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巨大なお菓子作り／カラフルなマカロンのデコレーション方法／日本のスイーツ／おもち:
お気に入りの映画の料理は本当に美味しいのでしょうか？人気の映画の料理を実際に作ってみることにしました！
1. デナーリスの「ドラゴンダンス」スープ
● タラの切り身
● ネギ
●にんじん
●にんにく2片
●カブ
●ワイン1杯
●丸麦 半カップ
● 牛乳 １カップ
●クリーム 半カップ
タラの切り身を水に浸します。 出汁を処理します。 ネギ、ニンジン、ニンニクを刻んでバターで炒め、 カブを加えます。 ワインと魚のスープを加え、丸麦を加えて30分間調理します。終わったら牛乳とクリームを入れて残りのタラの切り身を加え、塩こしょうで味を調えます。
2. ウィッチャーのスープ
●スモークリブ 300 g
●ソーセージ 300g
●ラード 100 g
●スモークチキン胸肉 200g
●エンドウ豆 1カップ
●じゃがいも 3個
●にんじん 1個
●にんにく
●塩コショウ
●ベイリーフ
スモークリブを切って鍋に入れ、8カップの水で覆います。 スプーンで泡を取り除き、沸騰し始めたら、ベイリーフとスパイスを加え約1時間煮込みます。
にんじん、ラード、ソーセージ、鶏の胸肉、ジャガイモを切って、鍋にエンドウ豆とニンジンを入れ、エンドウが柔らかくなるまで煮込みます。
ラードとソーセージをきつね色になるまで炒めて脂肪を取り除き、鍋に入れます。
スモークチキンの胸肉を炒めてにんにくを加え、刻んだジャガイモを加えます。
肉を肋骨から切り離して刻み、塩コショウで味を調えます。
3. ブルーキャラメル。 “不良の素”と“ラスベガスの恐怖と嫌悪”
砂糖 400 g
水 120ml
着色料7g
砂糖に水を注いで、着色剤を入れます。 水が蒸発するのを待ってから、火から取り出し、ベーキングトレイに注いで固めます。
4.グリルドチキンレッグ
●鶏の足
●スパイス
●オリーブオイル
鶏の足にスパイスをふんだんにつけてよく焼きます。
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