ワカコ酒 春の夜にホタテバター
紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたがゆえに 子宵いも居場所を求めてさすらう女1酒 プシュー。 あと大切なのがこの申し込み書ね。 [音楽] 忘れずにファイルにしまって1 番上の棚に番号中に入れてください。 はい、分かりました。 はい、お願いします。 お村崎君やってるね。新人研修 まあなんとか。うん。 伊藤君。え、新人の伊藤君。 はい。会社で1番大切なのは法れ草だよ。 はい。 [音楽] 報告、連絡、相談。この3 つを略して法れ草というんだ。よく覚えとくように。 [音楽] ああ。はい。 [音楽] 岡田さん毎年あれ言ってない。草って。 はい。ベタですよね。お若子お疲れ。 研修1日目なんとか終了しました。 今日はゆっくり休んでくださいね。 ありがとう。 ていうか今日もどこか寄ってくんでしょ?ではお先に失礼します。 [音楽] 社会人になって良かったなあと思うのは自分の好きな時に好きなお酒が飲めること。責任も増えるけど働くことで自由も手に入るんだよね。お、ヘビーア。 [音楽] [音楽] 青森居酒屋。ええ、良さそう。はい、いらっしゃいませ。お 1人様ですか?はい。 簡単でいいですか?ま、ま、そう。 あ、え、寝か。 いい雰囲気のお店だ。 はい。すいません。前からおしい。 ありがとうございます。 さてさて、何をだきましょうかね。お、シャモロック。しみの出し巻き卵。うわあ、どれも美味しそう。迷う。あ、ホたも引かれるな。 [音楽] [音楽] ああ。ホ手の熱々バターと冷たいビール。うん。これだ。すいません。 [音楽] はい。生と生と ホタのバター焼きお願いします。 ホタバター。はい。 [音楽] はい。 [音楽] はい、前から失礼します。はい、生ビールとお通しのしみの魚です。 ありがとうございます。 ふわあ。まずは冷たい生ビールを一口。うー。みるね。 [音楽] ほお、大きめのしめだ 。いただきます。 [音楽] あ、味が濃い。 旨味がじわーっと出てくる [音楽] 。このしみはですね、青森県のつ半半島に ある13個から取れるしなんですよ。へえ すっごく美味しいです。ありがとうござい ます。 [音楽] 間違いなくうまい 。これはホタても期待しちゃうな。 [音楽] はい、お待たせいたしました。ホタの綿田焼きです。カラーついんで気をつけてください。 ありがとうございます。 来た 。空きだ 。ほお [音楽] 。いただきます 。まずは貝柱から。 [音楽] うーん。弾力食感絶妙 。美味しくて思わず単語だらけになっ ちゃった [音楽] 。弾力があってプリプリ。 魚介とバターってどうしてこんなに相性 いいんだろう 。そこ へ生 を投入 [音楽] 。よっしゃ。 あ々バターに冷たいビールが合うことよ。さてさて、他の部分も楽しみましょうかね。ここに乗ってるものは皆美味しい。 [音楽] まずは紐 [音楽] 。うーん。コリコリした食感が癖になり そう 。お次は肝 [音楽] 。ほお。 剣土のいいホならではのうまさ [音楽] 。あ 、ああ 。ホのエキスたっぷり 。幸せ。 [音楽] こ宵いも楽しい時間が過ごせたなあ。伊藤君、あのね、昨日も言ったんだけど、この欄のチェックは忘れずにお願いします。 レスミスってこともあるから気をつけて。 すいません。はい。 あとね、このコピーを20 部お願いします。 終わったら他の仕事も教えるんで。 分かりました。ちょっとし 若子。そんなにあれこれ1度に教えても え、なんかまずかったですか?白 [音楽] 石よくできのためを持ってやってたんだけどな。 [音楽] こんな日は馴染みのお店に限る。 お、いらっしゃい、いらっしゃい。 あわこちゃんいらっしゃい。 こんばんは。 カウンターどうぞ。そうです。 はあ。 アくはやっぱり落ち着くな。寝ちゃう。寝ちゃいます。そう。 [音楽] さて、今日は何にしよう。あんまりパクパク食べるテンションでもないから。 うん。あ、 焼きたけのこ春っぽい。大将焼きたけのこお願いします。 はいよ。焼きたけのこっち。 はいよ。ありがとうございます。 で、どうなんだよ、新しい会社は。 いや、大変すね。覚えること山って。 ああ、 転職かな。 春はいろんなことが始まる季節だよね。 どうした?赤ちゃん元気ない? ええ、そんなことないです。 ならよかった。 [音楽] はあ。私会社のこと引きずってる。悲ん、いかん。 [音楽] はい。おしりどうぞ。 ありがとうございます。 飲み物どうします? たけのこに会うのはやっぱり日本酒かな? うん。