成功する経営者が考えている事を解説します！変化する世の中で○○をできる企業が生き残ります。【中小企業】【売上アップ】

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ま1人様ビジネスえてきっとるけど時代の流れで流行ってくと思うねこんにちはダツデリの菅原です菅原さん今日はタピオカ企画でビジネスのからくりとか疑問についてちょっと聞いていきたいんですけど今1人焼肉とか1人映画って入ってるじゃないですかお1人様ビジネス今後も流行っていくんですかね今お1人様ビジネスねどんどん増えてきとるけど時代の流れで流行ってくと思うね流行っていく流行っていくサービス業が中心にはなると思うけどこれはどんどん増えていってほしいねロなんかお1人様ビジネスなんかあるラーメン一緒ほとですかラーメン焼肉寿司あれ寂しいの寂しい死に人がいない自然とそうなるねそう僕にとっては日常ですはそれがやっぱり今お1人様ビジネスが流行っとる要因なんですよ自然なんすよ良かったですはいそしたらじゃあなんでこんなに流行ってるのかあは中小企業お 1人様ビジネスのどういったことを参考にしてけば今後いい発展ができるのかそういうところの解説を今日はお願いしますはい分かりましたこれねお1人様ビジネスね今見ろ君は飲食が中心やけど飲食以外でもいっぱいあるもんで今どういうお1人様ビジネスが出てきてるのかも含めてねじゃあ今後お1人様ビジネスはどうなっていくのかもしねサービス業とかはされてる方はお1人サムビジネスをどう取り込んでいけばいいのかっていうのも含めてね解説とけはしていきたいと思いますので最後までチェックしてくださいはいお願いしますはいじゃあまずミ軍そのお1人様具体的に言うとどういうお店とかがあるお店ですかラーメンな一覧一覧お僕も行きましたよ一覧美味しいね美味しいですね焼肉は駅の近くに牛丼っていう牛丼はいあるんですよあるそこ行ったことあります1人焼肉といえばねライクさんが有名やけどね逆に入ったことないです今度1回行ってみてなかなか美味しいん寿司に関してはもう普通に1人で入りましたカウンタし書いてんですねあの出張行った時とか1人ファミレスも全然ありますけど1人ファミレスね1人スタバ1人スタバ1人の方がむしろ多いよ大体僕もよく似たのは経験してて先スタバの話あったけどコメダが今まではこの4人席とかテーブル席が多い店舗が多かったけど今新しく出すコメダは1人席の店舗が多いんやってちの近も1人席あるんですよあそうこっちのがね今需要が多いらしいです例えば最近ね飲食で言うとしゃぶしゃぶとか鍋がねどんどん1人用が出てきてるんも出てるんですうんこれなんでやと思うこれ焼肉にも通じるところがあるんやけど自分のペースで食べられるまあそれはあるね一緒に行く人がいないまそれもあるかもしれでもそもそも焼肉とか鍋って複数人で行くのが前提やった店やそうですねでも美味しいじゃんでも1人じゃ行くような店じゃなかったけど1人で行けたらいいよねってなるしあと鍋ってそれこそコロナが流行ったでみんなで一緒の橋をつつくのってすごい火を使うじゃんそうですありますねじゃあ1人用の鍋で自分でね食べるっていうのも含めてしゃぶしゃぶとか鍋とかがね今ねどんどんどんどん店が増えてきてるみたいですよめてですねさっきファミレスって言いましたけどまファミレス1人で行く人が増えてるのでそれを利用してていうか1人用の席が今増えてるんです本当1人要子よガストとかあるらしいよあるんですねなんか落ち着きそうすごくあと映画やろ1人で映画見に行く人最近多いみたいね僕も1回だけ行った鬼のおさんとじゃなくて無限列車編ってやつあん時ちょうどコロナやったやろコロナまたなかったんさでももうすごい行列できとって夜はね結構空いてただから夜仕事帰り会社のすぐ近くに映画館があったもんで夜1人でっそれもあれですよね世の中で流行ってるからどういうもんかなっていうそうそうそうそうそう1人映画見る人結構多いっていうもんであ行ってもええんやなと思っていいですよ初めて行くと金ス1人でおる人っておんのかなと思っそれこそ飲食点もそうやけどさちょっと人の目気にするじゃんでもお1人様サービスがね今増えてきとあ1人で向てもえやなと思言ったんですよあとは1人カラオケっていうのもね増えてるね1人カラオケそうですよねね最近多いよね1人カラオケねももう存分歌ってくださいどうれますないもないですよあないあとね1人旅行っていうのも最近流行ってるみたいおお楽しそうでもうん海外でも今1人で行く人ってよけおるみたいだねあがちょっと怖いす怖いけどねでもね旅行って実はね以前はお1人様っていうのは避けられとった旅館でもお 