SUNTORY’S WHISKY『アンバージャーニー スコットランド篇第3回』2分 井川遥 サントリー
[音楽] アンバージャーニー [音楽] 燻製とウイスキーは間違いないよね。 ウイスキーとお食事のペアリングってした ことある?ワインとかだとさ、結構ある じゃない?私ね、今回の旅でお料理に 合わせてウイスキーを提供してくれるお店 に行ってきたの 。スコットランド北東部アアバディーンの 中心外。 スコッチウイスキーと地元の食材で作る 料理を合わせてくれるお店があるの。 三なのコース料理で提供してくれるみたい。楽しみだな。あ、来た、来た。 [音楽] 牛肉の煮込みにスコットランド伝統料理ハギス。そこへ合わせるのはアイラのウイスキー。 自家製ススモークシートラウドにクリーム ソースを合わせた人皿 [音楽] やウイスキーにつけたラズベリーを使った デザートとのペアリング [音楽] [音楽] もお互いを引き立てう最高 マリアなんだかお腹が空いてきちゃったな [音楽] 。アンバーに次はどこ行こうかな。
2024年7月29日から毎週月曜日21時54分～22時00分でミニ番組「アンバージャーニー」が放送開始。※日本テレビ関東限定
ウイスキー蒸溜所やウイスキーにまつわる食、文化、歴史、風土をご紹介します。
今回は、互いを引き立てるウイスキーと食事のペアリング。
TVオンエア日：2025年4月28日
出演者：井川遥
アンバージャーニー https://www.ntv.co.jp/amberjourney/
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