じゃあ練習でお願いします。 冷だとね、久保田手の相が入ったんだけどどうかな?タレで切り味よ。 いいですね。じゃあそれで はい。少々お待ちください。 はい。 [音楽] わかん、お待たせ。はい。相なと焼きたのこになります。 [音楽] おお。ああ。焦げめも美味しそう。 [音楽] おしちゃいますね。 はい。よいしょ。トクトク。わあ。 [音楽] [音楽] はい。パンパン。 うん。ありがとうございます。 びっくり。 まずは練習をいただいて 。ほ、キリッとしてて爽やかだ。美いしい 。では今年初の たけのこいたいただきます。 [音楽] うわあ 、美味しそう [音楽] 。ああ、柔らかい。その中にコリッと 歯ごたえもある 。添えられた。木の目もいい香り。 [音楽] お酒もほんのり緑の味 。春を満喫 。旬のものを食べるって幸せだなあ 。元気になってきたからもう1品行っ ちゃおう 。お豚の確認。いいかも。すいません。 はい。豚の確認ください。はい。確認長。 [音楽] [拍手] お、 元気になったね。わちゃん。 美味しいもの食べたら元気が出てきました。 え、何?わかちゃん元気なかったの? うん。 もう言ってよ。わかちゃんも笑顔が1 番だからさ。ヤギはわかちゃんのすいません。 飲み物レで大丈夫? ああ、次は麦上駐にしようかな。 うん。キープしてるやつでいいかな? はい。 はい。ちょっと待ってね。すいません。失礼します。 あ、はい。わこ 3飲み方どうします?うーん、ロックで。 うん。今グラス用意するね。 [音楽] 焼酎のロック 。強いお酒が飲みたい日もあるんだよね 。飲みやすさだけが美味しさじゃないし。 [音楽] いい香り。小中の現役の味だ。 [音楽] はい。豚角にお持ちどうぞ。 ああ、ありがとうございます。はい。よ。 はあ。見よ。このり具合を。う。だきます。お味で簡単に切れる柔らかさ。まずは何もつけずに行ってみるか。 [音楽] はあ 。油みが口の中で溶けていく 。お次は辛しをつけ ておつまみ力アップ [音楽] 。とっり油に輪の 辛し合わないわけがない。 辛しがツーンと来る 。油のまろみと辛しの痛み 。でもこれがまたやめられない 。角の油 を焼酎の強い味で セース。 あんまり食べたことない気にはなったんですけど 正直 マジテパってんすよ。仕事無理やり詰め込まれて ま入ったばっかだし仕方ないだろう。 いや、入ったんすよ。 詰め込みすぎ。 [音楽] ああ、このこれすっごく美味しいです。味が染みてて。 [音楽] それよかった。何時間もじっくり煮込んでるからね。 じっくり。 まあ、慌てないことが大事なのかな。美味しくするには時間がかかるからね。 [音楽] 長お願いします。はいよ。 なるほど。慌てちゃだめか。 [音楽] 私走りすぎてたのかもしれない。 頑張ろう。今夜若子が訪れたお店は南町にある青森居酒屋のエビ屋さん。旬の魚や青森取りのシャモロックなど産地直走の新鮮な食材をたくさん提供しています。 [音楽] [音楽] いらっしゃいませ。 待ってる。ハンデ。 本日のお酒は久保田像の相みな。柔らかい甘みと切れ味は絶品。今夜もごちそうさでした。し難民だ。入りづらかった中華屋さん。なんといい色じゃ。なんて最高。中華の魅力。 [音楽] 若子シーズン3ご近所の街中華で [音楽] 晩餐紫若子26 歳酒の下を持って生まれたがゆえに子宵い も居場所を求めてさすらう女 [音楽] 1人また次の連ぐれば今 の才能にこ宵いも出会う 思わ通り今日の進めあるもの全部当てにし てる相たと名の世に天井にかして光たい 夜すめし ずプ はい。え、そういうことでですね、今週も元気に頑張ってまいりましょう。よろしくお願いします。 よろしくお願いします。 はい。伊藤君を残して解散。伊藤君。 はい。ちょっと忙しいとこ悪いんだけれども はい。 今度ね部の歓迎会があるんだけどもそこでね事をやって欲しいんだけど。え、僕はですか? [音楽] うん。 スケジュール調整とか大変だと思うけど、こう先輩方の意見を聞きながらね、是非よろしくお願いいたします。はい。 [音楽] いとくん、ちょっとい。 はい。 お店選びだけどはい。 部長は魚よりも肉肌だから。 肉。うん。はい。よろしく。 あと辛いのも苦手みたいよ。 あ、分かりました。 私イタリアンがいいなあ。タリア落ち着いた。居酒屋がいいな。 たまには高級中華とかどう? うん。どうしたらいいんですか? 紫君はなんか要望ないの?私は美味しいお酒が飲めれば男でも [音楽] 若子も変わったよね。 シ龍シャリの時はほとんど飲めなかったのにな。 え、そうなんですか。意外。 