渡辺美奈代のお料理動画Minayo cooking
母直伝の茶碗蒸しの作り方動画です！
蒸してる間、トラブル発生！？
家族みんな大好きな茶碗蒸しですが、意外と簡単なので皆さんぜひご参考にしてみて下さいね！
【レシピ】
たまご 3個
あごだし 大さじ4（1人大さじ1から2）
水（今回は干し椎茸もどし汁を使用） 480ml（1人100～120ml）
塩 適量
鶏肉 40から50g
かまぼこ 4枚（半分にカット）
海老 8尾
椎茸 1から2枚
銀杏 8個
ミツバ 適量
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