血抜きが先？脳天締めが先？解説も含めて両者を比較。

今回は釣りあげた魚をどのように処理すると美味しくいただけるのかを検証してみました。
魚のうまみ成分を残すやり方や理論も説明していますので，ぜひ参考にしてください。

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#魚の締め方＃脳天締め＃血抜き