そんなこともありましたね。 [音楽] 歓迎会ということですね。よろしいでしょうか?乾杯。 [音楽] よろしくお願いします。 紫若子22歳。 社会人になってから初めての飲み会。なんだか緊張してしまう。 [音楽] うん。あ、唐揚げうま。うん。 これ美いしい。 うん。 私はまだ仕事も満足にできないし、遠慮なく飲むわけにはいかない。さんもよかったら遠慮しないと食べて。 [音楽] ありがとうございます。 ダメですか?あ、 [音楽] お待たせしました。レモンサワーです。 [音楽] レモンサワーの方は、 あ、僕です。お、お疲れモンサワー。 ありがとうございます。 [音楽] 先輩みたいに明るく受けこえできないよな。 [音楽] 仕事まだ。 そうか。ま、覚えるのはゆっくりでいいから。 [笑い] シングル グラスが開いたらお釈 分かりました。 偉い人のグラスが開いたらお釈。 偉い人のグラスが開いたらお釈。 [音楽] 今だ。 あ、村さ君ね、こういうことは気にしなくていいから。 あ、はい。 お、誰だ?新入社員に古い習慣教えたのは? [音楽] すいません。お前か。 はい。 うちの部署ではね、こういう気遣いは無要なのですよね、部長。 そう、そう。ほら。はい。 よくその飲み会えのね、ルールとかマナーとかあるけど、そういうことで気づかれしてたら意味がないでしょ。ここでは好きなように飲んで食べてね。 [音楽] はい。 よろくね。あ、ごめんなさい。ましたね。 [音楽] 笑ってくれる新入社員で良かったですね。 しさも笑ったもんだよ。 もう笑わなく いい会社に入れたよな。 でも緊張してあんまり楽しめなかった。私のための歓迎会だったのになんか申し訳ない。 [音楽] ほとんど食べられなかったし、コンビニで 何か買って帰ろうかな [音楽] 。ん 、唐揚げうどんのお店か 。食べたいけど1人で入っても大丈夫なの かな。 怖い手とかいたらどうしよう。でもやっぱり小腹空いてるしっちゃえ。冷 しトマト。 はい。板技と冷トマトですね。ありがとうございます。 いらっしゃいませ。お1人ですか? はい。どうぞ。カウンターの方へどうぞ。 何か? いらっしゃい。 好きなとこんなよ。 はい。怖そうな手じゃなくてよかった。 [音楽] は、こんなにうどんの種類があるんだ。 どうしよう。狐もいいし、たぬきもいいし 、梅も美味しそう。たまたま明太バターも いいかも 。うん [音楽] 。ません。はい。 あの、特におすめのどんってどれですか? お客さんうち初めてだよね。 はい。じゃあやっぱり基本の唐揚げかな。 じゃあカ揚げ牛丼お願いします。 はい。 あ、あとトッピングで取点もお願いします。 あよ。飲み物は? あ、すいません。 お茶りにしとこうか。 お願いします。ちょっと待ってね 。お店で1人で飲んだことてない けど頼んでみようかな。すいません。 やっぱり生ビールお願いします。 あよ長 はいお待たせいたしました。こちら生 ビールでございます。はい、失礼します。 更新しいになります。ありがとうござい ます [音楽] 。初めての 1人いただきます。 美味しい。あ、ピールってこんなに美味しかったっけ? [音楽] お客さん行ける口だね。 私ですか?え、全然。あの、普段はそんなに飲まないですし、こういうとこ来るのも初めてな。 [音楽] あ、そうかい。強そうだけどな。 [音楽] お待たせいたしました。こちらが唐揚げと 鳥店でございます 。待ってました。まずは揚げたての鳥テ から。 [音楽] [拍手] あ、衣がサクサク。お肉もジューシーで柔らかい。 [音楽] サクサク ふわふわちわー 。そこへ冷たい生ビールを投入 [音楽] 。プシ。 あ、思わず声が出てしまった。 ビールとの相性いいだろう。 はい。すごく美味しいです。 酒とつまみに相性ってのあるからね。ピタッと合致した時は最高のごしそうになる。 あ、唐揚げも食べてみて。宮崎うどんて食べたことある? いえ、ないですね。 宮崎も実は隠れたうどんの聖地なんだよ。 へえ。だきます。 [音楽] この梅しっかり出汁が効いていておいしい [音楽] 。麺は細くて柔らかめなんだ 。 この柔らか面が出汁と役みと絡まって絶妙なバランスだ。 [音楽] 大将、 この前の話なんだけどさ。 おお。あれ?どうした? いや、大変だったのよ。でもやっと片付いたよ。 そうか。よかったな。 あれ?お帰り持っとけようか。 あ、じゃあいつもの日はいっぱい。 はいよ。すいません。大将。はい。 こっち生2つ。 あ、こうちゃん悪いな。あちらの中のいいこ夫婦が先だな。 え、だってこうちゃんバ位だから。 ちょっと食わないでよ。