1人様は断っとった予感結構あったこれなんでやった割に合わないから割に合わないからじゃないんですよキャンセルされそうだからセされそうだからでもないですえなんかあるんですかそれ勝手に誰か連れてきそうだから勝手にこそっとね安く押されたのになんか事件が起きそうだからそうなんですちょっと病んだ人が来る確率は高かったらしいですでそこで命を立っちゃう人も結構いるみたいでそうするともう自己物件になるやそうすね使いもねならなくなるんでお1人様お断りっていうのは結構あったみたいででも今はねお1人様大歓迎お1人様キャンペーンみたいな旅館とかホテルとか結構あるもんでねそうそうそうやってるんですよちゃんとした鍋の食事付きの旅行プラみたみたいな結構あるんですよ多も時代変わりましたよねあとはコンビニとかでお1人様用の食材とか弁当とかが多いんて気づいてますお1人様用の弁当お1人様用って言ったらちょっと誤解があった女性お1人様用やだから小やわもうこもりが最近今までなら何々弁当みたいな唐揚げ弁当幕の内弁当ハンバーグ弁当みたいなお弁当だったじゃないですか今はなんかちょこちょこちょこちょこ選んで自宅で食べるみたいなんが多いんですよも自分で自炊せずに自分食べたいものをちょこちょこ変えるようなだから小分けして買えるみたいなそういう商品構成になってるみたいですねじゃなぜそういう1人もが流行ってるかって言うとなんでやと思いますかやっぱり根本は僕みたいに一緒に行く人がいないいうのと暗い暗いでもそれはその通りでまずね結婚する人が減ってるんですよ未婚者が増えてるんですよこれね30代後半の未婚率言うと男性やと1990年の時は19. 1%やったそれが30年経って2020年 34.5%も3人に1人以上が未婚30代後半で30代前半の未婚率男性47.4% そうなんですよつい女性だと30代前半やと1990年が13.9やったのが 2020年やと 35.2かるんですねやっっぱりうん5人に1人が3人に1人以上になった30代後半やと1999年は7.5女性ほとんど結婚しとるこれが2020年やと 23.6%るもんですね結構やっぱね日が増えてるんですよねあとね50歳の人を比較すると50歳の人で男性なら1990 年が5.6未婚者20人に1人ぐらいかなそれが2020年やと28.3%えそんなに増えてんですか増えてるんです50代 50歳の時点でいるんですねそう4人に 1人以上未婚良かったねみろがまだまだ未婚生活楽しめるかもしれない全然当たり前になってきそう当たり前これ多分もっと増えるそういう傾向やでこれからどんどん増える可能性あるよね確かにお 1人様仲も作ろうただお1人様じゃなくなってくるねもつくから確かそうで女性やと1999年4.3え2020年だと17.8%4倍ぐらいになってお1人様シングルさんが増えてるっていうのはやっぱり多い楽なんでしょうねきっと楽ないのねもうなんか自分で何でもできちゃう男性も別に自炊戦でもさ買えるもんなコンビニみたいにそう女性は逆に今働くのが当たり前になってきたで自分で火星で生活しようと思ばね女性はも食事も作れるし選択もできるし結婚してもなんか夫婦言っとるような人周りにあんまりおらんみたいなますねそういうの見ると結婚って本当に幸せなんかなみたいな思うよねまそういうねライフスタイルの変化結婚感とかの変化でお1人様が増えてきたっていうのはまずこれが一番大きいかもしれんそれにプラスここ最近やけどやっぱコロナがさらに影響したというかねやっぱり複数人で何かをやるよりかは1人でやる食事行くにしても前までなら大勢で言っとたのにま人数どんどん少なくなってねでそれこそ 1人で行く人も増えてきてとか旅行行きたい人も誰かと一緒に行くとなんかそれぞれの好み合わせてね行かなあかんっていうのもあるけど自分のペースでいけるとかっていうのもあってねそういうのでコロナによって個人で何か動くっていう習慣が身についてしまった次3つ目の要因が僕が例えば食事行く時とかも必ずそうしとることないやけどスマホの影響は大きいと思うスマホ1人で飯食いに行っとる時時ってう絶対スマホ片手なんすよああそういうことですねうんスマホでなんか見ながら飯食ったりして1人の時間がスマホがあればもうもう何にもくじないやこれをきいなってそれこそさ例旅行行くにしても行き先行くにしてもどういうルートで行けばええとかどういう電車に乗ればいいとかって女性でそういうの調べるの苦手やったりするやんでも今てスマホですぐ分かるじゃんこの電車に乗って何分何時で乗り換えてみたいなチケットも全部スマホで取れたりとかさするもんでスマホがあれば1人で何でもできるようになった情報が全部得られるでそういうスマホがない時代は誰かれとる人に聞いて一緒に行ってもらったりとか人を頼らなあかん部分があったけど人を頼らずにスマホを頼ればもんでもできる時代になったもんどこでも行けますもんどこまでも行けるもんねそれで旅行行って景色取ってSNS上げてそうそうそう全部スマホですねね食事行くにしてもさこの店ってなんか1人で入ってええんかなとか最初ハードル高いやんでもそれこそさっきの焼肉ライクじゃないけどま焼肉ライクとか一覧とかってもうお1人様専用店っていう認知されとるやんかそしたらそれこそスマホでお1人様歓迎しとるお店ってどこやろって見たらあここってお 