異世界食堂のメンチカツ作ってみました☆自分で作るとうまさ倍増!

【材料】

牛ひき肉 200g、卵 3個、薄力粉 大さじ3、白ワイン 大さじ1、鶏ガラスープ 大さじ2、塩 適宜、胡椒 適宜、パン粉 適宜、キャベツ 適宜、レモン 1切れ、ソース お好みで