もうちゃう。 [音楽] あれ?気づいたら私もこのお酒の席にいられた。 [音楽] 大将がつかず離れずの程よい距離感で接し てくれたおかげかもしれない 。意識しすぎなくていいんだ 。酒場に来れば誰もが人並びのお客さん 。私だってもうその中の1人なのだ。 お客さんもよかったら入飲んで売るか? え、初めての1人酒なんだろ?はい。 サービスするよ。 ありがとうございます。 山梨の七手を酒。 よしよ。 ありがとうございます。ただきます。 すごく爽やかで上品ですね。 だろ?順だけどキリっとして取手にも会うと思うよ。 本当だ。お酒が鳥の風味を引き立てている。 日本酒だと全然違う味わいですね。 ああ、お金管にしたり練習にしたりするとまたかくるしね。 なるほど。ありがとうございます。 お酒って奥深くて面白いものなんだな。 [音楽] 紫さん。ん、 すいません。 あの歓迎会のお店か選んでみたんで相談乗ってもらえませんか?うん。私でよければ喜んで。 ありがとうございます。じゃあ、え、どれも美味しそうだ。 [音楽] 良かった。あの、ここの中華結構有名なお店でして。でもここの肉がすごい美味しそうなんですよ。 しかも飲み放題好き。はい。 [音楽] [音楽] [音楽] 最高会社の飲み会も今ではすっかり慣れてしまった。久しぶりにあのお店に行ってみようかな。あの経験があったから私は酒飲みになったのかもしれない。 いらっしゃいませ。お1 人様ですか?はい、カウンターどうぞ。 いらっしゃい。好きなとこ襲んなよ。 はい。あの時と同じように大将が迎えてくれた。 失礼します。お決まりですか? あ、はい。 と牛筋とミ野菜炒めとあと飲み物は麦上中の黒馬をロックでお願いします。 かしこまりました。 あれ?お客さん初めてじゃないよね え。覚えててくださったんですか? いや、なんとなく見覚えがあるなと思って。 [音楽] 前に一度お邪魔しました。 あ、そうかい。ゆっくりしてって。 ありがとうございます [音楽] 。お待たせいたしました 。麦城中とお通しです。 ありがとうございます。 では早速だ。爽やかな香り。質味も感じる。 [音楽] 飲んだり食べたり、それ以外はしなくていい場所。自由に過ごしていいんだよね。ち、牛筋と野菜食べ。 [音楽] いただきます。 [音楽] 柔らかい牛筋と野菜のシャキシャキ感 。噛めば噛むほど深い味わいだ。 そこへ麦場中を迎え入れる 。プシュー 。酒と魚の 相性抜群さんだね。 きっかけは作ってくださったんですよ。そうか。 はい。 おかげでのべになっちゃいました。 [音楽] よかったんだがどうだったのかです。 あの時の時間があったから今の自分がいる気がします。 [音楽] そうか。 それは良かった。え、また [音楽] ありがとうございます。 大人は考えてたよりことも 初めての1 人酒けから少しは成長できたかな。 [音楽] [拍手] 本日のお店は初富さん。宮崎うどんに 惚れ込んだご主人が作るうどんが絶品。 基本の唐揚げうどんは工夫と手間を重ねた 梅が喉越し優しいうどんの旨味を引き立て ています。 操作うどんやおつまみも充実していますよ。 いらっしゃいませ。 [音楽] 今夜若子が頂いたお酒は米の旨味と爽やかな香りを大切にした七純マ風林美。キリッとした爽快な飲みを是非 試しください。2 杯目は厳選特産大麦を100%使用し馬。 宮崎の豊かな自然の中で育まれた上な 味わい試してみませんか ?今夜もごちそうさでした。プシュー。 工場見学黒豚の角に川越って江戸を感じる ことのできる街並 肉厚紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたがゆえに 子宵いも居場所を求めてさすらう女1人 の 3戦時浮いてる 世界私 毎日生きてない からキラキラはもっと キラキラ幸せはいつも隣に いる飲んで飲んで飲んで飲んで飲んで飲ん で飲んで1人 [音楽] どうしたの?わかこ真剣な顔して。 今度の休みにお出かけしようと思ってるんです。 へえ。商店街ですか? うん。食べ歩きでもしようかなって。 食べ歩き飲み歩きでしょ。 バレました。 色々あるんですね。商店街って。 そうなの?いっぱいあるから迷っちゃう。 うん。何か良さそうなお土産があったらよろしく。 はい。あんまり飲みすぎないでくださいね。ここは中野区にある川島商店街。 1 度やってみたかったんだよね。知らない街で自由着ままに飲み歩くこと。 ええ、ここは生命屋さんなんだ 。大正8年 創業すごい 。あ、屋さんだ 。商店街が言って不思議 。初めて来た町なのに懐かしい気持ちに なるのはなんでだろう [音楽] ?