1人様オッケーなんやっていう情報得たら行けるよね行きますねスマホの普及はこれはお1人様を後押ししとるなっていうのは個人的に思うねこの前居酒屋に行った時に人で飲んでたんですけど1人様ちゃうやんけそん時に女性が1人で取木なんですけどカウンター女性1人で座ってて韓国ドラゴみたいな見ながら見ながらかっこいいなまさにそうだなと思いそうだねもうスマホはやっぱ大きいよねうんそういうのでま結局1人で判決できるようなそれこそライフスタイルになてきたで逆にね人とおると疲れるっていう人がだんだん増えてきたもう1人にしといてくれと俺に構うなと自ら1人になるそうていうねまそういうのがまあ何も苦じゃなくなってきたていうかどちらかというとそれを求める人が増えてきたっていうのがお1人様サービスが増えてる理由なんじゃないかなと実その会社側としたらその1人で来てくれる方に対するのと大勢で来る人参加とかも違うじゃないですかはいはい何が変わってくるんですかはいこれねお1人様ビジネスは結構ねメリットがあってさっきミ君がちらっと言った単価まずあるんですよ単価がねお1人様の方がやっぱ高い抵抗があるお1人様でサービスを受けるとって種類にもよるけど例えば牛丼とかなら単価とか安いんかもしれんけどファーストフードとかねさっきの焼肉とか旅行とかそういうのってちょっと余裕のある人なんすよ余裕のない人はそんないかへんでだから多少単価を上げても来てくれる人が多いですよねお1人様サービスを利用する人っていうのそういうのってもうそれやりたくてしゃないでだから単価が多少高くても参加できるなら行ってみようっていうのもあるしね旅行だってそうよ旅行行きたくてしゃないだから単価を比較的高くできるっていうのはあってこれが大勢やと3人で飯食いに行こうぜって言ってその回割り勘やで割り勘やでってなったら西君の所とに合わさなあかんわけやかないですやろ僕の単価に合わせたら割り勘できやんわけやできないですそうらもう大体ラーメンになるわけよそうですねそうでも僕が1人で何か食べに行こうと思ったら別に単価気にせんといけるわけや確かにそうですねそういつまでは気にしてらっしゃってるですか合わせてもらってたんですかでも別に割勘してへんやです失しましたでそういうのもあるからねまず単価がちょっとアップが期待できるっていうのがあるんですようん次はね回転率がいいってのがあるんですカフェとか回転率悪いけど普通に例えば焼肉行くにしても鍋を食べに行くにして大勢で行くよりも1人で行った方が時間は短いよね食べたらずっと帰る人もやっぱおるし一覧でラーメン食べてそこで2時間ぐらい座る人なんて多分おらんと思うねスマホずっと見てさ亀みたいに買う人おらんと思うでだ回転率が上がるっていうのがあるよね次ねリピート率も上がるお1人様って最初ハードルあるじゃんここってどういう仕組みなんやろうとかお1人様って歓迎されとんねえのかで 1回行って仕組みわかって容量分かってで美味しかったら自分の空間確保みたいな感じやんそうですね何も気になんないですね何も気になんないもう居心地のいい場所になるでリピート率上がるんですよ多分自分の部屋みたいな感じになる可能性あるよねていうのもあるあとは例えば飲食に限ってやけどけて静かお1人様お1人様ばっかりや落ち着くっていうあとことは言わんけどもう居酒屋とかファミリうるさいとかあるやんありますねもう客がギャーギャーギャギャ大声張り上げるところもあればお店のスタッフが声あげるところもあったりしてでもお1人様のところは比較的静かなところが多いでお客さんが落ちついた人が多いていうのもあったりするよねそれがメリットっちゃメリットビジネスとしては僕はすごくこれ取り込めたらすごく成長する可能性はあると思うんですけど1人様ビジネスを展開しようとする時にどうやったらお1人様を取り込めるのかていうポイントをいくつかあげると1つはお1人様歓迎っていうコンセプトを打ち出すってことですね認知してもらう認知してもらうさっきの一覧とか焼肉ライクとかあとは旅行プランでもお 1人様プランみたいなっていうのをあげておくとかねそういうお1人様っていうのを認知してもらうっていうのがまず大切でやっぱり単価を少し上げるまここ利益取らないはもったいないで普通よりかは単価上げれるはずやで単価を上げるっていうのはもう1つね次やっぱそのお 