今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」では，磯山さやかさんが「茨城のしじみ」を紹介します。ラムサール条約に登録されるなど国際的にも貴重な自然環境として注目される涸沼。その涸沼で採れる「ひぬまやまとしじみ」は，産卵期で身が太る夏がおいしい時期です。湖畔の食事処では天然うなぎをはじめ，涸沼の幸をふんだんに使用した料理が味わえます。夏を乗り越える旬の味，堪能しませんか？ 【茨城町観光協会】 http://ibamachi-kankou.jp/ しじみひぬまやまとしじみラムサール条約天然うなぎ平成２８年７月２９日放送広浦屋涸沼産卵期磯山さやか磯山さやかの旬刊！いばらき茨城しじみ茨城川柳茨城町茨城町観光協会茨城県観光いばらき