うん。 いい雰囲気の商店街だな。ん、なんならあそこ。市場。 [音楽] [音楽] はい、いらっしゃいませ。 ええ、やさんがある。いい感じ。 [音楽] よし。もうちょっと探索してみよう。よ。 お、おじ蔵さんだ。今日も美味しいお酒が飲めますように。チンシ屋さんか。ここは何だろう?お、たこ焼き屋さん。 [音楽] [音楽] 餃子屋さんもある。うーん。いい具合に お腹空いてきた 。さてさて、1件目はどこにしよう [音楽] ?ありがとうございました。ごちさでした 。美味しかったです。ありがとうござい ます。あれしかった。 ここカメラ屋さんじゃなくてご飯屋さん。どうぞ。ランチもやってますよ。 [音楽] はい。 こんにちは。こんにちは。こんにちは。 こんにちは。 ここ元々カメラ屋さんだったんですよ。 なるほど。それで名残りがあるわけか。 どうぞ。 はい。 はい。お通しになります。はい。します。ありがとうございます。こちらがランチメニューでよかったら夜のメニューもあるんでどうぞ。はい。ごゆっくり。お、一品料理も色々あるんだ。 [音楽] 取り急ぎ何か口に入れたい。冷たくてすぐ出るものといえば冷やトマトすいません。はい。冷やしトマトとサワーお願いします。しこまりました。冷やしトマトとサワお願いします。 冷やしトマトありがとうございます。 まだ明るいけどいいよね。 [音楽] [音楽] お待たせしました。冷やしトマトです 。はい。こちらサワになります。 ありがとうございます 。はあ [音楽] 、とりあえず1杯の差 [音楽] は行き返った。 そして冷えたトマト をいただきます 。まずはその ままうーん。ひんやり [音楽] 。トマトを買って家で切って食べればいい んだろうけど。外で食べると一味違う。 次はお塩で [音楽] 。お出かけの紅用感と一緒に味わえるのが いいんだよね。 汗ばんだ体にトマトの冷たさ、酸っぱさが 心地。 [音楽] これ爽やかなお酒を投入 [音楽] 。染みていくビタミン [音楽] リコピンプシュー。 もう1 品頼んじゃおうかな。お、鳥胸叩き。鳥なんていいかも。 すいません。はい。 鳥ください。 鳥と芋のロックをありがとうございます。 鳥と芋します。 はい。ありがとうございます。 芋城だと山の白豊か印がおすすめですけど。 じゃあそれでお願いします。 ありがとうございます。 [音楽] 鳥って生なのか加熱してるのかはっきり しろよなんていう人もいるけど 両方残っているのがいいんじゃないか 。飲みながら待つとしますか。 [拍手] お待たせしました。鳥です [音楽] 。こちら醤油失礼します。こちら白印に なります。 鹿児島の西手のお酒です。鹿児島さんのさまを使ったすごい美味しいお酒なんですよ。 へえ。ありがとうございます。 ごゆっくりどうぞ。まずは芋を一口。甘味のある香りすっきりしてるのに深みもある。 [音楽] 美味しい 。まずはわさびだけ 。外側は火が通っているのに内側はレア。 このパサパサした食感と日した食感 [音楽] 。お刺身のようにお醤油とわさびをつけて [音楽] 。うーん。二層の食感が奏でる見事な調和 [音楽] 鳥のタパな味わいを強い焼酎が際立たせる ことよ。 [音楽] はあ。風が気持ちいいな。 [音楽] いらっしゃいませ。 すいません。水まじと味さください。 はい。おいくつずつ差し上げますか? うん。水まじ4つとはい。味さ3つ。 はい。かしこまりました。 みんなのお土産も忘れずにゲット。あれま、いい感じ。パソコンにしてみよう。騎士ボした。そうな。あいつな。 [音楽] 会社やめた。 え、嘘?あいつ会社やめたの? いらっしゃい。 これでなんかあの、今世界一周しとる 地元の常連さんかな? [音楽] お邪魔します。 [音楽] 夕方の空気を感じながらのいっぱい 何にしようかな。 すいません。はい。 ハイボールと塩コぶキャベツください。 ハイボールは何にします? ああ、じゃあお任せでお願いします。 いや、お任せね。 夕暮れ時にはハイボールが煮わしい。 [音楽] はい。アイボールありがとうございます。 [音楽] このハイボール力強いのにすっきりしてる 。でもすごく美味しい。 [音楽] [音楽] コブキャベツ。 [音楽] そして待ってました。わあ、美味しそうじゃないですか。 [音楽] そのハイボールうまいでしょ。 はい。 エヴァンウィリアムスっていうバーボンなんだけど、ケンタッキーで初めてトウトウモロコシを原料に作られた、ま、ウイスキーで世界でもね、 2番目に売れてるバーボンなんだよ。 へえ。ハイボールにも合うよ。 