1人様の居心地のいい場所を提供するってのが1番やと思うで最終的にはねお客さんに聞いた方がええのお店をどうしたらもっと喜んでもらえますかてまつまりアンケートを取るってことですようんそれをやっていやもっとここがこうだったら便利ですよねお1人様で不安に思うことがあるんやけどトイレとかで席立つ時例えば貴重品とかどうすんのとかさ席立ったら会計行くんかと思ったらトイレやったりとかその席を立ちづらいっていうねそういうなんかニーズがあるらしいまそういうのとか含めてねなんかお1人様まこれからどんどんどんどん増えてくと思うんでどうしたらお1人様がもっと喜んでもらえるのかって多分これからどんどん発展するビジネスやと思うでまだまだ改善の余地はあると思うガストなんか服をかける服かけみたいなのをちゃんとお1人様の席の横に置いてるらしいまアンケートを取ってどんどんどんどんそのアンケートの内容を店に反映していくっていうのがま大切かなまこれはどのビジネスでも大切やけどねアンケート取るのはそういうのも含めてお 1人様ビジネスはどんどん発展するんじゃないかなと僕は個人的には思ってますはいはいということで今日はねまお1人様サービスがどんどん増えているっといことでねまどういうサービスが今増えてるのかなぜ増えているのかねえ要因色々ライフスタイルコロナスマホそういうのがね融合されてお1人様でも全然気を使わずに使えるサービスが今増えてるんじゃないかと思いますでこれからねお1人様ビジネスってサービスを提供する方もどんどん増えてくと思うのでメリットとかねサービスを拡大するためにはどういうことをしていけばいいのかっていうのも解説させていただきました是非ね皆さんの授業で取り入れるなら取り入れてみていただければなと思います今後また新しいの出てくると思うんでそうですねねまた出てきたら使ってみたいなはいなんかおすめの1人なんとかあったら教えてほしいですねそうですねなんかコメントで入れていただければみろ君が大体行くんでますはいはいということで今日の動画勉強になった参考になったという方はチャンネル登録高評価の方よろしくお願いします公式LINEでは僕は講師を務めるSMG塾の情報を発信してますSMG塾ではYouTubeで言えない情報公開してますので是非ね概要欄からチェックしてくださいあと今後取り上げて欲しいテーマ質問等がありましたらコメント欄に書いていただければ今後の動画の参考にさせていただきますタピオどこへ行ったのか今マブ超えてまってね読んでみてくださいでまた次回の動画でお会いしましょうありがとうございました田さんはい問題なんですけど今ネットで調べててはい1人まるまるレベルみたいなレベル上級車中級車初級みたいになって上級編何が入ってると思いますかうんどういうことあそうスらいて1人で行きづらいけど1人あるんえ上級編上級編ソロカレベル上級編っていうのがあってソロ勝つレベル上級編1人旅じゃないお1人旅1個入ってますねはいなんでそんなに嬉しそうなたまには問題を出して苦しめたいってマイクロ法人そう来たさこれかなり上級だと思うけど上級ですね1人遊園地1人フェス1人やけ1人クリスマスマーケットえそれ何をするの買い物じゃないですかあイベントですね個人の方のそういうランキングがなるほどねま確かにね今度1人ワインバーに僕ちょっと行ってこかなと思っ特典があるんですいいですねうんあなんかお連れさんもいいみたいな特典があるんですああそうなんですかうんでもワイン飲まないじゃんワイン飲まないす1回押す飲んだね顔っっか顔真っなってたね普段飲まないですねロックミュージシャンとそうねね飲みたありますねぜひお願いしますありございはいありがとうございます

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◆菅原由一のプロフィール

1975年、三重県生まれ。SMG 菅原経営株式会社代表取締役 / SMG 税理士事務所代表税理士。

元国税調査官の師匠からの学びにより、圧倒的に税務調査に強い税理士として知られ、全国から税務調査立会い依頼が後を絶たない。

銀行が絶賛する独自資料の作成で赤字会社も含め融資実行率は95%以上。顧問先の黒字企業の割合は85%を実現し、全国平均30%を圧倒的に凌ぐ。

究極の資金繰り勉強会は7,000名超が受講し、講演実績はGoogle、アパホテル、ENEOS、ミズノ、三菱電機グループなど、上場企業、外資系企業など700回を超える。

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