奥尻島で栽培する葡萄100%
奥尻島で醸造するここにしかない島ワイン
■奥尻町 ワインの生産者
(株)奥尻ワイナリー 菅川 仁 さん
江戸時代から明治時代にかけて本州などとの交易を担った北前船により、独自の歴史文化が発展した檜山地域
そこには大自然の恵みを存分に受けた地域に根ざした食がある。
つくり手である生産者の想いを感じ、食を巡る檜山の旅に出かけよう。
☆「食と旅と歴史の入り口 南北海道・檜山」
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※この動画は、北海道檜山振興局からの委託により、(株)ロカラが制作したものです。
【食と旅と歴史の入り口 南北海道・檜山の関連動画】
・長編【 食と旅と歴史の入り口 南北海道・檜山 】令和2年度版
・ダイジェスト版
・ワイン(奥尻町)
・羊羹(江差町)
・焼酎(厚沢部町)
・クラフトビール(乙部町)
・いかめし(せたな町)
・ガサエビ(上ノ国町)
・檜山海参(ナマコ)(江差町・乙部町)
・舞茸(厚沢部町)
・今金男しゃく(今金町)
・ワイン(乙部町)
・チーズ(せたな町)
【映像製作・編集 株式会社ロカラ】️
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