初めて飲みました。 では、あ々の塩コぶキャベツを いただきます。はあ。 [音楽] 柔らかいキャベツにごま油、潮み、 シミしみ 。それでいて繊維の弾力が残る絶妙なヒレ 。シンプルな素材なのに上等なつまみに なるんだ。 プシュー 。爽やかハイボールに会うこと合うこと [音楽] 。 こりゃが止まりませんな。はあ。無になれる瞬間がふと訪れる休日の酒。最高だ。 [音楽] はい。ポークシね。 お、ありがとうございます。お待たせ。 う、これがうまいからな。 た並んではりますやん。 うわ、並んでる。めっちゃうまいやん。これが元気な豚さんや。ちょ、俺もう食べるだよ。真ん中食べる。 端くわじゃ。うまそう。絶対うまいやん。疲れ。 うま。うん。うま。こうやん。うま。 私ももう1品しよ。やばや。 あの、今日。 うーん。お肉にしようかな。 [音楽] あ、エビカツですと。うん。だめだよ。最近揚げ物ばかり食べている。 [音楽] でも大配的であまりにも甘い誘惑。エビカつ。すいません。エビカつください。 ちょっと時間かかるけどいい [音楽] あ。 [音楽] はい、お待たですね。 [音楽] ありがとうございます。ダめね、人間って。あ、大きい。 [音楽] ハイボールに揚げたてのエビカつ。ソース とマヨと付け合わせの野菜 。いざ禁断の一口。 もうえない。食し棒殺しの 反則上げ物 。ふーん。エビの揚げ物 。やっぱり大好き。エビ。 [音楽] ソースをつけ [音楽] て柵。 ふわっぷり 。うーん。嬉しくなっちゃう。リズム感。 喉にお腹に流し込む華やか味。 [音楽] シュー。はあ。いい休日だったなあ。 ごちそうさでした。あ、はい。 お料理もお酒も美味しかったです。 また脱きなよ。 はい。 はあ。すっかり堪能しちゃった 。初めて来た街で飲み歩き楽しかったな 。商店街がいてどこにでもあるけどでも その町にしかないお店と地元の人たちがい てその町にしかない表情があるんだね 。またいろんな町の商店街行ってみたいな 。 [音楽] あのお店は中野新橋にある子さん。 元々カメラさんだった場所を回送したお店で南部自撮りを使った鳥料理がおすすめのお店です。ナポリタンやチ定食も人気でフラっと歩いて立ち折れる雰囲気も魅力のお店です。 [音楽] お待ちしてます。2 件目は同じく中野新橋にある三店さん。 看物屋さんだった店舗を天手自ら リフォームしたお店でワインと他国料理が 楽しめる素敵なお店です。じっくり煮込ん だ端子中やチャーシューステーキも絶品 です。隠れがな落ち着いた店内でゆっくり 過ごせるのも魅力のお店です 。本夜子が頂いたお酒は鹿児島県西さんの 芋上法山白豊か印。原料に鹿児島さんの さま芋も白豊かを使ったお酒で芋独特の 重厚で深みあるのみ口が特徴の美味しいお 酒です 。2杯目はエヴンウィリアムスラベル。 ケンタッキーで最初に作られたバーボン ウイスキーですっきりした飲み口と香りが 特徴のお酒です。 ハイボールにもよく合うのでおすすめですよ。今夜もごちそうさでした。プシュー。ぼーっとしてたら今年の夏もあっという間に過ぎ去っちゃう。 [音楽] お祭り 浴衣を着ているだけでつい気分が盛り上がっちゃう。 [音楽] 若子酒浴衣で夏の味覚し [音楽] BSテレ塔 紫若子26歳 酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居を求めてさすらう女 1人酒は夜 [音楽] 大しくなんてしてらない。昨日はちょい昔 のよ。どこまでも行こう。よけたしようぞ 。光る 町びれた。 ひたすらに身をいたすを目指しほら歩いてある私はもう誰ればれてんでいせる世界の中でないに姿を隠したま [音楽] おはようございます。 おはようございます。 おはようございます。 おはようございます。 あれ?君なんか眠そうだね。 すいません。昨日よしゲームやっちゃって。 通りで目がかいもん。 よい君通しゲームやってたの? はい。ちょっとそれじゃ仕事ならないでしょうよ。 大丈夫です。電車でしっかり仮眠取ったんで。 あ、じゃあ安心だとはならない。はい。 初長川君を見習いなさい。春川君なんかね、最近始発出勤らしいよ。 始発出勤? いや、大げですよ。ちょっとって。 そうですね。まあ、慣れるといいもんだよ。電車は空いてるし、仕事はどるし、何しろ健康的でさ。村崎さん [音楽] はい。例のデータまとめておいてから。 ありがとうございます。 じゃ、終わったんで外回り行ってきます [音楽] よ。川や。押してくださいよ。 朝かやつですね。 私もしてみようかな。カつ。 