたマグロぬや着のほとんどが頼む 170 円の煮込み。煮と並んで人気のハムカツやタコ物も外せません。 どうぞお越しください。 くさい。1 杯目のお酒は泉やオリジナルの日本酒大穴です。 他にも先まくりまくり一発大本など競輪4 語にちんだ名前のお酒があります。2杯目 のお酒は浜田四像の芋城カ道祝いの若国の あるまろやかな味は料理との相性も抜群 です。シ タの鯛です。タの鯛は 濃厚な汁橋くて若小酒2金目 の煮つけお楽しみに。シュー。
#ワカコ酒
#武田梨奈
Tags: ワカコ酒,ワカコザケ ワカコ酒,ワカコ酒 season3,ワカコ酒 season2,ワカコザケ,たけだりな ワカコ酒,ワカコザケシーズン2 ワカコ酒 season2,ワカコザケシーズン2 ワカコ酒 season2 テレビ東京 テレ東 tvtokyo tx,ワカコ,ワカコ酒 season2 テレビ東京 テレ東 tvtokyo tx,ワカコ酒 season3【第9夜「角打ちで梅水晶」】 20171128,村崎ワカコ,ワカコ酒season2,ワカコseason3,ワカコザケシーズン3,ワカコ酒で行ってた串カツ店の味を確かめに行ってみてた【串かつ ゑびす】,bsジャパン,番組,酒,wakakosake,wakako,sake,武田梨奈,takedarina,料理,独り酒,ひとり酒,野添義弘,鎌苅健太,ol,コミックゼノン,新久千映,湯浅弘章、吉田直樹,吉田直樹,湯浅弘章,酒場,酒の肴,肴,つまみ,鮭の塩焼き,鮭,逢楽
本作は、「酒飲みの舌」を持って生まれた村崎ワカコが、仕事終わりや休日に居場所を求めてさすらい、ひとり酒を堪能する人気ドラマシリーズ。累計 320 万部(紙・電子合計/既刊 23 巻)を超える新久千映の「ワカコ酒」(月刊コミックゼノン/コアミックス)が原作です。