え、若子さん、夜お酒飲んでるのに早起きできるんですか? それは宣言したからにはまずはできるところから休日の朝に軽く散歩することから始めてみよう。 [音楽] [音楽] 前日は休間して心も体も清らかにお参りに やってきた けれどああ、シニアの方々で朝から賑やか な町だ。早起きは3問の得というよね。 いいことあればいいな 。 ちょっと道に迷ったかな ?ん ? 何これ?早速いあったみたい。お待たせ です。いうちにどうぞ 。ありがとうございますの様です。 はい。オ、カウンターどうぞ。お願い。 すごい。 朝から飲めるお店なんてなんてラッキーなんだ。 ありがたや。この店の エギラーミニがこちらで日のミネのボードにございます。全然お お酒の種類も魚の種類もいっぱいだ。 これかける。美味しい。 そう、そう、そう、そう。 もし飲み物がお決まりでしたら。 じゃあ、とりあえず生ビールお願いします。 はい、ビルですね。 おはようございます。お、 おはようございます。 もう何?もう始まっちゃってんじゃん。早いよ。あ、おはようございます。 どうも。ありがとうござ んだか親戚のお家みたい。 お店の人も常連さんもみんな朝から元気だ。 またか。こっちも元気がもらえそう。 はい、ビールです。 ありがとうございます。 よし、今日も張り切っていきましょう。 いただきます。 スタートあんま変わんなかった。いや、そんなこと ああ、 目覚めた。 さて、おつまみは何にしようかな?そうん。 あ、ホキネ。 何これ? すいません。はい。お決まりですか? あの、青キツって何ですか? 青ホキは油揚げのチーズ焼きってところですかね。ニンニクが入っていて、ニンニクはスペイン語でアホだから アホケツ。はい。そうです。 ええ。あ、じゃあホキお願いします。 はい、わかりました。 ロこさん、ホキお願いします。 はい。 [音楽] 油揚げ、チーズ、ニンニク。 それだけで美味しさが十分想像できるやつ。 あ、来たか。来た、来た、来た。トースターでチンしたものに胡椒ョをたっぷりかけて [音楽] はい。あです。 はい。どうぞ。ありがとうございます。 はい。 美味しそう。 いただきます。お疲れ様です。まだ [笑い] カリカリの予感。あ、あと種類えてんのかな? 死にますね。 なんだこれは? うん。本当いいすよね。やっぱね。 [音楽] シャキシャキしているのはニンニクなんだ。チーズ、マヨネーズ、ニンニク。うーん。ここまでビールに合わせてくる。 [音楽] え、来ないんだけど、今日はマ たまらん。 ああ、たまらん。 [音楽] プチプチして美いし。 うん。あの場所 チーズとニンニクの香りでピザ級の満足感でありながらこの軽さ ら ありふれた食材のちょっと珍しい組み合わせ [音楽] プラスアルファ プラスアルファ そしてプラスアルフ [音楽] あ、そうだね。夕へ1 日の勢いがついたぞ。 そして本格的な一杯へ。 あ、見るか? あ、すいません。ありがとうございます。 はい。 いっぱいありますね。 おすすめはね、酒飲みは全部だね。 ありがとうございます。 ね、迷ない顔しないと。 よし、今日は好物行っちゃおう。 ありがとうございます。はい。 すいません。はい。 えっと、サーモン刺しとください。 お酒は何しますか? そうですね。 うん。すっきりしててから辛口のもの飲みたいんですけど。 でしたら山形のお酒で天球の9 はどうでしょう? 入ったばかりのガシの巡銀手です。 それお願いします。はい。 いけるね。はい。 朝だからキリっと辛口がいいよね。 んだかんだ。 thanです。 私の地元のお酒なんです。 山形なんですか?はい。へえ。ああ。 ありが。はい。どうぞ。 センキュー。 注ぐらめく命のしく はあ。爽やかな香り。 酸味と旨味が口の中に広がっ [音楽] てシャープな辛さが後にやってくる [音楽] 。3問差しです。ありがとうございます。 [音楽] [拍手] [音楽] いつ見ても好きな色。キャンディのような 輝きよ 。わさびおっちょん。 [音楽] 醤油にした 。大人も子供も大好きサーモン。濃い目の 醤油で深まってよりしっかり味を感じる。 [音楽] 喉を伝うお酒の冷たさ。シじわじわとたまらん。 [音楽] お、中継始まってるんじゃない? 見え、見え。 誰もが朝から元気いっぱい。 [音楽] 朝酒のおかげなのかな? なんてね。 あ、おちそう様でした。 ます。気をつけて。 ああ、朝から飲んじゃった。 でも爽やかなほ酔いで罪悪感は無すっきり。 [音楽] 完全に覚醒したよ。若子さん、今日は7 時に出社したんですって。 いや、昨日早く寝たからその分早起きしただけです。 どういう風の吹き回しよ。 実はゆるりと朝勝始めたんです。 朝勝随分健康的ね。 ねえ、ゆるりとですよ。 お休みの日に早起きしてお参りしたり、美味しいモーニング食べに行ったりとか、ま、その程度です。 モーニングいいですね。 そういえばモーニングといえばおすすめの素敵なお店があるんだけど。 え、どこですか? [音楽] 朝食の女王のお店。 女王。 その名もサラベス。 サラベス。なんか聞いたことあるかも。 有名なお店よ。発症はニューヨークで創業者はニューヨークの朝食の女王って呼ばれてんの。中でもエッグベネリクトがおすすめよ。エッグベレクトか。ミーさんがそこまで言うお店来ないわけにはいかないよね。 [音楽] 憧れのサラベス1 人です。爪はい。こちらどうぞお入りください。さんお預かりいいたします。 あ、すいません。 こちらです。 さすが女王のお店だ。 1 週間の日のために頑張ってきたんだものね。 お目当ては憧れのエッグベネディクト。よし、スマートに注文するぞ。あら、普通のハムのやつとスモークサーモンがあるのね。うん。 [音楽] 初めて来たからにはオーソドックスに クラシックの方を頼むべき。いや、大好き なサーモンの方も捨てがい 。でもサーモンは食べたばかりだし 。迷う人生最大の木。お水を待ちました 。お決まりでしょうか。あ 、これだ。 じゃあ、このハーフアンドハーフお願いします。かしこまりました。え、ベネディクトのクラシックとサーモンハーフハーフですね。 はい。はい。お飲み物は何か? えっと、お酒のメニューってありますか? はい。お待ちください。 はい。こちらでございます。じゃあ、スパークリングワインでかしこまりました。 目にお預かりいいたします。 お願いします。 はい。こちらご利用ください。ありがとうございます。 [音楽] お休みの日のおしゃれなモーニングなんだもの。ちょっとくらいいいよね。 [音楽] お待たせいたしました。ハーフアンドハーフのエクベネデクトです。ありがとうございます。 [音楽] いただきます [音楽] 。朝のスパークリングワイン好きっぱらに キュっと染みる。 [音楽] うわあ、コロンと可いらしいフォルム。 これだけで幸せになってしまう。 胸踊る仕掛け [音楽] 。おお、そう感じる。 [音楽] 焼き目がつけられたハムの塩けと香ばしさ。朝はパンとハムだよね。 [音楽] 温かい卵が朝のお腹に意外と優しい。 [音楽] 冷えた泡ワインがこちそモーニングに 嬉しいね 。さあ、お次はこっち。サーモン。 トローン。 [音楽] エッチな卵黄とバターのソースにさらに卵 とサーモンなんて 。ああ 、幸せだな。 [音楽] 朝からなん贅沢 。これ もスパークリングのおかげ で違和感なし 。 シの光の中で飲むワインは最高であるの 。まるで女王様になったみたい。 見えないものがあるのはこの [音楽] これでまた明日からも頑張れるよ。ある から助けて泣いたり笑ったりした日が 繋がって いく自分を作っ てく立ち止まったりもする けどおいしかっ た。 だ、今日も時間はたくさん残っている。 さあ、これから何をしようかな。 [音楽] 未来の自分で笑っ ている姿 [音楽] [拍手] [音楽] を本日のお店は朝8時から飲める何これ 食堂さん天こママ のトークで一元さんでも常連さんのように楽しく飲めちゃいます。ママのお手正料理はどれも美味しくお酒に合うように考えられています。実家のようにくつろげる店内で朝から飲んで最高の休日を始めてみてはいかがですか? [音楽] [音楽] お待ち待ちしてます。ます。2 件目はサラベスさん。1981 年にニューヨークに1 号点がオープンして以来世界中の旅行者やニューヨークの心を掴んで話さないレストランです。 文句なしのニューヨークの朝食の女王と形容されるメニューを是非堪能してみてください。 [音楽] いらっしゃいませ。今夜若子が頂いたお酒はあの麓本藤さんの天キハ生ハじ込みで優しい滑らかなみと身のないすっきりとした味わいの純マジ種です。様々な料理と相性が良く食と楽しめる日本酒です。 [音楽] 今夜もごちそうさでした。プシュー。 はい、いらっしゃいませ。いらっしゃい。 [音楽] 巫コを包むお酒の湯。あう。貝の旨みが引き立つことよ。本当絶品だ。若小酒めての街寿司。若子小酒シーズン 8 をご覧の皆さんにお知らせです。レミノでは来週放送のエピソードを人足先に配信しています。 次のエピソードが気になる方は今すぐレミノをチェ
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